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海带面条做法大全家常做法大全集(海带丝怎么做面条好吃)

2023-07-23 13:30:10家乡菜谱1

海带丝怎么做面条好吃

非常简单。首先,准备适量的挂面或汤面,根据个人口味适量加入酱油、盐、味精等调料,然后在锅里放入清水,大火将水烧开,将面条放入煮熟。待面条煮熟之后,捞出沥干水分,放在碗里备用。接着,准备葱花和热油,将葱花切碎,放在碗中,再将热油淋在葱花上即可。这样热油可以将葱花的香味散发出来,为面条增添风味。在这个过程中,你还可以根据个人口味加入一些其他的配料,如豆腐、海带、虾仁等,让面条更加丰富多彩。总的来说,非常简单,是一道大家都喜欢的美食。

海带面条的做法大全家常窍门

在火锅底料中多放入一些海带,最后放入喜欢吃的面条

海带丝煮面条怎么做

食材:鸡蛋,海带,面条,盐,调味鲜。

1,鸡蛋摊成蛋皮备用

2,海带,鸡蛋蛋皮切丝备用

3,面条下锅煮熟备用

4,面条过冷水备用

5,锅里倒进香辣汤烧开

6,放进海带丝,鸡蛋丝烧开

7,放进面条,盐,调味鲜,开始调味

8,出锅,装碗即成

海带丝下面条

1、提前泡发海带丝和木耳,一般要泡发4小时以上。

2、把泡发好的海带丝和木耳洗掉泥沙,切丝。

3、五花肉飞水后切丁。

4、豆干、土豆、胡萝卜、杏鲍菇切丁。

5、姜,蒜剁成姜,蒜茸,大蒜切丁。

6、炒锅烧热油,爆香姜,蒜茸和大蒜丁。

7、放入五花肉丁,翻炒。

8、把五花肉炒出油炒出香味。

9、加入料酒、老抽、生抽和砂糖,炒匀。

10、加入没过五花肉丁的开水,煮沸后转小火将五花肉丁焖20分钟。

11、加入胡萝卜丁、土豆丁、杏鲍菇丁和豆干。

12、加入泡好的海带丝和木耳丝,炒匀。

13、放入盐、生抽等调味料,炒匀,这就是做好的臊子。

14、另一煮锅,烧开水后放入面条,中间加入两次冷水。

15、面条煮好后放入提前准备的冷开水,过一下冷水再放入面碗里。

16、往面条里浇上臊子,多放些臊子就很好吃,撒些葱粒。

海带做面条怎么做好吃

海带肉丝面臊子的做法

1、提前泡发海带丝和木耳,一般要泡发4小时以上。

2、把泡发好的海带丝和木耳洗掉泥沙,切丝。

3、五花肉飞水后切丁。

4、豆干、土豆、胡萝卜、杏鲍菇切丁。

5、姜,蒜剁成姜,蒜茸,大蒜切丁。

6、炒锅烧热油,爆香姜,蒜茸和大蒜丁。

7、放入五花肉丁,翻炒。

8、把五花肉炒出油炒出香味。

9、加入料酒、老抽、生抽和砂糖,炒匀。

10、加入没过五花肉丁的开水,煮沸后转小火将五花肉丁焖20分钟。

11、加入胡萝卜丁、土豆丁、杏鲍菇丁和豆干。

12、加入泡好的海带丝和木耳丝,炒匀。

13、放入盐、生抽等调味料,炒匀,这就是做好的臊子。

14、另一煮锅,烧开水后放入面条,中间加入两次冷水。

15、面条煮好后放入提前准备的冷开水,过一下冷水再放入面碗里。

16、往面条里浇上臊子,多放些臊子就很好吃,撒些葱粒。

海带面条的做法

将海带泡清水里,一段时间后冲洗,放碗里备用。

将玉米棒上的玉米粒用刀切下,放到盘子里面。

同时,准备好葱姜蒜,并将它们切碎。

葱姜蒜放锅里炒香后,加醋,放入海带和玉米粒翻炒,直至炒熟。

在锅里加水,待水开后,放入面条。

面条煮熟后,放入个人喜欢的调料就可以了。

海带丝下面条的做法大全

海带豆腐面是一道营养丰富的家常菜,制作简单,口感鲜美,下面是一份简单的做法:

