豆角香菇排骨的做法大全家常做法大全(豆角香菇怎么做好吃)
豆角香菇怎么做好吃
食材用料:豆角250克,五花肉300克,土豆100克,香菇15朵左右,大葱一小段,大蒜3个左右,桂皮两片,白糖1/4茶匙,姜3片,干辣椒10个左右,酱油1汤匙,八角2-3个,料酒1茶匙,盐1/2茶匙,老抽1汤匙
豆角丝烩菜的做法:
1,锅中油温约6成时,下葱蒜姜、八角、桂皮、干辣椒翻炒出香味
2,土豆粉提前4小时凉水浸泡,五花肉切1cm左右的丁,豆角洗净用手掰成段状
3,倒入肉丁,加料酒、老抽和白糖翻炒4分钟左右
4,加入开水约500ml没过肉面,调至中火盖上锅盖约30分钟
5,肉炖熟后,依次加入豆角、香菇和泡好的土豆粉翻炒至熟,加盐炒匀即可出锅
香茹豆角
豆角和香菇能一起炒。
香菇豆角,所属浙江菜,是一道常见的家常素食菜肴。主要材料有豆角、香菇、姜、葱等,其特点是黑如铁,绿如翠,鲜咸口,软烂香。
香菇豆角的做法大全家常菜
做法:主料
土豆适量
豆角100g 香菇100g 白砂糖5ml 生抽适量 老抽适量 豆瓣酱适量 猪肉100g 植物油2ml 柿子椒3瓣
步骤1
豆角洗净掰成5cm左右的段,土豆削皮切块、香菇洗净掰成块
步骤2
猪肉切薄片,葱切段、青椒切丝、姜蒜切片备用
步骤3
锅烧热入油,倒入肉片翻炒至微微卷曲,表面泛黄
步骤4
倒入切好的土豆、豆角、香菇转大火翻炒,入生抽调味
步骤5
倒适量开水直至淹没锅内的菜,加老抽、糖、耗油搅拌均匀,大火煮沸
步骤6
转小火,盖上锅盖煮制20分钟左右,加盐调味,转大火收汁即可。
豆角香菇的做法
原料:
面粉400克,清水240克,猪肉馅200克、干香菇6朵、干豆角1把、葱末适量、姜末适量、饺子馅调料粉适量、酱油适量、盐适量、香油适量。
做法:
1、面粉放厨师机里面加清水,打开和面的开关,大约搅拌5分钟。
2、揉成光滑的面团后,加盖保鲜膜放一边备用。
3、把提前泡发的香菇和干豆角洗干净,肉馅准备好。
4、香菇切碎,葱切碎,姜切末。
5、豆角切小丁。
6、肉馅中加适量清水搅拌上劲。
豆角香菇怎么做好吃视频
主料豆角250克香菇20克猪肉片50克 辅料油适量盐适量鸡精适量 步骤豆角炒香菇的做法步骤11.豆角豆角炒香菇的做法步骤22.用开水烫一下豆角炒香菇的做法步骤33.捞起来豆角炒香菇的做法步骤44.香菇(用水烫一下)豆角炒香菇的做法步骤55.切小豆角炒香菇的做法步骤66.放肉和香菇进去炒豆角炒香菇的做法步骤77.再放豆角进去炒到熟豆角炒香菇的做法步骤88.好了
豆角香菇的做法大全家常
主料
香菇200g
豇豆300g
辅料
调和油适量
食盐适量
酱油适量
葱适量
姜适量
步骤1
豆角摘洗干净掰成段
步骤2
香菇洗干净切成块
步骤3
香菇入煮锅焯
步骤4
炒锅放油加热,葱姜、大料入锅煸香
步骤5
加黄豆酱翻炒
步骤6
豆角入锅翻炒
步骤7
加少许酱油翻炒
步骤8
加适量水。盖上锅盖炖
开锅后改文火
其间适时翻炒
步骤9
豆角6、7分熟时加盐。因为黄豆酱里有盐的成份,所以,盐的量要控制好
翻炒均匀继续炖
其间还要适时翻炒
步骤10
豆角8、9分熟时香菇入锅翻炒
豆角香菇怎么炒好吃
都是蔬菜,理论上可以一起炒,就是原料搭配上有点乱。 扁豆角改刀后穿水(水煮一下),程度刚熟就行。香菇改刀穿水,豆腐改刀,用家常炒法炒就行,放点花椒干辣椒烹油效果更好。
豆角香菇怎么做好吃又简单
香菇要洗净去除根部,用开水过一下,去除本身的气味,再用凉水透一下,挤干水分备用,最好准备五花三层的肉片把肉的香味炒出来,在放葱花,姜丝,五香粉,一起吵出香味,把香菇豆角放入锅里,吵到断生,加少量的清水,简单炖一下,水干了,在急活煸炒一下,放点鸡精提鲜,出锅,很好吃的!
豆角香菇怎么做好吃窍门
用料 豆角(芸豆) 1把 鸡蛋 2个 鲜香菇 6朵 香菜 2根 酱油 2勺 鸡精 1勺 盐 适量 豆角香菇打卤面的做法 准备食材:四季豆、鲜香菇、鸡蛋、香菜冷锅热油,下香菇炒香加酱油翻炒下豆角翻炒,加盐,加热水煮开淋鸡蛋液撒香菜碎加鸡精出锅面煮好,过凉水备用,浇上芸豆卤。剥一瓣蒜,开动吧!小贴士1.鲜香菇比干香菇好,这道卤2.可以加猪肉丁3.加一颗八角也可以4.打卤面的卤可以咸一些
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