白菜蒜苗的做法大全家常(白菜蒜苗的做法大全家常菜)
白菜蒜苗的做法大全家常菜
蒜苗的种植并没有固定的时间,它多在每年秋天九十月份开始播种,它在播种以后有三个月的休眠期。蒜苗在种植时,应该让种子深入到土壤中2到3厘米,上层要盖好土踏实,随后浇足水分并覆盖地膜保温。
白菜一年四季均可种植,根据季节区别,可分为春白菜、夏白菜、越冬白菜等几类,分别在每年的3至4月、5至6月、7月份进行种植。
白菜蒜苗馅饺子怎么拌馅
需要准备的食材:猪肉,大葱,生姜,蒜苗,大白菜
需要准备的调料:盐,鸡精,味精,酱油,耗油,老抽,五香粉,鸡蛋,香油
第一步:先把买来的大白菜。切成末。然后撒点盐上去,用手抓至出水即可。(这里可能大家可能会觉得,剁起来的应该会比切出来的更加好吃吧。)
第二步:然后饺子的灵魂怎么可以没有放呢,生姜末,蒜苗末,绝对是必不可少的。
第三步:然后大葱也要清洗干净,但是要注意的地方就是,大葱叶子上可能会有黄的叶一定要处理干净哦,还有大葱根部切掉之后还要注意最外面那一层干掉的皮也要撕掉。因为比较老比较干已经不香了。
第四步:然后找个大点碗,把刚才切好的生姜末蒜苗末还有大葱放进去,先搅拌均匀。
第五步:先放入被盐腌出水的白菜,然后打一个鸡蛋进去,放盐,鸡精,味精,酱油,老抽,耗油,五香粉,香油,然后搅拌均匀就可以啦(之前那个碗太小了,然后换了个大一点小脸盆。哈哈)
第六步:然后就包饺子的环节啦,手艺不算很好,但是应该也过得去吧。其实呢这个包饺子的手艺呢是小的时候,我妈在那里包饺子的时候,我看他在包,我也想包,然后我妈就给了我一张饺子皮。我就学着她的样子来,再到后来。吃饺子的时候我包的饺子虽然比较难看,但是不会下锅就散了。再后来,慢慢的慢慢地就会啦。
第七步:烧水下锅煮饺子,但是呢在煮饺子之前,先往锅里放点盐放点油。然后在等水开了之后,放入饺子,等饺子水开了之后,在倒入一碗凉水,等水再开的时候。就可以夹一个起来看看。熟了没有哦!
白菜 蒜
答,炒白菜姜蒜都放,放小米辣,炒出的辣白菜非常好吃!
起锅烧油葱姜蒜爆香,加入花椒大料小米辣,翻炒几下放白菜,炒至断生放醋,白糖,蒜末炒几下就好了!
蒜苗炒白菜怎么做好吃窍门
工具/原料
蒜苗 (300克)
白菜 (300克)
猪肉 200克
方法/步骤
第一,把蒜苗摘净,洗净,控水;白菜,冲洗一下,控水。
提前和好面,放在一边,醒面。
第二,肉馅,加盐,酱油,调制好,可以加一点姜末。
第三,把蒜苗切碎,如果杆子很粗的话,可以劈一刀再切碎,放入盆内;白菜,先切条,后切丁,撒一点盐,剁碎。
第四,白菜要攥一攥,去掉里面的水分,不过这个季节水分很少了。不用太用力攥了,放入盆内。
第五,把蒜苗,白菜,肉馅,一起放入盆子,放油,盐,少量花椒面,一起搅拌,搅拌均匀,放在一边。
第六,这个时候可以去揉面,压剂子了,压一部分剂子后,继续和馅子,让馅子充分吸收油盐,可以包水饺了。
白菜蒜苗的做法大全家常菜窍门
炝锅,先放白菜炒一下,在放豆腐一起炒,放调料后放蒜苗,翻炒出锅
大白菜炒蒜苗
1. 大白菜一颗菜叶和菜帮从中间分开,将菜帮部分的根部切掉
2. 一片一片掰下来,摆好顺着纹路切分成宽条,大概6毫秒左右,当然宽窄都可以
3. 全部这样切好,放入盆中加入清水洗净
4. 将干红辣椒掰到装有蒜片的小碗中,起锅加入植物油,加入花椒爆香,接着倒入蒜片和干红辣椒翻炒,
5. 将控干水分的白菜条倒入锅中,
6. 大火翻炒,炒软,加入食盐,鸡精
7. 翻炒均匀,加入老抽,再次翻炒均匀,炒出酱油的酱香味
8. 加入少量白糖提鲜,翻炒均匀,
白菜帮炒蒜苗
(1)把小蒜苗择洗干净,控干水分切碎。
(3)鸡蛋3个打散,加入2勺料酒,足够的盐搅拌均匀。
(4)锅中放入适量的食用油,把打散的鸡蛋放进锅里,边倒边搅,炒成鸡蛋碎,晾凉待用。
(5)适量大白菜洗净切碎待用。这个时候鸡蛋碎也晾凉了,切碎的大白菜不用挤水,直接放进锅里,和炒好的鸡蛋碎一起,搅拌均匀。
(6)把切成碎的鲜嫩小蒜苗放进去,再加入1小把小虾皮,加入香油适量,鸡精1小勺,搅拌均匀,白菜鸡蛋饺子馅就调好了
白菜蒜苗的做法大全家常菜图片
准备材料:白菜、大蒜、面粉、温水、盐适量、五香粉、花椒粉、生抽、蚝油、鸡精、味精。
1、面粉加入适量的温水和成光滑的面团,然后盖上盖子静默30分钟。
2、白菜洗净切碎,然后撒入适量的盐拌匀,腌制出水分。
3、大蒜洗净切碎备用。
4、起锅倒油烧热,然后转小火放五香粉、花椒粉、生抽、蚝油、鸡精、味精炒出香味,再关火放凉。
5、白菜挤出水分,然后放切好的大蒜,再倒入调好的酱汁,搅拌均匀。
6、取出面团揉成长条,切成小剂子,再擀成饺子皮。
7、最后放上馅料包成饺子即可。
白菜蒜苗怎么炒
蒜苗白菜炒肉的做法
1.准备好白菜心
2.蒜苗洗净
3.蒜苗切段
4.白菜切丝
5.五花肉切块
6.锅中放适量油,放入五花肉爆炒,
7.五花肉变色倒入白菜煸炒
8.白菜快成熟,倒入蒜苗煸炒
9.炒熟放适量盐即可
白菜和蒜苗做馅好吃吗
回答:
可以种在一起。1.白菜和蒜苗都在秋季种植,采取套种,即种一排大蒜旁种一排白莱,相互间隔。2.白菜相对比大蒜长得快些,相互之间不影响生长空间,当白菜釆收时正好大蒜出苔(俗称蒜苗)能更好地生长。3.作物套种既能节约土地,又能节约人工劳动成本,一起多得。
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