糖醋肉末油条的做法大全家常(糖醋油条的家常做法窍门)

糖醋油条的家常做法窍门

1.圆茄子切滚刀块,洗净,少量盐腌10分钟,刹出来的水倒掉。

2.适量面粉或者生粉加入一个鸡蛋,加少许水,调成稀稠适中的面糊,把茄子放入面糊中调拌均匀,使每个茄子都沾满面糊。

3.锅中油烧热,将沾满面糊的茄子放入锅中炸,炸至酥脆,捞出控油。

糖醋油条的家常做法窍门视频

抱糖炸油 因为“抱糖”可以代表甜美可口，而“炸油”则更加突出了油条的特色，所以“抱糖炸油”四字可以很好地表示带油条的网名。除了“抱糖炸油”，还有“油炸菜团”、“炸油小糖”、“油条大爆炸”等网名也可以代表带油条的含义。同时也能体现出炸油食品在大众中的喜爱程度。

糖醋油条的做法大全

食材

黄瓜2根，油条1根，蒜瓣3个，盐适量，芝麻酱1勺，生抽10毫升，香醋5毫升，糖适量

步骤1 准备好所有的食材。

2 油条用平底锅中小火煎至酥脆。

3 然后撕成小块备用。

4 黄瓜洗净刀拍一下切小块，加入蒜末，盐腌制10分钟。

5 取一个小碗加入芝麻酱，生抽，香醋，糖，盐，清水混合搅拌均匀成为料汁备用。

6 腌制过的黄瓜挤干水分，然后放入油条。

7 再把芝麻酱汁浇在上面拌均匀即可。

糖醋油条的家常做法窍门图片

1. 准备工作有两种方法可以选择：方法一，煮锅糖水，把腰果放进去浸泡一个晚上。方法二，水烧开，砂糖放进去搅拌均匀，放腰果，转小火煮10~15分钟。时间不能长，火也不能大，不然腰果煮烂煮酥了就不能用了。

2. 开油锅——温油（中小火）。

3. 把腰果捞起，粗略沥水后放进油锅慢慢炸至金黄色即可。

4. 等腰果冷却后，把粘在一起的（因为糖水被油炸后会粘附在腰果表面）腰果一一分开就可以吃了。

糖醋油条是哪里的特产

豫园是上海的一处历史文化名胜区，也是上海的著名旅游景点之一。在豫园周边，您可以找到一些具有特色的特产，以下是一些与豫园相关的特产：

1. 豫园月饼：豫园月饼是上海传统的月饼品牌之一，以其馅料丰富、口感酥脆、皮薄而闻名。尤其是传统老字号豫园月饼店，是购买正宗豫园月饼的不错选择。

2. 豫园老酒坊：豫园老酒坊是一家有百年历史的老字号酒坊，主要生产传统的黄酒、米酒和草酒等。这些酒坊提供各种风味独特、口感浓郁的上海特产酒。

3. 豫园糕点：在豫园的周边，您可以找到一些传统糕点店，供应各种豫园糕点，如龙眼糕、南翔小笼包、豫园葡萄糕等。这些糕点以口感独特、制作精细而受到游客和当地居民的喜爱。

