生菜瘦肉汤做法大全家常(生菜猪肉汤好吃又简单)

生菜猪肉汤好吃又简单

1.生菜洗净，撕成大片，放入盘中备用

2.蒜，切沫。

3.锅中放入清水250克，大火烧开，下入生菜烫下。

4.迅速倒入漏勺控水，然后码入盘中。

5.锅中下油15克左右，大火烧至5、6成热。下入蒜末炒香，加入鼓油、白糖、香油炒香。

6.大火烧开，浇在焯好水的生菜上面即可。

生菜跟猪肉能做什么菜

生菜包五花肉是一道美味健康的中式小吃，以下是简单易行的制作步骤：

材料：

生菜叶

五花肉 250克

葱 适量

姜 适量

料酒 适量

盐 适量

生抽 适量

糖 适量

醋 适量

红油豆瓣酱（可选）

步骤：

五花肉洗净，切成薄片或者丁状。姜、葱分别切成末备用。

锅中加入少许油，将葱姜爆香后倒入五花肉快速翻炒，随即倒入料酒。

加入适量清水，把火调大，煮至水烧开。

然后关小火，加入盐、生抽、糖、醋等调味品，根据口味加入适量红油豆瓣酱，中小火煮约 20 分钟左右。

洗净生菜叶，在微波炉中加热 10 秒钟左右，以软化并去掉多余水分。

把炖好的五花肉放入生菜叶中，再加上一些炖肉时留下的汁水即可。

温馨提示：

生菜叶要挑选新鲜嫩绿的叶子，清洗干净并切去硬梗。

五花肉选用的是带皮五花肉，这样炖出的肉更加入味。

炖制五花肉的时间要充分，可以利用慢炖锅来烹制，这样口感更佳。

调味时可以根据个人口味加减各种调料，注意要掌握好比例和火候，以保证肉质鲜嫩、汁浓味美。

生菜 猪肉

生菜包肉的热量相对较低，一般在100-200卡路里之间。

这是因为生菜是低热量、低脂肪、低糖分的食材，而猪肉也是相对较为健康的肉类之一，其热量和脂肪含量都较低。

因此，生菜包肉相对来说是一款低热量、低脂肪、高营养的食品。

值得一提的是，生菜包肉的热量也会因配料的不同而有所差异，例如加入芝士或酱料等会增加热量。

所以，在控制饮食的前提下，可以适量地享受生菜包肉的美食。

生菜瘦肉汤功效与作用

1· 准备好所有的材料

2· 将水烧开，放入大米，将大米煮开后，再煮一会儿，煮到开始爆花的感觉，

3· 放入切好的瘦肉丁，煮开，

4· 放入玉米粒，如果玉米粒是生的，就多煮会，熟的话，一会儿就行，

5· 打入一个鸡蛋，要把鸡蛋打进锅里打碎，我是在鸡蛋的一头打开一个小口，把蛋液甩进锅里的，

6· 最后放入准备好的菜叶，注意要切碎了，菠菜，芹菜都可以，最好是绿色，易熟的，

生菜肉沫汤

主料

杂丸、肉丝、粉丝、生菜

辅料

油、姜、葱、盐、胡椒粉、料酒

步骤:

1.猪肉切丝，放料酒，胡椒粉腌制十分钟。

2.锅中入油，炒香葱姜，放入肉丝煸炒变色。

3.加入高汤煮开。

4.放放入杂丸煮熟。

5.放入粉丝猪熟。

6.放入盐胡椒粉搅拌均匀。

7.最后放入生菜即可出锅了。

生菜猪肉片汤怎样做好吃

酸辣滑肉片汤是一道富有口感的经典川菜，以其特有的酸辣味道和滑嫩的肉片而受到人们的喜爱。下面，就让我们一起来看看这道美味的制作过程吧。

首先，我们需要准备以下食材：猪肉里脊300克、木耳适量、香菇适量、黄瓜适量、豆芽适量、鸡蛋1个、淀粉50克、干辣椒适量。根据个人口味，还可以添加一些葱姜蒜和调味料如盐、酱油和醋等。

第一步，将肉切成薄片，然后用盐、淀粉和鸡蛋拌匀，腌制15分钟左右。这种方式可以使肉片更加嫩滑可口。

第二步，将木耳、香菇和黄瓜分别切片。木耳和香菇需要提前泡软，然后用开水焯一下。焯好的泡发食材除掉多余的水分。黄瓜可以根据个人喜好选择是切片或者刮丝。

第三步，将锅加热，倒入适量油，烧热后加入干辣椒煸炒出香味。然后将腌制好的肉片放入锅中翻炒至变色，再加入泡发好的木耳、香菇和黄瓜继续翻炒均匀。

第四步，将翻炒好的食材放入锅中加入适量的水，大火煮开后转小火煮10分钟左右，直到所有食材都变软熟。

第五步，最后调味。根据个人喜好，可以加入适量的盐、酱油和醋来调整口味，增加酸辣的味道。煮好的酸辣滑肉片汤撒上葱姜蒜末，香气四溢。

经过以上步骤，一道美味的酸辣滑肉片汤就做好了。这道菜既有肉的嫩滑，又有酸辣的味道，可以增进食欲，提神解腻。冬天喝上一碗温暖的酸辣滑肉片汤，不仅暖胃，还能暖心。

如果你喜欢川菜，那么这道酸辣滑肉片汤一定不容错过。不仅简单易学，而且营养丰富。趁着假日或者休闲时光，亲手为家人做上一桌美味的川菜，定会让你成为家庭中的小厨神。快来尝试下吧！

