糯米甜汤做法大全家常(甜糯米汤的做法大全)

甜糯米汤的做法大全

【食材与调料】

【主料】米酒200g

【辅料】鸡蛋1个

【制作步骤】

1.准备好上述所需食材；

2.锅内加少量清水；

3.鸡蛋打散在碗内；

4.水开后，加入米酒；

5.米酒开水，淋入鸡蛋液；

6.淋入鸡蛋液后，立即关火；这样蛋花漂亮，口感还好。

甜糯米的做法 最正宗的做法

好吃的糯米甜藕的做法如下。

用料:藕 500克，糯米 100克，红糖 150克

冰糖 50克，红枣 8个，桂花 5克，水 1400克

做法步骤

1、糯米洗净浸泡

2、藕洗净削皮，切掉一端的一小段备用

3、糯米塞入藕的孔洞中，不用压紧，因为煮的时候糯米会膨胀，大概塞到五分之四藕

4、塞完糯米后，将切下来的那一段盖上，用几根牙签斜着插进去固定住，多塞几根牙签 放入高压锅，加水没过藕，煮30分钟

5、然后开盖，加入红糖，冰糖和大枣，继续盖上盖子压30分钟

6、打开盖子，加入干桂花搅拌均匀

7、开始收汁，直至汤汁浓稠，期间不停的用勺子浇汁或者翻面

8、可以盛出放在保鲜盒密封，放入冷藏室，吃的时候，在糯米藕上浇一些收汁过后的糖浆，更加入味

甜糯米粥怎么做才好吃

可以一起吃的，梨汁糯米粥味道不错呢食谱原料雪梨2个、糯米100克、冰糖适量制作方法1、 将雪梨去核捣碎，然后去渣留汁。

2、 把洗净的糯米和冰糖放进雪梨汁中同煮成粥即可。适应人群1岁以上的宝宝健康提示雪梨营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖以及多种维生素和矿物质，生吃可以去火，煮着吃可以润肺。这款梨汁糯米粥就具有清热解毒、消食和胃的功效。

糯米甜汤的做法大全家常

材料 红豆紫米一杯糖适量盐巴一小撮龙眼干5颗 做法 step11 一杯红豆紫米，内锅六杯水，外锅一杯水，进电锅 step22 第一次跳起后闷30分钟，开锅，外锅加一杯水继续煮 step33 第二次跳起后闷30分钟，开锅，此时红豆已裂开，加入桂圆干(龙眼干)，外锅加一杯水继续煮 step44 第三次跳起后闷30分钟，开锅，加入糖与盐巴调味，趁热享用或放冰箱冷藏都可以，食用前可再依照个人喜好加入一些牛奶或鲜奶油，更香醇可口喔！

甜糯米汤的做法大全窍门

材料:

糯米1斤，凉白开水380克，甜酒曲2克。

汤圆，红枣，枸杞，白糖。

做法:

1.糯米提前一夜浸泡，浸泡好的糯米多清洗几遍，沥干水分，380克开水提前晾凉备用，大盆和罐子提前开水烫一下晾干水分备用。

2.蒸锅里铺一层蒸笼布，把洗好的糯米铺在上面，再戳几个洞，盖上盖子，大火把水烧开后,转中火蒸40分钟，蒸好的糯米是一搓就成泥。

3.把蒸好的糯米倒进高温烫过的大盆里，彻底晾凉。糯米晾凉后把380克凉白开分次倒进去，戴上一次性手套，每倒一次凉白开就要把糯米捏散，直到把凉白开彻底加完。

4.2克甜酒曲倒进搅散的糯米里，再搅拌均匀,装进高温烫过的玻璃罐子里，压紧实，中间再戳一个洞，方便出酒水，盖上盖子，密封紧, 20-30的气温，大概3天左右就好了。

甜糯米汤的做法大全视频

五谷杂粮甜汤是一道营养丰富的甜品，以下是一种常见的做法：

材料：

- 五谷杂粮（如红豆、糯米、薏米、黑米、绿豆等）：适量

- 冰糖或红糖：适量

- 椰浆或牛奶：适量

做法：

1. 将五谷杂粮清洗干净，浸泡于清水中约2-3小时或过夜。

2. 把浸泡好的五谷杂粮与适量的水放入锅中，大火煮沸后转小火，继续煮熬至五谷杂粮变软糯。时间视具体杂粮而定，一般需要30-60分钟左右。可以根据个人口感调整煮的时间和火力。

