水煮鱼要配什么菜 水煮鱼要配什么菜好吃

一、水煮鱼配什么菜？

水煮鱼可以配酸菜吃

我们都知道，酸菜鱼，放上酸菜真好吃，再配点黄瓜条，放上点鸭血，豆芽，很是美味

我们先把鱼洗干净，用淀粉放点盐，油一起揉一下，然后把酸菜放锅里炒一下，放上水煮开，放鸭血煮一下捞起来，再把豆芽黄瓜条再放锅里煮，捞出，再把淀粉拌的鱼放锅里烧开，就立马捞出，浇上汤汁，非常鲜美

二、水煮鱼锅底配什么菜？

喜欢吃什么就配什么，我一般配莴笋头，黄豆芽

三、水煮鱼里要配什么菜好吃呢？耐心解答下？

我喜欢豆芽，要黄豆芽，还有黄瓜，和娃娃菜，其他的根据自己喜欢。

四、怎样做水煮鱼片都配什么菜最好？

水煮鱼里面配菜可以放黄豆芽、绿豆芽、大白菜、圆白菜、小油菜、卷心菜、菠菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、生菜、油麦菜、紫甘蓝等时令蔬菜都可以。 喜欢重口味的话，可以放榨菜、鱼酸菜、小米椒、包菜丝、香菜、青瓜、金针菇等。水煮鱼用料主料：草鱼一条、娃娃菜一棵、年糕适量、葱姜蒜适量、调味料三勺辅料：花椒油适量、蛋清半个、生粉一勺、鸡精少许

五、水煮鱼酸菜是什么菜？

南方的酸菜，又称雪里红

六、水煮鱼搭配什么菜好吃？

黄豆芽 娃娃菜 圆生菜 这三样是最好吃滴

娃娃菜要熟熟滴 吃着稍稍有点甜 口感好

希望你喜欢：）

七、水煮鱼用什么菜垫？

豆芽、青菜、白菜、小白菜、娃娃菜、油菜等，可根据自己的喜好选择。也可以加入一些榨菜之类的食材或者是一些肉类

八、水煮鱼里边放什么菜？

水煮鱼里的菜可以根据自己的口味来调整，不过一般的配菜都有豆芽和豆皮，将豆芽炒熟后盛盘垫底，鱼肉汆烫熟后连汤倒进盘里，再撒上辣椒面和花椒粒，热油浇上激发香味。

九、水煮鱼配料什么菜好吃？

1.打底配菜一黄豆芽：一定要用黄豆芽，因为黄豆芽比较爽脆，吃起来非常的爽口，配上水煮鱼的辣味，简直是人间美

。2打底配菜二木耳丝：木耳一定要切成丝状，这样才能入味

3打底配菜三芹菜粒：芹菜的作用是去腥味，提升水煮鱼的鲜味，使整道菜品香味浓郁。

4打底配菜四白菜片：白菜片具有清香，色泽持久的特点，而且其容易吸收汤汁，放入水煮鱼配菜里面，能够吸收鱼的香味和汤汁的美味，吃起来更香甜

十、糟粕醋火锅要配什么菜？

      糟粕醋以酸醋作汤料，还添加加蔬菜(如石葱)、海菜、动物内脏(如牛腩)、脆骨、蟹籽、蚵类等做成。

      糟粕醋的辅料主要是辣椒、糖、蒜末等，味道微辣酸甜可口，可作为餐前开胃小吃、或者正餐时食用。

      糟粕醋在海南主要与海鲜作为主要搭配，酸辣的糟粕醋能提升海鲜的鲜味与鲜度