栗子高压锅的做法大全家常(高压锅栗子的做法大全家常做法)
高压锅栗子的做法大全家常做法
栗子洗干净,用剪刀在顶部剪个十字口,注意要把栗子皮剪开。
2.剪开口的栗子放入高压锅,再放一勺油,一勺糖,开中火,翻炒一下,将手在高压锅的上空,感觉有热气的时候,盖上高压锅盖,不加阀,用中小火。
3.手持高压锅把轻轻晃动高压锅,使栗子在锅内翻滚,大约晃5秒钟,停半分钟,一会就有栗子的香味飘出,开始晃动的频率可以少一些,后期就要晃动的频率高一些,炒至听到有栗子噼啪爆裂的声音,再继续炒一两分钟,就好了。
4.趁热把栗子倒出来,不要捂在锅里,最好能盛放在透气的容器中,否则凝结水会影响栗子的口感。
高压锅 栗子的做法
高压锅煮法
我们将栗子放入高压锅里面,一定是要注意不要放得太多了,可以略微的放一些水,高压锅煮大约是需要30到40分钟。
做法:板栗1000g,清水适量。将洗干净的板栗放入高压锅里面,然后是加入适量的清水,可以选择万能炖的功能,将时间设置为35分钟,时间到了就是可以开盖食用了。
高压锅栗子的做法大全家常做法窍门
1.板栗洗洗干净。买板栗的时候叫卖家帮你剪好口子就可以了,人家有工具,何必自己出手。
2.在电压力锅里放一点点水,真的是一点点,我放水后特意再把水倒出来量了下,100毫升,板栗大概是一斤,因为我买了两斤,大概放了一半。如果板栗多的话要不要增加水的量我没试过,煮那么多我家难消耗。
3.选择五谷饭,让他们在锅里开花结果吧。五谷饭是我平时煮饭的选择,上次用了后觉得板栗好像软了点,所以可以选择一般的煮饭程序就可以了。
4.可以开锅了,100毫升的水还是多了,还有点点水没干。
5.我开着锅盖又随便按一个程序把水烧干,因为不想拿的时候带水湿哒哒的。
6.这是我上一次煮的,花开的也很漂亮。
高压锅栗子怎么做好吃
1、材料:板栗白砂糖适量、橄榄油适量。2、选择鲜栗色,红色,较蓬松,大,充满颗粒为佳。
3、用刀开栗子,使栗子易于品尝。
4、开板栗多次用水清洗,洗去杂质。
5、洗净后,将栗子倒入高压锅中,用水煮30分钟。
6、开水煮沸后,放入锅火中煎5分钟。
7、油炸成高压锅,加入少量橄榄油和白糖,摇匀好。
8、高压锅在30分钟内可以摇晃几次,使栗子均匀加热。
9、最后,时间到后即可出锅。
高压锅栗子怎么煮好吃又好剥皮
1.板栗洗净,滤干水份。
2.在菜板上铺块毛巾,将板栗放在毛巾上,用刀在每个板栗上砍一个横竖都是5毫米左右的十字小口。
3.电压力锅放少许水(刚好淹锅底),将砍了口的板栗放入锅中,加盖,通电,将电压力锅按到煮饭位置(平时煮干饭的位置),自动煮。
4.煮好了,开盖,将板栗倒入碗中。将锅内的水倒掉,擦干锅,再将碗中的板栗从新放入锅中,通电,电压力锅自动保温3小时(间隔半小时翻动下板栗),烘除板栗内多余的水分。
5.关电,将烘好的板栗倒入碗中,香甜诱人的板栗制作完成。
6.做法非常的简单,在放入高压锅焖之后就不用管了,等好了就行。一般焖好的栗子可以看到谁基本上都被吸收完了,开锅以后就直接把栗子带劲盘子里面,之后就可以开动了,吃的时间也很简单,直接剖皮就行。注意如果栗子本身甜的话就不用加糖。
扩展资料
栗子,正名为栗(Castanea mollissima Bl.),我国栗子品种丰富,根据外形分类大致为两种,一种为锥栗,主要生产在福建以北山区。扁平个大的为板栗主要在中国北部多省都有。壳斗大,球形,外生刺,坚果2~3个,生于壳斗中,俗称栗子,是中国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。
香甜味美的栗子,自古就作为珍贵的果品,是干果之中的佼佼者。栗子属于坚果类,淀粉很高。中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝等功效。因此栗子又有了“肾之果”的美名。分布于中国辽宁、北京、河北、山东、河南、陕西黄龙县等地,河北承德宽城地区板栗、河北唐山迁西地区皆含有机成分铁,因此特以有机板栗著称。栗子适应性强,栽培管理方便,产量稳定,深受广大群众的喜爱。华北地区的群众把栗子叫做“铁杆庄稼”,是绿化结合生产的良好树种。
高压锅做栗子怎么做好吃好
我们在冬天的时候可以吃到很多的美食,比如说可以吃到很好吃的板栗,而且把板栗用来制最好吃的其他的东西, 那么高压锅怎么煮板栗好吃?
