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洋葱辣椒蘑菇的做法大全家常做法大全(洋葱青椒蘑菇)

2023-07-19 18:00:26家乡菜谱1

洋葱青椒蘑菇

洋葱和青椒是可以一起炒的

比如说这个菜:青椒洋葱炒猪肉

准备材料:洋葱100克,猪肉100克,青椒50克,调和油15毫升,蚝油10毫升,盐少量,淀粉5克,黄酒5毫升,胡萝卜50克

1、将准备好的猪肉放在案板上切片备用。

2、将猪肉片放入碗中,加入黄酒、盐、淀粉。

3、将猪肉和调味料搅拌均匀。

4、将洋葱、青椒和胡萝卜切成块状。

5、热锅热油,将肉片放入锅中。

6、炒至肉片变白色。

7、在锅中放入胡萝卜翻炒均匀。

8、接着放入洋葱翻炒均匀。

9、然后在锅中放入切好的青椒翻炒均匀。

10、在锅中加入蚝油。

11、将所有食材翻炒均匀即可出锅。

12、出锅装盘,洋葱青椒胡萝卜炒肉即可享用。

青椒洋葱炒香菇的做法

主料:小八爪鱼适量。

辅料:酱油适量、盐适量、生姜适量、尖椒适量、面粉适量、洋葱适量、青椒适量、香菇适量、金针菇适量、胡萝卜适量。

做法:

1、首先将冷冻小八爪鱼泡水解冻,然后将头部的内脏取出。取内脏的过程需要将头部外撕开。眼部和底部的牙齿也要取干净。

2、撒上一些面粉或者盐,再进行搓揉,过一段时间后可以将表面的一层膜撕掉。

3、将酱油和盐搅匀做调料汁备用。把洋葱切条,青椒切块,香菇四切,金针菇洗净,胡萝卜切片焯水,然后把小八爪鱼,沸水焯三十秒即可。

4、把生姜、葱段、尖椒下锅,中火翻炒爆香。

5、放洋葱翻炒,闻到香味后放入香菇和金针菇,继续翻炒。

6、开大火再加入焯过水的小八爪鱼,倒入调味汁,快速翻炒。

7、最后把青椒和焯好水的胡萝卜倒入,翻炒一分钟即可。

洋葱青椒蘑菇怎么做

炒羊蛋

材料

羊蛋2只,红椒、青椒、洋葱各50克,大蒜3株,蘑菇5只,蒜头5只

做法

1、羊蛋洗净切片,加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。

2、红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁,大蒜茎叶分切成断备用。

3、锅内加入适量的食用,加热。

4、开大火将锅烧热后,倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香。

5、然后放入羊蛋片继续炒,大约炒3-5分钟,收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可。

上面就是关于羊睾丸的一个制作方法,它所需要准备的材料非常的简单在生活当中我们随时都可以拿到,所以在生活当中,我们只有多去了解这些食物的保健功效,就可以更好地发挥它们的作用,为我们的身体服务

蘑菇和洋葱红椒能一起炒

烹饪步骤

步骤1/3

这种蘑菇,婆家这边叫鲜蘑,娘家那边叫平菇,平磨。

步骤2/3

蘑菇按纹理手撕成条,洗净备用(注意,洗净后,水份不要沥太干,我基本上会保留一半的水份)胡萝卜切细片,备用。

最后一步

开火,锅中倒入些许的油,大概一小勺就行。葫芦卜,翻炒两下,就可以放蘑菇了。炒到蘑菇缩水变小,放盐和牛肉粉。待蘑菇本事水份收干就可以出锅了。

青椒洋葱香菇

鸡块的做法

用料:鸡腿 3只 土豆 3个 香菇 6朵 青椒 3个 洋葱 1/4个 蚝油 2勺 生抽 1+1勺 老抽 1勺 盐 5克 白酒 5克 料酒 1+1勺 黄豆酱 1勺 白糖 20克 土豆淀粉 1勺 葱姜蒜 各适量 花椒,麻椒 各30粒 桂皮 指甲盖大1块 陈皮 指甲盖大1片 红干辣椒 4个

家常黄焖鸡块的做法

1、鸡排腿剁块,用清水清洗干净,放入水中浸泡半小时拔净血水。

2、控干水份。将控干水的鸡块放入盆中,加生抽盐白酒料酒抓均匀,加入土豆淀粉拌均匀码味。蔬菜摘洗干净。

3、土豆切块,香茹切4辦,青椒切片,洋葱切片备用。准备好调料备用。

4、准备料汁:空碗中放入生抽,老抽,蚝油,黄豆酱,料酒,白糖及清水搅匀备用。

5、起锅烧油,炒糖色,倒入鸡块翻炒,加入调料,加葱姜蒜及料汁翻炒均匀,加刚刚没过鸡块的热水燉煮五分钟。

6、加入土豆煮五分钟,加香茹煮五分钟,下青椒,洋葱翻拌均匀,盖盖一分钟。

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