意粉的家常做法大全(意粉怎样做好吃)

意粉怎样做好吃

在吃通心粉的时候是需要煮着吃的，我们可以事先把通心粉泡在水中，等上2-3小时之后，再把锅中的水完全烧开，然后放入通心粉，煮到通心粉变白的时候，就差不多完全熟了。

这时候把通心粉过水，如果再煮最好是选择用生水，如果要凉拌吃通心粉，那么就可以用凉开水，最后在通心粉中放调味料就可以吃了。

如果不把通心粉事先泡开之后，直接开始煮，这时候需要的时间就比较长，而且通心粉熟透之后，通心粉的体积会变大变软。

而且通心粉煮熟的时间，实际上是要看通心粉类型的，对于实心的通心粉来说，可能是比较难熟的，而且有些通心粉是比较小的，这时候才容易煮熟。

意粉怎么吃优雅

柳州文昌路的忆咖啡西餐厅最好吃。环境比较安静优雅，很适合商务会谈和三五好友相聚。全景玻璃视野开阔，黑椒牛柳炒意粉，口感Q弹韧性，牛排正宗分量足。总的来说是挺不错的。

意粉是什么做的

以下是肉酱意粉的做法：

所需材料：

意大利面200克

猪肉末100克

洋葱1个

大蒜2瓣

番茄酱适量

番茄2个

盐适量

黑胡椒粉适量

食用油适量

做法步骤：

洋葱和大蒜切成末，番茄切成小块备用。

热锅凉油，放入洋葱和大蒜煸炒至香味出来。

加入猪肉末煸炒至变色。

加入番茄块，煮至番茄软烂。

加入适量的番茄酱，继续煮至汁水浓稠。

煮意大利面，加入适量的盐和食用油，煮至软烂。

捞出意大利面，沥干水分，加入肉酱拌匀。

在盘子中装上拌好的意大利面，撒上适量的黑胡椒粉即可。

温馨提示：

番茄酱的用量可以根据个人口味适量调整。

煮意大利面时，要注意时间掌握，不要煮过头，以免影响口感。

可以根据个人口味加入适量的奶酪、香菜等调味料，增加口感。

意粉的做法简单的方式

我觉得煮意粉比做饭炒菜要容易些，而且相对来说油烟也少，煮意粉的酱料品种繁多，有各种不同口味的，可以按照自己喜欢的口味挑选适合自己的酱料，这一点让人感觉特别方便。这次我用牛肉搭配，还有新鲜的九层塔，所以就选择了九层塔味道的酱料。

主料2种

意粉

500g

牛肉

300g

辅料9种

橄榄油适量 盐适量 洋葱2个 红椒1个 芹菜 适量 九层塔适量 欧蔬适量 鸡精适量 胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1

意粉提前煮熟过凉河备用。

步骤2

芹菜、洋葱、红椒切粒。

步骤3

烧热锅倒入适量橄榄油，将腌好的牛肉倒入。

步骤4

烧至变色。

步骤5

加入芹菜粒大火炒。

步骤6

然后加入洋葱、红椒粒一起炒。

步骤7

调入少许盐、胡椒粉以及鸡精。

步骤8

倒入一瓶酱料，搅拌均匀。

步骤9

再加入相当于一瓶的开水，大火煮沸。

步骤10

将煮好的意粉倒入。

步骤11

搅拌均匀，再适当加入少许盐。

步骤12

加入切碎了的欧芹，搅拌均匀即可

意粉配料做法大全

1、准备淘米水。淘米水，顾名思义洗完米的水。米水中蛋白质发酵的同时促进酸菜发酵，缩短了腌制时间，同时蛋白质发酵后形成的氨基酸更有益于人体的吸收。

2、在菜地里挑选几株肥大的芥菜，然后，将芥菜清洗干净，菜帮和菜叶的缝隙之间尤为注意。

3、把洗好的芥菜放在太阳底下晒二十分钟，菜帮变得软塌，菜叶缩水；第四步，晒好的菜拿到一个盆里，撒盐，翻搅，然后轻轻揉搓，不能把叶片搓烂，否则做出来的成品口感不好，盐被吸收了，再撒盐翻搅，揉搓，直到看到盆里有菜青色的水就表示已经搓盐成功，芥菜已经入味。

