家常菜可乐鸡翅的做法(天天美食可乐鸡翅做法)

天天美食可乐鸡翅做法

可乐鸡翅是一道美食，味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气。

可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法。但主料均为鸡翅和可乐。它味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受少男少女们喜爱。

超简单的可乐鸡翅做法

制作正宗可乐鸡翅的最简单做法如下：

材料：

- 鸡翅中：500克

- 可乐饮料：1罐（约330毫升）

- 生姜：3片

- 蒜瓣：3瓣

- 料酒：2汤匙

- 生抽：2汤匙

- 老抽：1汤匙

- 白糖：1汤匙

- 盐：适量

- 水淀粉：适量（可用于勾芡）

步骤：

1. 将鸡翅中洗净，用纸巾擦干水分。

2. 准备一个大碗，将鸡翅放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、白糖和适量的盐，搅拌均匀，腌制15分钟。

3. 取一个炒锅，加入适量的油，将鸡翅煎至两面金黄色，捞出备用。

4. 换一个锅，加入适量的油，放入姜片和蒜瓣煸炒出香味。

5. 倒入可乐饮料，煮沸后加入煎好的鸡翅，转小火炖煮约15-20分钟，直到鸡翅变得酥烂。

6. 如果喜欢汤汁浓稠，可以在炖煮的最后几分钟加入适量的水淀粉勾芡，搅拌均匀。

7. 最后，根据个人口味调整口感，可以加入一些盐或者糖进行调味。

8. 炖煮完成后，将可乐鸡翅装盘，可以撒上一些葱花或者香菜作为装饰。

这是最简单的可乐鸡翅做法，你可以根据自己的口味调整配料和烹饪时间。祝你做菜愉快！

天天美食可乐鸡翅做法大全

应该有数的吗？我每次做都是买三十块钱的，做好以后孩子都会说没吃不尽兴，反正我是不太喜欢吃可乐鸡翅，但是我家孩子很喜欢吃可乐鸡翅，所以每次做的话，我都会多做一点，从来就没有计数过，反正做的次数也不多，所以每次做就会多做一些，但是我觉得可乐鸡翅还是少吃一点为好，一天吃个十个八个就行了

美食可乐鸡翅的做法

新奥尔良烤鸡翅是一道美味的小吃，下面是它的做法：

材料：

- 鸡翅

- 黑胡椒粉

- 盐

- 辣椒粉

- 洋葱粉

- 大蒜粉

- 干牛至叶

步骤：

1. 将鸡翅放入一个大碗中，加入黑胡椒粉、盐、辣椒粉、洋葱粉和大蒜粉搅拌均匀。

2. 加入适量的干牛至叶并继续混合。

3. 在烤盘上铺上锡纸或喷一层防沾剂，将调味好的鸡翅均匀地摆在上面。

4. 把烤箱预热到375°F（190°C）左右，然后把鸡翅放入烤箱中烘焙40到45分钟，直到它们变得呈金黄色并且完全熟透。

提示：

1. 可以根据个人口味调整调料的用量，如果喜欢更辣可以增加辣椒粉的用量。

2. 焖之前可以将做好的鸡翅放在冰箱里冷藏2-3个小时，这样会让鸡翅更香更入味。

3. 焖之前可以加入一点蜂蜜或枫糖浆，增加鸡翅的甜度和口感。

4. 烤之前可以在鸡翅上撒上一些芝士粉，增加芝士味。

希望以上步骤和提示能够帮助到您，祝做出美味的新奥尔良烤鸡翅！

介绍一下可乐鸡翅的做法

食材：鸡翅830g、可乐1听、大蒜4瓣、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量。

可乐鸡翅做法：

1、先处理鸡翅。把鸡翅展平，铺在案板上。

2、把鸡翅切成三段：翅根，翅中，翅尖儿。这个很简单，就是拿菜刀慢慢切到关节处，然后接触到骨头的时候，用力砍一下。

4、下面是划花刀部分。鸡翅的正反两面，分别划两刀三道，方便入味。

5、将鸡翅放入碗中，加入适量盐，生抽，少量糖抓匀腌制。

6、腌制30分钟以上。盖上保鲜膜可以保证鸡翅的表面不要干掉。

7、大蒜切片备用。

8、锅加热，倒入油，然后把蒜片放入锅中。

9、将蒜片炒香，同时让油均匀的铺在锅底。

10把鸡翅一个一个摆进锅里。

11、翻翻面，把所有鸡翅都煎到两面变色。

12、加入一小勺老抽，迅速翻炒均匀，上色。

13、等鸡翅都上了色，把一罐可乐倒进锅里。

14、开大火将可乐烧开。

15、把鸡翅转入一个有盖子的炖锅中。

16、加盖小火开炖。

17、炖5-7分钟之后，加入一小勺糖，两勺生抽。

18、加盖大火炖。用筷子扎一下鸡翅，如果能轻松扎透，就说明炖好了。出锅前尝下咸淡，如果不咸，再加点盐。

19、出锅的时候，先把鸡翅盛入盘中，然后把锅里的汤汁稍微晾凉一下，再浇在鸡翅上。

天天美食可乐鸡翅做法窍门

需要准备以下食材：鸡翅500克，生姜1块，料酒1汤匙，可乐半瓶，食盐1茶匙，生抽2汤匙

第一步：将买回来的鸡翅清洗干净，然后将鸡翅放到菜板上，用料理刀在鸡翅的表面打上刀花，打好刀花之后，将所有的鸡翅转移到汤盆里面，然后加入没过鸡翅的清水，浸泡一个小时，将鸡翅里面的血水泡出来！

第二步：等鸡翅泡好之后，将鸡翅滤水，然后拧干水分，再装到盘中，加入几片姜片，加入2汤匙的料酒，然后用手抓匀去腥，再腌制一会备用！

第三步：起锅加油烧热，然后将鸡翅一块一块的放入锅中，煎至焦黄，然后再翻个面，将鸡翅煎至两面焦黄！

第四步：等鸡翅煎至两面焦黄之后，再加入2汤匙的生抽，用锅铲翻炒均匀，让鸡翅裹上酱油的颜色，然后加入没过鸡翅的可乐，盖上锅盖，大火煮开后，再转成小火，煮40分钟！

第五步：煮约40分钟之后，锅里的可乐已经化成汤汁，这时汤汁也已经所剩不多了，揭开锅盖，加入1茶匙食盐，然后转成大火收汁，等到汤汁浓稠时，即可出锅！

第六步：先将鸡翅盛出摆盘，然后将剩下的汤汁淋到鸡翅上面，再撒上适量的白芝麻即可！

妙招姐的可乐鸡翅做法

主料

鸡翅中适量

辅料

可乐一听

配料

八角适量

姜适量

葱段适量

料酒适量

1. 材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒

2. 鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。

3. 锅内放少许油烧热，放入鸡翅。

4. 煎至外皮两面泛黄。

5. 倒入可乐没过鸡翅即可。

6. 加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。

7. 炖至汤汁浓稠即可。