窝窝饭的家常做法(窝窝美食)

窝窝美食

房山地区有多家餐馆提供莜面窝窝。因为房山地区位于北京的西南部，是著名的饮食文化重镇，当地人对莜面窝窝的制作及口味都有自己的独特见解。如果您对莜面窝窝有浓厚的兴趣，不妨可以去房山老城区的传统小吃摊位或者一些老字号餐馆，那里提供的莜面窝窝一般都很正宗。此外，也可以在网络上寻找当地口碑好的餐馆，预约去品尝一下。总之，只要您到了房山地区，就一定可以找到心仪的莜面窝窝餐馆。

窝窝生鲜加盟电话

1、初色海鲜自助火锅

推荐菜：鲍鱼、八喜冰淇淋、螃蟹、鲜榨果汁、三文鱼、扇贝生蚝、龙利鱼片、大石斑鱼

2、银塘火锅

推荐菜：番茄锅底、烧饼、雪花肥牛、芝麻酱、红糖糍粑、羊肋卷、招牌小肋卷、鲜切羊肉

3、莲素会

推荐菜：无为豆腐、如意片、石板杏鲍菇、金光灿灿南瓜缘、糖醋小排、辣子吉、核桃派、金箍棒、酪梨山药卷

4、海底捞火锅(万丰桥店)

推荐菜：虾滑、滑牛肉、抻面、鸳鸯锅底、小料、肥牛、海底捞滑牛肉、油豆皮

5、西贝莜面村(六里桥二店)

推荐菜：自制酸奶、西贝面筋、功夫鱼、羊肉串、黄米凉糕、黄窝窝、石磨豆腐、莜面窝窝、面筋、黄馍馍

6、木龙正宗重庆老火锅

推荐菜：木龙麻辣牛肉、木龙现炸酥肉、毛肚、嫩牛肉、牛黄喉、鸭肠、鸭血、九宫格锅底

7、福泰宫

推荐菜：蟹粉狮子头、大煮干丝、黄桥烧饼、养生珍菌佛跳墙、天目湖鱼头、清炒太湖白虾仁、文思豆腐羹、水晶肴肉、红扒千岛湖野生鱼头

8、旺顺阁鱼头泡饼店(方庄店)

推荐菜：鱼头泡饼、椒盐茶树茹、盐焗九节虾、千岛湖有机鱼头、炝炒圆白菜粉丝、金蒜牛小排、椒盐茶树菇、自制泉水豆腐、海皇粉丝煲

9、汤城小厨(大峡谷店)

推荐菜：煲仔饭、烤乳鸽、姑妈猪手、腊肉煲仔饭、珍菌牛仔粒、脆皮烧肉、红烧乳鸽、薏米南瓜芋头煲、老鸽汤、腊味煲仔饭

10、香草香草云南原生态火锅

推荐菜：菌王奇香锅、虾滑、建水香豆腐、豆制品四拼、手切蝴蝶泉乳羊、香格里拉嫩牦牛、野菌四拼、蘑菇拼盘、山茅野菜组合

窝窝汤怎么做

用料  莜面

一碗半 开水

一碗半土豆

4个黄瓜

西红柿1个

步骤 1一碗半莜面，一碗半开水，倒在旁边，用筷子和面，刮边。

步骤 2边上用干面清边

步骤 3晾一会儿，用拳拆，用手和面，盆干手干面干

步骤 4搓成条，用模具

步骤 5蒸笼刷花生油，用模具拧莜面，约10公分长时，用手在顶端刮，不能叠太厚，呈蓬松状。

步骤 6土豆切滚刀块，放入水中炖煮。

步骤 7黄瓜擦丝，切一个西红柿，切葱丝，香菜（可放香椿、青辣椒）

步骤 8一勺油，放入少许白芝麻，放入少许花椒粉（可放一些辣椒粉），油红后倒入菜中

步骤 9少加些醋（瓷小汤勺3勺），酱油（瓷小汤勺5勺），盐少许，鸡精，倒入凉白开没过菜。酱油与醋的比例5:3。

步骤 10水开后，下面放土豆煮，煮熟土豆后，上面放莜面蒸。蒸十分钟即可出锅。

步骤 11配上大蒜，油辣椒。

步骤 12这是成品

步骤 13一口大蒜，一口土豆莜面，这味道，绝了！

窝窝网团购美食

窝窝网泰安站去团购，一般钟点房团购是30多快三小时。

也有20多的。比较划算。团购完了打电话预约一下时间就可以了

窝窝的配菜怎么做

主料:玉米面225克，黄豆面70克，野菜20克

辅料:开水适量，葱2克，泡打粉2克。

做法步骤:

