白萝卜香菇煲的做法大全家常做法(白萝卜炖香菇食用方法)

白萝卜炖香菇食用方法

香菇萝卜汤是一道传统的名菜，此菜萝卜脆嫩，香菇滑润，豆苗青香，清淡适口。这道菜中使用时的萝卜是白皮萝卜，生长在甘肃陇西的萝卜最美最鲜，做出的这道菜更加的美味，吃了让你难以忘怀。萝卜的功效就是开胃、润肠道、杀菌、萝卜菜叶子可以另做其余美味食物。

白萝卜炖香菇食用方法及禁忌

白萝卜用料：

香菜梗20g

白萝卜1根

香菇50g

姜4片

白胡椒粉5g

盐1g

味精5g

步骤 1

萝卜去皮洗净切片，不要切太薄。干香菇泡发，切片

步骤 2

锅烧油，放入姜片小火炒出香味下干香菇片，稍微炒一下放萝卜片，加入一大碗水

步骤 3

大火烧开，小火煮20分钟左右，煮到萝卜片变软，变透明，加盐，加几粒味精。最后撒上些许香菜梗装饰即可。

白萝卜炖香菇食用方法视频

用料

肉骨头 1000克

香菇 8朵

胡萝卜 1根

鹌鹑蛋 10颗

山药 一根

玉米 一根

冻豆腐 数块

白萝卜 半根

红枣 8颗

枸杞 10粒

小葱 5颗

香菜 5颗

白菜心 一颗

生菜 两颗

步骤 1

新鲜肉骨头2斤，斩块，沥水去除血水。电高压锅内加半锅清水，加入肉块，加入炖料(5片生姜，一颗八角，一片桂皮，3片香叶)压熟！

步骤 2

在压肉时，准备配料。清洗干净，切好备用。

步骤 3

肉压好后，倒入炖锅，取出一半的高汤待用。炖锅内加适量开水，依次加入玉米，萝卜，山药，蛋等配料，并加入生抽和盐调味，最后放入枸杞。出锅前加入鸡精和麻油。

步骤 4

另外一半肉汤，另起一锅，添加开水，在炖肉20分钟后烧开，煮白菜心和生菜。装盘，佐餐。

步骤 5

出锅，

白萝卜炖香菇的作用

可以

食材：白萝卜，香菇，葱，蒜

制作方法：葱花，蒜末爆香加入白萝卜，胡椒粉调味，加入蚝油，生抽，鲍鱼汁（划重点），焖10分钟后加热水，放入香菇，小火慢煮，煮到萝卜一夹就碎撒上葱花就可以出锅啦

白箩卜炖香菇

能。

香菇和白萝卜是可以一起炖汤的，他们在一起炖汤营养价值更加综合更加全面，香菇含有丰富的益生菌。白萝卜含有丰富的维生素，所以说是一个非常好的搭配。

白罗卜炖香菇的攻效

步骤/方式1

香菇泡发

步骤/方式2

白萝卜切块

步骤/方式3

找个砂锅，加入白萝卜，香菇和配料，加水，上煤气灶炖。

步骤/方式4

炖到汤汁收的差不多的时候，加入青蒜叶，即可出锅。

步骤/方式5

装碗开吃

白萝卜炖香菇食用方法大全

原料 ：白萝卜200G 新鲜香菇2个 （最好选用干香菇 ） 盐适量 色拉油 50G 玉米淀粉适量 （加适量的清水先兑成水淀粉备用） 味精适量 （可加可不加）

原料：白萝卜、香菇、葱花、色拉油、盐、水淀粉。

做法步骤：

第1步、把白萝卜洗净去皮，用刨丝刀刨 成丝备用，香菇切成丝备用。

第2步、热锅下油，放入香菇丝煸炒一下。

第3步、 放入白萝卜丝继续翻炒。

第4步、倒入适量的水 ，加入适量的盐调味 ，然后加盖焖煮一会。

第5步、淋入适量的水淀粉勾芡。

第6步、 出锅 装碗 撒葱点缀。

白萝卜炖香菇怎么做好吃

香菇能和白萝卜一起吃，例如白萝卜烧香菇。

制作方法如下：

主料：黄瓜90克、香菇100克、白萝卜200克

辅料：食用油适量、食用盐适量、味精适量、白砂糖适量、葱姜适量

步骤一、香菇洗净后用沸水焯一遍。

步骤二、白萝卜和黄瓜用清水洗净后备用。

步骤三、洗净后的白萝卜和黄瓜切成小块备用。

步骤四、焯水完的香菇切成小块备用。

步骤五、锅中加入适量的食用油烧热，下白萝卜、香菇翻炒。

步骤六、加入适量的白砂糖、食用盐和味精翻炒至食材断生。

步骤七、加入黄瓜，翻炒均匀。

步骤八、起锅装盘，制作完成。

白萝卜炖香菇的做法

做法一：白萝卜炖排骨

食材：猪排1000克，白萝卜500克，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。

步骤：

1、我们首先将猪排剁成小块，然后在开水里面焯一下，捞出来之后用凉水洗干净了。

2、然后重新准备一锅水，在里面加入葱、姜、料酒、花椒面。

3、用中火煮炖90分钟，捞出去骨。

4、白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。

5、锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和萝卜条如果在一开始就放进去，萝卜会发苦)。

6、炖15分钟，肉烂、萝卜软即成