所需食材:

- 海带:100克

- 豆腐:100克

- 面条:100克

- 青菜:适量

- 鸡蛋:1个

- 姜蒜:适量

- 食盐:适量

- 食用油:适量

- 酱油:适量

- 鸡精:适量

做法步骤:

1. 海带用清水泡发,洗净后切成细条状备用。

2. 豆腐切成小块,青菜洗净切段备用。

3. 面条煮熟备用。

4. 鸡蛋打散备用。

5. 热锅凉油,加入姜蒜爆香。

6. 加入海带和豆腐,煸炒几分钟。

7. 加入适量清水,煮开后加入盐、鸡精和酱油调味。

8. 加入青菜和煮熟的面条,翻炒均匀。

9. 倒入鸡蛋液,翻炒均匀即可。

温馨提示:

1. 海带豆腐面的味道比较清淡,可以根据个人口味适量加盐和酱油。

2. 青菜可以根据自己的口味选择,例如菠菜、油菜等都可以。

3. 热锅凉油可以让姜蒜的香味更容易散发出来,更加美味。

海带丝怎么做面条好吃视频

襄阳豆腐面的经典做法:

1.肉洗净切丝或剁末,用生抽料酒淀粉盐抓匀腌制半小时。豆腐切小块,包菜撕小片或切丝。海带泡发切丝。姜切片葱斜切厚片。

2.炒锅入油油热倒入肉丝或肉末滑炒至变色盛出。

3.再加底油,烧热放入葱片姜片炒香加入一大勺豆瓣酱炒出红油倒入豆腐,翻炒至每块豆腐都裹上红油倒入海带丝,倒入老抽上色,加入花椒粉,一点糖。翻炒均匀加入一碗半水。煮开后加入包菜。尝下汤看看需不需要补盐。

4.包菜熟了即可关火。浇头就做好了。汤锅入水水开煮面,面煮好后捞出浇上浇头拌匀即可食用了。我用的电磁炉,所以做浇头和煮面不能同时进行。用炉子的朋友们可以在放入包菜后同时开始煮面。

海带丝怎么做面条好吃窍门

1、用料:海带适量、豆腐适量、西红柿2个、黄豆荚适量、菠菜1把、面条1份、大蒜生姜干辣椒适量、郫县豆瓣酱适量。

2、具体做法:

步骤1:海带切成一指宽的条,豆腐切成1?的块,番茄切成滚刀块,大蒜生姜辣椒切碎。

步骤2:起锅烧油,小火下花椒,大蒜,生姜,干辣椒,小火翻炒出香味。

步骤3:加入适量豆瓣酱,继续小火翻炒出香味。

步骤4:先下海带翻炒半分钟,再下黄豆荚,炒出香味后加入豆腐,番茄。加盐,南德,生抽,老抽,耗油适量,翻炒均匀。

步骤5:炒出番茄汁后,加热水,一定要热水,大火待水滚至红色,下鲜面条适量,面条快熟时,加菠菜,加适量鸡精搅拌即可。

海带丝怎么做面条好吃又简单

配方

海带 (适量)

豆腐 适量

西红柿 2个

黄豆荚 适量

菠菜 1把

面条 1份

大蒜生姜干辣椒 适量

郫县豆瓣酱 适量

1/准备必要的配料:把海带切成手指宽的条,把豆腐切成块,把西红柿切成块,把大蒜、生姜和胡椒切成块。

2/热油、胡椒、大蒜、姜、干胡椒。

3/加入适量豆瓣酱。

4/继续用小火翻炒以产生香味~

5/炒出香味后加入豆腐,番茄。加:盐,南德,生抽,老抽,耗油适量,翻炒均匀。

6/炒出番茄汁后,加热水,一定要热水……

7/面条快熟时,加菠菜煮3分钟即可完成。

8.美味又好吃的海带豆腐面的做法和配方完成开吃了。

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