生菜肉片汤

1. 洗干净的生菜。

2. 生菜切段，香葱切丝。

3. 炒锅烧热加油，油热至八九成热放葱丝爆香。添水烧开。

4. 水开打入两个鸡蛋。

5. 当鸡蛋凝固时，加入切好的生菜，生菜烫至变成翠绿色关火，加盐，十三香调味。

6. 出锅，清淡不油腻。

生菜猪肉汤好吃又简单怎么做

用料

大米 1杯

瘦肉 200克

生菜 1颗

猪红 2块

花生油 2克

生粉 1克

麻油 3克

盐 10克

姜 2片

白胡椒粉 1勺

猪红瘦肉生菜粥红红火火生生猛猛的做法步骤

步骤 1

猪红稍微冲洗一下表面，切成块状，用碟子盛好放锅里蒸五分钟，把蒸出来了血水倒掉备用

步骤 2

猪肉用花生油和盐和少许生粉拌匀腌制一会

步骤 3

生菜洗干净后切成细丝备用

步骤 4

米洗干净后放水放姜片煮开后，把浮沫撇走

步骤 5

白粥煮好后加入瘦肉和猪红，顺便调味，放入盐，鸡精可放可不放，随你喜欢

步骤 6

煮开后再次撇走浮沫

步骤 7

浮沫撇走后加入生菜丝，即可关火

步骤 8

关火后淋一圈麻油，撒上大量胡椒粉，简单美味的猪红粥就可以享用啦

猪红瘦肉生菜粥红红火火生生猛猛的小贴士

1. 猪红，我采用了先蒸后用，个人感觉这样能去除部分血的腥味，而且感觉猪红也会嫩一点，纯粹个人了解，如你试过直接用也没有什么不一样的，可以忽略这个步骤

2.生菜，因为我家菜吃的比较多，所以我就没有切成很细很细的那种细丝，外面的粥档吃到的，生菜丝是超级细的，然后放在碗底，用滚烫的粥把生菜丝烫熟，不用煮的，口感会更好，而且也好看

3.本来外面粥档卖的猪红粥还有猪油渣和油条的，猪油渣因为小孩不喜欢所以没放，粥倒进碗里后，放上油条就可以开吃了！我没买油条是因为太迟去菜市场买菜了，所以早餐店的都卖完了，又不想浪费时间去找，将就着吃吧，你们要煮的话可以提前准备好，我买菜经常是去到菜市场兜几圈才决定当天吃啥的，经常会漏买材料😂

4.油条和猪油渣可以不放，但麻油和胡椒粉是猪红粥的灵魂！千万千万要多放

瘦肉生菜汤

食材:猪粉肠200克，猪肝80克，瘦肉100克，生菜2颗，大米2量杯，胡椒粉适量，盐适量

做法:

1，大米洗净，锅下水和米，煮熟

2，猪粉肠洗净，切小段，猪肝提前用清水浸泡出血水，切块，瘦肉切块，生菜洗净，切小

3，锅里加适量水，先下猪粉肠煮熟

4，再加入切好的瘦肉跟猪肝，大火煮开

5，然后加入生菜，煮熟

5，最后调入适量的盐 鸡精 胡椒粉，搅拌均匀即可。

6，煮好的猪杂汤用大碗装起，盛一碗煮好的饭，这样猪杂汤饭就做好了。

猪肉生菜汤的做法

肉菜汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，可以使用各种肉类和蔬菜来烹制。以下是一份简单的家常肉菜汤做法：

所需材料：

- 猪肉或牛肉 200g

- 胡萝卜 1根

- 洋葱 1个

- 土豆 1个

- 青菜 适量

- 香菜 适量

- 盐、胡椒粉 适量

- 水 适量

做法：

1. 将猪肉或牛肉洗净，切成小块。洋葱切成丁，胡萝卜和土豆切成小块，青菜洗净备用。

2. 锅中加入适量的水，放入猪肉或牛肉，大火煮开后撇去浮沫。

3. 加入洋葱和胡萝卜，转小火煮30分钟左右，直到肉变得稍微嫩一点。

4. 加入土豆和青菜，煮10分钟左右，直到土豆熟软。

5. 加入适量的盐和胡椒粉，调味后撒上香菜即可。

小贴士：

1. 肉可以提前用温水焯水，去除血水和异味。

2. 烹制肉汤时要先煮肉，然后再加入蔬菜，这样可以保证肉和蔬菜的熟度一致。

3. 汤的味道可以根据个人口味适量调整，也可以加入其他调料，例如姜片、八角等，增加风味。