可乐鸡尖做法大全家常(可乐鸡尖简单做法大全)

可乐鸡尖简单做法大全

回答：可乐鸡翅：入门级菜肴鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。可乐的作用不仅仅是甜，最重要的作用是其中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质十分鲜嫩，一次可以让您满足肉与饮料的食欲

原料：鸡翅、可乐、芝麻、生姜、大蒜、酱油、料酒、盐。

做法步骤：

第1步、鸡翅滑刀，碗中放蒜末，生姜，盐，料酒，酱油搅拌均匀腌制30分钟。

第2步、小火热油，将腌制好的鸡翅煎至两面金黄。

第3步、倒入刚腌制时用的酱汁，再倒入可乐，中小火焖煮30分钟左右，焖煮期间翻动一下鸡翅防止粘锅糊锅。

第4步、转大火收汁，装盘撒上白芝麻就可以吃啦。

可乐鸡尖简单做法大全窍门

材料：鸡翅中。

辅料：大葱、生姜、可乐。

调料：植物油、食盐、生抽、老抽、鸡精、冰糖、熟白芝麻。

做法：1、大葱一段切成葱花，生姜一块切成姜丝，切好放入小碗中备用。

2、鸡翅中洗净，用刀横着划几刀，腌制时更加容易入味。

3、划好的鸡翅中放入盆中，加入生抽抓匀腌制10分钟。

4、起锅加入植物油，油热倒入姜丝爆香，接着依次下入鸡翅中，小火慢煎。

5、煎至金黄即可翻面煎另外一面。

6、两面都煎至金黄，加入500毫升可乐，大火煮开。

7、加入生抽和老抽用勺子搅匀。

8、加入几粒冰糖（白糖也是可以的），再加入食盐，接着加入葱花，然后将锅中的浮沫撇出去。

9、倒入准备好的砂锅中，加入老抽上个色继续大火烧开。

10、烧开后盖上盖子转中火炖15分钟。

11、15分钟后将葱姜等辅料挑出，将鸡翅中也捡出来，摆在盘子中。

12、砂锅内的汤汁，大火烧开收汁，然后将汤汁淋在鸡翅上。

13、撒入熟白芝麻即可。

可乐鸡尖简单做法大全视频

1.将鸡翅洗净，两面切一刀，加入料酒20克，生抽15克，盐2克抓匀腌制20分钟。

2.葱姜蒜洗净，蒜姜切片，葱切葱花

3.锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热（即油面有青烟大量上升时为7成热），依次放入腌好的鸡翅，转中火将鸡翅煎至两面金黄，外焦里嫩。

4.此时放入葱姜蒜各10克，煸炒出香味。

5.放半罐可乐，待可乐烧开加老抽10克，生抽10克，鸡粉3克，盐3克，味精3克，胡椒粉3克，翻炒均匀。

6.最后大火收汁，待汤汁浓稠，充分包裹鸡翅后关火。

7.撒葱花装饰，一道美味可口，色香味俱全的可乐鸡翅就展现在大家面前了。

可乐鸡趐

准备材料：鸡中翅11只、可乐300ml、生抽1勺、料酒3勺、老抽2勺 做法：1、在生鸡翅上划刀两面，用两勺老抽，两勺料酒腌30分钟以上。有时间可以提前腌制。2、锅中放水煮开，鸡翅下锅煮沸出浮沫后，立即捞出沥干。3、中火，锅中放一点油，将鸡翅煎成金黄。4、然后将可乐300ml、酱油1勺、料酒1勺倒入锅中，5、中火炖至汤汁浓稠并且裹在鸡翅上即可。6、出锅

可乐鸡胗的制作方法

第一步、新鲜豇豆用清水冲洗干净，再用淡盐水浸泡10分钟，消灭虫卵、细菌、残留农药，捞出洗净，沥干水分。

第二步、锅里倒入一些清水，加一勺盐后烧开，放入豇豆煮1分钟，捞出后放入冷水中过凉，沥干水分。腌制时豇豆不能有水，不然容易坏。

第三步、切一些蒜片，喜欢吃辣的再切一些小米椒圈，准备食盐、白糖、高度白酒。

第四步、豇豆晾干后切成小粒，加入适量食盐、白糖、蒜片、小米椒，用手抓拌均匀，装进无水无油的玻璃瓶里，盖紧后放在阴凉通风的地方腌制10天时间，豇豆完全变黄后就可以吃了。酸豆角最好吃的做法是和肉末一起炒，特别下饭。

