青椒炒火腿肠做法大全家常做法大全(青椒炒火腿肠做法大全家常做法大全视频)

青椒炒火腿肠做法大全家常做法大全视频

1.清洗：海肠中放入盐，轻轻揉搓，抓拌均匀，然后冲洗掉海肠表面的黏液即可。

2.烹饪：

用40℃的水焯洗海肠，可以保持其鲜脆的口感。

海肠十分容易炒熟，在炒制时，海肠入锅大火翻炒30秒即可出锅，掌握好火候，炒出来的海肠更加脆嫩可口。

海肠捞饭

食材：

海肠、五花肉、米饭、韭菜、葱、姜、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、火腿、蚝油、生抽、盐、油

做法：

1、用盐搓洗海肠的外衣，再用清水冲洗干净，改刀切成1厘米左右的小段，备用；

2、将水烧到40度左右，放入海肠焯水，盛出备用；

3、油温五成热，放葱花煸香，再放入鸡蛋液翻炒，随后下胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿丁；

4、再放米饭、盐，翻炒均匀盛出；

5、锅中放油，下五花肉煸香，再放葱花、姜末、蚝油、生抽、韭菜，最后放入海肠，大火翻炒30秒左右即可出锅，将炒好的海肠倒在米饭上即可。

青椒炒火腿肠做法大全家常做法大全视频教学

做法1：火腿肠荷包蛋

准备食材如下：火腿肠2根，鸡蛋4个，食盐适量

具体做法如下：将火腿肠撕去包装，然后一分为四，拿2根用牙签串成爱心的形状，平底锅加油小火加热，然后将火腿肠爱心摆入锅中，再在每个爱心中间打入1只鸡蛋，煎熟后撒入少许食盐就可以了！

做法2：西葫芦炒火腿肠

准备食材如下：西葫芦1条，火腿肠3根，青椒1根，食盐1茶匙

具体做法如下：将西葫芦清洗干净之后，切成片，青椒切斜刀，火腿肠切斜刀，接着起锅加油烧热，下西葫芦，大火翻炒一会，然后淋入少许清水，盖上锅盖焖煮3分钟，接着下青椒和火腿肠，加入1茶匙食盐，大火翻炒一会即可出锅！

做法3：黄瓜炒火腿肠

准备食材如下：黄瓜2根，火腿肠3根，食盐1茶匙，鸡精1茶匙

具体做法如下：黄瓜切丁，火腿肠切丁，接着起锅加油烧热，将黄瓜和火腿一起倒入锅中，大火翻炒均匀，再加入1茶匙食盐，加入1汤匙鸡精，大火翻炒至断生即可出锅！

做法4：青椒炒火腿肠

准备食材如下：火腿肠3根，青椒3根，大蒜3瓣，食盐1茶匙

具体做法如下：将火腿切斜刀，青椒切斜刀，大蒜切片，接着起锅加油烧热，下蒜片，小火炒香，炒香后下火腿翻炒均匀，再下青椒，加入1茶匙食盐，翻炒至青椒断生即可出锅！

做法5：油炸火腿肠

准备食材如下：火腿肠6根，小葱1根，辣椒粉适量，孜然粉适量，食盐适量

具体做法如下：将小葱切成葱花，再把全部火腿肠剥出来，串一根竹签，然后起油锅，油温5成热时，将火腿肠放入锅中炸熟炸香，拿出来后，根据口味撒上辣椒粉，食盐，孜然粉，葱花即可！

