虾仁炒菠菜做法大全家常做法大全(虾仁炒菠菜怎么做好吃窍门)

虾仁炒菠菜怎么做好吃窍门

1.虾清洗干净备用。

2.完中放入葱、姜片，用开水冲泡后晾凉，虾去掉头和外壳，挑去虾线后用盐、白胡椒粉、晾凉后的葱姜水拌均。腌制10分钟。

3.机器装好，将腌制好的虾仁控去水分放入杯子中，加上淀粉，盖上盖子。插上电源，调到酱料档。

4.按下开关键，打成泥状。

5.打好的虾泥很细腻吧。

6.打的虾泥不能倒出，这时配备的长柄勺就派上用场了，用其将虾泥刮到碗里。

7.菠菜洗净，切成段，虾泥做成丸子。其实不做汤的话，用做好的虾丸，涮火锅也是不错的。

8.砂锅中注入清水，水开后放入姜片、虾丸。

9.虾丸变成粉色漂浮起来后放入菠菜。撒上盐、滴少许香油调味后即可关火。

虾仁菠菜炒鸡蛋做法

菠菜炒鸡蛋，菠菜有很高的营养价值，再加上鸡蛋的爽滑营养丰富做法也简单方便，两者搭配一直以来都是最好的黄金搭档。别小看了简单的菠菜炒鸡蛋，要烧出好味道而且营养成分不流失是要有诀窍的，那快乐敏姐就分享一个平时在家自己经常做菠菜炒蛋的方法，经过多次的尝试后终于做出了一份接近于完美的菠菜炒蛋。非常的好吃

虾仁烧菠菜

食材

菠菜300克，虾仁200克，胡椒粉1克，精盐3克，生姜5克，生粉1克，食用油20毫升

做法步骤：

1，新鲜的菠菜，清除老叶子，剪掉老根后用淡盐水浸泡10分钟。

2，虾仁，清理干净虾线，洗净沥干水分。

3，加入姜丝，胡椒粉和生粉，用手抓匀后腌制10分钟。

4，捞起泡好的菠菜，洗净后掐成小段。

5，锅中烧水，水开后加精盐和适量食用油

6，下入菠菜。

7，烫变色后捞起沥干水分。

8，另起油锅，爆香姜丝。

9，下入腌好的虾仁。

10，翻炒至变色的时候，淋入料酒除腥气。

11，下入焯水的菠菜。

12，炒散后加入精盐调味。

13，炒匀后关火即可。

炒虾仁菠菜的做法大全

虾炒青菜是一道简单又美味的菜品，下面是一个常见的做法：

材料：

- 鲜虾，去壳去虾线

- 青菜（例如小白菜、生菜、空心菜等），洗净切段

- 大蒜，切末或切片

- 姜片

- 食盐

- 白胡椒粉

- 料酒（可选）

- 生抽（酱油）

- 蚝油（可选）

- 香油

步骤：

1. 在锅中烧热适量的食用油，放入姜片和大蒜爆香。

2. 加入鲜虾翻炒至变色，并加入一小勺料酒提味。

3. 将炒好的虾取出备用。

4. 在同一个锅中再次加热适量食用油，放入青菜段快速翻炒，直至变软但仍保持脆嫩。

5. 加入适量盐和白胡椒粉调味，并根据个人口味加入一小勺生抽。

6. 将之前炒好的虾放回锅中，继续翻炒均匀。

7. 可以根据个人喜好，加入一小勺蚝油增加菜品的鲜味。

8. 最后，滴入几滴香油提鲜，翻炒几下即可关火。

9. 将虾炒青菜装盘，可以撒上一些葱花或者香菜作为点缀。

这样一道简单又美味的虾炒青菜就做好了！您也可以根据个人口味和喜好进行调整。祝您用餐愉快！如有其他问题，请随时提问。

虾仁炒菠菜好吃吗

菠菜虾仁汤操作简单，这也是许多人经常喝上菠菜虾仁汤重要原因之一。除此之外，菠菜虾仁汤还十分百搭，无论是配米饭还是饼，或馒头都很不错的汤，这也是我们在平常用餐时常常能够喝下去一种滋补汤。

