炒嫩玉米豆的做法大全家常做法大全(炒老玉米豆)

炒老玉米豆

阴玉米是一种适合夏季食用的特色小吃，下面是阴玉米的做法：

所需材料：

1. 新鲜玉米 4个

2. 糯米粉 适量

3. 红枣 3-4个

4. 冰糖 适量

步骤：

1. 将玉米洗净去皮，切成两段。

2. 取一个大碗，将糯米粉放入，倒入适量温水搅拌成面团。

3. 将玉米两端插上红枣，从玉米大端处挖一个小洞，将面团填入，用手按压使其粘结牢固。

4. 在锅中加入适量水，放入玉米，加入适量冰糖和红枣，大火烧开，改为小火煮30分钟即可。

5. 玉米煮熟后取出，沥干水分即可食用。

Tips：

1. 糯米粉用量可以按照个人口感自由调节，喜欢Q弹口感的可以加多一些。

2. 玉米大小影响煮熟时间，可以根据玉米大小调整煮的时间。

3. 加入红枣和冰糖可以为阴玉米增加甜度和口感，但加入的量也要适量控制。

炒玉米豆怎么做好吃

一起炒起来叫松仁玉米

炒玉米豆做法

食材：豌豆300克，玉米100克，油，盐，料酒，生抽，鸡精，醋，姜各适量，蒜2颗，胡萝卜半个，西红柿一个

步骤：

1、西红柿 ，红辣椒切块，玉米洗净，姜，蒜切好。

2、热锅放油加蒜，姜再倒入西红柿，红辣椒炒三分钟后倒入豌豆，玉米。

3、翻炒均匀把配料放入菜中炒七分熟然后关火即可。

炒玉米豆怎么炒

炒干黄豆要先用沸水泡一下，沥干水分后下锅慢火炒，这样炒出来的豆子会又酥又香。干玉米粒直接下锅炒，会爆出爆米花，炒时最好加点油和糖，这样味道会更加好。

具体做法如下：

1、将玉米粒拌上干淀粉，然后用筛子筛去多余的淀粉。

2、大油锅烧热油，把裹了干淀粉的玉米粒放进去炸两三分钟，至锅铲捞起玉米粒有脆的感觉。

3、把玉米粒捞出，用厨房纸巾吸去多余油份。

4、熟的咸鸭蛋黄用勺子碾碎，锅里的油倒出，用留锅壁上的余油小火翻炒咸鸭蛋黄，至咸蛋黄开始冒泡。

5、迅速把炸好的玉米粒倒进去翻炒几下，让玉米粒表面均匀沾上咸鸭蛋黄即可出锅。

玉米粒炒豆

龙抬头节（二月初二）农历二月初二，是汉族的传统节日。民间认为，这天是龙欲升天的日子，故称“龙抬头节” 或“青龙节”。这天，河南农村的妇女一般都不动剪刀，不做针线活，怕动了刀剪伤龙体。在这个节日里，人们到田野里采野菜，包饺子，煎煎饼，炒黄豆，煎腊肉，蒸枣馍，改善生活成为节日的一项重要内容。在众多的食俗活动中，这天摊煎饼和吃炒豆的人最多。每到农历二月初二，人们都有要炒玉米、炒黄豆。

玉米炒豆子叫什么菜

2行玉米带与4行大豆带复合种植模式为主，鼓励开展4行玉米带与4行大豆带等不同复合种植模式的试验示范。2行玉米带与4行大豆带复合种植模式关键技术参数如下：根据土壤肥力适当缩小玉米、大豆株距，达到净作密度要求，实现玉米基本不减产、增收一季豆要求。

玉米株距11-12厘米，一般用种2公斤/亩，有效株数力争籽粒玉米达到4000株/亩以上，鲜食玉米3000株以上；粒用大豆和鲜食春大豆株距9-10厘米，一般用种4.5公斤/亩左右，有效株数力争达到10000株/亩以上，鲜食夏大豆株距在12-14厘米，一般用种4公斤/亩左右，有效株数力争达到7000株/亩。

怎么炒玉米豆

原料

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玉米 (1个)

淀粉 20克

菜籽油 适量

1/准备好玉米粒。

2/玉米洗干净放入锅中煮熟透。

3/捞出锅中沥干水，加入淀粉，用筷子搅动让每一颗玉米粒都黏上足够的淀粉。

4/锅中倒入适量的菜籽油，没过玉米粒小火炸至金黄香酥就可以啦。

5/香酥玉米粒就做好啦。

炒玉米豆有营养吗

不能.准确地说,老玉米就是干了汁儿的玉米,哪里还能榨玉米汁?老玉米可以煮玉米粥.玉米汁一定用新鲜玉米粒儿,注意别把玉米棒子给扔进去了.冬天没新鲜玉米时,用超市里冷柜中出售的玉米粒,也是行的.另外,普通的豆浆机做玉米汁那是不行的,那玉米皮都没打碎,过滤吧,没多少汁儿了,也麻烦,又浪费.不过滤吧,入口那么粗,进了肚子也是加重肠胃道的负担而已.最好用新上市的珍豆源五谷养生机做,玉米汁超一流.我家每天早上轮着来--燕麦花生糊,玉米汁,绿豆沙.这种机器好在,真正是"磨"出来的营养,自动清洗,又细腻又方便.当然,如果你对玉米汁的要求不高的话,用普通的豆浆机那也是勉强能对付的.

如何炒玉米豆

芦荟玉米粒，可以尝试这种方法来炒玉米

材料

用料甜玉米250克，芦荟肉30克，豌豆10克，胡萝卜30克，油、盐、味精各适量。

做法

1、甜玉米洗净，沸水中焯一下，放凉。

2、芦荟、胡萝卜、洗净切粒。

3、将植物油入旺火油锅中，加入甜玉米、芦荟粒、胡萝卜粒、豌豆爆炒，待熟后放盐、味精调匀即成。

功效

利水降压，美容减肥，通便。

炒玉米豆子

那是专炒苞米花的品种玉米。叫爆玉米。现在有的直播间直接卖这种暴玉米。还赠送你配方。教你怎样制作。制作的方法也挺简单。最好是用带盖儿的马勺也可以。

锅内放少量食用油。喜欢甜的少加些白糖。然后放适量的爆玉米。用小火翻炒。翻炒至有玉米开始爆花的时候。马上盖上盖儿。然后关火。

等玉米花全部爆完。就可以出锅了。