红烧萝卜片图片大全家常(红烧萝卜片怎么做才好吃)
红烧萝卜片怎么做才好吃
1 可以很简单又美味2 根据传统做法,需要准备好萝卜、肉块、葱姜蒜、豆腐、酱油、白砂糖等食材,先将肉块炒至金黄色,加入葱姜蒜和酱油、白砂糖一起煮约10分钟,然后加入萝卜和豆腐,再煮至汤汁浓稠,最后撒上葱花即可。3 如果喜欢口感更鲜美,也可以尝试在烧萝卜的过程中加入红烧排骨或者煮肉饼等配料,制作成更加丰富的萝卜煲。
红烧萝卜怎么做才好吃窍门窍门
原料:五花肉、白萝卜、盐、生抽、老抽、料酒、冰糖。
做法步骤:
第1步、准备食材
第2步、五花肉切成小块备用
第3步、白萝卜洗净,切成小块备用
第4步、热锅热油放入五花肉,大火煎至五花肉表面微微发黄
第5步、锅中放入三汤匙料酒、二汤匙生抽、半汤匙老抽和十克冰糖,大火烧开后转小火炖十分钟
第6步、锅中放入萝卜块,加三克盐和一碗水
第7步、盖上盖子,大火烧十分钟
第8步、过了五分钟的时候打开盖子翻炒一下。翻炒一下的话,萝卜的色泽才均匀,也比较容易入味
第9步、十分钟后再次翻炒均匀即可出锅
红烧萝卜的图片大全
先把萝卜切成滚刀块,然后把排骨切成段,然后把排骨焯水,在锅中放入冰糖炒个糖色,把排骨放进去翻炒均匀,断生之后加入白萝卜和一碗水,生抽老抽各来一点,焖煮半小时大火收汁
红烧萝卜高清图片
胡萝卜最有价值的营养素就是β-胡萝卜素,它能转化为维生素A,对预防夜盲症,改善视力很有帮助。殊不知,这些胡萝卜素最主要的存在位置就是皮下,而胡萝卜皮只需通明薄薄一层,去皮吃胡萝卜等于丢掉了大都胡萝卜素。
因此,专家指出,炒胡萝卜时不用剥皮,只需悄悄擦洗即可。胡萝卜生吃不利于营养吸收,但如果用高于180℃的热油汇聚常识长时刻烹炒,也会构成胡萝卜素许多丢失。所以,最理想的做法就是在炖肉的时分加胡萝卜,这么
红烧萝卜的做法 最正宗的做法
准备食材:萝卜200克、大蒜3瓣、干辣椒3个、小葱1根、生抽1勺、老抽1勺、盐1克、糖5克、蚝油1勺、油适量。
做法
步骤 2
先将白萝卜切成块。
步骤 3
大蒜切末。
步骤 4
干辣椒切段。
步骤 5
小葱切成葱花。
步骤 6
锅中烧水,水开后将白萝卜倒入锅中,焯水3分钟。
步骤 7
另起一锅,锅中倒油,放入蒜末、干辣椒爆香。
步骤 8
放入萝卜,翻炒均匀。
步骤 9
加入生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、糖5克、盐1克,翻炒均匀。
步骤 10
加入适量开水,用中火炖15分钟,然后转大火收汁。
步骤 11
出锅后撒上葱花即可。
红烧萝卜怎样做
1、材料:带皮五花肉600克、白萝卜一根、八角(大料)1-2个、桂皮1小块、姜3片克、香葱2根克、冰糖5粒、料酒1汤匙(15ml)、老抽1汤匙、生抽1汤匙(15ml)、盐1小匙。 2、盆中装入凉水,加入一大勺料酒,放入五花肉,浸泡15分钟...3、五花肉放入热水锅里焯一下,捞出。
4、捞出后晾凉,切成均匀的方块。锅里放一点点油,放入五花肉块小火慢慢煸炒。
5、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,将多余的油倒出,盛出五花肉待用。
6、锅洗净,放入1汤匙(15ml)的油,放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。
7、倒入炒过的五花肉块,翻炒均匀。再加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
8、加入没过肉量的开水,大火烧开后撇去浮沫。放入姜、葱、八角、桂皮。
9、放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。
10、待肉煮至六七成熟时(约40分钟),加入切块的白萝卜同煮。
11、炖至萝卜软熟,转大火收稠汤汁,加少许盐调味,撒葱花即可。
红烧萝卜片的做法大全
主料:萝卜500克虾米50克
辅料:花生油2勺生抽1勺白糖半勺盐少许
做法:
步骤1萝卜去皮,虾米洗净
步骤2萝卜切片
步骤3热油锅,放入虾米翻炒
步骤4加入萝卜翻炒
步骤5加入水
步骤6加入生抽炒匀,加盖勺5分钟左右
步骤7加糖炒匀
步骤8加少许的盐
步骤9出锅
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