香菇木耳白菜的做法大全家常菜(香菇木耳白菜肉馅饺子的做法)

香菇木耳白菜肉馅饺子的做法

香菇莲藕肉饺子馅做法

主料 

猪肉馅

500克

莲藕

300克

鲜香菇

300克

辅料 

油适量

盐适量

烹饪步骤 

步骤1

准备好要用的食材

步骤2

香菇洗净切碎

步骤3

莲藕切碎

步骤4

锅烧热放油炒香菇

步骤5

香菇炒软后关火，后面的步骤是不要火了

步骤6

然后把肉末和藕末一起放到锅里，放盐

步骤7

用筷子把他们搅拌均匀

步骤8

盛到碗里，即可

香菇木耳白菜包子的做法窍门

食材

木耳适量，白菜适量，肉适量，,葱,适量，姜适量，生抽适量，酱油适量、

1、备好食材,木耳提前泡好洗净 。

2、大白菜洗净,切刀切片 。

3、肉切片,葱切葱花,姜.。

.4.肉片入一碗，加生抽酱油、葱花、姜末拌匀，至看不到汁，加入玉米淀粉拌匀，腌3分钟（这样处理的肉鲜嫩）。

5.锅内加植物油，温热的时候放入肉片炒至肉片变白，加黄豆酱油提色.

6.倒入白菜片大火翻炒至白菜叶变蔫.

7.倒入木耳、加入盐接着大火炒.

8.白菜刚要出汤立刻关火出锅。

9.美味又好吃的香菇木耳白菜炒肉家常做法完成开吃了。

白菜木耳香菇鸡蛋饺子馅怎么做好吃

鸡蛋、木耳、白菜、豆腐的都可以做饺子馅。

但是其中的白菜和豆腐由于含水量偏大，在做饺馅前应该尽量把它们预处理一下，即把水分去除些。方法是把白菜切碎后用手稍稍攥出些水分，或用少许盐把菜轻柔几下“杀出”些水分，这样在包制饺子时，饺子皮才不容易渗水，掉底。豆腐也因为质地过于软嫩也应该把它切成块状用油炸至焦黄，内部呈蜂窝状，水分就大大减少，炸制后再改刀切成碎粒就容易包制了。

香菇和木耳白菜一起包饺子可以吗

原料：白菜 1棵 、 干木耳 20克 、 粉丝 150克 、 蚝油 1勺 、 盐 适量 、 胡椒粉 适量 、 五花肉 200克 、 香菇 10克 、 花生油 适量

烹饪步骤

步骤1/把所有食材切碎。白菜要拿盐淹一下，20分钟左右挤出水来就可以了。木耳，粉丝要提前泡半小时。

步骤2木耳煸炒一下里面的水分让它更脆。香菇一样要煸炒一下出香味，适量放点调味料，这样多香些。

步骤3 拌馅料，把上述调料加入拌匀就可以开包啦 ～包好开煮

香菇木耳白菜饺子馅做法大全

白菜香菇做素包子好吃。做法1.面粉与酵母粉混合均匀，用温水合成柔软的面团醒发至两倍大。准备馅料食材2.鸡蛋打散炒熟备用，豆腐干切成小丁或末3.大白菜洗净切成末，用纱布挤去水分4.泡发好的黑木耳和香菇分别切小丁备用，切些葱姜末调味5.炒好的鸡蛋、和切好的香菇、木耳、豆腐干、大白菜一起放入容器中，加入葱姜末、蚝油、鲜味酱油、食盐、香油、五香粉、味精等调料6.醒发好的面团放在案板上揉匀，分成剂子；擀成四边薄中间厚的面皮，并取一份放入适量馅料7.根据自己喜欢的包法包成大包子，全部包好后放入蒸锅，再次醒10分钟。

白菜香菇木耳猪肉馅包子如何做好吃

萝卜粉条馅      香菇白菜馅               西葫芦鸡蛋馅     胡萝卜木耳馅       酸菜土豆丝馅     茄子馅  豆角馅     芹菜青交馅        雪里红馅

中白菜豆干馅     包菜木耳鸡蛋馅

     

香菇木耳白菜肉馅饺子的做法窍门

香菇五个

木耳

白菜半颗

鸡蛋三个

香油

鸡精

五香粉

咖喱粉

盐

做法

1.白菜切碎加盐杀杀水

2.鸡蛋如果炒碎，蛋清建议加点牛奶，出来的蛋很嫩

3.香菇木耳切丁

4.将杀水后的白菜，香菇鸡蛋木耳放在一起，加入咖喱粉和五香粉，盐适量，盐的程度就是陷的味道出来说明盐够了，加入香油鸡精，搅拌均匀

5.面粉加水和成面团，做成面皮

6.包完之后，水开煮八分钟即可

香菇木耳白菜肉馅饺子的做法视频

吕小厨韭菜猪肉饺子馅的调法是:韭菜切碎后和猪肉拌匀。

据吕小厨在其传授的饺子制作视频中讲解，把韭菜切碎后再与猪肉拌匀的方法可以让韭菜的口感更好，能够增加馅料的鲜味。

吕小厨还强调，饺子馅的口感很重要，讲究“花样入饺子，咬劲好”，因此选料和处理方式都是非常重要的。

除了韭菜猪肉馅之外，饺子馅料还可以根据个人口味酌情添加其他调料。

大白菜木耳香菇饺子

胡萝卜饺

将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精，和成馅，然后就可以做成小饺子啦。还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。

白菜香菇饺

做法：

1、大白菜洗净，切碎，放少许盐，码10分钟，挤掉水分待用。

2、香菇切碎。

3、橄榄菜末（可用市面上的灌装橄榄菜末）

4、把其他的放一起先混合，最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。

五色素饺新做法：　

黄瓜一根，大青椒一个，胡萝卜（红萝卜）半个，大白菜2-3叶（叶带帮的），香菇5-6个。全部剁碎。。。。。大白菜（加一小勺盐）和青瓜要用手撰干，合馅：混合在一起，加入素鸡精（多加点）、素蚝油（馅就粘和到一起了）、少许酱油、花椒面，植物油。。。。。完毕啦（要先把面合好放着才有筋性的哦~~）这样的比例可做40个小饺子

白菜胡萝卜饺

馅料：白菜（洋白菜）切碎胡萝卜小丁香菇丁（花生小丁也可以没有）炸馒头小丁和锅里的油少许一些油条小丁姜末十三香盐

白菜黑木耳饺子

1、馅料：胡萝卜，白菜（份量最多），香菇，黑木耳，细粉丝，全部打碎调和加上色拉油和盐搅匀。不用炒熟。

2、制做：用自家面粉和好面团做成面皮，包上馅料包好。水开就可下锅煮。

3、调味醋做法：用醋和少许酱油和少许香油（还可根据个人口味加上辣油或芥末。）

白菜豆腐饺

1、香菇或磨姑5,6朵(如喜欢也可以多准备)；

2、豆腐250克左右；

3、白菜半颗(也可根据自己喜好,用芹菜,莲藕,白罗卜,荠菜等)；

4、姜。

调料:盐,酱油,香油,炒菜油(也有人喜欢五香粉,准备上也无妨)

做法步骤:

1、把材料都用刀剁碎,白菜,罗卜要控出一部分的水

2、把剁好的材料,放油,加调料等炒熟.

3、用备好的皮儿包饺子

因为馅是熟的,所以下到锅里很容易熟,皮一熟,就可以吃了.