早餐白菜饼的做法大全家常(白菜 饼)

白菜 饼

食材清单

鸡蛋 2个 、 菠菜 2颗 、 面粉 适量 、 腊肉 少量 、 盐 一勺 、 花椒粉 一点点 、 油 少量

烹饪步骤

1/5

鸡蛋打散，放入葱花；放入菠菜，要洗净切细丝，放入腊肉，切成碎末。待用

2/5

面粉加水调成稀糊状

3/5

将步骤1里的材料放入面粉糊中，且搅拌均匀。

4/5

放入调料。并且在烤盘里抹一层油，将搅拌好的糊糊倒入烤盘，将烤盘放入炸锅。

白菜做饼的做法

食材清单：1白菜叶 2片 、 面粉 150g 、 植物油 1小勺 、 食盐 1小勺 、 小葱 2颗、 五香粉 1小勺

烹饪步骤

步骤1白菜用淡盐水浸泡片刻后，洗净，连梗带叶剁碎；

步骤2将白菜碎全部放进盆里，称入面粉；

步骤3调入适量食盐，五香粉；

步骤4将洗净切碎的小葱也放进去；

步骤5调入适量清水，面糊不宜过干，或者过稀。用勺子舀起能顺滑留下即可；

步骤6电饼铛打开，上下两个煎盘都刷上一层玉米油，通电，打开上下两个开关，预热；

步骤7将白菜面糊倒在下面的煎盘里，均匀摊开，盖上盖子，启动'煎蛋/薄饼'功能；

步骤8当电饼铛蜂鸣提示音响起时，白菜饼就煎好了

早餐白菜饼的做法大全家常视频

用料

白菜 适量 

酱油：醋 1:1 

葱花 适量 

香油 适量 

蚝油 适量 

饼条 适量 

豆瓣酱 一勺 

白菜炒饼的做法步骤

步骤 1

汁料调制：葱花切碎，加入醋，1:1加入酱油，加入适量香油，加入适量蚝油，搅拌均匀。(如果喜欢吃醋，可以多加一些醋)。

步骤 2

热锅，加油适量，油开后炒酱，炒出酱香后加入白菜(白菜提前切好)，待白菜略微炒蔫后，加入饼条，翻炒均匀(可加入水，防止糊锅，翻炒均匀)，关火，盖盖子，闷20秒，加入汁料，搅拌均匀，开吃😋

用白菜做早餐饼

【基本食材】白菜，鸡蛋，玉米面，面粉，芝麻，西红柿，葱花

【基本步骤】

1.白菜，十元钱可以买到一大堆，真正的物美价廉，做成各种好吃的美食更是数不胜数，味道超级好吃。接下来我们用白菜搭配玉米面分享一道不一样的美食。拿出一个大白菜出来，放在案板上面用刀切掉白菜的根部，把白菜的叶子一片一片的撕下来，放在案板上面。

2.撕下来的白菜放在案板上面把白菜梆用刀背拍散。然后将白菜切成均匀的白菜条，切好以后放入我们事先准备好的大碗里面。在碗中加入适量的食盐进去，用手将其充分的抓拌均匀，放在一边腌制15分钟的时间，加入食盐抓拌均匀了可以腌制出白菜里面的水份。

3.拿出两个大小适中的西红柿出来，把西红柿清洗干净用刀在上面划上十字，将它们放入大碗里面。在碗中倒入适量的开水进去，倒水的时候记得从我们划好的十字开始向下淋。把西红柿放在一边用开水浸泡10分钟的时间。

4.准备点葱清洗干净，放在案板上面切成均匀的葱花，切好以后将葱花放入我们事先准备好的盘子中待用。这个时候我们的白菜也已经腌制好了，将我们腌制好的白菜取出来，捏干白菜里面的水份，将白菜放入我们事先准备好的大碗里面，放在一边待用即可。

5.拿出我们浸泡好的西红柿取出来放在案板上面，将西红柿的外皮剥掉，切成大小均匀的西红柿碎丁。切好以后放入我们我们刚才装有白菜碎丁的大碗中。在碗中打入两个鸡蛋进去，加入葱花，食盐充分的搅拌均匀，放在一边待用。

6.在碗中少量多次的加入100克玉米面进去，一边加入玉米面一边用筷子不停的搅拌，将它们充分的搅拌均匀。再加入100克的面粉进去，用筷子继续搅拌，将其搅拌成没有颗粒的面糊。电饼铛预热，锅中均匀的刷上食用油进去。

7.锅中油烧热后，把我们搅拌好的面糊倒入锅里面，用勺子将其整理成小饼状，在前面均匀的撒上一层黑芝麻上去。开小火慢慢烙，将底面烙成型以后翻另外一面继续烙，两面都烙至金黄熟透就可以关火出锅，装入我们准备好的盘子中了。一道美味的白菜鸡蛋玉米早餐饼就做好了，吃起来酥软香甜，营养美味。

