家常中午饭图片(家常午餐图片实拍图片)

家常午餐图片实拍图片

金瓜蜡肠饭

材料：南瓜1个，熟米饭1碗，蜡肠1根，姜三片，青豆少许。

调料：海鲜酱油2勺，浓缩鸡汁1勺，芝麻油1勺，糖1小勺，盐少许。

做法

1、南瓜去掉头尾的蒂部，用小刀在南瓜1/3处下刀慢慢切成W形，分离上盖和碗身。

2、用勺子挖去南瓜瓤，洗净备用。

3、熟米饭，青豆准备好，姜切丝，蜡肠切片。

4、海鲜酱油2勺，浓缩鸡汁1勺，芝麻油1勺，糖1小勺，盐少许调匀成料汁。

5、南瓜碗中放一层米饭几根姜丝铺一层蜡肠，交替着直至填满。

6、顶部再用蜡肠摆出环形。

7、中间摆上青豆。盖上南瓜上盖，放蒸锅中大火蒸30分钟至南瓜熟烂即可，吃的时候淋上料汁拌匀。

家常菜午餐食谱

午餐肉是一种方便、易于携带的食品，也可以作为一道简单的家常菜。下面介绍一种午餐肉的做法，让你做出美味可口的午餐肉。

所需材料：

1. 瘦猪肉300克，尽量选用肉质较嫩的肉；

2. 菜籽油30克；

3. 玉米淀粉20克；

4. 盐适量；

5. 鸡精适量；

6. 老抽适量；

7. 料酒适量；

8. 白糖适量；

9. 八角适量；

10. 桂皮适量；

11. 香叶适量；

12. 姜片适量；

13. 大葱白适量；

14. 水适量。

步骤：

1. 将猪肉洗净，切成小块；

2. 将猪肉加入清水中焯水至变色后捞出；

3. 在锅中放入菜籽油，烧热后加入姜片和葱白煸炒出香味，加入焯好水的猪肉煸炒至表面微黄；

4. 加入适量的料酒、盐、糖、老抽、八角、桂皮、香叶等调料，翻炒均匀；

5. 将炒好的猪肉加入足够的清水，大火烧开后转小火慢炖一个小时左右；

6. 等到汤汁浓稠时，加适量的鸡精，再用玉米淀粉勾芡，搅拌均匀即可。

这样做出来的午餐肉口感嫩滑、味道鲜美，而且不带有任何防腐剂。如果没有食材限制的话，还可以根据个人口味加入咖喱、辣椒、蒜末、豆腐等其他食材来增加品种和口感。

家常午饭菜谱简单方便

1.蒜苔用手掐去头部和尾部较老的部位，洗净，沥净水分。

2.将蒜苔切成寸段。五花肉切成稍粗一些的丝，肉选用五花肉，炒出的蒜苔味道香，如果用瘦肉或者里脊肉，切丝后加淀粉腌制一下，炒出的肉丝口感嫩，五花肉就不用腌制了。

3.锅加水烧开，加入少许盐，下入蒜苔焯水，将蒜苔焯水至颜色变深绿，将蒜苔捞出。蒜苔焯水时，在水中加入少许盐，会使蒜苔的颜色更翠绿。蒜苔炒之前，多加焯水这一步，可以去除蒜苔的辣味，还能缩短蒜苔炒制时间，还能让蒜苔容易入味。

4.将焯好水的蒜苔迅速放在冷水中投凉，捞出沥净水分待用，蒜苔焯水后，要放在冷水中投凉，这样蒜苔颜色就不会变黄，还能保持蒜苔脆嫩的口感。如果蒜苔焯水后不过凉水，蒜苔还有温度，一会颜色就会变黄。

