火腿肠萝卜炒玉米做法大全家常做法大全(火腿肠玉米红萝卜怎么炒好吃)
火腿肠玉米红萝卜怎么炒好吃
1.
准备食材
2.
热锅加油放入姜片煸炒,放入火腿丁加料酒和酱油
3.
加豌豆和胡萝卜翻炒
4.
加玉米粒,加高汤,加少量盐和味精
5.
出锅
火腿肠玉米红萝卜怎么炒好吃窍门
一、用料
玉米粒 200克
火腿肠 一根
胡萝卜 一根
黄瓜 一根
糖 适量
盐 适量
鸡精 适量
二、香甜玉米粒的做法
1、玉米是自己家煮的,凉了以后自己扒的
2、火腿肠,胡萝卜黄瓜切丁。黄瓜只要皮,黄瓜心水分太大
3、炒的时候先炒胡萝卜丁,也可以先用水焯一下
4、倒入玉米粒,火腿肠丁,加入糖,盐,糖可以多一些,必经这道菜是以甜口为主。在快出锅的时候放入黄瓜丁,黄瓜丁不能炒时间太长。
火腿肠炒玉米粒胡萝卜
您好,胡萝卜玉米粒炒火腿是一道简单易做又美味的家常菜。具体做法如下:
所需材料:
- 胡萝卜:1根
- 玉米粒:适量
- 火腿:适量
- 洋葱:半个
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
- 油:适量
做法步骤:
1. 胡萝卜和洋葱切成小丁,火腿切成小块备用。
2. 热锅凉油,油热后放入洋葱煸炒出香味。
3. 加入胡萝卜丁翻炒,炒至胡萝卜变软后加入玉米粒和火腿块翻炒均匀。
4. 加入生抽、料酒、盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
这道菜简单易做,口感鲜美,营养丰富,适合作为一道下饭菜。
红萝卜炒火腿肠玉米的做法大全
需要提前准备好的材料包括:甜玉米籽粒 1盒、火腿肠 1根、洋葱 50克、胡萝卜(红) 1/2根、盐 1茶匙、白糖 1茶匙。1、第一步准备好食材,放一旁备用。2、胡萝卜,火腿肠,洋葱切丁。3、炒锅入油少许,加热下入洋葱。4、在下入胡萝卜,火腿肠,玉米盐,白糖煸炒2分钟左右。5、盛出装盘,完成了。
火腿肠红萝卜玉米炒法
玉米、青豆、冬笋、胡萝卜、火腿肠一起切定炒的叫什锦菜。 什锦菜是一道色香味俱全的汉族名肴,属于苏菜系。通常使用黄花菜、香菇、豆腐衣、素肠、鸡毛菜等炒制而成,各地做法不尽相同。此菜不少于10种蔬菜炒制而成,讲究一点的人家会选16种或19种蔬菜,取“和顺长久”寓意。 做法: 1.准备好食材,将食材切成片状,粒状。 2.葱切葱花 3.锅内入水,将菜粒焯烫一下 4.锅内倒适量橄榄油 5.爆香葱花 6.倒入菜粒翻炒几分钟 7.调入适量盐 8.拌匀出锅
红罗卜玉米炒火腿肠
用料
玉米粒 250克
火腿肠 适量
彩椒 半个
白胡椒 少许
淀粉 少许
糖 少许
生抽 少许
蚝油 少许
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
做法步骤
1、食材准备:半个彩椒,半根胡萝卜,半根黄瓜,小块火腿,250克玉米粒 PS:玉米粒我是直接买的冷冻袋装的,熟的,如果自己准备生玉米粒,要焯下水弄熟。
2、食材都切成和玉米粒大小相近的小丁 准备碗料:适量生抽+蚝油+少许淀粉+适量糖,可稍加清水搅拌均匀3、准备就绪,加少量油,不用多,放入葱花煸香,然后依次加入:胡萝卜丁,彩椒丁,火腿丁,黄瓜,最后放入玉米粒,翻炒后加入碗料,继续翻炒,最后加入少许鸡粉和白胡椒提鲜即可。
PS:食材比较多,每种食材的炒制时间不同,胡萝卜遇油炒制才能发挥它的营养价值,且胡萝卜较硬,可长时间煸炒,而玉米粒是熟的,且带有自身的汁水,长时间煸炒会老,所以放入顺序很关键,并且注意制作过程中调小中火,碗料及火腿都有咸味,建议不用再额外加盐。
火腿肠炒玉米胡萝卜
1、食材:玉米150克、胡萝卜50克、杏鲍菇50克、火腿50克、姜适量、蒜适量、花生油适量、盐适量、酱油适量。
2、将玉米粒剥出来,洗干净,装盘备用。
3、胡萝卜切成与玉米般大小的丁。
4、杏鲍菇也切成丁。
5、火腿切丁。
6、蒜切粒,姜切丝。
7、洗锅开火,倒入适量的花生油,将火腿倒入翻炒。
8、火腿翻炒变色后盛出。
9、接着倒入杏鲍菇粒、姜蒜一起翻炒。
10、接着倒入玉米和胡萝卜丁一起翻炒。
11、翻炒玉米变色后,放入适量的盐、酱油,接着翻炒,最后放入之前炒好的火腿粒,翻炒几下之后,即可关火出锅了。
12、一碟香甜的玉米炒火腿做好了。
火腿肠玉米红萝卜怎么炒好吃又简单
把甜玉米粒用清水洗两遍,火腿切丁。胡萝卜打皮洗净切丁,辣椒切丁备用。
步骤3
锅入油烧热,放入葱花爆香。
步骤4
放入所有的材料,大火快速翻炒。
步骤5
放入盐和糖调味,大火翻炒一分钟即可出锅。
步骤6
出锅装盘。
玉米红萝卜火腿肠一起炒叫什么名字来着
叫做炒三鲜,制作起来也是非常的简单。首先需要准备一些青豆,把青豆放到水里面进行浸泡,这个时候可以带准备一些胡萝卜,需要去除皮带,把玉米给放入到碗里,还需要加入一些生抽,蚝油,料酒需要充分的搅拌均匀,这样就能够制作出非常好吃的食物,里面富含的营养价值也是非常的高,深受大家喜欢,味道也是特别的不错。
火腿肠炒玉米胡萝卜的做法
食材:玉米1根,黄瓜1根,红萝卜1根,生抽1勺,鸡精1勺,食盐适量
方法
1,玉米用水清洗干净,把玉米一粒粒剥下来,放入盘中备用。红萝卜用水清洗干净,切成小丁,放入盘中备用。
2,黄瓜用清水洗干净,去头去尾,切成小丁,放入盘中备用。
3,锅中加油,倒入玉米粒翻炒,玉米炒至五成熟倒入红萝卜丁,倒入生抽,加一点清水防止粘锅,炒至断生。
4,倒入黄瓜丁,加适量的食盐、鸡精,翻拌入味,即可装入盘中。
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