所以菠菜虾仁汤好做也非常好喝，也是增强抗病能力对缺铁性，贫血有较好的辅助作用。

虾仁烧菠菜怎么做好吃

主料虾仁100g菠菜250g鸡蛋2个腰果50g辅料油适量盐适量生粉适量白芝麻适量香油适量姜适量葱花适量

步骤

虾仁拌菠菜的做法步骤11.虾仁解冻后加入盐和生粉渍一下备用；

虾仁拌菠菜的做法步骤22.菠菜洗净，沥干水份备和；

虾仁拌菠菜的做法步骤33.锅中烧开水，把虾仁焯熟沥干；

虾仁拌菠菜的做法步骤44.同一锅水，入姜片，盐，下菠菜焯熟；

虾仁拌菠菜的做法步骤55.鸡蛋加入盐，葱花，打散；

虾仁拌菠菜的做法步骤66.热油锅，下鸡蛋炒熟，炒散；

虾仁拌菠菜的做法步骤77.把挤干水的菠菜切成小段；

虾仁拌菠菜的做法步骤88.加入焯好的虾仁，炒好的鸡蛋，撒入炒香的白芝麻，淋入香油，拌匀，装盘上再撒入腰果即可！

小贴士

因为食材事先都有加盐调理过，所以拌的时候没有加酱油，鸡精什么的，个人认为够味的，吃得也更健康些！

虾仁炒菠菜怎么做好吃窍门视频

炒虾仁可以放菠菜、鸡蛋、豆腐、黄瓜、秋葵、西兰花、冬瓜、玉米、茼蒿、豌豆、松子、白菜、胡萝卜、海带、卷心菜、豆苗、芹菜、丝瓜、马蹄、韭菜等配菜。下面就来以虾仁和小油菜搭配炒菜为例，介绍一下做法：

1.准备8-10个虾，根据自己喜好确定数量。将虾仁去壳、去虾线，切成两半，准备一些葱和姜丝。

2.小油菜摘洗干净，分别切成两段，方便炒。热锅热油放葱和姜丝，炒出香味后放入虾仁。

3.虾仁炒至变色，放入小油菜一起炒。炒至油菜变软，加入少许盐和鸡精，再翻炒几分钟就可以出锅了。

虾仁炒菠菜的家常做法

主料3人份

虾仁200克

 菠菜200克

辅料

油15毫升

 料酒5克 盐2克 胡椒粉4克 白糖5克 淀粉5克 葱姜8克

步骤1

虾仁去虾线

步骤2

加少许料酒、胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制10分钟

步骤3

菠菜摘洗干净，取菠菜茎

步骤4

菠菜茎入煮锅焯水后捞出沥干水

步骤5

菠菜茎切成段

步骤6

起油锅，葱姜入锅煸香后虾仁入锅炒

步骤7

加料酒炒

步骤8

加白糖炒

步骤9

菠菜入锅炒

步骤10

加盐炒关火，炒均匀即可盛出享用。

虾仁炒菠菜怎么做好吃窍门图片

制作菠菜虾仁饺子的馅料，需要注意口感、鲜美度和营养价值，以下是一个简单的配方：

材料：

-新鲜虾仁200克

-菠菜200克

-姜末1小勺

-蒜末1小勺

-精盐1/4小勺

-鸡精1/4小勺

-生抽1大勺

-老抽1小勺

-香油1小勺

-料酒1小勺

制作过程：

1. 菠菜洗净后剁成茸状备用。

2. 虾仁去壳去肠泡，用冷水冲洗干净，切成虾仁粒。

3. 将虾仁粒和菠菜放入碗中，加入姜末、蒜末、盐、鸡精、生抽、老抽、香油和料酒，搅拌均匀。

4. 将调好的馅料倒入食品料理机中，用中速搅打10-15秒至馅料有一定的黏性，有利于包饺子。

温馨提示：

1. 馅料可以根据个人口味适量调整，例如加入适量的芝麻油、胡椒粉、香菇末等调味料。

2. 菠菜的水分较大，为了避免馅料过于湿润，可以先将菠菜焯水，沥干水分后再用刀剁成茸状，这样也能防止饺子开口。

3. 馅料中加入的调料不宜过多，要保证饺子的原汁原味，适量调味可以提升整体的口感及鲜美度。

虾仁菠菜炒蛋的做法

1. 青豆苗炒虾仁：青豆苗的清新口感和虾仁的鲜美味道相得益彰，再加入适量的蒜末和盐调味，味道更美。

2. 西兰花炒虾仁：西兰花的口感清脆，加上虾仁的鲜味，可以增加菜肴的口感层次。再搭配葱、姜蒜和适量的酱油，即可烹制出色香味俱佳的佳肴。

3. 蒜蓉菜心炒虾仁：蒜蓉菜心的香气可以降低虾仁肉质的腥味，加上适量的盐、糖和酱油调味，越烧越香。

4. 韭黄炒虾仁：韭黄有清香味和较高的营养价值，搭配虾仁更是鲜美可口。可以撒上适量的盐、胡椒粉和醋调味，更佳美味。

总之，炒虾仁可以根据自身口味和偏好搭配不同的蔬菜，常见的蔬菜有青豆苗、西兰花、菜心和韭黄等。