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丝瓜鸡蛋烫的做法大全家常做法大全(丝瓜鸡蛋汤怎么做啊)

2023-07-12 15:50:09家乡菜谱1

丝瓜鸡蛋汤怎么做啊

鸡蛋丝瓜汤是一道营养丰富、口感清爽的家常汤品,其制作也非常简单。以下是具体的制作步骤:

所需材料:

丝瓜、鸡蛋、生姜、清水、盐、胡椒粉、香菜。

制作方法:

1.准备好丝瓜和鸡蛋,将丝瓜去掉皮切成丝,鸡蛋打散备用。

2.在锅中加入适量清水,放入姜片烧开。

3.加入丝瓜丝,大火煮开后转小火煮5分钟,等到丝瓜变软。

4.将鸡蛋液在表面轻轻地淋上去,待半分钟后轻轻搅拌。

5.再加入盐和胡椒粉调味,根据口味可适量增减。

6.最后加入香菜叶翻炒几下即可。

鸡蛋丝瓜汤的做法简单易学,不仅美味可口,而且富含蛋白质、维生素和丝瓜的多种营养物质,给身体带来不少好处。

丝瓜鸡蛋汤的做法,香浓味鲜,真馋人

牛奶丝瓜汤是一道营养丰富的菜品,制作起来也比较简单。以下是制作牛奶丝瓜汤的做法:

材料:

1. 新鲜丝瓜一根

2. 鸡蛋一个

3. 牛奶适量

4. 葱姜蒜适量

5. 食盐适量

6. 鸡精适量

7. 清水适量

步骤:

1. 首先,将丝瓜洗净切成细丝,备用。

2. 然后,将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

3. 将锅烧热,倒入适量的食用油,放入葱姜蒜煸炒出香味。

4. 加入丝瓜丝翻炒片刻,使其变软。

5. 倒入适量清水,煮沸后转小火慢炖15分钟,使丝瓜的味道更加入味。

6. 然后,将搅拌均匀的鸡蛋液均匀倒入锅中,轻轻搅拌,使其均匀散开。

7. 倒入适量的牛奶,继续搅拌均匀。

8. 最后,根据个人口味加入适量的食盐和鸡精,调味即可。

这样一道美味的牛奶丝瓜汤就做好了,可以享用了。记得搭配自己喜欢的其他菜品一起品尝哦!

丝瓜鸡蛋汤得做法

原料:丝瓜一根、鸡蛋两个、香葱适量、植物油适量、大蒜适量。

做法步骤:

第1步、准备好材料

第2步、丝瓜洗干净切块

第3步、鸡蛋打入碗中

第4步、植物油烧热,然后关小火,把鸡蛋打入锅中,煎成荷包蛋,丝瓜煮荷包蛋,这个鸡蛋需要煎的香一些,我们用小火慢慢的煎,一面煎至金黄后,然后再把鸡蛋翻一下,把两边都要煎至金黄!

第5步、荷包蛋煎好以后,用刀从中间切开,切成条。

第6步、丝瓜切薄片,越薄越好,容易熟且丝瓜不会变黄。

第7步、植物油放蒜粒爆香。

第8步、热锅凉油小火先把丝瓜在锅中稍微炒一下。

第9步、然后加入开水大火煮!

第10步、水烧开之后,放入切好的荷包蛋,然后大火煮,把汤煮白,加入盐调味。

第11步、出锅洒上葱花。

丝瓜鸡蛋汤怎么做啊好吃

食材准备

主料:丝瓜480克鸡蛋200克调料:大豆油40克 盐3克 味精2克 大葱5克。

做法步骤

将丝瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐;

炒锅上,舀入豆油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两面煎成金黄色;

盛入碗内,改成小块,炒锅放在火上,锅内放入豆油烧热,放入葱末炸出香味,加入丝瓜炒至发软,加入开水约1920克,烧沸约5分钟;

放入蛋块,再用旺火烧3分钟,见汤汁变白时,放入盐、味精,起锅装入汤盆内即成。

丝瓜鸡蛋汤如何做

食材准备

主料:鸡蛋150克,丝瓜500克

辅料:虾米15克

调料:盐4克,香油15克,酱油3克

丝瓜蛋汤的特色:鲜咸适口。

做法步骤

1.丝瓜去皮,头尾洗净,顺长破开去瓤,切成段,入沸水锅中略烫,立即捞出;

