西红柿鸡蛋炒木耳的做法大全家常做法大全集(西红柿炒鸡蛋木耳怎样炒)
西红柿炒鸡蛋木耳怎样炒
1、食材:西红柿2个、黑木耳50g、鸡蛋2个、青椒两个、食用油适量、食用盐适量。
2、西红柿,青椒洗净切成小块。
3、黑木耳泡发,这个需要提前准备,因为木耳是干的,泡发需要一个小时以上。
4、泡发的黑木耳过一下开水,木耳属于菌类植物,要用开水过一下。
5、然后捞出木耳,沥干水分,切成小块或者切成丝。
6、鸡蛋打散,搅拌均匀。
7、炒锅加热放入适量食用油。
8、油热后先炒鸡蛋,炒成块状。
9、接着加入木耳,西红柿和青椒,翻炒均匀,熟透后加入适量食用盐,搅拌均匀出锅即可。
西红柿鸡蛋炒木耳的菜名
主料:
水发木耳50克、西红柿200克、山药100克;
辅料:
植物油20毫升、精盐5克、鸡精2克、味精2克、生抽10毫升
步骤
1.准备食材有木耳,西红柿,山药。
2.山药削皮切块。
3.西红柿切块后去皮。
4.西红柿切块。
5.小䓤切节。
6.锅内入油下木耳翻炒后,倒入西红柿,山药块。
7.翻炒均匀后,放入味精,盐,鸡精,放入小䓤。
8.大火翻炒均匀后,放入生抽。
9.出锅装盘。
西红柿炒鸡蛋木耳做法大全家常
虾仁炒蛋的做法 虾仁解冻后洗干净沥干水,放盐和胡椒粉腌30分钟 鸡蛋打匀加盐和葱拌匀,再加二汤羹水,再拌匀 腌好的虾仁放滚水里川下,虾仁变色,卷曲就撩起,放自来水里冲下(让其冷却) 把虾仁倒入鸡蛋中,轻轻拌匀 锅烧热,倒入油,油热倒入虾仁和蛋,等蛋开始慢慢结起时就慢慢炒几下,蛋熟就可以上盆啦
西红柿木耳炒鸡蛋的做法有什么营养窍门
西红柿和木耳可以一起吃,下面是具体做法:
准备材料:西红柿2个,木耳适量,鸡蛋2个,食盐适量,调和油适量
1、将西红柿洗净切块放入盘中备用。
2、鸡蛋敲入碗中打散备用。
3、锅中放油倒入打好的鸡蛋炒散后盛出备用。
4、另起油锅放入西红柿翻炒。
5、炒至西红柿出水加入准备好的木耳继续翻炒。
6、接着在锅中倒入炒好的鸡蛋,加少许盐调味。
7、将所有食材翻炒均匀即可。
8、出锅装盘,西红柿木耳炒蛋就可以开始食用了。
西红柿炒鸡蛋木耳的制作步骤
主料:黑木耳 适量番茄1个鸡蛋3个调料:盐5克 葱5克 老抽2克 蚝油2克 白砂糖 2克 植物油适量做法1.黑木耳提前泡发,洗净后手撕小片,开水中淖水后滤干备用2.番茄洗净后切丁备用; 鸡蛋打散,加少量香菇水,加少许盐搅匀备用黑木耳番茄炒鸡蛋3.锅内注油加热,将2中蛋液倒入炒至7-8成熟盛起备用,注意下蛋液时火不要太大,鸡蛋一定不要炒老了,嫩滑的鸡蛋才入味好吃4.锅内再加少许油,下1中的黑木耳煸炒一会,再加入2中的番茄丁,炒匀后,依次加入糖、蚝油、老抽(增色用的,适量添加)、盐,再加入3中的鸡蛋块,迅速翻炒均匀(加了糖和盐后,番茄不宜高温下久炒会出很多水水的,不好吃也不好看),起锅上桌
西红柿炒鸡蛋木耳怎样炒才好吃
先将干木耳提前半小时泡上水,切好葱花、姜,然后找两个3一4两大的西红柿,用开水汤一下,去皮。再将西红柿切成小块备用。烤上油,待到七成热,放入备好的葱花、与姜,出味,后放入西红柿,翻炒。后将泡好的木耳放入锅中翻炒,打入两个鸡蛋,拌一下,加火。西红柿木耳汤就成功了。最后放点盐。Ok,开饭了!
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西红柿炒鸡蛋木耳怎样炒好吃
先将预备好的西葫芦瓜放到一个大盆中,向盆中倒入净水,净水没过西葫芦瓜和番茄就能够了。接上去我们将西葫芦瓜和番茄充沛洗濯2~3遍,洗濯完了以后将其掏出沥干水份。将西葫芦瓜的头部和尾部都切去,由于这些中央不太好吃,然后我们再将西葫芦瓜切成薄片,切好的薄片放到一个小盘中备用。
3、接上去我们再把预备好的番茄掏出来,将番茄去掉根部,切成小块,块要略微小一点,切完以后也要放到一个碗中备用。拿出一个小碗,将两个鸡蛋打到小碗中,然后用筷子疾速搞乱,搞乱以后放到一旁。接上去开端烧水。
4、锅中倒入半锅净水,水烧开以后,我们将西葫芦片放出来焯水一遍。西葫芦片焯水到断生以后将其捞出,然后控干水份放到一个盘中备用。将炒锅中的水全体倒掉,然后略微洗一下锅,再把锅里的剩余水份蒸干,向外面放入过量的食用油,将鸡蛋液倒出来炒熟,炒熟的鸡蛋先盛出来,放到一旁备用。
5、再一次向锅中倒入大批的食用油,放入提早切好的葱花爆香,然后再参加番茄块翻炒一下,将番茄外面的汁水给翻炒出来。为了让番茄更轻易出汁,我们向外面参加一勺食用盐持续翻炒。翻炒一分钟后参加西葫芦瓜片持续翻炒。
6、比及西葫芦瓜片接收了番茄的汁水以后,我们向外面参加过量的生抽和蚝油,将它们充沛翻炒平均。翻炒平均以后再向外面倒入提早炒好的鸡蛋碎翻炒一下,撒上一点香油,将它们都炒匀,然后就能够出锅装盘了。一道十分甘旨的西葫芦瓜番茄炒蛋就如许完成了。
西红柿鸡蛋木耳怎么炒
食材主料:大白菜300g,西红柿2个,黑木耳10朵,咸肉片6片,
辅料:芝麻油适量,盐适量,胡椒粉适量,
步骤
1.准备好材料,大白菜洗净切块,木耳用水泡发,西红柿切片,咸肉切片
2.汤锅加适量的水,放入木耳,大火煮开
3.放入大白菜再煮开
4.放入咸肉片,煮开
5.放入西红柿片。根据口味咸淡加入盐和胡椒粉
6.淋一些芝麻油。装碗。西红柿木耳白菜汤完成小贴士放了一点点咸肉片,让全素的菜汤有一点点荤油味。
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