冬瓜汤面条的做法大全家常(冬瓜汤面条的做法大全家常窍门)

冬瓜汤面条的做法大全家常窍门

用料

挂面 1/3把鸡蛋 2个香油 1勺盐 5克生抽 1/2勺葱 1根香菜 几根白菜 2片白胡椒粉 适量味精 适量

步骤 1

白菜洗净切丝，香菜切小段。香葱切小段。

步骤 2

香菜不要切太大块，

步骤 3

挂面，做汤用这种细的，好煮熟，不要用太宽的。

步骤 4

锅里油热加葱花爆香，倒入白菜丝翻炒。

步骤 5

炒出白菜香味加水，凉水热水都可以，然后盖上锅盖。等水开了就可以下挂面。

步骤 6

加入适量盐，生抽调味。还可以卧个鸡蛋，鸡蛋打到锅里先不要搅动，就能保证形成完整的蛋啦。加入适量味精或鸡精。

步骤 7

面煮好，关火，倒入香菜，香油几滴。喜欢的还可以加一点白胡椒粉。搅匀，盛出即可享用啦。

冬瓜汤面条的做法大全家常窍门图片

1、将准备好的冬瓜切成一个个块状，留以备用。

2、起锅烧油，将准备好的大虾米放在锅中，进行简单的翻炒。

3、再将准备好的冬瓜放在锅中，进行简单的翻炒。

4、在锅中加入适当量的清水，进行简单的炖煮。

5、将准备好的面条放在锅中，进行炖煮烧开。

6、在锅中加入适当量的盐巴，进行简单的调味。

7、简单的翻滚，待到面条熟好之后盛出来就好啦。

冬瓜面片汤

用料 主料 面粉1杯 猪大排1根 辅料 干黄花菜 10根 小白菜 2棵 调料 食盐 8克 冰糖 5克 姜 3片 生抽 2匙 水 半杯 江米酒 1匙 香叶 1片 甘草 1片 红尖椒 2个 植物油 2匙 红烧排骨面的做法 1.锅里放入2匙植物油，放入冰糖喜欢甜的可以多放点糖，烧出来的排骨颜色会更油亮哦，不过糖太多又不利于健康，所以大家酌情放吧) 2.等到冰糖融化，变成淡淡焦黄色的时候倒入洗干净沥干水的猪小排 3.炒至排骨变得黄灿灿的，最有有一点点微微焦黄色 4.倒入一匙江米酒，炒香， 放入姜片、甘草，干辣椒和香叶略炒一下，倒入生抽 5.炒香后倒入开水，至排骨面，烧开以后倒入小瓦煲小火烧40分钟至1小时 6.然后转回炒锅，加入泡发的干黄花菜，调入少许盐，中火收汁即可，不要收的太干，留一部分汁做面条浇汁 7.排骨还有15分钟左右就烧好的时候，面粉和水倒入全自动面条机，制作宽扁面 8.面条差不多做好时候取深锅烧开水，等面条一好，倒入开水中煮熟 9.把面条夹入碗中，汆几根小白菜，面汤调入少许盐舀入面条中(因为面汤本身有营养，还有排骨汁做浇汁，而且夏天吃的汤底清淡，我就不另外做汤底了) 10.放入小白菜，舀入烧好的排骨，一碗热腾腾香喷喷的红烧排骨面就做好啦

冬瓜汤下面条

1

白菜五片，切丝。帮子与叶分开。葱姜准备好

2

葱姜入锅去油腥，放入白菜帮，倒入酱油、盐，略炒后，倒入白水。再放入昨晚剩下的冬瓜汤，没有不放也可，我这是勤俭持家好主妇么，^_^

3

放入面条后，用筷子搅两下避免粘锅。水开后打入荷包蛋，再放人白菜叶。待荷包蛋熟后，关火，淋香油、鸡精。

4

成品。荷包蛋我爱吃糖心的，大爱，满满的小时候的温暖幸福。

推荐一个冬瓜煮面条汤

食材与明细

挂面适量 青椒1个 土豆1个 三文冶适量 黄花适量 冬瓜适量 葱适量 韭菜适量 炒熟猪肉适量 香菜适量 香茹适量 豆腐适量 胡萝卜适量 调料粉适量 红烧酱汁适量 酱油适量 盐适量 醋适量 鸡精适量

