微波炉家常烤肉怎么做好吃(微波炉家常烤肉怎么做好吃又简单)
微波炉家常烤肉怎么做好吃又简单
用微波炉烤肉需要5-8分钟就可以做法【原料】:里脊肉300克,长竹签12根,酱油1汤匙,生粉2汤匙,酒1/2汤匙,味精少许, 沙茶酱3汤勺,砂糖1汤匙,水3汤匙。 【制作】:把脊肉切薄片,然后用味料腌30分钟左右后再入沙茶酱、砂糖、水拌匀以竹签 串起置于滴油盘上,以微波炉调高段火力烤3分钟,翻面后再烤2分钟即可。特点:香嫩甜 鲜,金黄油亮。
微波炉家常烤肉怎么做好吃又简单窍门
1、食材:猪里脊肉300克、蚝油、十八鲜、五香粉、孜然、鸡蛋一个、料酒、盐、鸡精。
2、里脊肉洗净,切成1厘米厚的大块,用刀背两面拍松。
3、加料酒、鸡蛋一个、蚝油、十八鲜、五香粉、孜然、盐、鸡精腌制3小时。
4、用带有烧烤功能的微波炉,以800W为例,光波组合第二档,70%光波+30%微波组合。
5、把腌制好的里脊肉放入瓷盘中,不推荐用铝箔纸,微波时闪光厉害,16分钟。
6、中间翻一次身,刷一遍食用油。
7、用小刀划一下肉中间最厚的部分,不见血色即可。1、食材:猪里脊肉300克、蚝油、十八鲜、五香粉、孜然、鸡蛋一个、料酒、盐、鸡精。
2、里脊肉洗净,切成1厘米厚的大块,用刀背两面拍松。
3、加料酒、鸡蛋一个、蚝油、十八鲜、五香粉、孜然、盐、鸡精腌制3小时。
4、用带有烧烤功能的微波炉,以800W为例,光波组合第二档,70%光波+30%微波组合。
5、把腌制好的里脊肉放入瓷盘中,不推荐用铝箔纸,微波时闪光厉害,16分钟。
6、中间翻一次身,刷一遍食用油。
7、用小刀划一下肉中间最厚的部分,不见血色即可。
微波炉烤肉怎么烤好吃
从加热效果来说,高火的火力最猛的,因为那时候微波是连续工作的。烧烤给人的感觉是猛的,但是要注意烧烤是从外部加热具有优势的,但是相比微波的整体加热来说还是有差距的。而在烧烤过程中,微波是间歇工作的。当然,如果非要严格的说,应该是烧烤的时候微波也刚好处于工作的某一时段火力最猛。
微波炉怎么做烤肉视频教程
食材用料:
牛肉 250克 、 食用油 两大勺 、 蚝油 一勺 、 生抽 一勺 、 花椒 15粒 、 孜然 适量 、 盐 少许 、 白芝麻 少许 、 青红长辣椒(可不选) 各1个
烹饪步骤:
1,准备牛肉与配料,口味可以根据自己的喜好微调;
2,牛肉建议选择瘦肉较多的,可以带一点儿肥,将牛肉切成指头宽,5mm厚的薄片;
3,切好的牛肉放入可微波炉的容器中,倒入蚝油、老抽、食用油、花椒,放冰箱腌制半小时左右;
4,腌制好的牛肉放入微波炉,选择微波高火,加热2分钟;
5,加热结束后取出,倒出汁水,此时牛肉已经基本七八成熟;
6,倒出汁水后,牛肉上撒上盐、孜然粉,孜然粉可以稍微多一些,搅拌均匀;
7,再次放入微波炉中,选择微波高火,加热2分钟;
8,结束后取出,撒上一层白芝麻
微波炉怎样做烤肉
1、食材:猪里脊肉300克、蚝油、十八鲜、五香粉、孜然、鸡蛋一个、料酒、盐、鸡精。
2、里脊肉洗净,切成1厘米厚的大块,用刀背两面拍松。
3、加料酒、鸡蛋一个、蚝油、十八鲜、五香粉、孜然、盐、鸡精腌制3小时。
4、用带有烧烤功能的微波炉,以800W为例,光波组合第二档,70%光波+30%微波组合。
5、把腌制好的里脊肉放入瓷盘中,不推荐用铝箔纸,微波时闪光厉害,16分钟。
6、中间翻一次身,刷一遍食用油。
7、用小刀划一下肉中间最厚的部分,不见血色即可。1、食材:猪里脊肉300克、蚝油、十八鲜、五香粉、孜然、鸡蛋一个、料酒、盐、鸡精。
2、里脊肉洗净,切成1厘米厚的大块,用刀背两面拍松。
3、加料酒、鸡蛋一个、蚝油、十八鲜、五香粉、孜然、盐、鸡精腌制3小时。
4、用带有烧烤功能的微波炉,以800W为例,光波组合第二档,70%光波+30%微波组合。
5、把腌制好的里脊肉放入瓷盘中,不推荐用铝箔纸,微波时闪光厉害,16分钟。
6、中间翻一次身,刷一遍食用油。
7、用小刀划一下肉中间最厚的部分,不见血色即可。
微波炉家常烤肉怎么做好吃又简单的做法
一般的时间就是10分钟左右。用微波炉烤肉的话最好是先把肉串串好并且腌制成功,然后把微波炉调到烧烤档的可以了。
