家常早餐的做法大全(家常早餐做法大全简单窍门)

家常早餐做法大全简单窍门

食材

面粉适量，鸡蛋一个，生菜适量，甜面酱适量，甜辣酱适量

做法步骤：

1、把醒发好的面团揉匀，再擀成长条形的薄片，均匀抹上油酥后再撒适量细盐。

2、把面片对折后从一端卷起，卷好以后按平并擀成圆的薄饼，放在平底锅用小火开始烙制。

3、烙到薄饼中间鼓起来的时候，用筷子在鼓起来的地方扎一个小口，从小口里灌入打散的鸡蛋液，灌好后翻面继续烙制金黄色即成。

4、烙好的鸡蛋灌饼可直接食用，也可以抹上甜面酱和辣椒酱，并卷上生菜叶一起食用。

家常早餐食谱大全做法

主料 2人份

鸡蛋1个、吐司6片、奶酪3片

辅料

巧克力适量

简单的早餐步骤1

简单的早餐的做法大全

鸡蛋打好

步骤2

用杯底压出小熊的脸

步骤3

简单的早餐的家常做法

瓶盖压出小熊的耳朵

步骤4

简单的早餐的简单做法

同理，在芝士片上挤出相同的形状

步骤5

简单的早餐怎么吃

锅底刷上油后放入吐司

步骤6

简单的早餐怎么做

加蛋液

步骤7

简单的早餐怎么炒

凝固后加余下的蛋液

步骤8

简单的早餐怎么煮

放芝士片

步骤9

简单的早餐怎么炖

同理，小火煎“熊宝宝”

