粉面饼的做法大全家常做法视频教程(粉面做饼怎么做)

粉面做饼怎么做

剩的来饭用机器打碎成浆盛出，加上小麦粉面，奶油和鸡蛋2个、发酵粉和面，发酵后做成小饼，用面包机或电饼铛烙就好了。

粉面饼的做法大全家常窍门

以下，就是糯米粉的12种花样吃法，家里有糯米粉存货的亲们，正好可以消耗一下，没准儿等吃完了，还想再买一些哦。

第一道：南瓜糯米糍

一款软软糯糯的小点心做法，颜色鲜亮，外皮圆圆滚滚，软糯可口，内馅清甜香滑，咬一口，淡淡的椰香在嘴里融化，越嚼越美味。做法很简单，将糯米粉与南瓜泥混合揉匀，然后包上豆沙馅，上火蒸熟后裹上椰蓉就可以了，特别省事。

第二道：红枣窝头

这是一种新的窝头做法，不需要发酵粉，一样可以松软可口。再搭配上红枣，让窝头更加香甜的同时，还有着淡淡的枣香味。制作方法也很简单，营养丰富 ，属于粗粮细作，老人孩子都适合。

第三道：红豆年糕

这样做好的年糕，颜色偏深一些，看起来像山楂糕。咬一口到嘴里，甜糯绵蜜，越嚼越香。可以说是集合了糯米粉、蜜红豆、红糖的所有优点。

第四道：糖油粑粑

自从在外面吃过糖油粑粑后，就想在家里把它做出来，然后一次吃个够。糖油粑粑，甜而不浓，油而不腻，色泽红亮诱人，入口软软的，柔柔的，特别特别Q，咬一口都能让人心情愉悦，少女心爆棚。

第五道：双色汤圆

平时，比较常见的汤圆颜色是白色的。以下，和大家分享一种双色汤圆的做法。大家学会方法后，可以照着方法做出其他各种颜色的来，非常容易举一反三哦。

第六道：紫薯芝麻球

这道紫薯芝麻球，外酥里糯，芝麻香浓郁，放凉了一样好吃哦~

第七道：奶香南瓜羹

奶香南瓜羹，是非常美味健康的一道汤羹。它甜而不腻、浓稠可口、细滑滋润，很适合夏天，尤其是天热没有胃口的时候来喝，超过瘾。

第八道：香煎南瓜饼

这样煎好的南瓜饼，表皮酥脆，内部软糯香甜，咬一口浓浓的芝麻香，特别诱人。

第九道：南瓜酒酿圆子

相比传统做法的酒酿圆子，这样做颜色和营养都变得更加丰富靓丽，口感香甜美味，女孩子一定喜欢。

第十道：红薯糯米糍

红薯糯米糍，是主食也是点心。吃起来口感香甜，馅料软糯，表皮Q弹，咬一口就喜欢上这样的口感。

第十一道：驴打滚

驴打滚，特别有名气的一道传统小吃。通常在外面买一块就要几块钱，在家做可就实惠多了。而且方法不难，几步就可以搞定，总之，试试就知道了。

第十二道：糯米枣

把糯米面团放到大枣中间，煮十几分钟。煮好后吃起来却非常香甜、软糯，越嚼越香，喜欢的亲们一定要试试看~

粉面馅饼的做法窍门

面粉加安琪干酵母温水和面，面发好后揪成剂子擀薄，醒一会，锅烧热加油，放入饼坯，烙成金黄色，翻过来烙片刻，再改小火烙至熟，你可以压一下饼如果马上起来了就熟了，没熟是一个坑，在接着小火烙。发面时也可少放点糖，帮助发酵。 还要注意几点是：面要发好软一点，饼擀好后醒一会，锅要烧热再放饼。 发面时放少量的泡打粉面发的会好些，自家做面食我不放

