豆角炖粉条的家常做法大全(豆角炖粉条的家常做法窍门)
豆角炖粉条的家常做法窍门
这道菜的做法很简单,一起来看看我是怎样做的吧。
把油豆角去掉两头,然后把长的豆角掰成小段,用清水洗净。
把小葱洗净,切成葱花。
把锅加热放油,放入葱花爆香,加入豆角段翻炒,炒成油绿色,
加入提前煮透的粉条,
加入生抽,十三香,花椒粉和少许盐,加入清水没过豆角,再放入粉条,盖上锅盖。
大火烧开锅,改小火炖十分钟左右,大火收汁,加入蚝油味精提味,撒上剩余的葱花,出锅装盘。
这样,好吃的豆角炖粉条就做好了。
快来尝尝吧
豆角粉条炖肉图片
主料
粉条100克 ,豆角 200克 猪肉罐头 150克 ,
辅料
调和油 15毫升 大葱 50克 酱油 10毫升, 蚝油 10毫升 ,
步骤 1.准备食材:
猪肉罐头半瓶
2.热锅放油,放入豆角翻炒一会
3.放入泡好的粉条
4.放入酱油
5.放点蚝油
6.加入适量水炖一会
7.汤汁稍微收浓些时再放入猪肉罐头
8.放入青椒炖一会
9.放入大葱
10.炒匀即可
炖豆角粉条怎么做好吃
、食材:芸豆400克,红薯粉条70克,猪肉140克,食用油20克,精盐5克,味精1克,葱4克,姜4克。
2、芸豆去掉两侧的筋洗净,切成粗条。
3、肉切成片。姜拍松,葱切葱花。
4、锅烧热,放入油放入葱姜炸香。
5、放入肉炒至变色,在放入芸豆条翻炒。
6、翻炒至芸豆条变色,发软,在放入盐继续翻炒。
7、翻炒片刻,放入粉条、适量的清水炖至粉条、芸豆熟。
8、放入味素,翻炒均匀出锅装盘即可。
豆角炖粉条可以吗
原料:梅豆角300g、粉条1把、尖椒100g、熟花生米20g、纯净水适量、花生油1勺、盐1勺、生抽1勺、老抽1勺、五香粉5g。
做法步骤:
第1步、梅豆角洗净,掐去头尾切寸段。
第2步、粉条煮熟,沥干水分,备用。
第3步、尖椒洗净,去蒂,切段。
第4步、熟花生米备用。
第5步、锅烧热放适量油,倒入尖椒炒香,再将切好的梅豆角放入锅中翻炒,火稍微大一点但要一直翻炒,然后每隔1分钟加入一点水翻炒并加盐、五香粉和生抽调味,最后倒入粉条和花生米加少许老抽,翻炒几下即可。
豆角粉条炖多久
豆角、豆腐皮、辣椒、蒜、油、酱油、盐。粉条
1、清洗豆角。
2、用手直接撇断,比刀切的好吃。
3、辣椒和豆腐皮切好!
4、蒜米一个切碎!~
5、热油豆角下锅炒熟,放调料闷一小伙即可!放豆腐皮粉条~收汁
6、味道还行!~呵呵
豆角炖粉条肉
主料
大白菜200g
冻豆腐适量
粉条适量
干豆角适量
五花肉100g
胡萝卜适量
干辣椒适量
姜少许
大葱少许
辅料
菜籽油适量
盐适量
鸡精适量
酱油少许
干豆角冻豆腐粉条猪肉的做法步骤:
步骤1.
准备材料。
步骤2.
冻豆腐切块,五花肉切片。
步骤3.
胡萝卜切菱形片,切姜片葱花,干辣椒切段。
步骤4.
大白菜斜刀切片,干豆角泡软切段。
步骤5.
热锅凉油加入葱姜干辣椒爆出香味。
步骤6.
加五花肉小火微微煸出油变色,加入酱油调色。
步骤7.
大火加白菜胡萝卜干豆角翻炒至变软加适量盐。
步骤8.
加入冻豆腐、水、粉条,大火烧开中火炖七八分钟至粉条成熟,大火收汁,留一定量的汤汁比较好吃,加鸡精调味出锅了。
豆角炖粉丝怎么做
1、中国的美食名扬世界,除了八大菜系,全国各地的地方名吃和家族传菜,更是丰富了我们的美食生活。
2、中国由于幅员辽阔,加之民族众多,各地饮食习惯不同;各地常用食材也大多不同。炖豆角就是北方常吃、也比较方便制作、食材常见的一种传统美食。
3、炖豆角制作方法如下:
a、先将豆角洗净,直接用手掰成2厘米大小即可。
b、准备一些蒜瓣,切成小块,再切出些葱花,姜片,待用。
c、点火,将锅烧热,放适量食用油,油温合适时放入事先准备好的葱花、姜片。
d、将洗好的豆角倒入锅中,搅拌均匀,依个人口味放入盐、酱油、醋、味精、等作料,然后放入蒜瓣,加入适量水,搅拌均匀。
e、用小火,15分钟左右即可
豆角炖粉条需要多长时间
高压锅炖豆角粉条需要十分钟就可以啦。
豆角炖粉条炖肉的做法
食材清单
东瓜 3000g 、 猪肉 1000g 、 粉条 250g 、 大葱 2颗 、 八角 1个 、 花椒 少许 、 甜面酱 适量 、 盐、鸡精、酱油 各适量 、 生姜片 适量 、 香菜 适量
烹饪步骤
1、东瓜猪肉炖粉条的做法 步骤1
2、东瓜猪肉炖粉条的做法
3、东瓜去皮后,切成片,薄厚自己掌握哦,但不要切的太薄了
4、油热好后,放入八角和生姜片,然后放入猪肉片翻炒,倒入少许酱油,和鸡精盐继续翻炒
5、把翻炒过的肉,用炒铲拨向一边,把甜面酱倒入翻炒,之后和肉混合翻炒至上色
6、把东瓜倒入锅里和肉一起翻炒均匀
7、放入粉条,倒入清水,水自己掌握哦,把粉条压在底层哦,锅里上气后继续炖10分钟,粉条熟了就可以了
8、东瓜猪肉炖粉条的做法
东北豆角炖粉条的家常做法
首先要把干豆角泡发一下。让他充分吸收了水分才能使用。做法是在先在锅里放入油加入葱姜蒜。超出了味道,放入泡发好的干豆角炒制。在放粉条炒一下加入水调味。炖十分钟左右就可以了。
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