4、准备一个陶瓷坛或者玻璃坛，提前洗净滤干，将入好味的芥菜放进去。

5、往玻璃坛内加入当天的淘米水（时间过久米水容易发酵），米水完全浸过芥菜，坛沿放水，加盖（无氧环境发酵）。

6、两天后开盖即食。

意粉做法大全家常做法

意粉的标准做法其实要煮软并不会很慢的，开水煮10分钟以内一般就熟了，在多煮5分钟左右就会变得软一些了。

你要是嫌煮的慢可以选用更细一点的意粉，一般在包装上面都会有粗细的标号和推荐的烹煮时间，最快的只需要一到三分钟就可以熟透了

意粉怎么煮方便简单

通心粉是面食的一种，一般来讲，人们在平时制作通心粉的时候，其一般都会采用煮制的方式。当然，在煮通心粉的时候，大家对于通心粉的具体煮法也需要进行详细的了解，那么，通心粉怎么煮才算熟呢?　　煮面食非常关键的一点就是把握火候，煮得太久就容易把面给煮糊了，煮的时间不够，面又会不熟。通心粉也一样，相比较中国的面食而言，通心粉会比较难熟，不像有些面条，过一下水就可以捞起来食用了。通心粉煮的时间会稍微长一些，煮完后，咬开的切口是一致的色调就证明是熟了。如果中间还有白点，就证明还没熟投。煮通心粉时，水烧开后要反复加凉水数次，直至煮透。　　煮通心粉的时候，可以事先把通心粉泡在水里2-3小时，再把锅里的水烧开，后放通心粉煮到它变的较白时就差不多熟了，过水时如果你还要再煮就用生水，如果要凉拌就用凉开水，最后放调味料。如果不将通心粉事先泡开直接煮，可能时间会比较长，通心粉熟透后体积会变大变软。通心粉煮熟的时间要看通心粉的类型，实心的通心粉可能比较难熟，有些通心粉比较小，就比较容易熟。有些通心粉的包装袋上会标有煮面的时间，大家购买的时候可以稍微留意一下，这样就不需要考虑煮多长时间了。　　通心粉的营养价值　　通心粉作为面食的一种，自然保留了面食的营养价值。通心粉的种类很多，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经过加工而成，不仅口感良好，而且风味独特，属于面类食品的一种。　　通心粉具有一般普通面食的营养价值，比如含有丰富的蛋白质和碳水化合物等，能够补充蛋白质的同时，也能够为人体补充能量。所以通心粉可以作为主食之一。而且通心粉易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。　　现在的通心粉已经不再像以前的普通的通心粉了，以前的通心粉做法单一，只有一到两的口味，但是现在的通心粉通过各种技术，在里面添加了许多其他的原料，比如加进了一些粗粮和一些蔬菜，例如：胡萝卜、淮山等有机的植物。使通心粉不仅保留原有的营养价值外，还具备其他蔬菜的营养价值。所以通心粉的营养价值越来越高，加上通心粉容易消化，是一道不错的主食之一。　　通心粉有哪些好吃的做法?　　

1、焗：通心粉最常的做法便是闷焗，比如：葡汁牛柳焗意粉、简易焗意粉、简法酱香焗意粉、白汁鲜虾焗意粉、芝士周打海鲜焗意粉等等。这些都是焗通心粉的菜式，每一种都各有特色。焗通心粉能够最大限度地表现通心粉的美味，焗通心粉不仅是一道佳肴，在餐桌上，也可以作为一道主食。焗通心粉可使通心粉的味道得到最大地保留。　　

2、炒。通心粉可以搭配多种材料进行翻炒，相对于焗通心粉来说，炒相对较为简单。在家里，不仅可以自由搭配材料，也更容易上手，更容易把握烹饪的步骤。炒通心粉的优点在于融合其他配料的味道，保留通心粉的营养价值的同时，也融入了其他食材的营养。　　

3、煮。蒸煮也是通心粉的一种常见的做法。相对于其他两种方式来说，煮可能更为简单。而且煮通心粉的方式，有偏向中式餐饮的做法，不仅有汤水，而且也能加入其他适合面食类的搭配。可以作为主食的一种使用方法。　　

4、凉拌。通心粉不仅可以热腾腾地端上餐桌，也可以作为凉拌的一种材料。通心粉沙拉就是属于凉拌类型的一道菜式。　　对于通心粉的具体煮制方法，相信大家在看了本文讲述后已经有所了解。在日常生活中，人们在选择通心粉进行煮制的时