简单面粉饼的做法大全

第一款：烤盘丝饼

准备食材：面粉200克，酵母2克，白糖20克，牛奶110克，食用油少许，蜂蜜水适量，白芝麻适量。

具体做法：

1、 先来和面，面粉中加入酵母、白糖，边倒牛奶边搅拌，先搅拌成面絮状后再和成面团，和好后放一边醒发至2倍大。

2、 饧好后放案板上揉搓排气，并搓成长条，分割成4等份。

3、 将面剂擀成像这样的牛舌状，尽量擀的薄一点，再在表面刷上一层薄油。

4、 然后再用刀像这样分割成长条，并从一端卷起、抻长后，再从一头卷起来，尾部压入地下，做成饼坯。

5、 生坯都做好后，用手轻轻稍微按压一下，进行二次醒发10分钟。

6、 10分钟后，在饼坯的表面刷上一层蜂蜜水，撒上白芝麻，然后放入烤盘中。

7、 烤箱预热后，将烤盘放入中上层，上下火180°烤30分钟。

8、 30分钟后取出来放凉后就可以开吃了，外皮焦香，里面喧软，层次丰富，非常的不错。

第二款：牛角包

准备食材：面粉200克，奶粉20克，酵母2克，白糖25克，鸡蛋1个，玉米油25克，牛奶适量，蛋黄1个，白芝麻适量。

具体做法：

1、 先来和面，面粉中加入奶粉、酵母、白糖，玉米油，再磕入一个鸡蛋，先搅拌均匀，如果有点干，可以再适当加点牛奶。和好后边加牛奶边用拳头将面团捣匀，因为是普通面粉，这样捣压，会使面团起筋性，做出来会更好吃。

2、 将面团捣压至光滑细腻后，再搓成长条，分割成4等份。

3、 将每个面剂揉圆，再盖保鲜膜松弛5-6分钟。

4、 5-6分钟后，将面剂揉搓成锥形，按压一下，再将面剂擀开成牛舌状。

5、 擀好后，用刀在尾部分割，翻过来，再像这样卷起来做成牛角包。（反过来后，光滑面会朝外，这样做出的面食会更好看。）

6、 都做好后放烤盘中，盖保鲜膜醒发至2倍大。

7、 饧好后再在每个牛角包的表面刷上蛋黄液，撒上白芝麻。

8、 烤箱预热后，将烤盘放入烤箱的中上层，180°上下火，烤15-18分钟。

9、 时间到取出来，放凉后就可以吃了，特别的蓬松喧软，香甜可口。

第三款：玉米面面包

准备食材：面粉：200克，玉米面50克，酵母：3克，食盐2克，白糖30克，鸡蛋黄1个，牛奶100克，蜂蜜20克，玉米油20克。

具体做法：

1、 先来和面，面粉中加入玉米面、酵母、食盐、白糖，边倒牛奶边搅拌，先搅拌成面絮状，然后再倒入蜂蜜和玉米油，拌匀后，和成光滑的面团。和好后放一边醒发至2倍大。

2、 面醒发好后，放案板上揉搓排气，搓成长条，并分割成相等的小面剂

3、 将每个面剂揉圆，然后发挥自己的想象力，将每个面剂做成各种形状的面包坯。

4、 都做好后，放入烤盘内进行二次醒发15分钟。

5、 都饧发好后，再在面包坯的表面刷上一层鸡蛋液。

6、 烤箱热好后，将烤盘放入烤箱的中上层，上下火，170度，烤25分钟。

7、 时间到取出来，放凉后就可以食用了，特别松软香甜，也是因为加入了玉米面，吃起来别有一番风味呢。

粉面饼怎么做好吃窍门

可以的，鸡蛋饼具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 4个、小麦粉 适量、生粉 适量、香葱 1小把、芝麻 适量、香油 少许、植物油 适量、盐 少许、水 适量。

1、第一步准备好材料，把鸡蛋打散，面粉和生粉放入蛋液里。

2、倒入后慢慢搅匀。

3、倒入小半碗水搅匀，感觉面糊能顺畅的流动，不要太稠。

4、然后放入香菜，盐，香油，芝麻，拌匀。

5、锅内放油加热，舀一勺面糊，倒入锅中。

6、慢慢转动平底锅，向四周倾斜，让面糊铺满锅底。

7、中小火慢慢煎，等表面凝固翻面。

8、两面煎好后叠起，这样鸡蛋饼就做好了。

粉面饼的做法

1、用料：面粉60克、茯苓粉10克、鸡蛋1个、苏打2克（也可以不放）、油10克、凉白开水60克。

2、将面粉、鸡蛋、茯苓粉、苏打放在一起加60克的凉白开水，边倒水边搅拌，成糊状就可以了。

3、锅中放油，油热后倒入面糊，改小火慢慢煎至两年金黄。

4、切一切就可以来吃了，不切也可以。

5、再做一款用蛋糕机做的，先将蛋糕机预热，里面刷上油然后倒入调好的糊。如果没有蛋糕机就用锅直接烙，锅烙出来的茯苓饼外焦里软更好吃。

6、盖上盖大约烘焙5--6分钟，如果怕不熟就不要马上打开盖，再焖2--3分钟。

7、浅浅的黄色，蓬松软糯的茯苓饼就完成了。

粉面做饼怎么做的

主料： 粉条适量, 姜少许, 粉面（淀粉）适量, 味精适量, 盐适量, 葱少许

1、粉面用擀面杖擀碎；

2、粉条下锅煮熟捞出凉一下，用刀切成2-3cm长短；

3、家里煮完肉的肉汤稍微热一下，别太烫了；

4、将葱、姜切成末，备用；

5、上述材料准备完成以后，准备一个盆，先把粉条放进去，浇上热油，然后加入肉汤（肉汤中加入盐、味精）、葱姜末，加入适量粉面，要充分把粉条和粉面拌合在一起（粉面多了，炸出来的丸子发死，粉条多了，炸不成形，粘度要不稀不硬）；