2.鸡蛋磕碗中,打散;

3.虾米洗净后用水泡透;

4. 锅上火,放入虾米,倒入清汤一大碗,放入丝瓜段、精盐烧沸约3分钟,倒入蛋液,滴入一两滴油,待汤再沸时装碗,淋上香油即成。

丝瓜鸡蛋汤怎么做好喝又简单

主料丝瓜400g西红柿100g鸡蛋2个木耳20g辅料油适量盐适量虾皮10g

步骤

西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤11.木耳香菇泡发好

西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤22.丝瓜生菜洗干净

西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤33.准备好虾皮

西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤44.先炒西红柿

西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤55.然后放入丝瓜

西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤66.倒入木耳香菇,倒入水烧开

西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤77.放入虾皮搅拌

西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤88.鸡蛋打散

西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤99.倒入锅内

西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤1010.搅拌一下 滴入几滴香油

西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤1111.做好了

丝瓜鸡蛋汤怎么做啊窍门

丝瓜炖汤的做法如下

食材用料

丝瓜300克,鸡蛋2个,葱适量,姜3片,盐适量,胡椒粉少许,食用油适量。

1、丝瓜去皮切块,鸡蛋打散备用。葱切碎,姜切片。

2、 葱、蒜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花和蒜片备用。

3、鸡蛋两个清洗干净外壳,打入碗中用筷子搅拌均匀成蛋液。

4、热锅加油把葱花、蒜片爆香,倒入切好的丝瓜翻炒均匀。

5、炒至丝瓜变色,加入适量的清水盖好锅盖中大火煮沸。

6、煮沸后加适量的盐调味。

7、加入少许白胡椒粉调味儿,均匀的淋入鸡蛋液,煮至蛋液成熟关火。

8、盛入汤碗中,开始享用好喝的丝瓜汤。

丝瓜鸡蛋汤怎么做啊视频

1、海米提前用温水浸泡,丝瓜去皮后切成滚到块,浸泡在淡盐水中备用;

荷包蛋丝瓜汤

2、平底锅中加入少许油,烧到4成热时将鸡蛋逐个磕进锅中,底部稍稍定型后,用铲子将蛋黄划散,反面继续煎至两面金黄;

3、煎好的荷包蛋稍凉后切成小块备用;

4、将丝瓜放入开水中,加入盐、少许食用油焯烫至软,然后捞出立即放入凉水中;

5、烧锅烧热放入15ml食用油,放入姜片、海米煎出香味,然后倒入开水,放入荷包蛋,倒入浸泡海米的水一起烧开;

6、放入丝瓜,加入盐、白胡椒立即关火即可。

丝瓜鸡蛋汤怎么做好吃窍门

主料:丝瓜一根,干紫菜适量,鸡蛋一个,盐少许,清水适量,胡椒粉少许,香油少许,葱花少许

辅料:味精少许

做法:

1.丝瓜洗净用刀子刮掉外皮,滚刀切成小块,鸡蛋打散,葱花、姜沫备用;

2.起炒锅放入少许油、油热放入葱姜爆香;

3.放入丝瓜翻炒片刻;

4.加入适量的清水,盖上锅盖大火烧开煮至丝瓜变软;

5.撒上紫菜干、均匀地撒上蛋液,不要搅拌关火;

6.加入少许盐、胡椒粉、味精和香油;

7.盛入碗中撒上葱花即可;

丝瓜鸡蛋汤怎么做才好喝

原料:丝瓜、鸡蛋、葱花、蒜末、盐。

做法步骤:

第1步、食材:鸡蛋液、丝瓜去皮洗净切成滚刀块,蒜末、葱花。

第2步、锅中油热放入蒜末煸香。

第3步、放入丝瓜翻炒几下。

第4步、放入适量的水。

第5步、煮开后再煮三分钟放盐调味。

第6步、淋入鸡蛋液。

第7步、撒上葱花即可

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