豆腐海带香菇汤的做法大全家常(豆腐海带香菇可以一起吃吗)
豆腐海带香菇可以一起吃吗
可以
食材明细
主料: 海带适量
配料: 鲜香菇适量 鸡蛋2个
辅料: 盐适量
制作步骤
1. 将新鲜的海带放到盆里洗干净,新鲜的香菇也洗干净切成片。
2. 锅里加入适量水烧热,放入香菇片焯水。
3. 海带焯水(海带放进去一变色,马上捞出来)。
4. 放入准备好的凉水里浸泡。
香菇海带汤
5. 锅热加入适量食用油,油温7成热时加入葱花和姜片,炒出香味。
6. 加入适量热水。
7. 将焯过水的海带切成条,鸡蛋打匀。
8. 水沸腾后加入香菇片。
9. 煮一会后加入海带条。
10. 继续煮至水沸腾时加入打匀的鸡蛋。
11. 煮至鸡蛋成蛋花时,加入盐调味。
12. 出锅了~
海带豆腐香菇汤功效窍门
能一起煮。
食谱名称:【白萝卜海带香菇炖鸡腿】
准备材料:白萝卜500克,香菇100克,海带100克,鸡腿300克
辅助材料:葱姜适量
制作方法:
【第一步】:香菇取出来放入碗里面,倒入没过食材的清水放入食盐让它提前浸泡10分钟,搅一搅把伞盖里面脏东西冲干净,白萝卜洗净削皮切掉顶部和根部,先切薄片,最后给它一分为三切成小块,这样的大小就刚刚好,炖熟的事度也会快很多。
【第二步】:干海带先用水稍微洗一下,然后放入蒸锅中蒸一蒸,先蒸再洗,能很轻松的洗干净了,表面的脏东西一冲就掉,而且海带的质地也会变得非常的柔软,洗干净之后控干水分切成长条,
鸡腿冷水下锅放料酒焯一下水,煮出浮沫之后,捞出来放进砂锅里面,
【第三步】:再把其他的食材都放进来,加入适量的清水,盖上盖子调到大火煮开,然后转成中小火炖煮20分钟左右,
时间到了之后就可以调味了,放盐,生抽,蚝油,最后撒上葱花就可以出锅了,超级丰富的一大锅汤菜呀,鲜美又清爽,好吃极了。
海带炖豆腐可以放香菇吗
用料
鲫鱼 1条
海带 1块
豆腐 半块
香菇 6朵
葱 10克
姜 10克
香菜 1根
油 5克
花椒粒 15粒
料酒 10ml
蚝油 10ml
盐 8克
胡椒粉 少许
海带香菇鲫鱼汤的做法步骤
步骤 1
准备好鲫鱼,内脏祛除洗净待用。
步骤 2
准备好海带、香菇、豆腐切好待用。
步骤 3
准备好葱姜,切好待用。
步骤 4
锅中倒入少许油,加热至五成热,放入鲫鱼煎至金黄。
步骤 5
翻面继续煎至金黄,放入花椒粒、葱姜爆香。
步骤 6
放入料酒、蚝油。
步骤 7
倒入水,烧开锅,小火慢炖20分钟。
步骤 8
小火慢炖到鱼汤发白后,放入海带、豆腐、香菇。
步骤 9
加入盐,继续中火慢炖。
步骤 10
慢炖20分钟,鱼汤浓郁了。
步骤 11
撒上少许胡椒粉。
步骤 12
撒上香菜末,即可出锅了。
豆腐海带香菇能一起吃
香菇炒海带是一道做法简单又快捷的家常菜,主要用料除了香菇和海带之外,还加了猪瘦肉来增加营养,青椒来调味配色。不但吃着美味,口感和味道非常的丰富,而且具有很好的养生保健功效。夏季常吃有助于人体的新陈代谢,防病强身。下面一起来看对人体非常有益的香菇炒海带如何做更好吃的吧。
香菇炒海带的做法教程:
1、猪瘦肉切片,用老抽、胡椒粉,黄酒抓拌均匀,腌制5分钟,海带和干香菇都提前用水发好,切片,为了好看香菇可以留几个整的切花刀。