可乐鸡尖图片

食材：鸡翅830g、可乐1听、大蒜4瓣、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量。

可乐鸡翅做法：

1、先处理鸡翅。把鸡翅展平，铺在案板上。

2、把鸡翅切成三段：翅根，翅中，翅尖儿。这个很简单，就是拿菜刀慢慢切到关节处，然后接触到骨头的时候，用力砍一下。

4、下面是划花刀部分。鸡翅的正反两面，分别划两刀三道，方便入味。

5、将鸡翅放入碗中，加入适量盐，生抽，少量糖抓匀腌制。

6、腌制30分钟以上。盖上保鲜膜可以保证鸡翅的表面不要干掉。

7、大蒜切片备用。

8、锅加热，倒入油，然后把蒜片放入锅中。

9、将蒜片炒香，同时让油均匀的铺在锅底。

10把鸡翅一个一个摆进锅里。

11、翻翻面，把所有鸡翅都煎到两面变色。

12、加入一小勺老抽，迅速翻炒均匀，上色。

13、等鸡翅都上了色，把一罐可乐倒进锅里。

14、开大火将可乐烧开。

15、把鸡翅转入一个有盖子的炖锅中。

16、加盖小火开炖。

17、炖5-7分钟之后，加入一小勺糖，两勺生抽。

18、加盖大火炖。用筷子扎一下鸡翅，如果能轻松扎透，就说明炖好了。出锅前尝下咸淡，如果不咸，再加点盐。

19、出锅的时候，先把鸡翅盛入盘中，然后把锅里的汤汁稍微晾凉一下，再浇在鸡翅上。

可乐烧鸡尖怎么做

可乐鸡翅一般煮多久

可乐鸡翅需要焯水，需要的话焯2——3分钟，冷水下锅。烹饪过程如下：

1、锅内放入清水，加进鸡翅、3片姜、半棵小葱、一匙料酒中火烧开。煮开后用勺打去浮沫，煮2-3分钟停火。

2、把鸡翅捞出放在厨房纸上拭去水分。

可乐鸡翅尖简单做法

超级好吃的鸡翅尖的做法步骤

步骤 1

首先，准备鸡翅。买的冷冻的很方便。

步骤 2

清洗干净

步骤 3

提前准备葱姜蒜放进锅里

步骤 4

煮沸，滤开浮末，冷水冲洗干净，沥干水分备用

步骤 5

这边准备蚝油一勺，生抽两勺，蒜指天椒辣椒面我还放了八角。最后我还加了一罐啤酒混合均匀。

步骤 6

浸泡，使其入味

步骤 7

成品里有鸡架是因为泡了鸡架发现好好味，啤酒放的也足够多，索性来份鸡架一起泡泡。时间泡制久点口感更入味，颜色也相对可口美味

步骤 8

啤酒加的有点儿多，开火收汁一下，味道软糯可口，满满的胶质，太赞了！

可乐鸡尖的做法和步骤

一、食材：

　　主料：鸡翅8个、可乐1听

　　辅料：油5克、盐2克、料酒10毫升、生抽5克、生姜1块、八角1个、小葱1颗、大葱1段

二、步骤：

　　1.准备好原材料

　　2.鸡翅两面都斜着切两道口

　　3.锅里加入适量水，滴入加入适量料酒烧开，下入鸡翅焯水，再次烧开煮一分钟捞起沥干水分

　　4.生姜切成片、大葱切成段，小葱切成葱花

　　5.锅里加入少许油，放入生姜、大葱、八角炒香

　　6.加入鸡翅两面煎黄

　　7.加入适量盐、少许生抽翻均匀

　　8.加入可乐煮直到煮粘稠

　　9.出锅装盘，撒上葱花

三、成品展示：

可乐鸡尖简单做法大全图解

主料

鸡翅中适量

辅料

可乐一听

配料

八角适量

姜适量

葱段适量

料酒适量

1. 材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒

2. 鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。

3. 锅内放少许油烧热，放入鸡翅。

4. 煎至外皮两面泛黄。

5. 倒入可乐没过鸡翅即可。

6. 加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。

7. 炖至汤汁浓稠即可。

可乐鸡尖怎么做好吃又简单的视频

食材

翅根（10个）可乐（一罐）姜（适量）

蒜（切片）生抽（适量）

步骤1: 将翅根取出放入锅中焯一下，开锅后去沫冲洗干净备用。将姜切成丝、蒜切成片备用。

步骤2: 炒锅上油，放入姜丝、蒜片煸炒出味后将翅根放入炸至金黄色后，倒入生抽炒匀。

步骤3: 将可乐倒入锅中，没过翅根即可，开锅后转小火炖，大约10分钟左右看汤汁收浓即可出锅美味的可乐鸡翅根完成开吃了。