土豆青椒做法大全家常做法大全(土豆青椒的做法大全)

土豆青椒的做法大全

食材明细

土豆 1个 　青椒 适量 　辣椒干 适量 　盐 少许

做法

1、准备好的用料。

2、土豆洗净去皮。

3、处理好的土豆切成条。

4、开水锅里面焯烫变色。

5、油锅里面煎成表面发脆的金黄色。

6、青椒切成条，辣椒干改刀成小段。

7、把香菜，辣椒干加入锅里面。

8、翻炒均匀。

9、加盐调好味盛出就可以。

土豆青椒的做法大全窍门

土豆丝做好之后放到一个碗中，然后加入适量的清水浸泡，浸泡好之后先放到一旁待用。

2、准备一根青辣椒，一根红辣椒，将它们洗干净，然后切碎，要切的碎一点，切完之后放到一个盘中待用。准备四五粒大蒜，将大蒜用刀背稍微的拍一下，拍了之后蒜的蒜香味会更加的浓郁，拍完之后切成大蒜末，切完之后放到盛有青红辣椒的盘中待用。准备一小把的韭菜，不用太多，韭菜的根部要好好的清洗一下，因为它是长在土中的，在割的时候很容易会沾上一些尘土或者是虫卵之类的。洗干净之后先把韭菜的老根切下来，然后再把韭菜叶切成小段，韭菜叶和老根要分开放。

3、准备一口炒菜的锅，向锅中加入适量的食用油，然后把我们之前切好的青红辣椒末和大蒜末放进去，炒出香味，闻到香味之后就把土豆丝捞出来，先稍微控一下水，然后放到锅里面快速的翻炒，大概翻炒两分钟左右就可以了，两分钟之后向锅中加入适量的食用盐，白糖，生抽，蚝油，鸡精调味，加进去之后快速的翻炒两分钟。

4、两分钟的时间过去之后，我就把韭菜的老根先放进去，然后翻炒，翻炒半分钟左右，然后再把韭菜的叶放进去，继续翻炒一分钟，时间到了之后就可以出锅装盘了

土豆青椒怎么做好吃

做法用料：大辣椒半个，土豆1个，酱油2勺，大蒜末少许，盐2克，

烹饪步骤：

1.先将土豆都准备好了，把皮去掉清洗干净切成片，大辣椒先是准备好了，把根部还有大辣椒的籽去掉，大蒜去皮切成蒜末。

2.炒锅里面加入适量的食用油，烧热了以后再将土豆片下进去，土豆片下锅了以后要不停地翻炒，把土豆片炒得看不到生芯。

3.再将大辣椒下进去继续翻炒，翻炒个几下就可以了。

4.然后加上1勺酱油。

5.翻炒均匀以后加入1勺蒜末。

6.最后翻炒均匀即可，

土豆青椒的做法窍门

青椒土豆肉片的做法:

用料

青椒 1个（大一点）

土豆 1个（大一点）

五花肉 100克

盐 1小勺

鸡精 1小勺

酱油 1小勺

蚝油 1小勺

食用油 1大勺

做法步骤

1、准备好食材，土豆削皮切片过凉水，青椒去籽切小块，五花肉切薄片。

2、冷锅热油，下五花肉爆炒，加点酱油爆香。

3、五花肉炒至五分熟时，下土豆片，炒一会后要适当关小火，因为土豆有淀粉容易粘锅炒焦，小火焖炒土豆片很香，可以不用加水，炒土豆要适当油多一点，这样炒出来的土豆片不粘锅还带点焦黄。

4、土豆炒至5-6分熟时，下青椒，加适量的盐、鸡精、蚝油调味，翻炒3分钟，即可出锅装盘。

土豆青椒炒法

步骤1.腐竹提前泡好2.土豆切片备用3.胡萝卜和青椒切片备用4.锅中倒入适量的豆油预热，加入葱花和适量的花椒粉爆香5.倒入土豆、青椒和胡萝卜翻炒6.倒入腐竹和少量清水翻炒均匀7.加入适量的精盐翻炒均匀，盖锅小火焖两分钟，使其更加鲜嫩8.加入适量的耗油翻炒9.翻炒均匀即可出锅小贴士腐竹提前泡好

