枣泥山药糕的家常做法大全(枣泥山药糕的家常做法大全窍门)

枣泥山药糕的家常做法大全窍门

1、先将红枣和山药洗净，再把山药切成块状， 最后将红枣和山药蒸熟。

2、取适量粘米粉，用微波炉加热3~4分钟。

3、取出蒸熟的山药并捏成泥。

4、将山药泥揉成一个个小剂子。

5、蒸熟的红枣去皮去核捏成泥。

6、将枣泥中的水分蒸干。

7、将枣泥均分成大约10克的一小份。

8、取一个山药小剂子做成皮，将枣泥作为馅包好。

9、可在山药皮上撒一点糕粉。

10、将糕点放入模具中。

11、装盘。

枣泥山药糕的做法家常做法

1.红枣放温水中浸泡十几分钟。

2.将玉米淀粉放入锅中小火炒至微黄，闻起来无生粉味，用于防沾。

3.将南瓜，山药去皮，切成小段放盘子上，撒上糖，与红枣一起放入蒸锅蒸一个小时左右。

4.山药放凉滤去水，泥用料理机搅打至糊状。可用纱布裹住滤去些水份。

5.红枣剥皮去核，枣泥也用料理机搅打一下，然后放筛网上用勺子挤压过筛，用勺子把枣泥从筛网下刮下，这样枣泥细腻。

6.手上抹上熟玉米淀粉，取30克的山药糊搓圆。山药糊太湿，可把山药稍成团，放熟玉米淀粉里滚一下。

7.把成团山药糊压扁，裹住20克搓圆的枣泥，类似裹汤圆一样包住搓圆。

8.模具内刷上薄薄一层油，将山药枣泥团放熟玉米粉里再滚一下，放入模具，压出漂亮的花形。模具选的是压制50克糕的量。

9.成品的枣泥山药糕。

10.泡上一壶茶，品尝枣泥山药糕。

枣泥山药蒸糕的做法

枣泥松糕的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点

工艺：蒸枣泥松糕的制作材料： 主料：糯米粉500克,粳米粉100克,糖180克,水420克,枣泥适量。教您枣泥松糕怎么做，如何做枣泥松糕才好吃 1.糯米粉、粳米粉、糖、水拌透成糕粉。2.取一半糕粉，放枣泥，盖上另一半糕粉，蒸熟即可。 枣泥山药糕的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点

枣泥山药糕的制作材料： 主料：山药500克,红枣250克,蜜枣250克。

辅料：香油50克,糖500克,桂花少许。教您枣泥山药糕怎么做，如何做枣泥山药糕才好吃 1、将红枣洗净去核和蜜枣一同上锅蒸烂，取出过细箩备用。 2、起锅至火上，将锅烧热并放入香油，把过好箩的枣加入白糖一同煸炒，炒至枣泥不沾手且出香味时出锅，并加放少许桂花即成枣泥，冷却后备用。 3、山药洗净蒸熟后去皮，过细箩(不要用铜箩)，用消毒过的布反复揉搓过箩的山药，使之成为细腻的山药面团。 4、取一块山药面团包入适量的枣泥后收口，放入消毒过的模具内，磕出后放入餐盘中即可。提示：枣泥山药糕的主料为山药和枣泥，山药有补肺健脾益肾之功效；枣有补脾胃，益气生津，解药毒等功效。二者合一，经过细心加工的枣泥山药糕是营养丰富，健身味美的食补佳品。

红枣泥山药糕怎么做

准备食材：白茯苓、生山药、大枣。

做法步骤：

1、先将买来的茯苓用料理机打成粉备用;

2、取适量生山药洗净，上锅蒸熟，去掉外皮，捣成山药泥，备用;

3、将红枣煮熟，去掉枣核和枣皮，将之前准备好的山药泥、茯苓粉与枣肉，混合并搅拌均匀;

