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炒韭菜豆腐泡的家常做法(韭菜炒豆腐的这个教程是啥样的)

2023-07-24 20:50:12家乡菜谱1

韭菜炒豆腐的这个教程是啥样的

食材准备:豆腐1块、韭菜适量、玉米火腿肠1根、

调料准备:食盐少许、黑胡椒粉少许

做法步骤:

步骤1、准备一些韭菜不需要太多洗好切段,

步骤2、准备一块豆腐洗好先切片再切小块,切好放在盘子里,

步骤3、准备一块冬瓜去皮去籽切成片,

步骤4、玉米肠切断,

步骤5、锅中倒入少许的油,一点就可以不需要放太多,

步骤6、把切好的冬瓜片倒进去稍稍煎止一下,

步骤7、盖上锅盖焖一分钟左右,这样会把冬瓜的汁焖出来一些,

步骤8、再把豆腐和玉米肠倒进去,不需要翻炒哦,

步骤9、然后倒入适量的清水煮3分钟左右,

步骤10、然后加入一点食用盐,不要放太多哦,始终铭记少盐,少油,

步骤11、适量的黑胡椒粉,也可以放白胡椒粉,根据自己的喜欢决定,

步骤12、最后倒入韭菜,韭菜一定最后再放味道更佳鲜美,

步骤13、用筷子搅拌均匀关火即可

韭菜炒豆腐的这个教程是啥样的图片

韭菜炒豆腐的做法如下,

豆腐1盒 韭菜50克 生抽1勺 蚝油1勺 盐1茶匙 花生油1勺

做法1 备料,韭菜洗净。

2 豆腐切块,或根据自己喜好切条等其他形状。

3 韭菜切长3厘米的长段。

4 煎锅放油勺8成热,平铺放豆腐中火煎至一面金黄。

5 煎另一面,期间豆腐会膨胀。

6 两面都金黄放入生抽、蚝油和盐翻炒一下。

7 放入韭菜,停火,翻炒。

8 利用余温韭菜炒变软出锅。

韭菜豆腐怎么炒

原料:韭菜、豆腐、食用油、盐、鸡精。

做法步骤:

第1步、择好的韭菜,洗净,控干水分,备用。

第2步、切寸段。

第3步、豆腐切块状,备用。

第4步、锅烧热放适量油,倒入豆腐加少许盐调味,翻炒几下,再倒入韭菜韭菜翻炒一下,撒上少许鸡精拌匀即可。

韭菜炒豆腐的这个教程是啥样的视频

步骤 1.先将豆腐切薄片备用

2.准备大葱青红椒切段备用

3.将步骤1入油锅炸

4.炸至膨胀后盛出

5.底油内爆香五花肉

6.加入步骤2

7.炒匀后加入步骤4

8.加入盐后翻炒至豆腐入味

9.出前淋入少许生抽即可

小贴士 大葱是这道菜的关键一定不能少

韭菜炒豆腐的做法怎样最好吃

食材明细;豆腐1斤;干辣椒4个;葱末 少许;生抽一大勺;花椒粉 2克;食用油4克;韭菜100克;蒜1瓣;姜末少许;食盐1克;鸡精2克;酱香口味;烧工艺;廿分钟耗时;简单难度;韭菜烧豆腐的做法步骤;

1;这道菜用的是老豆腐,洗净切片备用;

2;韭菜清洗干净,切两寸长的段备用;

3;葱姜蒜切末;

4;干辣椒切碎;

5;调料碗,生抽一大勺,食盐1克(生抽本来就是咸的,所以盐根据自己的口味加)花椒粉2克,少许水;

6;灯油热后,葱姜蒜末、干辣椒碎和豆腐一起下锅,炒干水分,同时葱姜蒜末和辣椒碎也出来了香味;

7;等水分炒干、葱姜蒜出香味后,下入料碗,盖上锅盖,开始烧,有三四分钟时间就可以了。;

8;等锅里的水分烧干后,就可以下入韭菜和鸡精,翻炒均匀后就可以出锅了。;

9;有豆腐的豆香、韭菜的清香、生抽的酱香,微微有些辣,来碗米饭,特别下饭。;小窍门;

1、葱姜蒜末、干辣椒碎要和豆腐一起下锅,不然炒豆腐的时候,提前下入葱姜蒜末,容易糊掉2、下入料碗后,汤汁一定要烧干,这样豆腐也入了味,再放入韭菜时也可以炒出韭菜的香味。

韭菜炒豆腐有什么营养

一、将豆腐切成块,并将胡萝卜、水腿肠切成厚片;

二、将肥肉切成厚片,参加 适质熟抽、糖、料酒、火淀粉腌造 一0到 一 五分钟;

三、正在锅外面参加 适质油并添冷,搁进腌造孬的肉片炸至金黄,捞没备用;

四、将葱段、年夜 蒜、草菇、胡萝卜、水腿肠炒造 一分钟,参加 适质的火、盐炖煮 五分钟;

五、将肥肉片、葱段、年夜 蒜、草菇、胡萝卜、水腿肠参加 锅外,盖上锅盖烧造 一0分钟,制造 实现。

韭菜炒豆腐的家常做法

韭菜火腿蛋卷

食材:韭菜、火腿、鸡蛋

步骤

1、韭菜用清水浸泡15分钟以上,洗干净切成细段。

2、火腿切成细丁。

3、鸡蛋打入碗里加少许盐,用筷子充份搅拌均匀。

4、倒入切好的韭菜和鸡蛋丁拌匀。

5、锅烧热倒入油,烧至八成热。倒入韭菜鸡蛋。

6、转动锅将蛋液摊开,并用锅铲将韭菜和火腿摊匀。

7、继续用小火煎至蛋皮两面金黄色,用锅铲按压下去比较结实时,即可起锅。

韭菜炒豆腐的做法怎样最好吃窍门

主料

鲜豆腐一条,韭菜适量,胡萝卜适量

辅料

葱适量,花椒面适量,盐适量,油适量,味精适量,姜适量,蒜适量

做法步骤

1.鲜豆腐改刀成小条备用。

2.把豆腐条用油炸完备用。

3.韭菜和胡萝卜洗净改刀备用。

4.油烧至7分热先后加入葱姜蒜、花椒面、豆腐泡、胡萝卜、韭菜,翻炒出勺。

韭菜炒豆腐的功效作用

原料

豆腐1盒 韭菜50克 生抽1勺 蚝油1勺 盐1茶匙 花生油1勺

做法

1 备料,韭菜洗净。

2 豆腐切块,或根据自己喜好切条等其他形状。

3 韭菜切长3厘米的长段。

4 煎锅放油勺8成热,平铺放豆腐中火煎至一面金黄。

5 煎另一面,期间豆腐会膨胀。

6 两面都金黄放入生抽、蚝油和盐翻炒一下。

7 放入韭菜,停火,翻炒。

8 利用余温韭菜炒变软出锅。

韭菜炒豆腐怎样做

韭菜炒豆腐升糖指数为20左右,属于低升糖食物。

但是吃韭菜炒豆腐血糖也是会升高的,因为任何食物在进食之后都会使得血糖升高,只不过有些食物升高血糖的能力比较好,这样在进食之后容易导致血糖有较大的波动,例如甜食、饮料等,而有些食物相比于这些食物来说,升糖指数比较低,那么在进食之后,对血糖的影响变比较小。

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