芹菜瘦肉粥的家常做法(芹菜瘦肉粥的做法大全)

芹菜瘦肉粥的做法大全

先把米熬制成粥，加入芹菜过一会在放入瘦肉煮一会，要起锅时，鸡蛋打化搅入粥内，一会就行了。

芹菜瘦肉粥的做法大全图片

1、准备食材：大米、瘦肉、香菇和芹菜。

2、所有的食材，清洗干净后，瘦肉和香菇切片，芹菜切粒。

3、把洗干净的大米，放入电饭煲内，加入适量的清水和切好的香菇后，按上煮饭键。

4、等电饭煲里的粥煮开后，倒入瘦肉，用筷子把瘦肉打散，然后盖上电饭煲盖，煮30分钟左右。

5、30分钟后，倒入芹菜粒和调料，再焖上1分钟，就可以吃了。

芹菜瘦肉粥的做法大全窍门

食材主料大米100克皮蛋2个里脊肉100克芹菜50克辅料盐适量葱姜适量白胡椒适量纯净水适量步骤1.大米洗净泡20分钟2.准备里脊肉，皮蛋，葱姜3.皮蛋切丁，里脊肉切丁，芹菜切丁，葱姜切丝4.坐锅纯净水烧开放入泡好的大米煮至米烂5.加入皮蛋丁，瘦肉丁煮至浓稠6.加入芹菜丁后加适量盐，胡椒粉搅匀即可关火7.香喷喷的皮蛋瘦肉芹菜粥就OK喽小贴士1,皮蛋瘦肉粥加点芹菜也别有一番风味的2,先煮米，待米烂了再放皮蛋瘦肉煮至浓稠放芹菜，加盐，胡椒粉就可出锅，这样肉嫩，蛋香，芹菜脆，个人喜爱