4、将搅拌好的食材，按照自己的喜好团成块儿状或长条状，放入蒸锅内，蒸熟即可。

注意：如果想吃甜一点的，可以在出锅后淋上蜂蜜食用。

枣泥山药糕的简单做法

1、可以用封口袋将它密封放在阴凉的地方就可以了。

2、直接用保鲜膜将它包好放在常温状态下就可以，千万不要放在冰箱里面去，因为冰箱里面湿气比较大，反而不利于山药糕的保存。

3、山药糕是属于熟食，你一定要在两天之内将它吃完，如果放的时间太长的话，它就会慢慢地发生变质，到时候就不能够再吃了。

如何制作枣泥山药糕

用料 ；

材料：山药、枣泥，糯米粉，黑芝麻适量，白糖 ；枣泥山药糕的做法 ；山药尽量选择铁棍山药含水量低；将山药削皮，蒸锅放山药，蒸熟。；枣泥的做法，枣泥菊花酥里有；糯米粉适量放盘中入微波炉高火叮2分钟。

蒸好的山药取出，捣烂；加入适量白糖，再加入适量糯米粉拌匀至不粘手；圆圆的山药泥团子；平均分；适量糯米山药泥在手中摊开；包入适量枣泥收口搓圆；入模具压成形即可；自带水印的枣泥山药糕做好了！开动！

枣泥山药糕的功效与作用

山药糕宝宝铺食

1.首先，准备红枣和山药给他去皮切成片状。

在料理机里面放入两个鸡蛋和准备好的这个山药和红枣切块的放进去打一下。

准备一个碗在里面放入一层油纸因为这样不会粘，然后将打好的这些东西给他倒到碗里面。

在碗上面盖上一层保鲜膜在用牙签在上面扎几个孔。

2.然后在锅里面加水，将水烧开之后将这个碗放在锅上面，蒸个15分钟。

3.将蒸好的红枣山药蒸糕给他拿出来，倒出来将油纸撕开，将山药蒸糕，切成块就可以了，这个红枣山药蒸糕，我们不用放糖，因为红枣本身就有糖分，所以不用放多余的糖。

枣泥山药饼的做法大全窍门

用料

山药 100g

红枣 5颗

鸡蛋 1个

红枣山药糕的做法步骤

步骤 1

准备材料。

步骤 2

山药去皮切小块；红枣去核。

步骤 3

将全部食材放入料理机内。

步骤 4

将食材打成粘稠的糊状。

步骤 5

准备一个玻璃碗，铺上烤纸，再刷上一层油，倒入打好的糊。

步骤 6

盖上保鲜膜，在保鲜膜上扎小孔。

步骤 7

冷水上锅，大火烧开后转小火蒸20分钟；蒸好后不要马上开锅，焖5分钟。

步骤 8

美味的蒸糕完成啦！

枣泥山药糕的家常做法大全窍门图片

红枣山药牛奶馒头的做法步骤1. 把红枣洗净，泡一会，把枣核剔出来.2. 把山药洗净，去皮！切成片状！

3. 把去核的大枣和切片的山药放进锅里蒸熟！

4. 把蒸好的山药和大枣放进盆里，放到微热的时候，加上牛奶一包，搅拌，用汤勺碾碎！

5. 加入红糖少许（可根据自己的口味，多加或少加，也可不加），再加入面粉，把酵母用少量温水化开，也加进去！

6. 把面团揉到不粘手为止，静止放在盆里，发酵几个小时（时间不定，因为这得根据自家温度而定。我家有暖气，发酵四个小时就好），看到面团发酵到原面团3倍大的时候就好！

7. 重新揉面团，可能有点粘手放点面粉揉面，然后把面分成16块左右的面团，（你可根据自己的喜好分大分小）分别把面团揉圆，用剪刀在揉圆的面团上剪个十字花！

8. 锅里放水烧开，放进馒头，大火蒸10分钟后转小火10分钟！就可以香喷喷的出锅了！

分

枣泥山药糕的家常做法大全窍门图解

1.红枣洗干净去核，倒入沸水中煮熟。

2.煮20分钟，捞出。

3.放入筛中碾压，筛出枣泥。

4.起锅烧油，放入红糖，放入枣泥继续翻炒。

5.期间可以筛入一点生粉，放一点盐。

6.炒至质地细腻，就可以盛出放凉了，将山药切断，用大火隔水蒸熟。

7.去除外皮，压成泥。

8.在山药泥中加入白糖、酸奶，搅拌均匀，揉成团状。

9.再搓成一个个小面团。

10.用手捏成片，包入枣泥，收口搓圆。

11.在手上蘸一点米粉，放入模具中，压成形状。

12.倒扣过来，枣泥山药糕就做好了。