1、原料:玉米面、黄豆面和野菜。

2、玉米面中加入开水，用筷子搅拌均匀，玉米面形成小面疙瘩的时侯，就不要加开水了，放置降温即可。

3、野菜和葱切碎备用。

4、玉米面中加入泡打粉，加入黄豆面，加入野菜和葱，搅拌均匀。

5、取适量用手捏成一个圆型，用大拇指先戳个洞，并用两手沿面团周围整理成圆形，静置10分钟。

6、开水入锅蒸15分钟即可，取沥晾凉就可以开食了。

窝窝配菜饭店里叫什么

马蜂菜窝窝头是一道以马蜂菜（又名红薯叶、南瓜叶等）为主要原料的中式点心。它口感清香、松软，营养丰富。以下是一份简单易做的马蜂菜窝窝头家常做法，供您参考：

所需材料：

1. 马蜂菜 - 200克

2. 面粉 - 200克

3. 水 - 适量

4. 细砂糖 - 20克

5. 盐 - 1/4茶匙

6. 玉米油 - 适量

步骤：

1. 将马蜂菜洗净，去除老叶和黄叶，用开水烫1-2分钟，捞出后用冷水冲洗，沥干水分。

2. 将马蜂菜切碎，放入一个大碗中，加入细砂糖、盐，拌匀。

3. 在另一个碗中，将面粉过筛，加入切碎的马蜂菜和玉米油，用手揉成一个面团。根据面团的湿度调整水分。

4. 将面团分成若干等份，每份约50克，揉圆，用掌心轻轻压扁，做成窝窝头的形状。

5. 将做好的马蜂菜窝窝头放入蒸锅中，每个之间留出一定的空间，以免蒸熟后粘连。

6. 在蒸锅中加入足够的水，大火烧开后转中小火，蒸约15-20分钟，直到窝窝头熟透。

7. 蒸好的马蜂菜窝窝头可以即食，也可以搭配蘸酱食用，如黄豆酱、辣椒酱等。

制作马蜂菜窝窝头时，要注意面团的湿度，避免过于湿粘。蒸熟时，请注意观察窝窝头的颜色，以免蒸过头。您还可以根据个人口味，在面团中添加其他食材，如玉米面、红豆泥等，为马蜂菜窝窝头增添更多风味。

窝窝做法大全

1，准备玉米面粉，白糖，食用油。

2，和面成状，发酵25分钟，切成窝窝撒黑芝麻。

3，上锅蒸30分钟左右就熟了。

窝窝面的家常做法视频

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窝窝饭是哪里的

  丝瓜是长条形，外观是青绿色的，上面还会有一些纹路，有一定药用价值，而窝瓜属于椭圆形以及叶柄比较粗壮，叶片的质地柔软，叶脉隆起，而且因为窝瓜有不同的品种，所以外表可能会有一些纵向的沟或者没有。

丝瓜是原产于印度的一种葫芦科植物，在东亚地区被广泛种植。为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大。茎蔓性，五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂，茎节具分枝卷须，易生不定根。国内外均有分布和栽培。

窝瓜又名饭瓜，番南瓜，山东地区称作番瓜，东北地区称作倭(wō)瓜。河北地区有称作北瓜。可食用，有橘黄色和青色两种，外形呈扁圆或不规则葫芦形状，未成熟果实皮脆肉质致密，可配菜、做馅，成熟果实甜面，可熬粥。葫芦科、南瓜属的植物。一年生蔓生草本，茎常节部生根，伸长达2-5米，密被白色短刚毛。叶柄粗壮，原产墨西哥的中美洲一带，世界各地普遍栽培。

窝窝美食团购

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