5.锅加油烧热，下入五花肉丝翻炒，将五花肉丝翻炒出油。淋入生抽和料酒，将肉丝翻炒上色，料酒有去腥的作用，这样炒出的肉丝不腥。

6.下入蒜苔，再加入盐，大火翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。

家常午餐做法大全

食材：拍蒜子，拍辣椒，午餐肉

做法：首先把辣椒用刀拍碎，在切成小段，午餐肉直接改刀切成菱形厚片

1、然后取一个平底锅，放入少许菜油，把午餐肉摆在锅中，煎一下

2、把午餐肉煎至两边煎香，然后就取出备用

3、另外取一个炒锅，放入少许色拉油，加入拍蒜子和拍辣椒一起煸炒出香味，再炒辣椒的时候需要放一点食用盐，入一点底味，要不然辣椒没有盐味。

4、辣椒炒出虎皮状的时候，就放入煎好的午餐肉翻炒均匀，午餐肉里面是有烟味的，所以一定要记住不能在午餐肉上面放盐

5、全部炒好之后，放入少许蒸鱼豉油翻炒均匀，就可以出锅装盘了，

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芋头烧鸡腿——芋头和鸡腿同烧，有粗粮有鸡肉，连米饭也可以省了；软糯鲜美的芋头，鲜嫩的鸡腿肉，炒一炒，炖好上桌，简单省事。

做法：芋头、鸡腿切大块，锅中将芋头先煎一煎，煮至过程更好保持形状；鸡腿焯水入锅煸炒，加入姜、葱、蒜同炒，加入料酒、酱油炒匀，加入几颗红枣，加入开水炖煮5分钟，再加入芋头，加入砂锅中，小火焖炖10分钟左右，最后撒上葱花、枸杞子，出锅。

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青椒炒午餐肉是一道简单而美味的家常菜，下面是其做法：

所需材料：

- 青椒

- 午餐肉

- 适量的葱姜蒜末

- 生抽、盐、鸡精、料酒、糖、水淀粉适量

步骤：

1. 先将青椒切成小块，午餐肉切成细条状备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入午餐肉煸炒至微黄。

3. 放入青椒煸炒至变色，加入适量的盐、鸡精、料酒、糖和生抽调味。

4. 加入适量的水，煮开后加入适量的水淀粉勾芡即可。

这道菜口感鲜嫩，色香味俱佳，健康营养，非常适合家庭日常餐桌。

家常午餐主食大全图片

午点吃米饭主食比较好，菜可以选择鱼肉，鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。

家常午饭图片

主料：番茄2个、午餐肉1片、猪肉80g；

辅料：油适量、盐适量、蚝油2汤匙、鸡粉少许、白糖少许、生粉少许

午餐肉番茄肉末羹

1

番茄洗净去皮。

2

切粒、用盆子盛起备用。

3

午餐肉用专用开罐器撬开盖倒出，切一厚片，再切粒。

4

猪肉剁碎加盐、鸡粉、蚝油、生粉腌制片刻。

5

热锅、放适量油，把切好的午餐肉粒倒下，煎至出油香味溢出。

6

盛起、放在一旁备用。

7

加点油继续热锅，倒下肉末翻炒片刻。

8

倒下番茄粒、保持大火翻炒至番茄起沙。

9

加上两碗清水、遮盖大火煮成羹（15分钟左右）。

10

调入盐、糖、鸡粉调味，出锅装盘，铺上午餐肉粒即可。

家常午餐食谱大全图片大全

想要减脂，饮食控制是非常重要的。以下是几个简单、易于操作的宿舍减脂餐做法：

1. 煮鸡胸肉配蔬菜沙拉：将鸡胸肉切成块状，用水煮熟或蒸熟，切成小片，再加上生菜、西红柿、黄瓜等蔬菜制成沙拉。沙拉可以用橄榄油和柠檬汁调味，清爽低脂。

2. 青椒炒蛋：将青椒切成丝，打入适量鸡蛋搅拌均匀，用少量油热锅，放入混合物炒熟，盛出即可。这是一道简单而低卡路里的菜品。

3. 烤三文鱼：将三文鱼放入烤箱中，撒上盐和胡椒粉，以170度烤10分钟左右，烤好后可以加入适量的柠檬汁和黑胡椒粉调味，口感鲜美而且富含蛋白质和健康脂肪。

4. 煮红豆汤：将红豆放入锅中，加水煮开后，转小火慢慢煮烂，加入少量的冰糖来调味。红豆汤既可以作为甜点吃，也能够作为一种低卡路里的宵夜选择。

以上是一些简单的减脂餐做法，这些菜品无论是口感还是营养都非常优秀，可以帮助你在宿舍中保持健康减脂的生活方式。