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南瓜酿百合的做法大全家常(南瓜酿百合的做法大全家常窍门)

2023-07-15 21:20:08家乡菜谱1

南瓜酿百合的做法大全家常窍门

主料:南瓜400g、百合30g(按比例)

1、人生果和百合用清水泡发好2、南瓜去皮切块,切好的南瓜均匀的铺在盘中,再铺上百合、人生果和枸杞3、锅中加入适量的清水,将装好的盘放锅中蒸4、15-20分钟即可

南瓜百合怎么做

南瓜红薯山药羹的做法

山药,红薯,南瓜切块,加入后,上火煮。煮至全部变软,关火。

关火后,等待降温,等温度下降到不烫手时,把锅里的东西放入料理机,打成糊状即可。

如嫌甜度不够,可加入白糖或蜂蜜调味。

南瓜百合汁功效与作用

1、补钙乳制品

酸奶、奶酪。最佳的宝贝零食,富含钙、磷、镁、铜等矿物质、蛋白质、脂肪和维生素B1、B2,蛋白质经有益菌发酵更利于吸收,乳酸杆菌等健康菌群还能帮助调理宝贝的肠道,应为首选。

配方奶。可以作为2岁以内的宝贝午觉之后的加餐,营养和水分的补充同时完成,但是量不宜太多,以免影响正餐食量。

2、新鲜水果和蔬菜

切成小块或小片的新鲜成熟胡萝卜、黄瓜、苹果、哈密瓜、草莓、西瓜等,富含糖分、维生素C、膳食纤维,在补充营养的同时,还可锻炼宝贝自己拿东西吃的技能,以及对蔬菜水果的兴趣,一举多得。但是,千万要洗净小手才能抓着吃!

自制果蔬沙拉。用番茄沙司或酸奶代替沙拉酱更加健康,也可以把什锦水果碎丁加入酸奶中,让酸奶的味道和营养都锦上添花!

黄瓜等味道淡的果蔬,蘸食番茄沙司、芝麻酱等食用,更易被宝贝接受。

3、麦香小面包

2岁以内的宝贝,宜选用松软的切片吐司面包或奶香小餐包,切成手指大小的条状以便宝贝咀嚼;2岁以上的宝贝,可以选用杂粮面包或者全麦面包,以帮助他们摄入更多的膳食纤维和B族维生素。

4、健康小饮品

豆浆、自制果蔬鲜榨汁、南瓜百合羹、牛奶玉米汁(需要煮熟过滤)、绿豆沙、菊花水、山楂水等,都是优于瓶装饮料的健康饮品。

南瓜百合粥的做法窍门

首先,准备1个金丝南瓜(约1斤),100克米饭;将南瓜洗净去皮、去籽、切成小块;米饭淘洗干净备好。

接着,将切好的金丝南瓜下锅加入适量清水,煮至烂熟;此时,将米饭加入锅中,继续煮至米饭煮烂,稀饭状。

然后,加入适量糖、牛奶调味,不喜欢甜味可以不加糖;还可以加入一些麦片或者燕麦片增加口感。

最后,把煮好的金丝南瓜粥盛入碗中,即可享用;可以在上面撒上一些干果、葡萄干或者芝麻等,提升口感和营养。

百合南瓜盅

南瓜 一个去皮绿豆 120g莲子 5颗墨米 120g百合 3片若羌枣 1颗枸杞 3粒丹桂花 少许蜂蜜 少许黄油 45g白糖 35g南瓜八宝饭的做法 将南瓜清洗干净后切开顶部并挖空,去皮绿豆、墨米提前浸泡,莲子、百合浸泡约20分钟备用;南瓜八宝饭的做法 步骤1将泡好的墨米用电饭煲煮熟,之后拌上一半黄油及白糖,糖及黄油比例可以边加边尝,调到自己最满意的口味就行;南瓜八宝饭的做法 步骤2去皮绿豆里加些许水后上蒸笼蒸熟,之后用汤匙碾成蓉,拌上黄油及白糖;南瓜八宝饭的做法 步骤3在南瓜盅里铺上一层墨米,再铺上一层绿豆蓉,再用墨米封顶,把泡好的莲子、百合、枸杞、红枣按喜好摆放好(也可铺上核桃、蔓越莓、桂圆),然后用锡纸包好,即可上蒸笼蒸熟;南瓜八宝饭的做法 步骤4开盖,南瓜蒸熟即可开锅,撒上丹桂花,再淋上蜂蜜即可享用。