4. 豫园茶叶：在豫园附近的茶叶店，您可以品尝到各类上海及中国的茶叶，具有高质量和精致包装。茶叶品种丰富，如龙井茶、碧螺春等，都是不错的选择。

除了上述特产之外，豫园附近也有一些传统手工艺品店，可以购买到精美的传统工艺品，如剪纸、紫砂壶、刺绣等。这些建筑和工艺品也可以作为旅游纪念品或礼品带回家。

请注意，以上特产是较为常见的豫园特产，但具体的供应情况和选择可能会随季节和市场变化而有所不同。在购买特产时，建议您选择正规的店铺购买，以确保产品的质量和真实性。

糖醋油条怎么做好吃

准备主料：糖，醋，油条，淀粉

辅料：番茄酱，熟芝麻

步骤：1.首先调一个碗汁一勺番茄酱，两勺白糖，两勺醋，一点点盐，混合均匀。

2.一勺淀粉，三勺清水稀释均匀。

3.油条切成小段，锅里加油，烧至六成热，将油条放入锅中炸。炸制金黄的时候，捞出备用。

4.锅里留一点点底油，放姜末炒出香味，倒入糖醋汁，水开后再到入水淀粉，迅速拌匀。

5.倒入炸好的油条段，快速翻伴均匀，让每一块油条段都能裹上糖醋汁。洒上熟白芝麻，再洒一点点葱叶点缀一下。美味即成。

糖醋老油条

茄子焖油条

原料：茄子、油条、葱、姜、蒜、红椒、酱油、糖、醋、盐、五香粉、鸡精、清水

做法：1、茄子去皮切成条、油条切块、蒜和姜剁碎，葱和红椒切成小节，再将酱油、醋、五香粉、鸡精、清水兑成一小碗料汁，备用;

2、热锅凉油，油量要大，先将姜蒜炝香，在将茄子条放进锅内同时放一小勺糖，翻炒;

3、炒至茄子颜色变深后，调入盐，翻炒少许后将那一小碗料汁倒入，料汁的量不能多，不能弄成煮茄子，然后将油条盖在茄子上，再撒上红椒和葱粒，盖上锅盖，小火焖上几分钟，待汁收尽，即可。

糖醋油菜的做法窍门

糖醋方便面的做法方法一： 用料 ：方便面 （一袋 ）、 醋 （3勺 ）、白糖 （2勺）、调味儿酱油 （1勺 ） 耗油可不放 （1勺 ）。

1、勺子拿个差不多大的就行，不然味道会太重。

2、煮面，同时也可放点蔬菜一起煮，同时把上述所有的调料混合在一起，面熟后把面汤倒掉。

3、把调好的糖醋汁倒入面里翻炒，调料匀称了就可以。方法二：材料泡面番茄（西红柿）小半个油菜适量糖醋汁（白糖+米醋适量）

做法1、油菜洗净，番茄切丁，蒜切末。

2、水烧开，加入面条煮至7成熟，捞出备用。

3、锅中倒入适量油，油热时加入蒜末炒出香味后加入番茄丁。

4、加入煮好的面条翻炒至8成熟。

5、加入适量酱油和洗好的油菜。

6、加入事先调好的糖醋汁、适量盐。

7、翻炒至面条全熟即可。

糖醋油条图片

做法：

1、先用盐、胡椒粉、油、淀粉腌制虾仁，虾仁比较嫩，大约腌制十分钟即可。

2、趁腌制的功夫，将油条再放入锅中油炸成金黄，这样再次炸过的油条口感更脆，口味也更接近于老油条。

3、将腌制好的虾仁倒入油锅也略微过过油，使之更鲜、更有弹性。

4、接下来就是调制糖醋汁，放一些番茄沙司，加入些白醋，当然，如果考究一些的话，可以放一些剁碎的番茄，调好再倒入油里略微煸炒下。最后放入虾仁、油条、菠萝翻炒一下即可出锅。

糖醋油条茄子的做法视频

材料：茄子1个，2勺生抽，1勺蚝油，2勺醋，1勺番茄酱，1勺白砂糖，4勺清水，1勺淀粉，盐少许，油适量，大蒜1瓣，香葱适量

做法：

1、准备好材料，茄子清洗干净去掉2头，刨去外皮。

2、茄子滚刀切块后加少许盐腌制10分钟。

3、把腌好的茄子挤干水分，加入玉米淀粉，让每一块茄子都裹上淀粉。

4、锅中倒入适量油，6成热时把茄子依次放入锅中。

5、中小火，炸的时候用筷子把粘连在一起的茄块打散，炸至茄子表面呈金黄色时捞出控油。

6、准备好一碗糖醋汁，碗中加入2勺生抽，1勺蚝油，2勺醋，1勺番茄酱，1勺白砂糖，1勺淀粉，4勺清水搅拌均匀后糖醋汁就做好了。

7、另取一锅，倒入少许油，放入蒜末煸出香味。

8、把调好的糖醋汁倒入锅中，翻炒至料汁呈浓稠状。

9、把炸好的茄子放入锅中快速地用锅铲翻拌均匀，让每块茄子都裹上糖醋汁。

10、撒上香葱碎后，关火成盘即可。