水煮鱼一般配什么菜最好吃 水煮鱼一般配什么菜最好吃呢
一、水煮鱼搭配什么菜好吃?
黄豆芽 娃娃菜 圆生菜 这三样是最好吃滴
娃娃菜要熟熟滴 吃着稍稍有点甜 口感好
希望你喜欢:)
二、水煮鱼配料什么菜好吃?
1.打底配菜一黄豆芽:一定要用黄豆芽,因为黄豆芽比较爽脆,吃起来非常的爽口,配上水煮鱼的辣味,简直是人间美
。2打底配菜二木耳丝:木耳一定要切成丝状,这样才能入味
3打底配菜三芹菜粒:芹菜的作用是去腥味,提升水煮鱼的鲜味,使整道菜品香味浓郁。
4打底配菜四白菜片:白菜片具有清香,色泽持久的特点,而且其容易吸收汤汁,放入水煮鱼配菜里面,能够吸收鱼的香味和汤汁的美味,吃起来更香甜
三、吃冷面一般配什么菜?
我们在路边吃路边摊的时候,买的冷面一般都是配生菜和鸡蛋,吃起来美味可口。把冷面用鸡蛋和生菜放一起再放上各种调味料。这样吃起来特别好吃,每天晚上路过那家东北炒冷面,都会忍不住买上一份,即使怕胖也不怕。因为冷面太好吃了。即使胖也不怕。
四、沙拉酱一般配什么好吃?
沙拉酱首先配各种沙拉好吃,其次配三明治
一般生活中,用各式蔬菜切撕成小条小块,配上沙拉酱拌下,瞬间美味拌菜出炉,尤其是蔬菜颜色越丰富,食欲越强,诱人。还有一种是用面包片夹生菜,西红柿,火腿等做三明治,每层涂抹点沙拉酱也很好吃哦
五、水煮鱼配什么菜?
水煮鱼可以配酸菜吃
我们都知道,酸菜鱼,放上酸菜真好吃,再配点黄瓜条,放上点鸭血,豆芽,很是美味
我们先把鱼洗干净,用淀粉放点盐,油一起揉一下,然后把酸菜放锅里炒一下,放上水煮开,放鸭血煮一下捞起来,再把豆芽黄瓜条再放锅里煮,捞出,再把淀粉拌的鱼放锅里烧开,就立马捞出,浇上汤汁,非常鲜美
六、什么味道跟薄荷最般配?
绿茶。
以前在自家庭院中种着几株从别人那里挖来的薄荷,每天早上起床,洗漱完毕之后,都会烧上一壶山泉水泡上一杯绿茶,顺带从庭院种的薄荷树上摘一两片叶子放入茶中,顿时茶香和薄荷的香味融合在一起,喝上一口,整个人都清爽精神了许多,而且那味道久久不散。这也是自己这么多年爱喝绿茶的原因,总是习惯在里面放上一两片薄荷叶,不仅清香迷人,更重要的是提神醒脑。
薄荷虽然是一种平常无奇的植物,但它的味道沁人心脾,清爽从每一个毛孔渗进肌肤,身体里每一个细胞都通透了,那是一种很幸福的感觉。薄荷不仅可以用来食用,还可以作为盆栽用来装饰家里,薄荷不仅仅可以用来泡茶,更可以用来菜品的装饰,饮品的搭配等等。
七、啤酒和什么食物最般配?
喝啤酒配什么食物(菜肴),受所处地域环境,口味习惯的影响,任人而异,不尽相同。
我个人认为的绝配:啤酒加香肠。
八、橙色和什么色最般配?
橙色一般跟黑色,蓝色,灰色,是比较搭配的
九、红色跟什么颜色最般配?
红色跟黑色最般配,黑色裤子配红色上衣最好看,也高大上,不过时。
十、大师的菜水煮鱼片最正宗的做法?
准备食材:3.5斤草鱼1条,自己喜欢的蔬菜600克,干辣椒20个,花椒15克,大蒜5瓣,生姜1块,豆瓣酱2汤匙,重庆火锅底料2汤匙,白芝麻10克,胡椒粉1茶匙,鸡精1茶匙,食盐2茶匙,料酒2汤匙,鸡蛋1个,淀粉半汤匙,生抽2汤匙,蚝油2汤匙,小葱2根,香菜1棵。
第一步:先将草鱼清理干净,然后将鱼头剁下来,再将鱼肉沿着鱼脊骨切下来,去掉鱼腩骨,取出鱼肉,鱼头鱼骨加1茶匙盐,加2汤匙料酒,抓匀放冰箱下次煲汤。再将取出来的鱼肉,斜刀切成约2毫米厚的薄片,切好之后,用清水清洗2遍,洗干净血水,然后拧干水分,再放到汤盆里面,加入半茶匙食盐,加入1茶匙鸡精,打入1个鸡蛋清,加入1茶匙胡椒粉,放入半汤匙淀粉,然后用手顺时针搅拌均匀,让鱼肉跟调料混合在一起,再加入1小勺食油,搅拌均匀锁住水分备用!
第二步:将生姜拍扁剁碎成末,装盘备用,将大蒜拍扁剁碎成末,装盘备用,将干辣椒切段,也装盘备用。最后将准备好的蔬菜清洗干净,切成小段沥水备用,我准备的是西洋菜,你们自己做的时候,可以准备你喜欢吃的其他蔬菜!
第三步:起锅加油烧热,放入1把花椒和1把干辣椒,小火炒出香辣味,再放入姜末和蒜末,小火炒香,炒香后放入2汤匙郫县豆瓣酱,放入2汤匙火锅底料,小火炒香炒出红油,再放入1瓢清水,加入半茶匙食盐,加入2汤匙生抽,加入2汤匙蚝油,再大火煮开,煮开之后,再煮5分钟,煮出香辣味,再将汤渣捞掉,然后将蔬菜放入锅中烫熟,烫熟后,用漏勺捞起,放到汤盆里面垫底!
第四步:再次将锅里的汤水煮开,然后转成小火,然后快速地将腌制好的鱼片,一片一片地放入锅中,文火煮30秒的样子,等鱼片变白断生后,连汤一起倒入垫有蔬菜的汤盆里面。
第五步:在鱼片上面放入1汤匙蒜末,放入剩下的干辣椒和花椒,再烧点滚烫的热油浇上去,将香辣味激发出来,最后撒上白芝麻和葱花即可上桌,家里有条件的可以再放点香菜点缀!
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