羊肉片玉米粒汤的做法大全家常(羊肉炖玉米好吃又简单)

羊肉炖玉米好吃又简单

羊肉可以和玉米一起吃，下面介绍玉米羊肉汤的做法。

主料：羊肉 (500g)

调料：新鲜玉米 (适量) 、萝卜 (适量)、 胡萝卜 (适量)、 冻豆腐 (适量) 、盐 (适量)、 姜 (适量) 、鸡精 (适量) 、酒 (适量)

厨具：煮锅

步骤：

1、准备食材：羊肉（羊肉买回来斩，件，然后烧开水去血污，再放姜，酒煮两小时熄火，第二天捞起沥干水份）玉米，萝卜，胡萝卜和冻豆腐。

2、玉米，萝卜和胡萝卜切块。

3、煮锅放水烧开然后放盐。

4、在烧开的水里放玉米，萝卜和胡萝卜进去一起大火烧开。

5、在煮半小时之后放煮好的羊肉进去，一起烧开半小时。

6、在所以的食材都熟了，放点儿鸡精提鲜，即可。

羊肉炖玉米的做法窍门

可以，以下是羊肉和胡萝卜一起炖的做法。

主料：带骨羊肉500克、大土豆2个、胡萝卜2个

辅料：胡椒粉1小勺、红辣椒4个、葱1棵、盐少量、料酒2汤勺

步骤：

1.带骨的羊肉剁成小块，烧开水，放入1汤勺料酒，把羊肉烫一下

2.烫好的羊肉捞出，冲洗掉表面的残余浮沫

3.姜切条，葱切段，干辣椒

4.炒锅热油，先把葱白和辣椒煎炸出香味

5.放入羊肉炒干水分

6.倒入压力锅，加水，水没过羊肉就可以，在放入1汤勺料酒，胡椒粉和盐，盖好压力锅，煮压10分钟放气

7.煮压羊肉的时候把土豆和胡萝卜切成块，不要太小

8.压力锅开锅后，防入土豆和胡萝卜块，在盖好煮压5分钟，自然放气

9.最后开锅在放入葱叶碎搅拌即可。

羊肉顿玉米

可以。

一、第一步甜玉米清洗干净,切成段煮熟，捞出。

二、然后将准备好的羊肉切成片。

三、接着姜切片,葱切段，放羊肉片大约炖15分钟左右放玉米段，再炖一会就可以出锅了。

四、放盐和白胡椒粉调味。调味后搅拌均匀，然后即可出锅盛入碗中,这样玉米羊肉汤就做好了。

羊肉炖玉米作用与功效

小羊排 250克

玉米 多半根

胡萝卜 多半根

洋葱 四分之一个

青萝卜 三分之一个

大葱 一小段

花椒 五六粒

大料 两颗

料酒 1勺

鸡粉 少许

生抽 少许

盐 1克

白胡椒 少许

养生滋补清炖小羊排的做法步骤

步骤 1

小羊排改刀成小块。

步骤 2

玉米切成小块备用，洋葱切块，胡萝卜切块，青萝卜切块，备用。如果有喜欢吃山药的，也可以将萝卜换成山药，味道更可以。

步骤 3

烧热水，下羊排，放料酒去除腥味儿，加一点花椒大料，生姜，大葱段，一起煮水，注意羊肉不可过水太长时间。

步骤 4

把准备好的食材放入电饭煲，原先的水用来煮血水的一般不建议留着用，在炖过程中羊肉本身也会出油，加满清水盖过肉，放入配菜，大葱，生姜，料酒，生抽，白胡椒粉，鸡粉，盐，就可以盖上锅盖开始炖。

步骤 5

出锅时候，建议撒点香葱末，或者香菜末，更好吃😊。

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炖羊肉 玉米

每个人的口味不同，个人觉得羊肉炖玉米还是比较好吃的。羊肉一般会有一股羊膻味，其中加入玉米的话。这样炖出的羊肉软糯可口，既能去除羊肉的膻味又有着玉米的香味。

羊肉煲玉米汤

羊肉和玉米能一起炖，可做玉米羊肉汤进行品尝，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：羊骨肉 800克、甜玉米 适量、土豆 适量、葱 适量、姜 适量、盐 适量、白胡椒粉 适量。

