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红烧土豆海带肉的做法大全家常做法视频(土豆烧海带怎么做好吃)

2023-07-20 14:30:25家乡菜谱1

土豆烧海带怎么做好吃

1.

200克土豆去皮洗干净切成条。

2.

100克海带洗干净切成条。

3.

起30ml油锅,10克葱10克姜入锅煸香后200克土豆入锅炒。

4.

100克海带入锅炒。

5.

加1勺酱油炒。

6.

加5克白砂糖炒均匀,加20ml水盖上锅盖炖,然后翻炒。

7.

食材熟加3克盐,炒均匀关火。

8.

盛出享用。

土豆烧海带怎么做好吃家常做法

原料(1~3人份) -五花肉 500克 土豆 300克海带 300克 大葱 1根 姜 30克 八角 10克 桂皮 10克-

调料 生抽 5毫升 老抽 5毫升 盐 5克。

- 海带红烧肉土豆做法 -

1. 把海带提前用水泡开,然后把土豆削皮洗净以后切成大一些的块。把五花肉洗干净,然后切成块备用,把葱和姜洗净然后姜切成片,葱切成段。

2. 在锅里面倒油,等到油热以后,倒入五花肉,等到五花肉的外面变得发黄,油渗出来一些的时候,倒入已经切好的葱和姜翻炒,然后倒入土豆、老抽和生抽翻炒均匀。

3. 在锅里面加入海带,倒入适量的开水以后,把八角和桂皮加一些,然后中火慢炖半个小时。

4. 接着根据口味加盐,最后大火收一下锅里的汁就可以出锅了。

土豆烧海带的做法大全家常菜

土豆削皮,切片,黄瓜洗净切片,锅内放入色拉油,放两个朝天椒,不爱吃辣的可以不放,倒入土豆,然后黄瓜,放入生抽,蚝油,味极鲜,盐,倒入三勺温水,少许白糖,放入海带,炖五分钟即可。

土豆烧海带怎么做好吃视频

做法:

  1,先把土豆切片,过油。,

  2,海带根改刀成和土豆片一样大小。青椒去籽,改刀。姜、蒜切片。切好葱花备用。

  3,锅里放油烧热,放入葱姜和一半蒜片煸炒出香味,然后放入五香粉、酱油、料酒适量。4,再放入海带根炒一下,放入少量的水和一点点的糖(依据个人口味不放糖也可以),稍微煮一小下。

  5,等汤汁收的差不多了就放入过油后的土豆片和青椒翻炒。按个人口味加入适量的盐。

  6,最后,把剩下的蒜片加入,翻炒一下出锅即可。

土豆烧海带的做法

1.

将100克土豆切片,放在水里泡五分钟。将泡好后的200克海带切菱形片。50克香肠切片。锅内放20ml油,五成热放20克葱蒜。先将100克土豆片炒熟变色后,放100克海带,小火继续翻炒。加入50克香肠皮片,5克花椒面,5克姜粉,1勺生抽、5克盐。加50ml水小炖一会就可出锅。

2.

100克土豆,100克海带切片,30ml油烧热放入10克葱,100克土豆片,100克海带片,1勺酱油,2勺老干妈翻炒,加100ml汤,5克盐,炖5分钟,炖至干汤,出锅前放入10克蒜片即可

3.

100克土豆泡好切小片,100克土豆切小块,10克大蒜,10克生姜,10克小米辣,10克小葱切好备用,调一个酱汁:2勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一勺淀粉,半碗水搅拌均匀备用,热锅倒20ml冷油,然后下入一勺豆瓣酱,加10克大蒜,10克生姜,10克小米辣,10克小葱一起炒出香味,然后放入200克土豆、100克海带、50ml水、50克酱汁,焖大概10分钟,汤汁收的差不多就可以出锅 然后撒点10克葱花装盘。

海带烧土豆片怎么做好吃

土豆烧肉是一道美味的传统菜肴,下面是几个搭配土豆烧肉的常见配菜建议:

1. 炒时蔬:选择一些清淡的蔬菜如西兰花、青菜、豆角等,炒熟并加入适量的盐和蒜蓉,可以增加口感和平衡整体餐食。

2. 爽口凉菜:凉拌黄瓜、凉拌木耳或者凉拌海带等爽口的凉菜可以为油腻的烧肉提供清爽的口感和平衡。

3. 酸辣配菜:如酸辣白菜、酸辣土豆丝等,酸辣口味可以中和土豆烧肉的油腻感,增加口味层次。

4. 清炒豆芽:豆芽是一道经典的配菜,清炒豆芽简单易做,并能为土豆烧肉提供清新爽口的口感。

5. 番茄炒蛋:番茄炒蛋是一道家常菜,它的酸甜口味可以与土豆烧肉的油腻感相互搭配,产生口感上的平衡。

6. 凉拌黄瓜丝:黄瓜丝口感清脆爽口,可以为土豆烧肉提供一定的清凉感,增加食欲。

这些都只是一些常见的搭配建议,你可以根据个人口味和喜好进行选择。同时,根据当地的饮食文化和菜品特点,也可以尝试其他适合的配菜,以丰富菜肴的口感和营养价值。

土豆海带烧肉的做法

原料(1~3人份) -五花肉 500克 土豆 300克海带 300克 大葱 1根 姜 30克 八角 10克 桂皮 10克-

调料 生抽 5毫升 老抽 5毫升 盐 5克。

- 海带红烧肉土豆做法 -

1. 把海带提前用水泡开,然后把土豆削皮洗净以后切成大一些的块。把五花肉洗干净,然后切成块备用,把葱和姜洗净然后姜切成片,葱切成段。

2. 在锅里面倒油,等到油热以后,倒入五花肉,等到五花肉的外面变得发黄,油渗出来一些的时候,倒入已经切好的葱和姜翻炒,然后倒入土豆、老抽和生抽翻炒均匀。

3. 在锅里面加入海带,倒入适量的开水以后,把八角和桂皮加一些,然后中火慢炖半个小时。

4. 接着根据口味加盐,最后大火收一下锅里的汁就可以出锅了。

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