土豆青椒的做法大全视频

原料：土豆500克，青椒150-200克。

准备：原料洗净切片，清水淘去土豆片表面淀粉

做法：

1. 将青椒去蒂籽洗净掰成块；

2. 土豆去皮洗净切成片；

3. 葱姜切片；

4. 炒锅注油烧热，下入土豆片炸至金黄色，捞出控油备用；

5. 炒锅注油烧热，下入葱姜片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒块煸炒，烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀，撒入味精即可。

土豆青椒的做法大全家常菜

食材主料梅豆300g土豆200g辅料油适量盐适量葱适量蒜适量尖椒50g步骤1.食材：红尖椒、梅豆、土豆。

2.土豆去皮洗净，切成片。

3.梅豆去掉两侧的筋，洗净切成段。

4.辣椒去蒂，洗净切成片。

5.锅烧热，放入油。

6.放入葱蒜、辣椒炒出香味。

7.放入梅豆、土豆翻炒至变色，放入盐、味素，适量的水，炖至菜熟即可。

8.出锅装盘即可食用。

土豆青椒可以做什么菜

食材明细

土豆、青椒、水、油、生抽、盐。

1、土豆去皮切丝（不用太太细），青椒洗净切丝。

2、一煮锅内倒入适量水和盐，煮开后倒入土豆丝。中火煮4分钟然后掠去水份，备用。

3、炒锅内热油，倒入青椒丝翻炒。

4、因为青椒不容易炒熟，建议倒入一汤勺水，锅内会快速形成蒸汽。直到完全蒸发，继续加入一汤勺水。直到青椒软身且皮有些发白

5、倒入半生的土豆丝，和少许生抽调味。翻动时需要轻轻的，以免弄碎土豆丝。

6、土豆丝软绵即可出锅。个人喜好焦香口味，所以多炒了一会儿，少许土豆丝有微焦，带着浓浓焦香味

土豆青椒的功效与作用

1.叶绿素具有控制农作物徒长、旺长功效；

2.对作物不会产生副作用，具有特点；3.帮助叶片迅速转绿；

4.具有极强的抗叶部病害能力(如叶霉，霜霉等)；

5.产量提高了30%-300%。

使用方法：叶面喷施，单独使用时喷施植株上部（生长点）叶片正面即可，不需要重复或回头喷施。

适用作物：

A、蔬菜瓜果类：黄瓜、西红柿、茄子、西瓜、甜瓜、西葫芦、辣椒、芸豆、豌豆、豆角、丝瓜、苦瓜、莴苣、白菜、菜花、香菜、油菜、韭菜、菠菜、葱、姜、蒜、草莓、南瓜、冬瓜、土豆、地瓜等。

B、果木类：葡萄、苹果、桃、杏、梨、樱桃、香蕉、桔、桑葚、茶叶等。

C、其他作物：花卉、小麦、玉米、大豆、水稻、高粱、花生、烟草、等。

土豆 青椒

第1步、选一个合眼缘的大土豆，洗干净刮皮切片，再切丝。

第2步、青椒切掉两头，挖去中间的籽，切丝，两头的余料也没有浪费，我用来炒肉片啦～

第3步、准备一个大容器，把切好的土豆丝放进去反复冲洗，洗掉淀粉后用冷水浸泡起来，以防止土豆氧化变色。

第4步、葱姜蒜干辣椒适量，切好后装盘待用。

第5步、锅中加油，烧热，放入葱姜蒜辣椒煸炒。

第6步、葱姜蒜煸炒出香味以后倒入土豆丝快速翻炒。

第7步、此时立马放入白醋，一定要先放醋，这样炒出来的土豆丝才脆爽～

第8步、翻炒均匀后加入青椒。

第9步、放入五香粉，盐适量～

第10步、翻炒均匀后关火出锅～香喷喷的青椒土豆丝就完成啦～由于我不吃鸡精和味精类的调味品，所以没有放鸡精～

第11步、装盘