木耳炒洋葱辣椒的做法大全家常做法大全集(木耳炒洋葱怎么炒好吃又简单)
木耳炒洋葱怎么炒好吃又简单
1.
黑木耳用温水泡发两小时,洗净根部杂质,摘成小朵 ,挤干水分备用
2.
洋葱随意切大块;
3.
油热后,下入洋葱,用大火爆炒一分钟,炒出葱香;
4.
下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟;
5.
调入适量盐、生抽和鸡精,翻炒片刻,出锅即可。
木耳炒洋葱的家常做法
食材用料
木耳适量,洋葱适量,青椒少许,红椒少许,盐适量,生抽一勺,淀粉适量,鸡精适量,醋少许
做法步骤:
1,木耳提前泡发
2,洋葱切丝,青红椒切丝。木耳去根部切小朵,洗净备用,
3,锅中放水烧开,木耳焯水三分钟捞出过凉水备用,
4,热锅热油,放入洋葱炒出香味,加入木耳翻炒二分钟、
5,放入青红椒丝翻炒均匀,加一勺生抽适量盐翻炒至青红椒断生
6,倒少许水淀粉勾芡,加少许醋、鸡精调味即可
木耳炒洋葱如何做
木耳炒洋葱是一道经典的中式家常菜,口感鲜脆,营养丰富。制作这道菜品简单易行,而且不仅美味可口,还具有许多益处。下面让我来与大家分享一下制作木耳炒洋葱的步骤和要点。
首先,准备好所需食材。这些材料包括新鲜的洋葱,新鲜的黑木耳,蒜末和调料:食用油、盐和酱油。洋葱最好选用质地脆嫩、新鲜多汁的大葱,而木耳则选择色泽鲜亮、质地脆嫩的品种。
接下来,将黑木耳用清水冲洗干净。然后,将木耳剪成适当大小的块状。洋葱也切成薄片状备用。这样处理后的黑木耳和洋葱更容易入味,菜肴口感也更加丰富。
随后,将锅加热,倒入适量的食用油。待油热后,放入蒜末爆炒出香味,再加入切好的洋葱片继续翻炒。洋葱变透明后,加入准备好的黑木耳块,用中小火翻炒均匀。炒至木耳变软并散发出香气后,加入适量盐和酱油进行调味。这时的锅内香气四溢,让人垂涎欲滴。
最后,待木耳和洋葱充分入味后,即可关火装盘。这道木耳炒洋葱色香味俱佳,洋葱的甜味与木耳的鲜美味道相互融合,营养丰富。不仅增进食欲,还可以补充人体所需的维生素和矿物质。
想必大家已经对制作木耳炒洋葱有了初步的了解。这是一道简单却美味的家常菜品,是中式餐桌上的传统佳肴。期待您在家中尝试制作,感受这道菜品带来的美味与健康!
木耳炒洋葱怎么炒好吃又简单视频
答:洋葱和木耳我是这样做的,白洋葱半个,木耳先用水泡发两个小时,然后用开水超一个断生,等炒的时候好熟。
再切上一点肉片,放些葱未和淀粉搅拌一下,炒的时候将油加热至六成后,炒上两个鸡蛋,把鸡蛋成出来再放些油开始炒肉片,再将洋葱和木耳一块放到锅里,放些酱油盐味精之后把刚才炒好的鸡蛋也放进去,翻炒几下就可以出锅装盘了。一盘美味的洋葱木耳就做好了。修改如下,一洋葱半个,二木耳少许,三,瘦肉二两,四,鸡蛋两个。在上面我已将如何烹饪的做法说的比较清楚,在这里就不重复说了。修改完毕。
木耳炒洋葱怎么炒好吃又简单窍门
可以
1、主料:黑木耳20克调料:食盐2克、蒜3瓣、生抽10毫升、香醋30毫升、香油5毫升、洋葱1/2个、白糖5克、朝天椒2个黑木耳拌洋葱的做法木耳用冷水泡发,反复冲洗干净,剪去老根后撕成小朵。
2、洋葱洗净切成细丝,大蒜剁成蒜蓉,朝天椒切小段,锅中倒入清水大火烧开,放入木耳汆烫约1分钟,捞出过冷水后沥掉水分。
3、将香醋、生抽、香油、白糖、食盐、蒜蓉和野山椒放入个小碗中搅拌均匀成料汁。
4、将木耳和洋葱放入个大碗中,倒入调味汁搅拌均匀即可。
木耳炒洋葱怎么炒好吃又简单的做法
1、黑木耳用温水泡发两小时,洗净根部杂质,摘成小朵,挤干水分备用
2、洋葱随意切大块;
3、油热后,下入洋葱,用大火爆炒一分钟,炒出葱香;
4、下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟;
5、调入适量盐、生抽和鸡精,翻炒片刻,出锅即可。
木耳炒洋葱吃死人
热量:43大卡(100克)。
日炒木耳 (100 克)含有43卡路里
热量分解:46%脂肪, 32% 。
扩展资料:木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值,现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美,其极其丰富的铁、维生素K含量。
洋葱木耳最佳搭配
1、材料:木耳40g,胡萝卜80g,洋葱100g,橄榄油适量,盐适量,味精适量。
2、胡萝卜洗干净,切成片。
3、木耳泡发好,入水焯后撕成小朵。
4、洋葱洗干净,切成块。
5、起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。再起油锅,洋葱入锅炒。洋葱炒出香味,木耳入锅炒。胡萝卜入锅炒。加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。
木耳炒洋葱怎么做好吃又简单
可以
1、主料:黑木耳20克调料:食盐2克、蒜3瓣、生抽10毫升、香醋30毫升、香油5毫升、洋葱1/2个、白糖5克、朝天椒2个黑木耳拌洋葱的做法木耳用冷水泡发,反复冲洗干净,剪去老根后撕成小朵。
2、洋葱洗净切成细丝,大蒜剁成蒜蓉,朝天椒切小段,锅中倒入清水大火烧开,放入木耳汆烫约1分钟,捞出过冷水后沥掉水分。
3、将香醋、生抽、香油、白糖、食盐、蒜蓉和野山椒放入个小碗中搅拌均匀成料汁。
4、将木耳和洋葱放入个大碗中,倒入调味汁搅拌均匀即可。
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