凉菠菜的做法大全家常做法(菠菜凉菜的做法大全家常)

菠菜凉菜的做法大全家常

原料

原料：菠菜500克，鸡蛋一个，粉丝50克 调料：香醋适量、细盐适量、鸡粉适量、香油适量、青芥末油适量 

1/粉丝用清水洗净，菠菜摘洗干净切段备用。

2/鸡蛋打散，炒锅烧至稍热，用刷子在锅中刷一层油，倒入1/3的蛋液，转动炒锅，让鸡蛋均匀的铺在锅中，等鸡蛋凝固后，翻面，稍烙盛出。用同样方法，再烙两张鸡蛋饼，晾凉切丝备用。

3/锅中烧开水，加入少量的盐和油，先把粉丝放入焯熟捞出，然后放入菠菜段焯水捞出，晾凉。

4/把所有的调料放入碗中，拌匀。

5/把焯好的菠菜、粉丝和烙好的鸡蛋饼丝放入大碗中，倒入调料汁拌匀即可。

6.美味又好吃的芥末菠菜粉丝凉菜调汁完成开吃了。

菠菜凉菜的做法大全家常视频

食材明细

菠菜300克、花生米一把、盐1克、酱油5毫升、醋10毫升、花生油适量、干辣椒2个、辣椒面1勺、蒜末适量

菠菜凉菜的做法

1、菠菜摘好，用水清洗干净，然后控干水分，觉得菠菜太长，拌着和吃着时候不太方便可以用刀把菠菜切成两段

2、锅中烧水，水开放入菠菜，焯一下水，焯几秒钟就可以，菠菜烫透就行，然后捞出菠菜，过一下凉水，彻底把菠菜凉透

3、往菠菜里加入准备好的酱油、醋、盐、蒜末和花生米

4、把锅烧热，然后倒入适量的食用油，加入干辣椒和辣椒面，小火炒香，将油烧热

5、将刚刚烧好的热油快速浇在菠菜上，然后用筷子搅拌均匀倒入盘中

菠菜凉菜怎么做好吃

食材明细

菠菜300克、花生米一把、盐1克、酱油5毫升、醋10毫升、花生油适量、干辣椒2个、辣椒面1勺、蒜末适量

菠菜凉菜的做法

1、菠菜摘好，用水清洗干净，然后控干水分，觉得菠菜太长，拌着和吃着时候不太方便可以用刀把菠菜切成两段

2、锅中烧水，水开放入菠菜，焯一下水，焯几秒钟就可以，菠菜烫透就行，然后捞出菠菜，过一下凉水，彻底把菠菜凉透

3、往菠菜里加入准备好的酱油、醋、盐、蒜末和花生米

4、把锅烧热，然后倒入适量的食用油，加入干辣椒和辣椒面，小火炒香，将油烧热

5、将刚刚烧好的热油快速浇在菠菜上，然后用筷子搅拌均匀倒入盘中

菠菜凉拌的家常做法简单

菠菜拌黄花菜的做法:

材料：菠菜50克，黄花菜10克。

调料：油适量，盐适量，盐适量，芝麻适量，生抽适量

1，将菠菜去掉烂叶黄叶，洗干净备用

2，将黄花菜泡发洗干净备用

3，起锅烧水，将菠菜和黄花菜氽烫 3分钟捞起，沥干水分

4，准备一个大碗，加入少许盐，生抽拌匀

5，最后撒上芝麻即可食用

菠菜凉调怎么做好吃

1，这是一道非常不错的家常爽口凉拌菜，

2，凉拌菠菜是春天非常棒的一道菜，营养价值高，价钱还非常的便宜，吃起来也爽口美味

3，菜色翠绿，菜质挺脆，味道甘甜。

4，口感脆嫩，大人吃减肥孩子吃健康。菠菜的做法有很多，最受欢迎的莫过于凉拌。

5，好吃不腻，酸爽可口的凉拌菠菜

菠菜凉菜怎样做好吃一点?

菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。菠菜做法，炝菠菜菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟，捞出沥干水份，拌入少许盐，锅内烧热油放入干辣椒，花椒粒爆香，趁热倒入菠菜上拌匀即可！菠菜鸡蛋汤菠菜择洗干净，控净水分备用，鸡蛋磕入碗中，打散，锅里放水烧开，滴上几滴油，将菠菜放入焯一下，捞出后放入凉水中放凉，捞出控净水分切成小段，锅里放少许油烧热，放入葱姜丝爆出香味，然后放入适量水烧开，投入切好的菠菜段，烧开后倒入打散的鸡蛋液，用筷子迅速的搅拌几下成蛋花，

凉扮菠菜

/原料

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菠菜 (250克 )

黄瓜 (1根)

鸡蛋 (2个)

香菜 (2棵)

醋 2汤勺

小辣椒 2个

大蒜 3瓣

酱油 1汤勺

盐 1小勺

糖 1汤勺

1/菠菜洗干净，烧开水煮熟，不要煮时间久了，水烧开放入菠菜，翻动几下，再烧开煮半分钟即可。

2/黄瓜切丝。

3/香菜切段，大蒜切末，小辣椒切碎。

4/鸡蛋打散，搅拌均匀。

5/把鸡蛋用平底锅摊成蛋饼。

6/摊好的蛋饼切成半厘米的条状。

7/锅烧热，放2汤勺油，放入蒜末和辣椒炒香。

8/放入3汤勺的水，2汤勺醋，一勺糖，1勺酱油，一点盐烧开。

9/菠菜过凉后攥干，放入黄瓜丝，鸡蛋条，香菜。

10/倒入做好的料汁。

11/搅拌几下，在淋点香油拌匀即可。

12.美味又好吃的凉拌菠菜黄瓜做法完成开吃了。

菠菜凉拌菜怎么做

凉拌五仁菠菜做法1红衣花生。这种花生的外面的红衣有补血止血的效果，生吃尤为有效2菠菜清洗干净3菠菜用沸水焯熟，然后浸在冷水里，这步可以去掉菠菜里面所含的草酸4菠菜切成五厘米左右的段，蒜切末5锅里烧放一点油，把花生放进去小火炒，炒的时候要不断翻动，炒到花生裂口的程度就是好了6菠菜，蒜末，花生都放到小盆里，加盐，醋，辣椒油和少许糖搅拌均匀即可

菠菜凉菜的做法大全家常窍门

用料  

菠菜 1把

粉丝 1把

香菜 1根

生抽 半勺

耗油 1勺

醋 3勺

盐 半勺

味极鲜酱油 1勺

白糖 半勺

香油 1勺

麻油 1勺

食用油 适量

辣椒 1个

蒜末 2瓣

做法  

准备好所有的食材，菠菜洗净，切两段。

粉丝煮软捞出，用剪刀剪一下，备用。菠菜绰水，滴几滴食用油，颜色比较鲜艳。（粉丝煮出后，过一遍凉水，可以防止粘黏）

重点来啦：调料汁，酱油一勺，生抽半勺，耗油一勺，醋三勺，麻油一勺盐半勺，糖半勺搅拌均匀备用。这关系菜是否好吃！

锅中放油，把辣椒和蒜末炒香，然后把料汁倒入，小火煮开即可。

把菠菜，粉丝，香菜和料汁倒盆中，再滴几滴香油，用筷子拌一下，盛盘！