家常小点心制作(家做小点心做法)

家做小点心做法

材料：面粉500克、白脱油1、125公斤、砂糖1、5公斤、鸡蛋1、5公斤、水1、5公斤、面粉1公斤、鸡蛋200克、水适量

做法：

1、制油酥：将面粉500克与溶化白脱油拌匀，擦透成油酥；

2、制蛋浆：将砂糖1、5公斤加水750克，烧成糖浆，再加冷水750克搅匀，将蛋1、5公斤溘入糖浆内，搅成蛋浆；

3、制坯：将面粉1公斤、蛋200克，加水揉和至不粘手时，再将油酥包入，用擀面杖擀薄约1厘米厚，再将其对折成四层，再擀薄。如此重复折迭三次，最后擀成0.3厘米厚的薄皮；

4、成型：把饼坯放入碟形模内，把蛋浆舀入；

5、烘烤：送入炉内烘焙约13分钟即可。

家做小点心做法图片

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肠粉

肠粉是广式早点不可缺少的点心，细腻滑嫩很受欢迎，制作方法：把大米泡软，然后打成浆，再用蒸盘蒸成薄薄的糕点，蒸的时候可以随意加自己喜欢的配菜，比如肉末、鸡蛋等等。

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干蒸烧麦

烧麦是广式早点之一，味道浓郁好吃，烧麦馅料花样很多，最常见的馅料有鸡肉、猪肉、鱼肉、干虾米、干瑶柱、香菇、木耳、嫩玉米、糯米等等，制作：把馅料用调料腌制入味，然后用饺子皮把馅料包成一朵花状，再放蒸锅蒸熟即可。

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马蹄糕

广式马蹄糕，主要用马蹄粉搭配马蹄子制作而成的，成品晶莹剔透，软糯Q弹，很受当地人喜欢。

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豆豉排骨

豆豉排骨是广式早点很畅销的一道早点，制作：用豆豉搭配排骨蒸，做出来的排骨带着豆豉特有的香味，非常美味好吃。

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豆豉凤爪

豆豉凤爪是广式早点很有名气的点心，主要用鸡脚搭配豆豉制作而成，鸡脚经过煲、炸然后再和豆豉蒸，做出来的鸡脚软烂美味，非常好吃。

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芋头糕

芋头糕是广式早点传统美食之一，糕点浓郁美味，深受大众喜欢，制作：用荔浦香芋、干虾仁搭配大米浆蒸熟，然后再切成小块煎成金黄色即可。

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萝卜糕

萝卜糕也是广式早点之一，软糯爽口，很受欢迎，主要用粘米浆搭配白萝卜和虾米制作而成，做法和芋头糕相似。

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叉烧包

叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，制作的时候捏制成雀笼形，因为发酵适当，蒸熟后包的顶部自然开裂，非常好看有食欲感。

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水晶虾饺

水晶虾饺是很有名气的广式早点，制作：水晶皮用澄面、玉米淀粉做成，馅料用虾仁、半肥瘦猪肉末、香料腌制，再包成饺子蒸熟即可。

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糯米鸡

糯米鸡也是广式早点之一，糯米鸡主要食材：糯米、鸡肉、香菇、虾仁、荷叶。制作：把糯米泡软蒸熟，鸡肉、香菇、干虾仁腌制入味，然后用荷叶把适量糯米饭放进去，再把腌制好的馅料放进去包起来，放到蒸锅蒸熟即可。

家庭制作小点心的做法

糯米滋的制作材料：

主料：糯米粉 150g ,玉米粉 20g 调料：糖 20g ,水 200ml, 油 一大勺,馅料：豆沙 教您糯米滋怎么做，如何做糯米滋才好吃 。

1．所有材料加到一起，搅匀，成糊状。玉米粉的多少影响糯米团的软硬，少则粘，多则韧，可按个人口味适当添加。

2．将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中，以微波炉最大瓦数加热4分钟。

3．出来后就是这个样子，将熟了的面团稍微搅拌一下（大约相当于和面了），用烤箱纸或者用保鲜膜裹好，放凉。

注意，烤箱纸和保鲜膜都要事先抹点水，以防粘粘。

4．待面团凉至不烫手的时候就可以开始包了。包的时候手心里要蘸水，同样是为了防粘。

5．团好后，裹上椰蓉，芝麻，黄豆面，等等。芝麻要事先炒过。 还有一个升级版本，是调面糊的时候用甜菜汁，菠菜汁，或者抹茶汁之类替代水，这样可以做出各色团子。 红豆糯米饼：