南瓜酿百合的做法大全家常窍门视频

食材和调料

豆角 

鲜百合 

蒜末 

生抽/海鲜酱油 

盐 

白糖 

小干椒 

百合豆角的做法步骤

第1步.小干椒切断,豆角切小段(一个指节长),百合掰瓣。豆角刚入开水中焯5分钟,记得多加盐,这样炒的时候才能入味

第2步.适量油,烧热,干椒炒红,倒入焯好的豆角,翻炒一会,加入蒜末,海鲜酱油,继续翻炒,再加入鲜百合,稍加一点盐,等百合熟了以后几点白糖,起锅。

百合南瓜盅的做法大全

材料:南瓜半个,百合2个,金丝枣8个,白糖(或冰糖末)1勺

做法

1、南瓜去皮去瓤切厚片,摆到盘中;

2、在南瓜上均匀地撒上白糖(或冰糖末);

3、百合洗净,将褐色部分去掉,撒到南瓜上;

4、金丝枣用清水泡软,也撒到南瓜上;

5、将盘子放入蒸锅,大火蒸开,小火继续蒸约二十分钟即可。

南瓜百合甜汤

一、干鲜百合南瓜汤

食材

南瓜250g、鲜百合2颗、干百合25g、玉米1根、盐适量、红枣3个、生姜2片。

做法

1、干百合稍浸泡;

2、玉米切段;

3、除南瓜和鲜百合外,所有材料下锅加清水5碗,大火烧开后转文火煲1个小时;

4、南瓜去皮切块;百合掰开洗干净;

