鸡腿南瓜做法大全家常(鸡腿南瓜做法大全家常视频)
鸡腿南瓜做法大全家常视频
辅食1:菠菜泥
食材:菠菜、祺牧高铁米粉
做法:准备嫩一些的菠菜,焯水后切碎,随后放入破壁机中打碎,打成泥状加入适量的祺牧高铁米粉即可。
菠菜中含有大量的类胡萝卜素、维生素K以及维生素C等元素,能够有效的帮助宝宝补充一些微量元素,使宝宝健康、聪明。
辅食2:红薯香蕉派(10-12月龄及以上)
食材:吐司1片(去边分成两小块)、红薯20g、配方奶30ml、香蕉12片、蔓越莓少许、椰蓉少许
做法:先将红薯去皮蒸熟,压泥,加入配方奶搅拌均匀;然后吐司去边切成两小块,香蕉切出12个小圆片;最后将牛奶红薯均匀地涂抹在吐司上,然后将香蕉圆片一片一片放在红薯上,稍放几颗蔓越莓,最后撒上少许椰蓉,预热好的烤箱180°烤制10分钟。
辅食3:南瓜鸡腿肉烩饭(12个月以上的宝宝食)
食材:南瓜、蔬菜、鸡腿肉、胡萝卜;
做法:将胡萝卜、南瓜、蔬菜、鸡腿肉分别切丁,锅中刷上少量的油,将鸡腿肉煎至两面金黄,然后加点少量的盐进行调味,倒入适量的开水,加入切好的胡萝卜、南瓜、蔬菜等配菜,煮至食材软烂即可,随后关小火,加入蒸好的白米饭搅拌,搅拌均匀后就可以出锅了。
鸡腿南瓜汤
南瓜蓉金汤是一道美味又营养的汤,以下是做法:
所需食材:
1. 南瓜 500克
2. 鸡腿 400克
3. 猪肉骨 200克
4. 小葱段 适量
5. 姜片 5片
6. 料酒 适量
7. 盐 适量
8. 黄油 适量
9. 淀粉 适量
10. 清水 适量
制作步骤:
1. 南瓜去皮去籽,切成小块,鸡腿和猪肉骨洗净备用。
2. 炒锅加入适量的黄油,热油后放入鸡腿和猪肉骨一起煸炒,加入适量的料酒,煸炒均匀,将煸好的鸡腿和猪肉骨捞出备用。
3. 另取一个锅,放入适量清水烧开,放入南瓜块,加入适量的盐,慢火煮软,捞出放在碗中搅成南瓜蓉。
4. 取一锅清水,放入煸炒过的鸡腿和猪肉骨,加入适量的盐和姜片,大火烧开,再转小火慢慢熬煮1个小时左右。
5. 将熬煮好的肉汤过滤,将汤和肉分开备用。
6. 炒锅中倒入肉汤,慢慢加入南瓜蓉,用勺子搅拌均匀,再加入一点点清水,调整汤的浓稠度。
7. 将搅拌好的南瓜蓉金汤端到碗中,加入之前捞出的肉块,撒上一些小葱段即可。
注意事项:
1. 南瓜和肉的比例可以根据个人口味来调整。
2. 在黄油里煎鸡腿和猪肉骨可以提升菜肴的口感。
3. 煮肉汤的时候可以加入一些自己喜爱的香料,如八角、桂皮等,让肉汤更加有味道。
鸡腿炖南瓜的做法窍门
炖15分钟就可以了。
准备用料:鸡腿肉400g、芋头500g、油适量、盐适量、花椒适量、大料1个、混合炖肉料适量、五香粉适量、大葱适量、姜适量、大蒜适量、辣火锅底料少量、料酒适量
1、鸡腿肉头天先用酱油和盐腌制一晚上
2、芋头洗干净,切成大滚刀块。
3、准备好葱姜蒜,盐,大料,辣火锅底料,混合炖肉料,五香粉。
4、锅内放稍微多点油。
5、下入鸡块炸到微黄。
6、捞出来备用。
7、下入芋头炸至微黄。
8、捞出备用。
9、锅洗干净,加适量油,倒入小盘中的各种调料,翻炒一下。
10、迅速倒入葱姜蒜翻炒几下。
11、倒入炸好的鸡块和芋头。
12、倒入适量料酒,酱油,翻炒均匀。
13、翻炒均匀后,鸡肉芋头一起倒入高压锅。
14、炒锅内烧2大勺水,烧开后,倒入高压锅内。水别加多了,高压锅密封性好,不需要那么多水,一点就行。
15、高压锅加盖,压制15分钟。
16、熟了,鸡肉脱骨,芋头非常软烂。完成
鸡腿南瓜怎么做
用料
鸡腿 2只
板栗南瓜 半个
大米 400克
黑胡椒粉 少许
料酒 少许
盐 少许
东古一品鲜酱油 适量
蚝油 适量
洋葱 半个
香菇干 5个
生姜粉 少许
葱花 少许
白糖 适量
做法步骤
1、鸡腿去骨,切成小块
2、加入料酒、东古一品鲜酱油、蚝油、黑胡椒粉、、生姜粉、蛋白液,抓拌均匀
3、腌制半小时
4、南瓜切成小块、洋葱切丝、香菇干水泡软切小粒装盘备用,大米用清水浸泡半小时
5、锅中油热放入洋葱炒软,再放入鸡腿肉翻炒至变色而且出油