1. 糯米粉+糯米+水，搅和；

2. 如果稀了，请加糯米粉，如果太干，请加水；

3. 放入电饭锅，隔水蒸熟；

4. 或直接放蒸锅里蒸；

5. 蒸熟后，拿出，晾凉一下；

6. 用勺子挖出一团糯米团，用手指在中间戳一个洞；

7. 放入豆沙一小团，揉成糯米豆沙球；

8. 电饭锅放油（多放油防粘锅），插电加热；

9. 油热后，放入糯米团，两面煎黄，取出。

家庭小点心做法

糖球的食材和原料：

　　圣女果、山楂、苹果块、葡萄干（可省略）等自己喜欢的水果、绵白糖、牙签。

　如何做糖球才好吃

　　1、由于拔丝屡屡失败，拔丝的兄弟屡屡成功，我自己都郁闷。不过糖葫芦真的要简单好掌握一些；水糖放在一起，用勺子不停划圈，并不时提起勺子看，只要不滴答滴答滴糖水，成线条型，就可以了；

　　2、捏着牙签转一圈，放在事先准备好的盘子里（抹一层油）或者放在苇叶，不锈钢物品上。

简单易学的小点心做法

泰国牛角糕（Thai Coconut Pudding）是一种非常受欢迎的传统泰国甜点，通常在泰国街头小摊贩上出售。以下是一种制作泰国牛角糕的简单做法：

材料：

- 200克糯米粉

- 200毫升浓椰浆

- 150克细砂糖

- 1/4茶匙盐

- 适量的椰丝（用于包裹）

步骤：

1. 在一个大碗中，将糯米粉、浓椰浆、细砂糖和盐混合在一起，搅拌均匀，直至没有颗粒感。

2. 将混合物过滤，以确保没有团块。

3. 将过滤后的混合物倒入一个平底锅中，在中火上加热。

4. 不停搅拌，直到混合物开始变稠。需要持续不断地搅拌以防止混合物黏在锅底上。

5. 当混合物变得像稠稠的面糊时，转为小火，并继续搅拌数分钟，直到它变得更粘稠。

6. 关火后，将锅子移到一旁，让混合物稍微冷却一下。

7. 使用手套或清洁的湿布覆盖在锅子上，这样可以防止表面结皮。

8. 等待混合物冷却到可以触摸的温度后，使用干净的手掌将其揉搓成光滑的面团。

9. 将面团分割为小块，并将每个小块搓成长条状。

10. 将每个长条状的面团卷成牛角形状，类似于可颂饼。

11. 最后，将每个牛角糕沾上椰丝，使其表面均匀覆盖。

12. 完成后，您可以通过蒸煮或微波加热来加热和食用。

现在，您就可以品尝自制的泰国牛角糕了！它具有浓郁的椰香和嚼劲十足的口感。请记住，在制作过程中保持食材和工具的清洁，并根据自己的口味调整甜度和椰丝用量。

怎样做小点心在家

材料备好，你有电子秤就OK了，不需烤箱，不上火，很适合小朋友吃的一款cupcake哦.用料 鸡蛋 1个（约50G） 淡奶油 40G 牛奶 40G 细砂糖（或红糖） 60G 色拉油 20G 低筋面粉 100G 泡打粉 6G 提子（核桃或西梅，喜欢什么加什么） 若干 纸杯 5个 不需烤箱 家庭小点心的做法 细砂糖和鸡蛋搅拌均匀（搅拌1分钟）；依次加入牛奶、淡奶油、色拉油搅拌均匀；低筋面粉、泡打粉过筛，加入浆中搅拌均匀，直到无粉粒。再加入提子干，搅拌好。分杯装。这个方子可做5个杯子分量。面撒提子干。水开放锅蒸10-13分钟就OK。⚠锅一定够高，蛋糕膨胀后不能碰锅盖出锅！OK了！步骤简单，动作快的前后半个钟就可以吃了！做早餐、下午茶不错的选择☺️