青椒炒火腿肠的家常做法窍门

关于这个问题，材料：

- 火腿肠 2 根

- 红辣椒 1 根

- 大蒜 2 瓣

- 酱油 1 汤匙

- 食用油 适量

步骤：

1. 火腿肠切成小块，红辣椒切成小段，大蒜切末备用。

2. 热锅加入适量食用油，待油热后加入大蒜煸炒出香味。

3. 加入火腿肠翻炒至变色。

4. 加入红辣椒翻炒均匀。

5. 加入酱油炒匀后即可出锅。

温馨提示：

1. 火腿肠已经有咸味，所以不需要再加盐，如果需要调味可以适量加入酱油。

2. 红辣椒可以根据个人口味加减，如果不喜欢辣可以选择用青椒代替。

青椒炒火腿肠怎么做好吃

【原材料】

青辣椒200克，宣威火腿100克

姜5g，葱白10g

【制作步骤】

1、选择近似皱皮辣椒的青椒，洗净后去籽去筋，切成块备用。

2、生姜切成姜米，葱白切马耳朵。

3、宣威火腿切成薄片备用，最好是选带点肥肉的，香！而且不是很咸，如果是比较瘦的，最好先泡一泡水去除一些咸味。

4、炒锅中放油，油热后下姜米、葱片炒出香味。

5、宣威火腿片入锅，拌炒几下（炒火腿要用大火哦），

6、将姜米、葱片捞出不要（主要是成菜后好看），加入火腿片炒出香味，倒入辣椒片，然后加一点点开水，盖上锅盖闷一两分钟。揭开锅盖后翻炒均匀即可起锅装盘。

青椒炒火腿肠的做法窍门

先把青椒芹菜洗净，切好，锅里放上油，爆香葱姜，以后再放上火腿，青椒芹菜爆炒出锅之前放盐放生抽

青椒炒火腿肠怎么炒好吃

食材清单

圆白菜 半个 、 方火腿 适量 、 蒜 三瓣（不喜欢可不放） 、 生抽 1小勺 、 葱花 适量

烹饪步骤

步骤1/7

圆白菜洗干净切成丝，方火腿切成丝，蒜切碎

步骤2/7

锅烧热倒油，油热放葱花，我用的小香葱，这个随意

步骤3/7

倒入圆白菜丝，翻炒一下

步骤4/7

圆白菜稍软放入火腿，翻炒

步骤5/7

翻炒一会儿

步骤6/7

加入蒜末，翻炒一下，加入生抽，翻炒均匀即可出锅了

最后一步

出锅

青椒炒火腿肠做法大全家常做法大全视频窍门

我们在家里面炒青椒火腿肠丁的时候，首先，一定把火腿肠给它切成丁之后，先放入碗中，然后青椒首先也给他切成丁，放入碗锅内放油，放入姜蒜炒香之后，放入青椒，然后放点生抽，放盐，放点鸡精炒香之后，然后再放火腿肠炒一下就可以出锅了，这样炒他味道是不错

青椒炒火腿肠做法大全家常做法大全视频教程

食材明细

火腿肠2根、黄瓜1根、红椒半个、盐半茶匙、花生油适量、鸡精少许、生抽半勺、白糖半茶匙、蒜3瓣

做法

1、黄瓜、红椒、蒜清洗干净

2、黄瓜、火腿肠切片、红椒切菱形、蒜切片

3、起锅烧油，油热放入蒜片、红椒炒出香味

4、倒入黄瓜、火腿肠翻炒，加生抽、白糖翻炒3-5分钟，加盐、鸡精调味，盛入盘即可

青椒炒火腿肠的做法大全家常

食材清单

酸黄瓜罐头 一罐 、 火腿肠 一大根 、 白糖 少量 、 盐 适量 、 鸡精 少量

烹饪步骤

1/3

准备材料

2/3

火腿肠，酸黄瓜切片。

最后一步

葱蒜下锅爆香，先放酸黄瓜，翻炒一分钟，火腿肠下入翻炒，适量盐，鸡精，翻炒出锅。

青椒炒火腿怎么做好吃

准备青椒，火腿，大蒜，油，盐。

1，青椒洗净去籽切块儿，火腿切片，大蒜切片。

2，锅热放油放大蒜，火腿翻炒片刻，加入青椒一起翻炒均匀，加适量盐，变色后即可出锅。