白菜花做法大全家常做法大全(白菜花做法大全家常做法大全视频)

白菜花做法大全家常做法大全视频

材料

白菜1颗，蒜末40克，盐60克，辣椒酱

2大匙，糖3大匙，白醋1大匙，香油1小匙

做法

1．把白菜洗净、切片，放入调理盆中，撒上盐拌匀，腌半天，再以手揉出多余水分，沥干后，以重物压1天。

2．将作法1放入容器中，加入蒜末、所有调味料拌匀，腌1天即可。腌白菜花家常做法完成。

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瓢儿白菜花是一道非常传统的北京小吃，制作方法主要分为以下几个步骤：

所需材料：

- 瓢儿白菜 500 克

- 鸡蛋 2 个

- 淀粉 50 克

- 面粉 50 克

- 油 适量

- 盐 适量

做法：

1. 将瓢儿白菜的叶子逐一剥开，洗净沥干水分，用盐腌制一段时间，再用清水漂洗干净，稍微拍干水分；

2. 用手将瓢儿白菜的叶子劈开成两片，依次码放在干净的案板上；

3. 将鸡蛋打入一个碗中，加入面粉、淀粉适量，用筷子或搅拌器搅拌均匀，调至稠糊状；

4. 加入适量油，搅拌均匀；

5. 将瓢儿白菜叶子浸入面糊中，可用筷子轻轻挑起并进行刷涂，让叶子完全裹上面糊；

6. 加热油锅，将裹满面糊的瓢儿白菜叶子放入油锅中炸至表面金黄色；

7. 将炸好的瓢儿白菜捞出沥干油份，装盘上桌，可根据个人口味加入少许盐调味即可。

Tips：

1. 炸瓢儿白菜之前，应确保锅内温度足够，油热后再将裹好面糊的白菜叶放入油锅中炸，否则容易糊掉。

2. 可以将炸好的瓢儿白菜撒上葱花、辣椒粉、芝麻等调味，增加口感的多样性。

通过上述步骤，相信您能够轻松制作出美味的瓢儿白菜，祝您制作愉快！

白菜花的做法大全家常

用料:白菜花一颗，瘦肉适量，食用油适量，

辅料:食盐、酱油、味素适、白醋、白糖、十三香、淀粉适量

烹饪步骤是:

1.锅烧热，倒油，油加热，倒入葱花瘦肉煸炒

2.加入白菜花，反复翻炒，（白菜花可以提前用水过一下）

3.反复翻炒，根据自己口味加入白醋，食盐等调料

4.因为比较喜欢吃浓一点的，加了不少酱油，还勾了芡

5.等淀粉拌匀并且成熟后菜花可以盛出

白菜花菜怎么做

白菜掰碎，白菜帮片成薄片以后切块。

肉切片，蒜姜切片，葱花。

花菇豆腐切块，

爆锅后，先炒白菜帮，白菜叶容易熟。适当撒点盐让他更快渗出水。加入生抽。

吵到略微变黄加白菜叶，翻炒至变软出香味。（白菜多炒一会儿香

白菜炒至变色加热水，加豆腐香菇。盖盖炖十分钟。加盐翻炒均匀出锅即可。

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除了鲜花，还有香皂花，塑料花，还有今年开始流行的网红产品，碎冰蓝玫瑰。这种玫瑰采用的是最新的喷色技术。此外，满天星干花、永生花也较受欢迎，品牌永生花一朵的售价可以达到七八百元等。

还有岚灵花市销售的碎冰蓝玫瑰及其他喷色玫瑰。其实，这种玫瑰是人工产品，非自然色，它是采用喷色剂往花瓣上喷颜色后的效果，通常选择的是白色玫瑰，喷蓝色。除了蓝色之外，还可以喷多种颜色的效果。在销售鲜花喷色剂的网店，可以看到整个喷色过程的视频。因为喷色技术的出现，网店的喷色剂销量也大增。

白菜花怎么吃能营养好

区别如下:

1、油菜与白菜都属于十字花科，芸苔属植物，只是不同品种而已。单纯从花上看差别极小，均表现为：花黄色，花瓣4，为典型的十字型。雄蕊6枚，为4强雄蕊。但其实还是可以区分的。

2、叶片不同，白菜花基生叶大，倒卵状长圆形至倒卵形，长30-60厘米；油菜花基生叶旋叠状，叶片较小，没有叶柄，叶托。

3、花朵不同，油菜花两性，辐射对称，花瓣4枚，呈十字形排列，雄蕊通常6枚，4长2短，通常称为“四强雄蕊”，雌蕊由二心皮构成，子房位置靠上。三、四月间，茎梢着花，总状花序，花萼片四片，黄绿色，花冠四瓣，黄色，呈十字形。白菜花花朵鲜黄色，片长圆形或卵状披针形；花瓣倒卵形，长7-8毫米，基部渐窄成爪。

4、花期不同，油菜花开花时间大致在一到三月份左右，白菜花开花一般在三到四月份左右。 

白菜花的吃法

白花菜炒之前要用开水焯一下。具体做法如下：

主料：白菜花250g

辅料：油适量、盐适量、豆豉适量、青辣椒适量、红辣椒适量

1、菜花掰成小朵，洗净。

2、青辣椒切成丝。

3、红辣椒切成丝。

4、锅中水开热水焯水。

5、锅里放油烧热，放入蒜片与豆豉炒出香味。

6、把青红辣椒丝下锅翻炒至断生。

7、把焯过水的花菜下锅翻炒。

8、因为豆豉有咸味，所以适量放入盐，快速炒匀后起出装盘。