6、锅中放入植物油，烧热后调成微火，将裹着粉面的粉条捏成小团子放入油锅中，炸脆炸透即可。

粉面做饼怎么做好吃

至于便捷，个人认为，任何便利店卖的蔬菜鸡蛋或蔬菜金枪鱼沙拉（一小盒的那种）配个油醋汁（便利店都有卖，一小袋），外加一根煮玉米，一个中等大小的水果，就算非常便捷的了，而且很健康。

如果想再便捷一些，自制一个三明治，可以夹上一点儿生菜叶、番茄片、奶酪片、牛肉等等，用保鲜袋装好，吃完以后哪儿哪儿都很干净，营养搭配也不错。觉得干的话可以搭配一杯牛奶或无糖豆浆。

粉面饼的做法大全家常

用料

黄豆粉 面粉 甜面酱 绿豆面  

玉米面 玉米淀粉 小米粉 白芝麻  

蚝油 豆油 盐 小苏打 鸡蛋  

 生菜 黑芝麻 葱姜 芝麻酱 白芝麻  

杂粮煎饼的做法步骤

步骤 1

第一种饼皮：盆中加入小米粉（面粉）、玉米面、绿豆面、黄豆面、玉米淀粉、盐、豆油。分次加入水，边加边搅拌。静置40分钟。准备熬制酱料。 第二种饼皮：盆中加入小米粉、玉米面、绿豆面、黄豆面搅拌粉碎成杂粮。 准备一碗清水，放入小苏打、盐搅匀，放入面粉、混合的杂粮粉，用勺子搅拌10分钟，醒面30分钟。

步骤 2

熬制酱，起锅热油，加入葱姜，炸制干黄捞出。小火，锅中加入黄豆酱、甜面酱、蚝油、芝麻酱、白芝麻搅拌均匀，加入适量水。水沸腾后换小火，熬制粘稠。 第二种酱料：甜面酱、豆酱、海鲜酱、烧烤料（五香粉）、花生酱、蚝油。

步骤 3

制作脆皮薄片：碗中放入面粉、鸡蛋、盐、水搅拌均匀。揉成面团后，在案板上将面团擀成片状长方形，擀薄一点。将长方形平分三份长条饼片，摞起来，均匀切成放块，中间划一刀，放入油锅炸。炸至起泡酥脆金黄即可。

步骤 4

热锅，不放油，锅上放面糊，刮开均匀铺开面糊。打一个鸡蛋，鸡蛋打散刮开。撒上黑芝麻、榨菜丁、葱花、生菜卷饼，卷到一半，刷酱。出锅

粉面饼怎么做好吃

食材：红薯粉100克、香蕉一根、糯米粉150克、白糖适量

做法：1.红薯去皮切片上锅蒸熟；

2.香蕉切片；

3.把蒸熟的红薯碾成泥，加适量白糖；

4.加入糯米面；

5.加温水和成面团；

6.把面团揪成剂子；

7.按成薄皮状放入香蕉片；

8.包成饼状；

9.平底锅里需要一层薄油，放入包好的饼；

10.一面煎上色后翻面，两面金黄即成。

粉面做饼怎么做才好吃

土豆 5个 、 水 250克 、 小葱，小米辣，蒜末，白芝麻 适量 、 调料有: 、 胡麻油，陈醋，酱油，蚝油，油辣椒 各一勺 、 盐，糖 各半勺 、 凉开水 4勺

烹饪步骤

1/17

土豆削皮。

2/17

把土豆转圈擦，不能直上直下，转圈圈擦出是泥，直上直下擦出来是丝。

3/17

擦好的土豆，加四小碗水。

4/17

用勺子搅匀，必须的加水，为了下一步的沉淀。

5/17

再找一个大的容器，磨擦擦工具返过来放，上面放一个笼布。

6/17

用勺子把拌匀的土豆倒在笼布上过滤。

7/17

这一步就是拧，使劲，有多大劲使多大劲。

9/17

拧出来的状态。

10/17

沉淀，十五分钟。

11/17

把上面的水倒了，把沉淀的淀粉留下，我觉得白白的好美。

12/17

把拧好的土豆和沉淀好的混合均匀。

13/17

就这样揪一点点的放笼屉上。

14/17

水开后蒸十五分钟。

15/17

准备好料汁。陈醋，凉拌酱油，盐醋，蚝油，花椒辣椒胡麻油，小葱小米辣，蒜，白芝麻！

16/17

美美的，开吃。

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