家做小点心做法怎么做

宝宝小点心是宝宝体内需要的营养和能量的重要来源之一。下面提供一些简单、易学的宝宝小点心的做法，供你参考：

1. 地瓜泥面包卷

所需材料：

- 地瓜300克

- 面包片2片

- 鸡蛋一个

- 糖适量

- 动物油适量

制作步骤：

1. 将地瓜蒸熟，去皮，压成泥状；

2. 加糖搅拌均匀后备用；

3. 面包片在水中浸泡；

4. 取 1 片面包片，铺上地瓜泥，卷成卷状；

5. 将鸡蛋打散，裹上卷好的面包片；

6. 热锅冷油，把裹好鸡蛋的面包片放入锅中，两面煎香即可。

2. 干贝玉米糊

所需材料：

- 玉米糊150克

- 鸡蛋一个

- 干贝50克

- 香菇2个

- 盐适量

制作步骤：

1. 干贝泡发剁碎，香菇切碎后备用；

2. 将玉米糊加水兑成糊状，加入鸡蛋液，搅拌均匀；

3. 把剁碎的干贝和香菇放到糊状里，加盐调味，加水调稀；

4. 将调好的糊倒入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。

3. 青豆饼

所需材料：

- 面粉200克

- 青豆150克

- 鸡蛋一个

- 水适量

- 盐适量

制作步骤：

1. 青豆煮熟待用；

2. 将面粉加水和鸡蛋液搅拌均匀，倒入煮熟的青豆，用勺子拌匀；

3. 在热锅中放一点油，取适量的青豆面糊放入锅中，用勺子压扁煎制；

4. 两面煎至金黄色即可。

希望以上的宝宝小点心的做法可以给您的宝宝带来美味和营养。在制作的过程中，一定要注意用清洁的工具和材料，并准确掌握每一个制作步骤，以确保食品质量和安全性。

在家做的小点心做法视频

关于这个问题，要过一个猪猪拍视频蛋仔派对，可以按照以下步骤进行：

1. 主题选择：确定派对的主题为猪猪拍视频，可以准备相关的装饰物，如猪猪拍视频的海报、标志等。

2. 邀请嘉宾：邀请朋友和家人参加派对，可以通过发出印有派对信息的猪猪拍视频邀请卡或者使用手机短信等方式。

3. 蛋仔准备：准备各种口味的蛋仔，可以有甜味的和咸味的选择。可以自制或者购买现成的蛋仔。

4. 音乐和舞蹈：在派对现场播放猪猪拍视频的主题音乐，安排一些简单的舞蹈动作，让大家一起跟着舞动。

5. 游戏和竞赛：可以准备一些与猪猪拍视频相关的游戏和竞赛，如猜猪猪拍视频的角色、模仿猪猪拍视频中的动作等。

6. DIY装饰：准备一些DIY装饰材料，让大家可以自己制作猪猪拍视频的手工艺品，比如猪猪拍视频的面具、头饰等。

7. 活动摄影：准备一个猪猪拍视频的背景板和道具，让大家可以在派对上拍摄照片，留下美好的回忆。

8. 猪猪拍视频观影：在派对上安排一个时间段，大家一起观看猪猪拍视频的集锦或者一部猪猪拍视频的电影。

9. 猪猪拍视频主题美食：准备一些与猪猪拍视频相关的美食，如猪猪拍视频形状的点心、糖果等。

10. 派对礼物：准备一些小礼物，如猪猪拍视频的周边商品、小玩具等，送给派对的参与者。

以上是一个简单的猪猪拍视频蛋仔派对的安排，可以根据实际情况进行调整和创新。

家常小点心的做法大全简单窍门

1、食材：飞饼3张、香蕉3根、椰蓉适量。

2、飞饼从冰箱取出，室温解冻。

3、在案板上撒上一些面粉，放上解冻的飞饼，在饼的表面也撒上一些面粉，然后把飞饼略擀开后一切为二，成为两份。

4、香蕉剥皮，切去两头，再一肺眠切为二。

5、取一份飞饼，放上一份香蕉，从一头卷起，卷好后再一切新驾睡为二。

6、准备好适量椰蓉，放入盘中备用。

7、把所有的酥皮香蕉卷做好后，全部刷上一些水，在椰蓉里滚一下，均匀地沾上椰蓉。

8、送入烤箱，上下火180度，10分钟左右，至表皮呈现淡淡的金艺扬黄色就可以出炉了。

9、椰香浓郁，外皮酥脆，香蕉软糯，很好吃。