步骤10

简单的早餐怎么煸

小火煎至吐司与芝士相结合

步骤11

简单的早餐怎样煸

巧克力放裱花袋隔温水融化

步骤12

简单的早餐怎样做

挤出鼻子即可

步骤13

简单的早餐怎样炒

当当，完成啦~

家常早餐做法大全简单窍门图片

鸡蛋早餐饼的做法

1.取面粉放在小盆里。

2.然后放入两个鸡蛋，一小勺盐，两勺淀粉，适量花椒面和芝麻，再放一些小香葱。

3.然后加水，一边加水一边慢慢搅，一直搅成稀糊。

4.面糊要搅匀，不能有小疙瘩，面和水的比例大约是1:2，稀稠自己再酌量调整。

5.起平底锅，锅底放少许花生油，烧热后加入一勺鸡蛋糊。

6.晃动锅把鸡蛋糊均匀摊开。

7.一面煎好翻过来煎另一面，火不要太大，保存中小火。

8.两边都煎好了取出。

9.用磨具压出花形。

10.装盘挤上番茄沙司很美味哦。

家常早餐食谱

第一道：鲜虾早餐面

这碗面10分钟就可以上桌，简单省事。吃起来汤鲜面滑，调味却只需要只勺盐，总之又好做又美味。

具体制作方法

第一步：准备食材。虾几个、油菜3棵、面条适量、葱姜适量。

第二步：虾去掉虾线，清洗干净。油菜清洗干净，葱姜切末。

第三步：锅中倒入少许油，油热后把虾放入锅中煸炒至变色。

第四步：把葱姜末放入锅中煸炒出香味。

第五步：往锅中倒入一碗清水，然后煮开。

第六步：把面条放入锅中，然后放入1勺盐调味。

第七步：煮至面条快成熟时将油菜放入锅中煮30秒。

第八步：关火，盛出开动吧。

第二道：葱油拌面

经典的面条吃法之一，全程十几分钟就可以做，口感鲜香，吃过就忘不了。

具体制作方法

第一步：准备食材。新鲜的细面条500克、香葱150克。（买不到香葱的朋友，可以用大葱和洋葱来代替）

第二步：将香葱洗净切成4-5厘米长的段。

第三步：往空碗中依次放入1勺盐、2勺白糖、4勺生抽、2勺老抽、1勺醋，然后搅拌匀均，调成料汁备用。

第四步：锅中倒入少许油，然后将香葱段放入锅中，小火开始煎制。（全程一定要用小火）

第五步：煎至香葱的颜色变黑时关火，然后将干香葱夹出。

第六步：烧一锅水，将面条煮熟。

第七步：将煮好的面条捞出，然后将葱油淋在面条上面，再将料汁倒入面条中，拌匀即可食用。（吃的时候，还可以拌一些干香葱在面条中，味道非常好哦~）

第三道：鸡丝菌汤面

立秋后的早晨，会逐渐变凉。所以，早餐适合吃一些汤汤水水，暖暖和和的。菌汤鸡丝面，汤鲜味美，面条滑溜，一碗下肚，暖心暖胃，全身舒服。

具体制作方法

第一步：准备食材。鸡胸肉1块，香菇3个、油菜2棵、姜1小块、葱1段、挂面适量。

第二步：鸡胸肉清洗干净后放入凉水锅中，再倒入1勺料酒、2截大葱、2片姜、几粒花椒、少盐许，大火烧开后转小火煮20分钟左右，直至鸡胸肉可以轻松刺穿。

第三步：鸡胸肉煮好后捞出晾凉，然后放到保鲜袋中，用擀面杖打散。

第四步：把打散的鸡胸肉撕成细丝。

第五步：香菇切片、油菜撕开备用。

第六步：锅中倒入适量的水烧开，然后把香菇、姜片放入锅中煮开。

第七步：把挂面放入锅中煮熟，再将鸡丝、油菜放入锅中煮开，接下来放入1勺盐、一点点白胡椒粉、少许鸡精调味，然后关火，淋几滴香油。

第八步：盛出上桌开动吧。

多说几句：

1、 早上做这碗面，可以提前一晚将鸡胸肉煮熟撕成丝，这样早晨就省事省时间多了。

2、 用擀面杖先把鸡肉敲散，再撕成丝的时候就容易多了。

第四道：酱油炒面

这道酱油炒面鲜香十足，有滋有味也有嚼劲，再因为放了一些青菜，非常爽口。

具体制作方法

第一步：准备食材。新鲜面条400克、青菜100克、香葱30克。（青菜可以随自己的喜好来选择。）

第二步：将青菜、香葱分别切成段。

第三步：锅里倒入适量的水烧开，然后将面条放入锅中。

第四步：面条快熟的时候，将青菜放入锅中烫几十秒。

第五步：将面条与青菜一起捞出放凉水盆中。

第六步：锅中倒入适量的油，油热后将香葱放入锅中小火煸炒出香味。

第七步：将面条和青菜一起捞出，控干水分，然后放入锅中，大火翻炒匀均。

第八步：沿着锅边倒入10毫升的生抽、5毫升老抽，翻炒均匀后再放入2克盐、5克白糖、1克鸡精调味，再次翻炒均匀后淋少许香油即可关火盛出。

第五道：麻酱拌面

调碗料汁，调碗麻酱，煮一锅面条差不多就好了，边煮面条时边调碗汁，大概十几分钟就可以做好。吃起来芝麻香浓郁，远远的就能闻到它的香味。

具体制作方法

第一步：准备食材。面条500克、黄瓜1根、胡萝卜1根、熟白芝麻适量、熟花生碎适量、芝麻酱适量，葱姜蒜适量。

第二步：取一个空碗，依次放入葱段、姜丝、蒜片，然后再放入半勺盐、2勺生抽、4勺醋、1勺白糖、1勺蚝油、少许鸡精，然后搅拌均匀，碗汁就做好了。

第三步：往芝麻酱里放入少许香油，然后搅拌至麻酱像酸奶一样浓稠。

第四步：把黄瓜切丝、胡萝卜切丝备用。

家常早餐菜谱大全窍门

你好，以下是几种早餐食谱的家常做法：

1. 煎蛋三明治

材料：

2片面包、1个鸡蛋、1片火腿、适量黄油、适量盐、适量黑胡椒粉、适量番茄酱

做法：

1）将面包片烤至微黄色。

2）在平底锅中加入适量黄油，热锅后加入鸡蛋，用铲子将鸡蛋煎成饼状。

3）将火腿片放在鸡蛋上，翻折成三明治状。

4）在三明治上涂上番茄酱，撒上适量盐和黑胡椒粉，即可享用。

2. 燕麦牛奶果仁麦片

材料：

1杯燕麦片、2杯牛奶、适量蜂蜜、适量果仁

做法：

1）将燕麦片和牛奶放入锅中，用中火加热至沸腾。

2）将火调至小火，继续煮5-10分钟，直至燕麦变软，牛奶被吸收。

3）将燕麦倒入碗中，撒上适量果仁和蜂蜜，即可食用。

3. 香蕉蛋糕

材料：

1个香蕉、2个鸡蛋、适量牛奶、适量面粉、适量白糖、适量泡打粉

做法：

1）将香蕉压成泥状。

2）将鸡蛋和白糖打散，加入香蕉泥中，搅拌均匀。

3）加入适量牛奶，再加入面粉和泡打粉，搅拌至面糊稠密。

4）将面糊倒入预热后的平底锅中，用中小火煎至两面金黄即可。

以上是几种简单易做的早餐食谱，可以根据自己的口味和喜好进行调整。

好吃的家常早餐做法大全

早餐么，自己做的话最好选择不占用时间的，刷牙洗脸梳头化妆之后就能马上吃的最好。所以蒸煮炖类的比较好。

蒸：包子：奶黄包、豆沙包、紫薯馒头类型。放水，放蒸锅里10-15分钟就可以吃了。

煮：汤圆：水晶汤圆、水果汤圆等。冷水就可以下锅煮，前期需要时不时搅动以防粘锅，待水煮开就不用管了，煮开4-5分钟肯定可以吃了。不会的话可以来福建新东方烹饪学校来看看!!!