3. 在煮杂粮的过程中，可以根据个人口味加入适量的冰糖或红糖，糖的份量可以根据个人的甜度喜好来调整。

4. 煮好的五谷杂粮甜汤可以继续加入适量的椰浆或牛奶，搅拌均匀，使汤的口感更加丰富。

5. 最后，根据个人喜好可以加入一些水果、葡萄干或坚果等作为点缀。

将煮好的五谷杂粮甜汤盛入碗中，可以选择热食或冷却后冰镇，根据个人口感选择。享用时可以作为甜点或早餐，营养美味又健康。

甜糯米怎么做好吃简单

锅中不放油，倒入肉糜，大火翻炒至颜色变白且开始出油，放入姜末和泡好切丁的干香菇，炒香后淋入黄酒，酱油，白糖，倒入泡香菇的水。再加清水至淹没，可加入少量老抽上色。煮开后转中火煮5min即可。转移到汤锅里保温即可。

温州糯米饭的做法，准备材料：

一、糯米饭

糯米：适量、清水：适量、纱布：适量。

二、肉汤

猪腿肉：350g、干香菇：10朵、姜末：少许、黄酒：2汤匙、酱油：1.5汤匙、白糖：1汤匙、老抽：少许、油条、榨菜：适量。

1、糯米洗净，倒入没过糯米的水，浸泡至少一小时。

2、猪肉切成肉糜，姜切姜末，香菇泡软后切丁，泡香菇的水留着有用。

3、锅中不放油，倒入肉糜，大火翻炒至颜色变白且开始出油，放入姜末和泡好切丁的干香菇，炒香后淋入黄酒，酱油，白糖，倒入泡香菇的水，再加清水至淹没，可加入少量老抽上色。

4、煮开后转中火煮5分钟即可。转移到汤锅里保温备用。

5、糯米浸泡好后，沥掉全部的水。锅中倒凉水，放上蒸屉，屉上放一个碗，碗中铺一层微微湿润的纱布，平铺上糯米。

6、再盖一层湿润的纱布，开大火，蒸到糯米熟了即可。蒸的时间根据浸泡糯米的时间调整。

7、盛一碗蒸好的糯米饭，依次铺上一层油条碎，少许榨菜丁，浇上肉汤即可。

甜糯米粥的做法

以下是花生糯米粥的做法：

所需材料：

- 糯米 100 克

- 花生米 50 克

- 枸杞 适量

- 红枣 适量

- 冰糖 适量

做法步骤：

1. 糯米提前浸泡 2-3 小时。

2. 把花生米用沸水焯一下，捞起来用冷水冲凉沥干水分备用。

3. 将糯米放入锅中，倒入适量清水，加入焯过水的花生米一起煮，小火煮至米饭变得软糯。

4. 把枸杞、红枣洗净后放入锅中，煮一会儿至有香气。

5. 在最后加入适量的冰糖搅拌均匀至融化，再小火煮 3 至 5 分钟。

6. 熄火后尝一下味道，如果觉得糯米粥细腻不够可以继续加点水，喜欢甜度高的可以再加点冰糖；

7. 把糯米粥装入碗中，撒上少量的枸杞，即可食用。

注意：

1. 花生米可以泡水 1 至 2 小时后再焯水，如果不想花生米太软也可以不焯水；

2. 枸杞和红枣可以根据个人口味增减，如果没有红枣，也可以使用其它甜味食材例如桂圆等代替。

3. 冰糖的数量可以按照个人口味加减，喜欢甜的可以多加一些。

甜糯米汤圆的做法

主料：糯米粉200g、冰糖1块 辅料：水适量

步骤一：准备糯米粉。

步骤二：把糯米加入适量的水搅拌下再和成糯米团。

步骤三：接着全部搓成圆形。

步骤四：锅里烧水。

步骤五：水开后把汤圆放下去煮开浮起来。

步骤六：煮开后放块冰糖煮化即可。

步骤七：完成。

甜糯米汤的做法大全图解

1、主料芋头1000克糯米粉200克炸粉150克

2、辅料花生油50毫升盐8克五香粉2克香葱100克

3、紫芋去皮，洗净，用刨子把芋头刨成细丝；

4、加入糯米粉、炸粉、盐、香葱、五香粉拌均；

5、把均的芋头揉成小团；

6、裹上一层炸粉，多余的抖掉；

7、热锅，倒入花生油，油温达到180度，倒入丸子；PS：根据锅的大小定油量。

8、炸至金黄，中途可翻转；起锅用吸油纸把多余的油吸干

甜糯米的做法大全图解

1.

需要提前准备好的材料：糯米750克、酒曲10克、凉开水1000ml、水1000ml。

做法：先把糯米浸泡水中一夜。

2.

然后放入锅中蒸半个小时。

3.

蒸好之后取出放凉。

4.

盆中放入酒曲和水，用工具拌匀。

5.

倒入糯米中，搅拌均匀。

6.

拌匀后用工具压平，挖个洞。

7.

盖上保鲜膜，进行发酵。

8.

3天后去掉保鲜膜，完成。