微波炉是将电能通过磁控管发射微波的。微波是一种高频电磁波,频率为2450MHZ,穿透力极强,可以穿透塑料、玻璃、陶瓷和食物,使食物内部的水分子产生剧烈震荡而发热,食物的内外同时发热,因而加热速度很快,电能转换为热能的效率很高。
光波是一种比微波频率低的电磁波,光波炉是电流通过电热元件(如红外灯泡、石英发热管等)发射可见光、紫外线和红外线等热线,照射食物的表面使食物加热。热量从照射到的食物外部逐渐向内部传导,因而加热速度慢。
电流转变为光波的效率很低。所以用相同功率的光波烤肉的时间比微波加热的时间长。
用微波光波炉烤肉,正确的做法是微波、光波同时使用。
微波炉烤肉怎么做视频窍门
微波炉是可以烧烤的,使用烧烤、光波烹调时,炉内温度很高,故翻转食物应戴上隔热起火手套,且切勿触碰内上板。光波、烧烤烹调时,不可遮盖食物,因为食物需要直接吸收光波和烧烤的热能。
炉的烧烤基本是不可能做出来的,微波炉的烧烤 功能是没办法控温和调温的, 烤箱没问题基本所以烤制的东西烤箱都能烤出很好的效果来,它的温控性是很强的。
拓展资料
微波炉使用大忌:
忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热,因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冷冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。
忌使用金属器皿,因为铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体,又煮不熟食物。
忌再冻经微波炉解冻的肉类,因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌可以繁殖,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。
家庭微波炉烤肉的做法
配料:盐、酱油、花生油(少量)、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒; 简易微波炉烤肉的做法:
1.买新鲜的猪肉回来。三角肌的肉最好,纹理如牛肉。其次是里脊肉。
2.清洗干净后,切成大小合适的方块,便于串在签子上。
3.加入调料:盐、酱油、花生油(少量)、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒(可有效保持烤肉内部肉汁)等。我曾经加过糖,但烤好后味道会带点甜酸。搅拌后腌制2小时以上。
4.串肉:每签5块肉即可。
5.精调:把串好肉的签子整齐的平行架在盘子上,竹签的两头分别搁在盘边上,用手均匀撒上胡椒粉、辣椒粉、孜然粉。把肉翻转,再重复撒匀调料。 6.烤肉:把盘子放入微波炉中,按“火力”,时间上定2分钟,再按“开始”即可。
微波炉烤肉的做法
用料
红薯 中等大小3个
微波炉烤红薯的做法步骤
步骤 1
把红薯洗干净,要挑选红心的,大小偏小些不要太大。
步骤 2
用筷子往红薯上扎几个洞洞,防止微波时爆炸
步骤 3
用厨房纸淋湿包在红薯上,一个红薯包两张厨房纸就可以。
步骤 4
放一个盘子里用微波炉,按烧烤键或者高火,8分钟左右。先一面4分钟,在一面4分钟。
步骤 5
时间要根据红薯的大小来决定,一般在8到10分钟左右就可以,捏捏软了就可以了
微波炉烤肉的做法大全窍门
微波炉烤肉的做法:
1、食材:猪里脊肉300克、蚝油、十八鲜、五香粉、孜然、鸡蛋一个、料酒、盐、鸡精。
2、里脊肉洗净,切成1厘米厚的大块,用刀背两面拍松。
3、加料酒、鸡蛋一个、蚝油、十八鲜、五香粉、孜然、盐、鸡精腌制3小时。
4、用带有烧烤功能的微波炉,以800W为例,光波组合第二档,70%光波+30%微波组合。
5、把腌制好的里脊肉放入瓷盘中,不推荐用铝箔纸,微波时闪光厉害,16分钟。
6、中间翻一次身,刷一遍食用油。
7、用小刀划一下肉中间最厚的部分,不见血色即可。
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