6、然后加入香菇粒,继续翻炒一下
7、接着放入东古一品鲜酱油、蚝油翻炒一下
8、接着加入一勺白糖和少许食盐翻炒均匀
9、然后加入南瓜翻炒1分钟
10、接着加入浸泡好的大米,翻炒一下
11、然后倒入电饭锅
12、加入适量开水,水量比蒸米饭时稍少点,不要超过食材
13、这样就可以了,按煮饭键就可以了
14、煮饭时间到,先不要打开,再焖10分钟,出锅前撒点葱花就可以吃了。
南瓜鸡腿饭的做法
鸡腿炖倭瓜土豆好吃。鸡腿炖倭瓜土豆价格合适,人们尤其乐意购买回来吃。鸡腿炖倭瓜土豆闻起来尤其回味甘醇。鸡腿炖倭瓜土豆基本上来自大自然,是彻底的绿色无污染的食品。鸡腿炖倭瓜土豆里面含有足量的营养元素,吃了对人身子尤其有好处。鸡腿炖倭瓜土豆食用尤为非常开胃。鸡腿炖倭瓜土豆经过一定的工序完善解决,尤为适合老年及儿童。鸡腿炖倭瓜土豆与调味料的混合,让里面的营养成分充分的得到释放。
鸡腿南瓜做法大全家常视频下载
材料:鸡腿、南瓜、调和油、料酒、盐、生抽、老抽、砂糖、磨豉酱、葱花、姜片、蒜瓣。
做法步骤:
第1步、鸡腿洗净切小块。
第2步、放入锅中焯水。
第3步、煮至变色捞出洗净血沫,沥过水份。
第4步、南瓜去皮切小块。
第5步、起油锅爆香姜片蒜瓣后。
第6步、放入鸡腿翻炒片刻。
第7步、加点料酒。
第8步、接着加入南瓜块翻炒片刻。
第9步、加入生抽、老抽、砂糖、适量清水和磨豉酱,开始煮25分钟。
第10步、煮至汤汁变浓稠,加点盐调味。
第11步、撒上葱花。
鸡腿南瓜做法大全家常视频教学
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鸡腿肉洗净斩块。
2.
南瓜去瓤切块。
3.
土豆去皮切块。
4.
葱花,蒜瓣,姜丝。
5/7
炒锅加入一点油烧热,下入鸡腿肉。
6/7
加入适量生抽,老抽,白糖翻炒。
7/7
下入南瓜和土豆,葱花,蒜瓣,姜丝一起翻炒。
鸡腿南瓜汤的做法大全
金瓜蜡肠饭
材料:南瓜1个,熟米饭1碗,蜡肠1根,姜三片,青豆少许。
调料:海鲜酱油2勺,浓缩鸡汁1勺,芝麻油1勺,糖1小勺,盐少许。
做法
1、南瓜去掉头尾的蒂部,用小刀在南瓜1/3处下刀慢慢切成W形,分离上盖和碗身。
2、用勺子挖去南瓜瓤,洗净备用。
3、熟米饭,青豆准备好,姜切丝,蜡肠切片。
4、海鲜酱油2勺,浓缩鸡汁1勺,芝麻油1勺,糖1小勺,盐少许调匀成料汁。
5、南瓜碗中放一层米饭几根姜丝铺一层蜡肠,交替着直至填满。
6、顶部再用蜡肠摆出环形。
7、中间摆上青豆。盖上南瓜上盖,放蒸锅中大火蒸30分钟至南瓜熟烂即可,吃的时候淋上料汁拌匀。
南瓜鸡腿怎么做好吃又简单
食材:贝贝南瓜、火腿肠一根、食用油适量、大蒜、凉米饭、盐2g、酱油适量
做法:
第一步:将贝贝南瓜洗净,从顶部约1/5处剖开,挖去南瓜籽和中间部分南瓜肉,将南瓜肉切成块状,备用。
第二步:大火将水烧开后,将南瓜放进蒸锅内蒸熟,约15分钟左右。蒸好的南瓜盅取出放凉备用。
第三步:取另一个锅,大火将水烧开后放入100g综合蔬菜粒焯一下,沥干水分备用。
第四步:2瓣大蒜去皮切成蒜末。大火热锅,烧热后放入适量的食用油和切好的蒜末爆香。
第五步:再将南瓜块、1根提前切成丁的火腿肠和100g焯水后的综合蔬菜一起倒入炒熟。
第六步:倒入500g凉米饭,撒上2g盐、适量的酱油调味,翻炒均匀。
第七步:将炒好的米饭装入蒸熟的南瓜盅中,铺上30g马苏里拉奶酪,将马苏里拉奶酪边缘收进盅内。
第八步:放入预热好的烤箱上下火200℃烤10分钟左右即可,直到马苏里拉奶酪完全融化。
南瓜鸡腿汤功效与作用
生猪排+番茄=排骨
烤羊排+青椒+胡椒=黑椒羊排
烤鸡腿+烤蘑菇+南瓜=南瓜咖喱鸡
生鸡腿+洋葱+胡椒=大鹏鸡腿
小麦+蜂蜜+玉米=黄金玉米烙
章鱼腿+玉米+土豆=章鱼沙拉
胡椒+洋葱+黄豆=魔法怪味豆
香蕉+牛奶=香蕉牛奶
胡萝卜+大扇贝+姜=胡卜鲜贝汤
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