意粉的吃法

方法/步骤

1/10

热油下蒜米和洋葱爆香后倒入绞肉，炒散。

2/10

下两汤匙的西红柿糊炒均。

4/10

将切成小块的西红柿和切成片的磨菇倒入炒均。

5/10

下盐和糖加入酒和月桂叶。

6/10

加入红萝卜丝，胡椒粉和300ML水大火煮沸，然后关到小火一直煮到浓稠。

7/10

取另一个锅，热水煮开，放入盐、油。下意大利面煮15分钟左右，直到面变为软身就OK了。

8/10

把面装完碟后淋上煮好的西红柿肉酱，按各个喜好加入芝士粉。

9/10

白汁蘑菇意粉

1、先煮蘑菇酱汁在镬中将蒜头及蘑菇炒香，放入Pasley，加少许盐和胡椒调味。另一个锅内煲滚热水，放适量的盐（大约1/2汤匙盐每公升水）当水开始滚时把四汤匙滚水放入酱汁，最后加上鲜忌廉搅匀，酱汁完成。

2、煮意粉意粉放入滚水中煮七至八分钟，然后将意粉放入酱料中拌匀，最后加上芝士碎，完成。

10/10

蘑菇培根意面

1：将两种蘑菇切成0.5厘米的小丁。培根切细丝。洋葱切碎。

2：锅内放橄榄油少许，烧热后加入洋葱碎，炒香加入培根，加入蘑菇丁，炒熟。然后加入奶油煮至浓稠后加入少量CHESS，加盐，调好口味后加入面条即可。

意粉怎么做好吃

意粉是一道简单而美味的意式面食，以下是意粉的家常做法：

材料：

- 意大利面

- 适量的橄榄油

- 适量的大蒜末

- 适量的洋葱末

- 适量的罐装切碎番茄或自制番茄酱

- 适量的盐和黑胡椒粉

- 适量的新鲜基尔（欧芹）

- 磨碎的帕尔玛干酪（作为装饰）

步骤：

1.将一锅水煮沸，加入2勺盐并加入意大利面煮8-10分钟，直到变软但仍带有口感。

2.在另一只平底锅中加入适量橄榄油，加入洋葱和大蒜末，并烹调至它们变得软化和发香。

3.在洋葱和大蒜缓慢地烘烤时，打开一罐切碎番茄或用新鲜西红柿制成番茄酱。如果您使用新鲜西红柿，则需要切碎并去皮后放到缓慢烤盘上。

4.把罐头番茄或番茄酱倒入锅中，加入适量盐和黑胡椒粉，用中火烤10分钟，让酱料熬出香味和口感。

5.在意大利面熟后，用漏勺将面条捞起来。注意要保留一些面汤加入到酱料锅中以便调整口感。

6.将意大利面放到酱汁里，用铲子轻轻地拌匀。稍微加热2-3分钟使得意大利面与酱汁充分融合。

7.装盘时在上方撒些新鲜的基尔（欧芹），然后点缀上一些帕尔玛干酪丝即可。

这是意粉的家常做法，简单而美味。您可以根据个人口味自由变化食材比例和添加配料。

意粉怎么做?

所需材料：

意大利面200克

猪肉末100克

洋葱1个

大蒜2瓣

番茄酱适量

番茄2个

盐适量

黑胡椒粉适量

食用油适量

做法步骤：

洋葱和大蒜切成末，番茄切成小块备用。

热锅凉油，放入洋葱和大蒜煸炒至香味出来。

加入猪肉末煸炒至变色。

加入番茄块，煮至番茄软烂。

加入适量的番茄酱，继续煮至汁水浓稠。

煮意大利面，加入适量的盐和食用油，煮至软烂。

捞出意大利面，沥干水分，加入肉酱拌匀。

在盘子中装上拌好的意大利面，撒上适量的黑胡椒粉即可。

意粉的煮法

意面汁是意大利面的主要配料之一，可以搭配多种口味和食材，非常美味。下面为您介绍制作意面汁的具体做法。

所需材料：

- 意大利西红柿罐头 400克

- 洋葱半个

- 大蒜适量

- 番茄酱适量

- 牛奶 100ml

- 鸡精适量

- 盐适量

- 黑胡椒适量

- 橄榄油适量

制作步骤：

1. 将洋葱、大蒜切成小颗粒状备用。

2. 取一锅，倒入橄榄油加热，加入洋葱、大蒜炒香，注意不要过度煎炒而糊掉。

3. 加入番茄酱和罐装西红柿，翻炒均匀后小火煮10分钟至浓稠即可。

4. 待调味汁煮好后，再将其倒入搅拌机中打碎成纯e状物。

5. 把调好的纯e状物放回锅中，加入牛奶、鸡精、盐和黑胡椒粉调味，继续煮开即可。

6. 最后将意面放入煮好的汤中加热即可食用。