1. 香菜，韭菜切沫

2. 置于碗中备用

3. 青椒，胡萝卜，土豆，黄花，三文冶，豆腐，葱，香菇切块。

4. 盛于碗中

5. 油烧热将碗中块菜炒半熟加一勺炒好的猪肉翻炒至熟

6. 盛入碗中

7. 炒菜锅加水烧开倒入些许臊子

8. 臊子水开，投入韭菜香菜沫

9. 那边烧臊子水，这边面煮熟放于水盆中

10. 捞面置碗中

11. 臊子浇于面上，酱油，醋，盐，辣椒自行调之。

冬瓜汤面怎么做好吃

张店区有很多好玩的地方。张店区旅游资源丰富，有多个著名景点。张店区位于山东泰安市，有很多著名的景点，比如泰山风景区、贡院、天平山、杨庄文化旅游区等等，这些景点都有其独特的特色和吸引人的魅力，每年都会吸引大量游客前来游览。此外，张店区的美食也非常有名，比如张店烤鱼、皮蛋冬瓜汤、黄陵手工面等等，都值得一试。所以，如果你想要游览山东泰安，张店区绝对是一个不容错过的好去处。

冬瓜汤面条的做法大全家常窍门视频

主料：火腿50g，冬瓜300g

辅料：油适量，盐适量，味精适量，生抽豉油适量，葱适量

做法：

1.冬瓜洗净去皮切片。

2.火腿切小丁。

3.葱洗净切碎。

4.锅烧热，放清水和火腿煮。

5.煮开，放入冬瓜片。

6.再次煮开，放盐。

7.放味精和生抽豉油。

8.盛出，慢慢享用。

9.美味又好吃的冬瓜挂面汤做法完成开吃了。

冬瓜面片汤怎么做好吃

【食材】：面粉、葱、蒜、热油、生抽、香醋、辣椒油

【具体做法】

1，面粉300克、食盐3克搅拌均匀，加上凉水160毫升，搅拌成面絮，下手揉成面团，醒发10分钟

2、把面团的表面揉光滑，搓成长条，切成大小均匀的剂子，把每个剂子整理的圆一些，把面剂子均匀摆放进去，加上适量的食用油，浸泡1个小时

3，把小葱切成葱花、大蒜切成末备用。

4，案板上抹点油，取出一个剂子按扁，用手往两边拉伸，把面剂子拉长拉薄一点，这样生胚就做好了

5，锅中烧开水，把面片放进去煮，多搅拌，锅里煮开，加上点清水，再一次煮开，面片就熟了，捞出来过一遍凉水。

6，把洗干净的菠菜放在锅里烫软，放在面片碗中，加上葱花、蒜末、淋上热油，加上生抽、香醋、辣椒油搅拌均匀，这样就可以开吃了。

冬瓜煮面条怎么做好吃又简单

主料5人份

冬瓜500克，面条200克

辅料

细盐少许，虾米适量，冬菜适量

步骤1，备好所用食材。

步骤2，锅里加油将蒜姜下锅爆香。

步骤3，将泡洗好的虾米下锅。

步骤4，微炒一下后加入改刀后的冬瓜。

步骤5，炒至冬瓜出味，再加入清水。

步骤6，煮至汤底大开，食材熟透出味，再将面条下锅。

步骤7，煮至面条熟后加入细盐及少许的冬菜提味一下即可。

步骤8，这样子一份冬瓜虾米汤面就完成了

冬瓜汤面条怎么做好吃

适合1岁宝宝的

　　食谱原料：

　　材料：冬瓜50克，冬笋末，水发冬菇末，口蘑末各10克

　　调料：植物油，料酒，生抽，冬菇汤，香油，白糖，水淀粉各少许

　　制作方法：

　　1、油锅烧热放入冬菇末、冬笋末，口蘑末，再加料酒，生抽，白糖，冬菇汤，烧沸后用水淀粉勾厚芡，冷后成馅；

　　2、冬瓜洗净，在肉厚处挖出圆柱形，焯水后抹香油，填入陷，放盘中，蒸10分钟即可。

　　食物原料

　　材料：冬瓜50克、炼乳l0克、熟火腿5克，高汤100克。

　　调料：水淀粉、香油各少许。

　　制作方法

　　1、冬瓜去皮，洗净，削成小圆球，入高汤中煮熟后，取出；熟火腿切末；

　　2、另取一锅，倒入高汤加炼乳煮沸，用水淀粉勾芡，倒入冬瓜球，淋上香油，撒上火腿末即可。