莴苣煮胡萝卜的做法大全家常(莴笋加胡萝卜什么功效)

莴笋加胡萝卜什么功效

凉拌莴笋红萝卜丝做法主料莴笋辅料胡萝卜步骤1.莴笋一根，切丝洗净。

2、胡萝卜切丝抄水，然后捞出胡萝卜丝晾干。

3、将莴笋丝和、胡萝卜丝蒜蓉一起搅拌。

4、花椒、干辣椒过油倒入莴笋、胡萝卜丝上搅拌即可食用。

2.胡萝卜切丝抄水，然后捞出胡萝卜丝晾干。

3.将莴笋丝和、胡萝卜丝蒜蓉一起搅拌。

4.花椒、干辣椒过油倒入莴笋、胡萝卜丝上搅拌即可食用。

莴笋胡萝卜可以一起煮吗

　　莴笋炒花菜花 　　莴笋炒花菜的做法 　　主料 　　花菜(半棵)莴笋(半根) 　　调料 　　盐(少许)鸡精(少许) 　　厨具 　　炒锅 　　

1 材料：花菜、莴笋 　　

2 将花菜掰成小朵清洗一下。

3 捞出，待用。　　

4 将莴笋去皮用清水淋一下。　　

5 放在案板上切成滚刀块，待用。　　

6 烧锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。　　

7 接着，加一些水煮开，煮至花菜断生熟软。　　

8 然后，合入切好的莴笋翻炒翻炒。　　

9 最后，加点盐、鸡精。　　

10 调味炒匀，即成。　　菜花炒胡萝卜 　　用料 　　主料菜花250g胡萝卜100g 　　调料食盐适量酱油适量味精适量番茄酱适量调和油适量五香粉适量 　　菜花炒胡萝卜的做法 　　1.菜花洗净，撕成小朵。　　2.锅中加水，放入菜花，焯熟后捞出。　　3.放入凉水中晾凉。　　4.胡萝卜一根，洗净待用。　　5.胡萝卜切成薄片。　　6.葱切成葱花。　　7.瘦肉切成薄片。　　8.锅中倒入油，烧至七成热时，下入肉片，放入少许酱油和五香粉，一起煸炒。　　9.至炒到断生，放入焯好的菜花和胡萝卜，再加入盐，一起煸炒五分钟。　　10.倒入番茄酱，临出锅时加入葱花和味精，装盘即成。

莴笋加胡萝卜什么功效呢

步骤 1

莴笋去皮，去莴笋的前1/3， 半根胡萝卜， 1瓣蒜， 就是所有的食材了。

步骤 2

胡萝卜先切片，再切丝儿，莴笋也切成丝，蒜切成片。

步骤 3

热锅倒入油，放入大蒜片儿，爆香。

步骤 4

倒入胡萝卜丝儿，和莴笋丝儿。

步骤 5

大火翻炒，大概三分钟之后两种丝都软了，放盐，出锅。

步骤 6

莴笋丝是翠的，胡萝卜丝有它自己的甜味，让整个味道爽脆浓郁，口感很好。

莴笋与胡萝卜一起煮饭

莴笋丝可以和胡萝卜丝一起炒  两种菜的口感和味道基本上差不多都有很好的营养成分莴笋和胡萝卜可以切丝也可以切块 片 放豆生姜大蒜炒着吃非常美味

莴笋加胡萝卜什么功效好吃

主料

莴笋一根

香干6块

辅料

胡萝卜半个

配料

葱姜适量

鲜鸡汁适量

生抽适量

糖适量

香油适量

莴笋炒香干的做法步骤

1.莴笋去皮洗净，胡萝卜香干洗净备用。

2.莴笋切丝，胡萝卜香干切丝。

3.炒锅倒油爆香葱姜末。

4.放入香干丝翻炒。

5.加入一滴鲜鸡汁，糖，生抽翻炒。

6.再把莴笋和胡萝卜丝倒入，加盐翻炒均匀，最后加些香油炒匀，出锅装盘即可

莴笋配胡萝卜

准备食材。莴苣一根，胡萝卜一根。白菜三片。肉100克。油盐黑木耳，白醋。

莴苣，胡萝卜白菜是可以放在一起炒的。

做法。黑木耳泡发后放锅中焯烫。莴苣和胡萝卜洗净去皮切成菱形块。白菜洗净切块。热锅下油煸炒肉丝。放入黑木耳。放入胡萝卜白菜煸炒片刻。再加入莴苣翻炒，加点白醋，盐，翻炒均匀即可出锅。

