鲤鱼泡饼做法大全家常(鲤鱼泡饼图片大全)

鲤鱼泡饼图片大全

所需配料：

葱适量，姜适量，蒜适量，香菜适量，花椒适量，大料适量，干辣椒适量，食用油适量，盐适量，白糖适量，酱油适量，醋适量，黄酒适量

酱汁配比；

鱼骨头1500克，八角25克，大葱段250克，姜片25克，大蒜粒120克，酱油75克，海鲜酱125克，南乳汁50克，米醋100克，高汤5000克，五花肉片100克，花椒10克，鸡精100克，味精50克，胡椒粉10克，色拉油200克，

鱼头泡饼的具体做法：

1. 新鲜鲤鱼处理干净（新手及怕麻烦的主妇在超市及市场购买时可捎带清理），切成宽约3—4厘米的段状，淋干水分备用。

2. 锅中放入适量油，随即下入花椒、大料、干辣椒及蒜片炒香。

3. 把准备好的鱼段放入锅中，大火翻炒。

4. 翻炒同时，锅中放入适量黄酒、酱油、少许醋，继续翻炒均匀。

5. 鱼肉五成熟时，锅中倒入热水没过鱼肉表面，撒入葱段、姜片、蒜末，根据个人口味加入适量盐和白糖，中火炖20分钟左右即可。

6. 炖鱼的同时，把准备好的饼切成长方形或方形的块状，大小以方便入口为宜。（饼可以自己提前烙好也可以现吃现买）出锅的鱼肉连同汤汁浇在饼上，撒上香菜即可食用。

鲤鱼泡饼图片大全大图

所需配料：

葱适量，姜适量，蒜适量，香菜适量，花椒适量，大料适量，干辣椒适量，食用油适量，盐适量，白糖适量，酱油适量，醋适量，黄酒适量

酱汁配比；

鱼骨头1500克，八角25克，大葱段250克，姜片25克，大蒜粒120克，酱油75克，海鲜酱125克，南乳汁50克，米醋100克，高汤5000克，五花肉片100克，花椒10克，鸡精100克，味精50克，胡椒粉10克，色拉油200克，

鱼头泡饼的具体做法：

1. 新鲜鲤鱼处理干净（新手及怕麻烦的主妇在超市及市场购买时可捎带清理），切成宽约3—4厘米的段状，淋干水分备用。

2. 锅中放入适量油，随即下入花椒、大料、干辣椒及蒜片炒香。

3. 把准备好的鱼段放入锅中，大火翻炒。

4. 翻炒同时，锅中放入适量黄酒、酱油、少许醋，继续翻炒均匀。

5. 鱼肉五成熟时，锅中倒入热水没过鱼肉表面，撒入葱段、姜片、蒜末，根据个人口味加入适量盐和白糖，中火炖20分钟左右即可。

6. 炖鱼的同时，把准备好的饼切成长方形或方形的块状，大小以方便入口为宜。（饼可以自己提前烙好也可以现吃现买）出锅的鱼肉连同汤汁浇在饼上，撒上香菜即可食用。

鲤鱼泡饼图片大全高清

主料

鲤鱼 手工切饼

辅料

葱适量 姜适量，蒜适量 香菜适量，花椒适量 大料适量，干辣椒适量 食用油适量，盐适量 白糖适量，酱油适量 醋适量，黄酒适量

做法步骤

1. 新鲜鲤鱼处理干净（新手及怕麻烦的主妇在超市及市场购买时可捎带清理），切成宽约3—4厘米的段状，淋干水分备用。

2. 锅中放入适量油，随即下入花椒、大料、干辣椒及蒜片炒香。

3. 把准备好的鱼段放入锅中，大火翻炒。

4. 翻炒同时，锅中放入适量黄酒、酱油、少许醋，继续翻炒均匀。

5. 鱼肉五成熟时，锅中倒入热水没过鱼肉表面，撒入葱段、姜片、蒜末，根据个人口味加入适量盐和白糖，中火炖20分钟左右即可。

6. 炖鱼的同时，把准备好的饼切成长方形或方形的块状，大小以方便入口为宜。（饼可以自己提前烙好也可以现吃现买）出锅的鱼肉连同汤汁浇在饼上，撒上香菜即可食用。

鲤鱼泡饼东平

聚义农家院的很好吃。

为了在小鱼上拌面,原料:小鱼,渔业资源丰富,吃多了,东平湖鲤鱼,东平湖鲤鱼,适合全家自助游吗?有票吗? 地址:山东省东平县新湖乡范庄村聚义农家院。如果不知道别的,可以开始炒了。

鲤鱼泡怎么做好吃

黑坑钓鱼，颗粒属于基础饵料，也叫开口料，用小药熏制一下能提高诱鱼的效果，钓鲤鱼我们用的比较多，鲫鱼用谷物的打窝，小药的话我们窝料里加的是一品源优生产的小药，黑坑威武加王者之诱还有极品王中王三种搭配加到饵料里，聚鱼效果很好，味型比较特殊，要是打散炮饵料的话能吧两边钓位打闭口，味型很特殊，希望回答对你有一点帮助

鲤鱼泡馍图片

材料

鲤鱼1条（约500克） 红枣10粒 黑豆20克 盐1茶匙（5克） 姜1小块 清水1500毫升

做法

1.将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏（一般这些在买鱼时可以让卖主代为处理），洗净后控干水分，并用纸巾将鱼身彻底擦干。

2.锅中不放油，把黑豆放入锅中，用小火炒至豆壳裂开。然后再洗净，并沥干水分备用。

3.在不粘锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入鲤鱼煎至双面金黄后捞出。

4.将煎过的鲤鱼放入汤锅中，一次性加入开水，然后加入黑豆，红枣，和去皮切片的姜片，大火煮沸后，盖上盖子，转小火煲1小时。

5.食用前，放入盐调味即可。

鲤鱼泡饼电话

一、谷物类：

1、煮大麦粒，煮大麦液有一种奇特的清香，对鲤鱼有特别的诱惑力，用煮大麦液和煮熟的大麦粒打窝，然后用煮熟的大麦粒做钓饵，效果很好；

2、用煮小麦粒或者酒泡小麦粒打窝；

3、用煮玉米粒或酒泡嫩玉米粒打窝；

4、米饭饵料，用酒泡稻谷打窝，米饭粒做饵；

5、将黄豆饼、花生饼、菜籽饼三饼混合浸泡，然后掺上适量的拉丝粉，可用于打窝及搓饵钓鲤鱼。

鲤鱼泡馍的做法

稷山麻花

稷山麻花是运城的传统特色小吃。麻花在很多地区都有，在古代，还是宫廷食品，传至民间时成为两股面粘在一起的形状。清乾隆年间，翟店镇西位村的一位商人把它带回家乡运城，制作出售，食者甚多。后来，这位商人不断改进制作技术，将麻花由两股改成三股，然后拧成炸制，呈金黄色细丝花纹状。稷山麻花有麻花咸、甜兼存，油酥、巧克力、五香、怪味麻等独特的特点。

鲤鱼泡饼图片大全集

花生饼打窝效果不错，一种方法是把花生饼粉碎炒香。一种方法是把饼块直接投放钓点。