5、加入南瓜和鲜百合再煲半个小时,就可以下盐喝汤了。

二、南瓜红枣莲子甜汤

食材

南瓜250克、红枣12颗、莲子25克、冰糖适量、桂花少许。

做法

1、准备所有食材。红枣和莲子表面洗净。

2、南瓜洗净去皮切块。

3、将红枣和莲子放进锅内,加适量水入锅,用大火煮开转小火煮10分钟。

4、然后加入南瓜继续小火煮20分钟。

5、最后关火前放入冰糖待融化即可。可加入桂花增添风味。

三、南瓜绿豆汤

食材

绿豆、南瓜、白糖。

做法

1、绿豆提前2-3小时用开水把它泡胀。

2、南瓜切成小块,装盘备用。

3、把绿豆和南瓜一起倒入炖锅中。

4、加入适量的水,用小火慢慢的炖煮。

5、煮1小时左右即可,煮熟后再加入适量的白糖。

四、莲子百合南瓜汤

食材

莲子、百合、南瓜、黄冰糖。

做法

1、莲子百合清水浸泡过夜。

2、过夜后就泡发好了。

3、汤锅里放上适量清水,莲子百合冷水下锅。

4、煮开后改小火,盖上盖子继续煮。

5、煮到莲子百合软糯后,放入改刀成块的南瓜。

6、继续煮到南瓜软了就关火,放入一块黄冰糖,搅拌后让它化开。

五、奶香南瓜汤

食材

南瓜、炼乳、葡萄干。

做法

1、备好所用食材及一口加高的奶锅。

2、将南瓜去皮切块入奶锅。

3、然后加入清水,煮至南瓜熟透。

4、这是一款有盖子的奶锅,怕溢锅的话可以如图这样子斜放。

5、煮至南瓜熟透出味,加入适量的炼乳调味。

6、然后再加少许的葡萄干点缀就可以。

7、这样子一份奶香南瓜甜汤就完成啦。

六、红枣南瓜银耳汤

食材

南瓜、红枣、银耳、地瓜、冰糖。

做法

1、准备所需食材。

2、地瓜、南瓜切块,红枣去核,银耳泡发后撕小朵。

3、将处理好的食材放入北山炖锅内胆。

4、添适量水。

5、盖好盖子,放入外锅,选择炖汤功能,启动即可。

七、桂花百合南瓜汤

食材

南瓜200克、百合120克、红枣少许、糖桂花1汤匙。

做法

1、南瓜去皮,红枣洗净,百合去除老叶。

2、红枣洗净,南瓜切小块,百合剥开洗净后泡入清水里。

3、备好糖桂花。

4、锅内倒入清水,先把南瓜和红枣入锅。

5、盖上大火烧开后转小火。

6、炖至南瓜酥软转大火加入百合。

7、大火烧制百合熟加入糖桂花调好后熄火出锅。

八、玉米南瓜排骨汤

食材

排骨300g、南瓜300g、玉米1根、姜适量、盐适量、醋适量、料酒适量。

做法

1、排骨斩成段。

2、冷水下锅焯水,捞出冲洗干净。

3、放入砂锅中,加排骨、水、姜片、料酒和少许醋小火炖25分钟。

4、玉米剥去外层,南瓜去瓤去皮洗净。

5、玉米切段,南瓜切大块。

6、排骨炖25分钟左右时,放入玉米和南瓜,加盐调味再炖20分钟。

九、双红银耳南瓜汤

食材

南瓜200克、红枣10粒、银耳20克、红糖适量。

做法

1、备好材料。

2、银耳提前几个小时浸泡。

3、南瓜去皮、去瓤,切块。

4、浸泡好的银耳洗净撕小朵,红枣清洗干净备用。

5、锅中加水1500ml,将银耳、红枣、南瓜一起放入锅中大火烧开,转小火煮1个小时。

6、加入红糖搅拌融化再煮一会儿就可以了。

十、南瓜百合豆浆甜汤

食材

南瓜300克、百合50克、黄豆100克、清水1000毫升、枸杞少许、蜂蜜适量。

做法

1、100克黄豆用水浸泡4小时以上。

2、把黄豆和1000毫升清水放进豆浆机里。

3、按下豆浆机的“免滤湿豆”功能键。

4、豆浆机工作完毕就有口感细腻的浓豆浆。

5、南瓜切块,百合提前浸泡洗净。

6、把南瓜、百合和水一起放砂锅里。

7、把水煮沸后转小火,把南瓜和百合煮至绵软。

8、添入豆浆煮沸,关火前撒些枸杞,再煮2分钟。

9、放凉后可以加入蜂蜜增添甜味即可。

十一、桂花红枣南瓜汤

食材

南瓜350克、红枣15个、糖桂花适量、冰糖适量。

做法

1、南瓜去皮去籽,洗净切大块,

2、取电炖锅大内胆,放入红枣,

3、放入南瓜,

4、电炖锅注水至放盅前水位,

5、放入大内胆,在内锅的边缘储水槽注入清水.

6、轻轻转动内锅盖子,使水槽里的水均匀分布。盖上电炖锅盖,插上电源,按慢炖键,炖2个钟头。

7、时间到,放些冰糖调味,撒些糖桂花搅拌匀即可.

十二、南瓜银耳甜汤

食材

银耳100g、南瓜200g、冰糖30g、枸杞30粒。

做法

1、银耳提前用清水泡发;

2、南瓜去皮,洗净;图片上有两块,实际上我只用了一块;

3、将南瓜改刀,切成大小均匀的方块;

4、泡软的银耳去蒂,洗净,撕成小块;

5、煮锅里放入银耳,一次性加足清水;

6、放入适量冰糖,盖上盖子,大火煮开转中小火熬煮1个小时左右;

7、枸杞用清水浸泡10分钟左右,洗净备用;

8、1个小时后,放入南瓜煮30分钟;

9、银耳熬出胶质,南瓜也煮熟时,放入洗净的枸杞,再煮几分钟;

10、关火,盛出。

十三、南瓜牛肉汤

食材

牛肉700克、南瓜700克、葱一段、盐适量、姜一篇、料酒适量、清水1200毫升。

做法

1、牛肉切2公分见方的小块,用清水浸泡20分钟去掉血水

2、锅中放入葱姜烧开,煮出葱姜的味道;放入适量的料酒,放入沥水的牛肉焯水;