首先的话需要准备一些板栗,把板栗给放入到水里面,接下来就可以再加入一些其他的东西,比如放入一些枸杞和红枣,这样它的味道变得更加的好吃一些,也可以用来制作好吃的板栗鸡汤,这消息准备一些鸡肉,把鸡肉给放入到砂锅里面,然后再把板栗放入到里面,全部充分的搅拌,这样做出一道非常美味的食物。
高压锅栗子的做法大全家常做法视频
主料:板栗500g 辅料:盐适量 具体做法如下:
1、把板栗的中间横向切一刀,以便壳肉分离更好剥壳。
2、板栗洗净后放高压锅中,不用加水。
3、盖上盖子开始压板栗,不加高压阀。
4、上火后摇一摇锅使锅里面的栗子更均匀的受热,大约十分钟即熟。
高压锅栗子的做法大全家常做法图片
电压力锅爆板栗的做法步骤:
1. 准备蜂蜜(白糖或者冰糖也可,稍微化开).将板栗清洗几遍,在清水中浸泡15分钟。用剪刀在板栗头上剪开一个小十字。
2. 干燥的电压力锅胆壁稍微抹一层油,锅底放上蜂蜜和沥好的板栗。
3. 电压力锅拧上10分钟(我家是1.8个气压),气都没了,打开。
4. 很香甜很糯的栗子出锅啦! 板栗分布于我国辽宁、北京、河北、山东、河南等地,壳斗大,球形,外生刺,坚果2-3个,生于壳斗中。著名品种有良乡板栗,产于北京郊房山良乡,果小,约5克,味甜,十月中旬成熟;迁西明栗,又名“红皮”、“红毛”,产于河北迁西、兴隆,果中大,7~9.5克,皮红褐,鲜亮,味甜,九月中旬成熟;莱阳红光栗,产于山东莱阳庄头一带,果中大,皮深褐色,有亮光,品质好,味甜面,九月上旬成熟;另有锥栗,亦称珍珠栗,分布于长江流域和江南各地,壳头内包藏一卵形的坚果,味同板栗。 板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质,维生素等多种招牌营养素,素有“干果之王”的美称。板栗可代粮,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”,是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。
高压锅烀栗子怎么烀
板栗用电压力锅调高压档。
原因如下:
1. 高压档可以更快地将锅内的水加热到沸腾状态,从而更快地将板栗煮熟。
2. 高压档可以增加锅内的压力,使得水分和营养更好地渗透到板栗内部,从而使板栗更加鲜嫩可口。
3. 高压档可以更好地保留板栗的营养成分,因为在高压下,板栗的营养成分不易流失。
总之,板栗用电压力锅调高压档可以更快、更好地煮熟板栗,同时保留板栗的营养成分,使得板栗更加美味可口。
高压锅做栗子的做法窍门窍门
高压锅炒栗子的做法:
首先将板栗清洗干净、沥一下水即可,用水果刀在栗子的表面划上十字花或者切口,有助于更快熟透。
接着在准备好的高压锅中倒入适量花生油,根据板栗的多少放大约跟平时炒菜的量油,在摇晃一下使锅底均匀的沾上油。
然后将板栗放在高压锅中,盖上锅盖。注意此时不要加高压阀,开中火烧,期间可以将锅稍微的晃动几下,是栗子均匀的受热翻炒,睡着时间的增长,不想需要频繁的摇晃,当听到板栗油噼里啪啦的声音,再继续炒一会可以了。
最后趁热将板栗倒出,放在透气的地方,这样炒出来的板栗口味才最好,以免在锅中呆久了,会因为水蒸气使口感变得没那么好。
高压锅栗子怎么煮多长时间
高压锅煮粟子开锅后5到6分钟就可以了,因为粟子不是难煮的食物所以不用煮太久,煮的太久会碎的。
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