莴笋和胡萝卜可以一起炖汤吗

月子餐莴笋炒胡萝卜做法如下

准备材料：莴笋一根、鸡蛋两个、蒜末少许、调味适量

做法：

1、将洗干净的莴笋切成片状，鸡蛋打散加入适量的盐和料酒做为调味用、

2，、油锅烧热，将鸡蛋放入锅中，煎至金黄即可，捞起备用。

3、另外准备油锅烧热，蒜末爆香，将莴笋放入锅中翻炒，炒至软熟，加入食盐翻炒。

4、将炒熟鸡蛋倒入莴笋里，一起翻炒，炒至均匀，2分后就可以起锅了。

莴笋和胡萝卜一起煮可以吗

具体做法如下:

将红萝卜洗净，切成细丝;将青莴笋洗净，切成细丝。

将锅烧热，加入油，放入红萝卜丝煸炒至变色。

加入青莴笋丝，煸炒均匀，加入盐、鸡精等调味料，炒匀即可。

莴笋加胡萝卜什么功效好

1、准备食材，山药，莴笋，胡萝卜去皮洗净，葱姜切片泡上备用

2，莴笋，山药，胡萝卜切丁

3 ，锅中放清水加一克盐

4，水开后下入三丁焯水至段生（时间长几分钟）捞出备用

5，另起锅放少许食用油

6，油热下入焯水段生三丁

7，然后放少许盐炒匀

8，在淋入少许葱姜水一分钟入味

9，然后加少许白糖

10，在点几滴鸡汁

11，淋少许薄芡翻炒匀即可关火

莴笋胡萝卜的功效

油麦菜和莴笋都是我们生活中常见的蔬菜中两种，由于它们的叶片极为相似，很多人因为油麦菜就是莴笋的叶片，只是名称不同而已，其实它们确实是两种蔬菜。那么它们之间的区别是什么呢？

1、品种区别

虽然油麦菜和莴笋都是莴苣属植物，莴笋种植历史较悠久，我们小时候经常吃到，是印象中最为常见的蔬菜之一。而油麦菜是近些年较热门的蔬菜，它是叶用莴苣的一个变种，叫长叶莴笋，由于叶片较长，营养价值高，在市面上较受欢迎，已经逐渐取代莴笋。

2、外形区别

它们从外形极易分辨出来，它们的叶片还是不一样的，油麦菜是长叶莴笋，所以它的叶片比较细长，而且表面比较光滑，颜色为青绿色。而莴笋的叶片就比较宽大了，而且表面有很多的经脉突出，凹凸不平，而且叶片也没有油麦菜的长，颜色为深绿色。但是它们的茎却恰恰相反，油麦菜的茎干短而细，一般不会食用，而莴笋的茎干长而粗壮，还可以食用。

3、口感区别

油麦菜吃起来口感比较细腻脆爽，而莴笋吃起来就没有那么爽口了，还有一丝丝的苦涩味，如果错过最佳的食用时间，叶片老化，这些苦涩会更浓，而莴笋的茎的味道脆爽。

4、营养区别

油麦菜和莴笋在营养方面也有一定的区别，油麦菜富含膳食纤维和维生素以及其他营养成分，比生菜还要高，具有肠通便、排毒养颜的功效。而莴笋含有大量的胡萝卜素，能缓解眼睛疲劳，对防止夜盲症有不错的疗效。

莴笋和胡萝卜能一块儿吃吗

可以，做法如下

主料： 白萝卜1根，青笋1根。

辅料： 盐适量，糖70克，醋60克，温水半碗，鸡精适量，油泼辣子适量。

1、青笋、萝卜去皮切成小片用3匙盐腌制1个小时，青笋、萝卜出水了以后倒掉盐水，用矿泉水把萝卜条洗净。

2、碗里装好糖，加上半碗温水入微波炉微波1分半，（用锅子煮也行）糖溶化后加入醋就成糖醋汁。

3、把糖醋汁倒进萝卜、青笋里，拌匀，再加上少许的盐和鸡精，倒上油泼辣子，腌制4个小时就可以吃了。吃之前再撒上香菜。