一、首先把准备好的玉米洗净切好，放一旁备用。

二、将准备好的土豆去皮切好，放一旁备用。

三、然后使用菜刀把姜，葱切好，放一旁备用。

四、锅里放入准备好的水，葱，姜和羊骨肉，使用大火煮沸，用勺子去除杂质。

五、接着倒入玉米，继续炖。

六、锅内放入土豆，拌匀，继续中火炖。

七、水开后盖上盖子，小火慢炖。

八、20分钟后关火，撒上准备好的盐和白胡椒粉。

九、拌匀盛出，完成。

羊肉汤炖玉米

羊肉汤炖至七八成熟，放玉米、红罗卜，炖至熟透，放盐、胡椒粉，即可。

羊肉炖玉米好吃又简单又好吃

玉米和羊肉放在一起炖，没有羊膻味，口感丰富营养多

羊肉是一种具有温补效果的食材，不管是炒着吃还是炖着吃都很合适，但自己在家做的时候，如果处理不好羊肉就很容易做出带膻味的菜，非常影响最终的味道。不过这是有解决办法的，比如在做羊肉一锅炖的时候就没有任何羊膻味

羊肉炖玉米好吃又简单的做法

可以

食材用料

羊肉 30克，玉米 半根，冬瓜 35克，胡萝卜 25克

羊肉玉米冬瓜汤做法步骤：

步骤 1

准备食材。

步骤 2

羊肉去掉肥肉切薄片，冬瓜和胡萝卜分别切片，玉米切成段。

步骤 3

切好的羊肉片冷水下锅，开大火煮开。

步骤 4

煮至不再产生新的浮沫时将肉片捞出备用。 捞肉片的时候不要关火，保持水沸腾的状态。夹起肉片在水中间沸腾处摆几下就可以把浮沫洗净了。也可以直接捞出后再用热水冲洗掉浮沫。

步骤 5

小锅中烧开适量的清水，倒入所有的食材，中火煮至食材软烂就可以出锅了。 大一点的宝宝可以放入适量盐调味。

步骤 6

这样炖出来汤汁鲜甜，非常好喝。

炖羊肉玉米的做法大全

清炖羊肉做法

用料

宁夏羊肉 1000克

花椒 50粒

大葱 1根

小香葱 4根

姜 2大块

蒜苗 2根

香菜 3根

清炖羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉凉水浸泡两个小时，拔出血水

步骤 2

清洗两次后继续换水泡半小时，看起来清澈就好

步骤 3

清炖羊肉不需要太多调料 加入一根大葱切断拍拍，30粒花椒，一块姜切块拍碎 然后加入冷水，开火煮

步骤 4

煮出血沫后，打掉血沫

步骤 5

连续几次打干净血沫后，继续再煮五分钟左右

步骤 6

焯水好的羊肉捞出来，在水龙头下清洗干净表面杂质和血沫 洗的干干净净，汤才会清澈鲜亮

步骤 7

放入砂锅开始多煮 调料依然很简单 三根小香葱打结 一块姜切成片 20粒花椒 倒入开水，淹过羊肉4-5cm就好

步骤 8

电砂锅，大火模式，插点炖煮 烧开约半小时后加入切好的滚刀块白萝卜

步骤 9

等到提醒炖好出锅前调味 大勺中加入白胡椒和盐，羊汤化开后倒入搅匀，可以少量多次，边尝边放，调到合口盛出就好～

清炖牛肉做法

用料

牛肉 2斤

姜 一个

料酒 2勺

盐 少许

葱 少许

砂仁 3个

胡椒 少许

生抽 1勺

清炖牛肉的做法步骤

步骤 1

我买的牛里脊，因为不太爱吃肥的，亲们也可以买牛腩

步骤 2

切大块，用凉水浸泡，泡到没有血水

步骤 3

葱姜准备好

步骤 4

砂仁

步骤 5

凉开水放入牛肉，放入葱姜

步骤 6

放入一勺料酒

步骤 7

中火煮沸，打掉血泡

步骤 8

捞出牛肉，切成小丁，忘照相了

步骤 9

煮牛肉的汤沉淀备用

步骤 10

上锅，放入少量的玉米油

步骤 11

放入姜片和砂仁炒出味

步骤 12

倒入切好的牛肉丁翻炒，我加了一勺生抽

步骤 13

倒入沉淀好的牛肉汤，煮开

步骤 14

倒入高压锅，加入少许的盐，压40分钟即可

羊肉炖玉米好吃吗

可以放玉米一起煮。1.因为羊排和玉米的烹饪时间比较接近，同时在炖羊排的时候，放入玉米会让羊肉的味道更加鲜美，而且玉米的甜味会进一步提升整道菜肴的口感。2.此外，煮羊排时往往也会跟着放入其他食材来增加营养或口感，如土豆、胡萝卜等，这些食材与玉米放在一起也同样没有问题。总之，羊排可以和其他食材一起煮，而与玉米煮在一起也不会有任何问题。