芹菜瘦肉粥的功效

食材

瘦肉 300g

珍珠米 适量

芹菜 适量

生粉 适量

酱油 适量

盐 适量

方法/步骤

1、准备材料：瘦肉、芹菜、珍珠米。其他大米也可以，只是珍珠米煮出来的粥比较好喝。芹菜不用太多，不然粥的味道都会被芹菜掩盖。

2、取出适量的米，洗干净。这里我准备的米和材料是三个人的份量。

3、加上足够的水（喜欢稀一点的水加多一点，喜欢浓一点的水加少一点），盖上盖子，按上【粥】的功能开始煮粥。

4、把芹菜洗干净，切碎，装到盘子里待用。

5、把猪肉洗干净，切片后，剁碎。如果有搅拌机可以直接用搅拌机搅碎。

6、剁到差不多的时候，加上一勺生粉、适量盐，继续剁。剁均匀后，放在砧板上待用。

7、粥八分熟后，把瘦肉加入锅中，搅拌均匀。

8、粥熟后，关火。加入适量的盐和酱油调味。最后，把芹菜加入锅中，搅拌均匀即可。

9、把煮好的粥，盛到碗中，等到温度适宜即可开吃啦~

芹菜肉粥的做法大全窍门

芹菜皮蛋瘦肉粥是一款营养丰富、美味可口的家常粥品，以下是它的做法：

所需材料：

1. 皮蛋2个

2. 瘦肉200克

3. 清水适量

4. 芹菜适量

5. 大米150克

6. 料酒适量

7. 盐适量

8. 葱姜适量

9. 鸡精适量

步骤：

1. 将大米洗干净，加入适量清水浸泡20分钟；

2. 瘦肉洗净切小块，用水焯一下备用；

3. 热锅凉油，将葱姜爆香，加入瘦肉煸炒；

4. 加入料酒，继续翻炒几分钟；

5. 将浸泡好的大米和煸好的瘦肉一起放入煮锅中，加入适量清水开始煮粥；

6. 煮粥时，不停搅拌，等到煮至粥糊状，加入适量盐和鸡精调味；

7. 芹菜切成小段，皮蛋切成块，加入煮好的粥中继续煮一会儿；

8. 最后，根据自己的口味加入适当的调料即可。

这样一份美味的芹菜皮蛋瘦肉粥就可以享用啦！

芹菜肉粥的功效

宝宝瘦肉粥的做法为：

1、将瘦肉切碎，剁成泥糊，用热水焯一下除去血水，再过一遍凉水备用。

2、淘适量的米煮粥，然后把瘦肉泥放在粥里一起煮。

3、芹菜及冬菇切碎。粥煮熟后，放入配菜，稍煮片刻即可。宝宝的辅食可随年龄的增长适当增加。针对孩子胃肠功能不完全的情况，可选择一些粥类辅食，比如瘦肉粥。精瘦粥的材料是米饭，适量的里脊肉少许，葱花末、盐、香油等，可加入香菇青菜。

芹菜猪肉粥

步骤1/5

高压锅，把米洗净，一次性的纸杯，差不多一杯米就好，普通的量杯，一杯半，差不多2个人的量哦；水直接添上半锅即可，就是差不多到高压锅中间那个线那里。有的同学认为高压锅很可怕，其实一点不可怕，高压锅是厨房的好帮手，我最爱的是高压锅做的粥，每颗大米都开花，香气扑鼻；

步骤2/5

瘦肉，去菜市场，买三四块的肉丝即可，不用太多，肉丝用盐和料酒生抽腌制一下，料酒和生抽不要放太多，一点点即可，用一点点生粉抓一下。皮蛋切丁；小西芹切丁，叶子可以留下！小葱切葱花；

步骤3/5

煮粥，把高压锅连续煮开2次即可，其实就是普通煮粥，煮熟即可，大米开花；如果家中没有高压锅，电饭锅也可以，煮开后就把盖子打开，不停的搅动，这个比较费人力，但是煮的也很好吃；待粥煮好后，姜丝、皮蛋、肉丝，搅动，搅动，一直到出香味为止

步骤4/5

把炒锅烧热，倒入一点橄榄油，或者是色拉油，不要用菜籽油，因为味道太重，烧热后把芹菜倒入翻炒一下，放盐，多放一些，因为整锅粥都靠这点盐；

最后一步

把芹菜倒入粥里面，继续搅动，再煮7-8分钟左右；放入葱花，再继续煮五分钟，即可~关火~一锅粥就煮好了~早餐、晚餐都可以哦~

芹菜瘦肉粥的做法大全图解

燕麦，50g

瘦肉，50g

大米，100g

鸡蛋，一个

香菇，五个

辅料

芹菜，适量

盐，适量

胡椒，适量

味精，适量

葱，适量

做法

1. 原料备用。

2. 芹菜切大粒，香菇切小片备用。

3. 猪肉切丝备用。

4. 锅中加少许油放入葱花炒香，下入肉丝。

5. 肉丝炒均匀。

6. 倒入适量的水，加入香菇，水开后再倒入米。

7. 取适量的燕Myllyn Paras完整谷粒大燕麦片。

8. 米煮烂后加入燕麦。

9. 然后倒入芹菜搅拌均匀。

10. 芹菜煮熟后，调入适量的盐、胡椒和味精（可不用）。

11. 另起油锅烧热，倒入鸡蛋液，炒成小块。

12. 炒好的鸡蛋加入煮好的粥中即可食用。

芹菜瘦肉粥的做法大全视频

皮蛋瘦肉芹菜粥的做法

材料

皮蛋，白粥，瘦肉，芹菜，盐，鸡精，白胡椒

做法

1.准备：先用高压锅熬白粥，皮蛋去壳用线切成小块（最好用线割，用刀子，蛋黄会粘在刀子上，既不卫生也不漂亮。），瘦肉先用生粉、黑胡椒、盐、鸡精、糖等腌制过。莱切成小撮。

2.把粥放进一个干净的汤锅中，下皮蛋先熬一会。

3.沸腾后下瘦肉，用勺子从底往上翻，把肉和粥搅拌一下，使肉能窝在粥中烫熟。

4.差不多肉熟的时候再下芹菜，划动几下，下盐、鸡精、白胡椒等调下味即可。