白菜饼的做法大全家常窍门

食材：

鸡蛋、胡萝卜、大白菜、面粉、盐、葱花、生抽、香油、面粉、食用油

制作步骤：

第一步：白菜清洗干净，切成丝后再剁碎，然后放入大碗中；往碗中加入适量食用盐，拌匀并腌渍出白菜中的水分。

第二步：胡萝卜切成细丁，再加入已经出水的大白菜中；小葱切成葱花，一起加入碗中。

第三步：鸡蛋打入碗中，充分搅散后，把蛋液倒入菜碗中充分拌匀，再加入少许生抽和香油，搅拌均匀备用。

第四步：往碗中加入适量面粉，搅拌均匀，拌成稀稀的面糊备用。

第五步：电饼铛预热刷油，把调好的面糊舀进来摊平，烙至底面定型再翻面，然后盖上盖子，烙至饼鼓起，颜色变得金黄就熟了；最后把饼卷起来，装盘即可。

早餐白菜饼的做法大全家常窍门视频

在东北，冬储大白菜是每家必备的，家常做法大都是炒白菜，炖白菜，今天换个花样，做白菜饼，作为早餐营养又好吃，做法和萝卜饼大同小异，很简单。

用料

白菜 

盐 

鸡蛋 

面粉 

五香粉 

葱 

玉米油 

白菜饼的做法步骤

1、大白菜洗净控去水分，先切丝

2、再切成丁，然后撒盐杀水10分钟。

3、攥去水分

4、打入鸡蛋，撒上五香粉、葱花，拌匀

5、加入面粉，一点点的加，一边加一边搅拌成面糊

6、平底锅放油，用小勺舀入面糊，摊平

7、烙制定型后，翻面，全程小火，勤翻面

8、白菜饼好了，白菜脆脆的，非常好吃

白菜饼的做法大全最好吃的饼

步骤/方式1

面粉加酵母，温水，发酵至1.5至2倍大。

步骤/方式2

鸡胸肉剁碎加蚝油，鸡粉，适量水搅打上劲，腌制15分钟。

步骤/方式5

干香菇泡发后切丝，白菜切丝，加盐挤干水分，胡萝卜切丁。

步骤/方式4

所有食材加生抽，花生油拌匀。

步骤/方式5

手弄湿，将面团拿出来，无需排气，分成三个剂子，加馅料，像包包子一样包起来，收口朝下。

步骤/方式6

平底锅放少许油，加热后放馅饼，并轻轻按压，让饼更平更大一点。2分钟后翻面。

步骤/方式7

中小火，馅饼焦至两面即可。

步骤/方式8

起锅

步骤/方式9

外面酥，中间软，馅料多汁。

白菜早餐饼的做法视频

玉米面 90克，白菜 半个，鸡蛋 1个，虾皮 少许，盐 少许，温水 适量，食用油 适量，蚝油 少许

1.玉米面用温水揉成团即可，和的软一些，水可以多一点，不成团也没关系。

2.锅中入油下鸡蛋划散。

3.白菜洗净切碎。

4.待鸡蛋凉后加入白菜。

5.加入蚝油、虾皮。盐先不放，以防出汤。不要放太多调料影响韭菜独特的口感。

6.平底锅不开火，刷层油。（不开火是因为一会用手摊玉米面的时候会烫手）

7.放入玉米面团用手摊成和锅大小的薄片，尽量薄才好吃。开小火至饼变颜色差不多熟了。

8.韭菜馅加盐拌匀，下韭菜馅摊开和饼皮一样大小。几分钟就可以了，韭菜时间长了就不好吃了。

9.出锅了！

白菜饼的多种吃法

步骤/方式1

第1步、面粉加入一点食盐增加面粉的劲性，80度左右的温开水边倒水边搅拌，搅拌成这样的絮状。

步骤/方式2

第2步、加入一点食用油揉成光滑的面团。

步骤/方式3

第3步、把面团揉成长条切成大小均匀的剂子。

步骤/方式4

第4步、揉成面团放盘子里，表面再刷油，盖上保鲜膜醒十分钟。

步骤/方式5

第5步、白菜洗净，把白菜根部用刀拍扁切丝再切丁，放入盆里加入盐搅拌均匀静置10分钟。

步骤/方式6

第6步、把白菜挤出水分，放入盆中，胡萝卜擦成丝再切碎，木耳切碎，粉条切碎，鸡蛋炒成蛋花，葱花，姜末，加入调料，耗油，鸡精，盐，味极鲜，五香粉，香油，食用油。

步骤/方式7

第7步、馅调好了

步骤/方式8

第8步、取出醒好的面团，揉一下擀成薄饼。

步骤/方式9

第9步、像包包子一样包好，把最后收口的面向周围拉伸尽量拉薄一点，不然出来的饼底会很厚。

步骤/方式10

第10步、这就是做好的饼坯

步骤/方式11

第11步、电饼铛中刷油，把饼坯放入，用有稍微按平按薄一点，然后再上面再刷一层油锁住水分。

步骤/方式12

第12步、煎两分钟左右翻面煎，直到两面都成金黄色，即可

早餐白菜饼的做法大全家常窍门

　白菜焖饼的食材准备

　　白菜焖饼的做法步骤

　　1.直接买的饼丝，里面已经有盐了，所以做的时候要少放盐。

　　2.圆白菜切丝

　　3.肉切丝

　　4.葱蒜切了备用

　　5.热油，放入葱蒜爆香

　　6.放肉翻炒

　　7.加入少许酱油，有点颜色食欲好一点。

　　8.放入圆白菜翻炒均匀。

　　9.饼丝放在菜上面，加入水。水不没过圆白菜，中火闷八分钟。

　　10.关火后搅拌均匀。