2、锅中放少许油,加入干辣椒和几片肥肉炒香,海带和香菇加了少许肥肉后会更香,不喜欢的可以不加。放入腌好的 肉片,炒至变色。
3、加入海带和香菇,翻炒均匀后加少许开水,或者高汤,放入胡椒粉和盐翻炒均匀,焖煮3分钟左右。
4、青椒切片加入,翻炒均匀关火出锅。
5、炒好的菜上桌享用。
豆腐海带香菇可以一起吃吗宝宝
答;海带能和香菇一起煮吗〔能〕
配料:
豆腐 半块、海带 适量、香菇 若干、虾皮 适量、食盐 少量、味增 1大勺
烹饪步骤:
1.豆腐半块,洗净切块后用放入锅中用开水焯一下
2.海带泡发洗净切丝(块)
3.香菇若干朵,洗净,切十字花
4.味增一大勺
5.虾皮适量
6.水开后依次放入豆腐、海带、香菇,煲制10分钟左右
7.放入虾皮后,熄火 加入味增一大勺,搅拌,融化,放一点点盐调味
豆腐海带香菇的做法大全
配料:
豆腐 半块、海带 适量、香菇 若干、虾皮 适量、食盐 少量、味增 1大勺
烹饪步骤:
1.豆腐半块,洗净切块后用放入锅中用开水焯一下
2.海带泡发洗净切丝(块)
3.香菇若干朵,洗净,切十字花
4.味增一大勺
5.虾皮适量
6.水开后依次放入豆腐、海带、香菇,煲制10分钟左右
7.放入虾皮后,熄火 加入味增一大勺,搅拌,融化,放一点点盐调味
豆腐海带香菇可以一起吃吗早餐
用料
海带50 克
豆腐2 块
蛤蜊一斤 500克
姜2 片
小葱2 根
盐一勺 克
鸡精半勺
蛤蜊海带豆腐汤的做法步骤
步骤 1
蛤蜊反复搓洗,去掉壳面上的污垢。 蛤蜊是专门用来烧汤的,不是花甲啊。
步骤 2
锅里加水,放葱姜料酒,然后加入蛤蜊,大火煮沸至蛤蜊开口。
步骤 3
蛤蜊剥肉去壳,煮蛤蜊的水倒进料理碗沉淀。
步骤 4
海带焯水备用。
步骤 5
起油锅,爆香葱姜。
步骤 6
爆炒蛤蜊肉。
步骤 7
倒进沉淀好的蛤蜊水,记住轻拿轻倒,以免沉底的沙子泛起。料理碗底部的水恐有泥沙,不要倒入。
步骤 8
大火煮沸,加入豆腐,炖一滚头。
步骤 9
后加入海带。
步骤 10
然后调味,盖上锅盖,中小火10分钟。
步骤 11
出锅,撒上新鲜葱花。
步骤 12
一碗色香味俱全的海鲜汤就做好啦
豆腐香菇海带汤的做法
1、食材:嫩豆腐1块、海带结100克、白蘑菇50克、干虾米10克、浓鸡汁一大勺、鸡粉少许。
2、按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;
3、豆腐切成5厘米见方的小块,海带结切菱形片,白蘑菇切片;
4、锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀;
5、将切好的豆腐块放入汤中;
6、大火烧开后转小火,将海带片放入汤中;
7、加入洗净沥干水分是干虾米
8、再加入切片的白蘑菇,搅拌均匀
9、中火煮3分钟,加入适量鸡粉调味即可。
香菇、海带和豆腐可以一块做菜吗
把土豆片先下锅加入香菇啊,海带一起焖就可以
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