3、煮出浮沫,捞出牛肉;

4、牛肉放入美的云浓香压力锅内胆中,放入清水;

5、合上锅盖,用牛/羊肉功能,整个程序大约需要一个小时,自己设定一下时间,剩余20分钟的时候放入切成丁状的南瓜;

6、盖上锅盖,程序会自动进行,直至结束,打开盖子看到炖好的牛肉汤;

7、放入适量的盐调味,即可盛出;

十四、南瓜枸杞甜汤

食材

南瓜200g、枸杞50g、冰糖20g。

做法

1、南瓜去皮洗净,建议南瓜挑选类似“保龄球”形状的,这种比较甜;

2、将南瓜切成方块;

3、枸杞用清水浸泡5分钟,去掉杂质;

4、浸泡后的枸杞清洗干净备用;

5、煮锅置火上,放入南瓜块、冰糖,倒入适量清水,喜欢喝汤就多放点水;

6、南瓜煮熟的前5-10分钟,放入枸杞;

7、食材煮熟后,关火,温暖的南瓜枸杞甜汤上桌咯。

十五、南瓜红薯汤

食材

南瓜100g、姜适量、红糖适量。

做法

1、南瓜去皮洗净切块。

2、姜切片。

3、坐锅烧水。

4、放南瓜和姜片一起放下去。

5、水煮开后改小火。

6、煮至南瓜熟了加一块红糖,融化即可。

十六、南瓜排骨汤

食材

排骨600g、胡萝卜2根、玉米1根、南瓜100g、盐适量、料酒适量、姜适量。

做法

1、排骨洗净放烧开的开水里焯水去腥。

2、南瓜切块,玉米切块。胡萝卜切滚刀。

3、坐锅烧水至开。

4、焯水后的排骨洗净备用。切几片姜。

5、放排骨,姜下去煮至沸腾。加适量料酒。

6、放入玉米胡萝卜。

7、改小火煮1.5小时。

8、1.5小时后加入南瓜煮20分钟。

9、加适量的盐调味即可。

十七、黑豆南瓜汤

食材

黑豆、南瓜、冰糖。

做法

1、黑豆提前用水泡发一天,连同泡豆的水一起入锅,煮至豆子熟软。

2、南瓜去皮备用。

3、切成小丁。

4、将南瓜放入锅中,加入适量水煮沸。

5、加入适量的冰糖。

6、加入煮好的黑豆煮至南瓜熟软即可。

南瓜酿百合的做法大全家常窍门图片

做法步骤

1、食材准备~

2、红枣和百合洗净后,用清水泡发待用。

3、南瓜切成块,去籽去瓤,将南瓜均匀的铺在盘子里。

4、红枣去核切成条状待用。然后分层放上泡好的百合和冰糖。

5、最后放上红枣,上锅整30分钟即可.

6、出锅后,温馨的蒸品出炉了。

酒酿百合南瓜

材料:糯米粉100克、贝贝南瓜1个、甜酒酿3勺、红糖2块、枸杞、红枣适量

做法:

1.南瓜隔水蒸熟去皮,用勺子捣成泥,趁热倒入糯米粉揉成光滑的面团。

2.将南瓜面团搓成一个个小丸子,盘子里记得撒点糯米粉避免粘连在一起。

3.锅里水烧开后,加入红枣和南瓜丸子,用汤勺轻推一下,以免粘锅。再次煮开至南瓜丸子浮起,随后放入红糖、3勺甜酒酿和些许枸杞,搅拌均匀即可食用。

南瓜酿百合的做法大全家常窍门是什么

最正宗的做法:

步骤1

准备糯米、百合、南瓜。

步骤2

南瓜洗净去皮刀块,百合洗净捞出沥干水分。

步骤3

将糯米洗净倒入电饭锅里泡上30分钟,然后南瓜和百合再倒入电饭锅里。

步骤4

加入适量的清水。

步骤5

盖上盖,插上电源,按下煮饭键,旺火烧沸,转小火煮约30分钟,煮至汤汁黏稠即可。

步骤6

30分钟后南瓜百合粥就做好了。

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