家常早餐简单快速做法

【早餐一】

胡萝卜拌面、黑芝麻糊、香蕉、桑葚干。

做法：

1.将黑芝麻、核桃、葡萄干放进料理机里，加适量水榨成营养糊，加了葡萄干不用放糖也有甜味，充分利用食材的原叶来给食物增加甜味。

2.胡萝卜洗干净后，利用厨房工具擦出细丝备用，锅中烧水，水开后将胡萝卜放进去烫至断生出锅，利用现成的水，放面条进去煮熟，两种食材放在大碗中，放自制的蒜蓉酱、生抽、香醋、香油、虾皮粉、青椒碎拌匀即可。（没有香葱了，用青碎切碎点缀下好看又有清香味。）

【早餐二】

玉米面饼、鸡蛋、糙米粥、桔子、萝卜丁。

做法：

1.这个饼是我家常吃的早餐饼之一，做法简单，手不粘面就能做，取两勺玉米面、一勺普通面粉，放适量酵母和糖，加适量牛奶搅拌成浓稠的糊，放在温暖处发酵后再煎制就行了。（做习惯了，不用配比就能随手放，如果要按比例来加的话，玉米面和面粉的比例是2：1，酵母的比例100：1，牛奶根据实际情况来添加。）

2.糙米粥是用三色糙米和普通白米一起煮的，这样煮出来的粥会浓稠一些，鸡蛋用盐搓洗干净外壳，再用开水淋一下，待凉再放进粥锅一起煮，懒人懒办法，记住，一定要冷水下锅，不然会煮破，影响粥的口感。

3.萝卜碎咸菜是用晒干后的萝卜条腌制的，放自已喜欢的调料腌制就行了，这菜在我们家特别受欢迎，下粥吃十分美味，一次不要做太多，自家做的没放防腐剂，不能存放太久。

【早餐三】

青菜粥、土豆泥、鸡蛋、大枣。

做法：

1.两把米加适量水煮粥，粥煮熟了再将洗干净切好的青菜放进去，放适量盐、香菇粉调味，放几滴橄榄油搅匀就可以了。

2.土豆削皮洗干净切成块上锅蒸熟，蒸土豆的时候，蒸架下面放个鸡蛋进去，土豆块蒸好的时候鸡蛋也煮好了，将土豆块按压成泥，里面有少些小碎丁也行，加生抽、蚝油、香油、虾皮粉拌匀，装在小碗中，再倒扣在盘中，撒上葱花即可。

【早餐四】

银耳山药核桃露、葱花卷、鸡蛋、火龙果、榨菜。

做法：

1.将山药洗干净削去外皮切成块，与泡发好的银耳、冰糖一起放进料理机，放入核桃和适量水榨制而成，丝滑香甜，喝了还想喝的一款营养糊。

2.葱花卷是提前蒸好放在冰箱的，早上起来取出来蒸一蒸就行了，蒸的时候锅底下放个鸡蛋一起煮熟。这个葱花卷很简单，会蒸馒头的人都会蒸，一般每次都是用300克面粉，放3酵母、160克水搅匀，揉成光滑的面团发酵至两倍大，案板上撒少许面粉，揉成粗条，擀成面皮，刷上油，撒上盐、鸡粉、五香粉抹匀，再撒上葱花，折扇子一样折起来，切成长度一致的段，将两端捏住，粘牢整理下就好了，挨个将切好的段全部这样做完，锅中水开蒸15分钟，再焖3分钟左右出锅。

【早餐五】

牛奶、饺子、雪莲果。

【早餐六】

桂花粥、大葱猪肉饼、橙子、剁辣椒萝卜干。

做法：

1.用大米洗干净加适量水煮成白粥，煮好后放适量桂花进去，搅一搅就香气扑鼻，喜欢吃甜的可以加桂花蜜，我吃的是原味桂花粥，有自制的剁椒萝卜干下着吃，十分美味，无需放糖或桂花蜜。

2.大葱猪肉饼，也是提前做好存放在冰箱，吃的时候，取出来煎熟就可以了。大葱和猪肉一起放进绞肉机里绞成馅，放生姜水、盐、生抽、料酒、胡椒粉抓拌均匀。300克面粉用温水和面，揉成光滑的面团，揉成粗条，切成均等的小剂子，将小剂子擀成面皮，将肉馅放在面条上再包起来，按压成饼，用油纸一个个隔离起来放进冰箱，吃的时候取出来煎成两面金黄、肉馅熟透即可。

3.剁椒萝卜干也是自已做的，将晒干的萝卜条切成长段，用白酒拌一拌，放剁好的蒜蓉辣椒、盐、花椒粉拌匀装瓶封存两个星期就可以食用了。

【早餐七】

营养糊、红糖饼、卤鸡蛋、橙子、腰果。

做法：

1.营养糊是由黑芝麻、桑葚干、葡葡干三种食材放进料理机榨制而成，营养又美味。