儿童营养菜谱家常菜做法大全(儿童的营养餐菜谱)
儿童的营养餐菜谱
鲜虾排骨粥
材料
珍珠米,鲜虾,排骨,姜丝
做法
1.珍珠米洗干净,放一小勺油浸一会
2.排骨洗净剁成小块焯水
3.虾去头剥壳,留尾部的少许虾壳,挑出虾线洗净备用
4.电饭煲放水,米,姜丝和排骨,烧开后改用小火煲1个小时
5.等粥煲好了,放入虾仁,加入盐搅拌均匀
2岁儿童营养餐食谱及家常做法二
茶香虾
材料
虾,绿茶
做法
1.取绿茶少许,用开水泡好,挤干水份备用。
2.虾剪去虾枪和虾须,挑去虾线,加料酒腌制五分钟。
3.锅里放油,入虾入锅里中火炸至酥脆,捞出控油。
4.锅内留底油,把茶叶倒入锅内,用小火慢慢炸香茶叶,最后把炸好的虾倒入一起翻炒,加少许盐和糖调味即可。
儿童的营养餐菜谱有哪些
蛋类:众所周知,蛋类含有丰富的蛋白质,是天然食物中最优良的蛋白质之一。其实它还含有有助于提升记忆力的胆碱。多吃蛋类,会让孩子更聪明。
花生酱:花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等,对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助
儿童营养餐搭配菜谱
当孩子正处于生长发育期时,营养摄入是非常重要的。以下是一些适合儿童的食谱:
早餐:燕麦粥、全麦面包夹奶酪和水果、全麦蓝莓松饼、烤面包夹蛋、牛奶和果汁。
2
午餐:鸡肉沙拉、烤鱼、火鸡蔬菜卷、煮熟的鸡肉加上烤蔬菜、蔬菜沙拉、水果拼盘。
3
晚餐:烤鸡胸肉、烤三文鱼、鸡肉炒蔬菜、鱼肉炒蔬菜、牛肉炒蔬菜、烤蔬菜沙拉。
以上食谱中的食物都可以提供孩子们所需的营养素和能量,帮助他们健康成长。
6—12岁儿童菜谱做法
儿童长高的最佳食谱1.尽量多食新鲜的蔬菜和水果,蔬菜可提供人体所必需的维生素。菠菜中富含铁和钙,胡萝卜中富含维生素A,不仅促进骨骼生长,还能维持其他生理功能的正常运行。
2.多吃蛋、奶、豆类食品。鸡蛋、豆制品看似普通,却富含高蛋白质,对生长发育非常重要。
奶制品是提供骨骼所必需的营养物质(钙)无论是蛋白质还是钙质,如果体内缺乏,都会影响生长发育,长不高。
儿童营养餐菜谱大全及做法
宝宝不爱吃干巴巴的饭,那就给ta来碗靓汤馄饨~打碎的肉馅和绵软的皮包在一起,不光能锻炼宝宝咀嚼,又能很好的消化。
馅料里的食材也可以自由搭配,猪肉、牛肉、鸡肉、鲜虾都可以,再来点新鲜蔬菜,让每一个馄饨都能给宝宝补充丰富的营养。
一口咬下去能吃到饱满的肉,还有提香提鲜的蔬菜,丰富的口感在嘴巴里,越嚼越香。不光是给娃做着吃,自己吃也感觉这一天的疲惫都被治愈了。
今天就一次性从馄饨皮到馄饨馅都给大家讲个透,算是入个门,以后还会讲到馄饨的多种包法和花样吃法,期待一下吧~
馄饨皮怎么做?
一碗好馄饨首先要有一块好皮~
简单的馄饨皮会做了,让婷婷来教你进阶版,让皮也能变的五颜六色,更加吸引宝宝的注意力。
菜名:bb馄饨皮
月龄:8月+
食材:高筋面粉500g、鸡蛋1个
辅料:菠菜50g、紫甘蓝50g、南瓜200g、淀粉适量
工具:普通锅、料理棒、蒸锅
1.食材准备:高筋面粉500g、鸡蛋1个、菠菜50g、紫甘蓝50g、南瓜200g、淀粉适量;
2.菠菜、紫甘蓝焯水,分别打成泥浆;南瓜蒸熟,打成泥糊状;
3.将鸡蛋打散,倒入面团中搅拌均匀,平均分成四份,分别加入绿色、黄色、紫色的食材揉面,留一个白色的面团单独揉,揉成光滑的面团后醒15分钟左右;
4.在砧板上撒上淀粉,防止粘连,用擀面杖分别擀平,底层白色,当中三色,再铺上一层白色;
叠起:
5.将叠好的面皮切成小块状;
6.将小面团颜色朝上,用擀面杖擀成薄薄的片,切成长方形,正反面撒上淀粉后叠放入冰箱冷藏备用;
完成~这样就能做出彩色的馄饨皮啦~
馄饨馅怎么做
馄饨皮做好了,接下来教大家怎么做馄饨馅。其实馄饨馅中的食材,没有固定,只要是营养均衡的搭配都可以做成馅。
这里给大家介绍几个我家宝很爱吃的几种馄饨馅,鸡肉、猪肉、牛肉的做法全都有,宝妈们可以按需学起来。
01
bb猪肉馄饨馅
猪肉中含有丰富的铁,打成肉糜的肉馅也非常好咀嚼,家有不爱吃肉的娃,跟着我的独家秘方,就能把肉做的不腥又好吃。
菜名:bb猪肉馄饨馅
月龄:10月+
食材:猪肉100g(稍微带一点点肥的)
辅料:葱少许、姜少许、橄榄油适量
工具:料理棒、普通锅
制作过程:
1.食材准备:猪肉100g(稍微带一点点肥的)、葱少许、姜少许、橄榄油适量;
2.锅中加入少许清水,放入洗净的葱和姜,煮成葱姜水冷却备用;
3.将猪肉洗净去腱皮,切成小块后放入料理棒内打成肉糜;
4.将准备好的肉糜倒入碗中,加入少许葱姜水搅拌均匀(葱姜水的作用是去除肉腥味),继续加入少许橄榄油混合搅拌均匀至馅料发粘即可。
猪肉可以给宝宝补铁,这样做的肉,腥味少,营养丰富。
02
bb毛毛菜鸡肉馄饨馅
鸡肉中含有钙铁,而且脂肪少,优质蛋白质多。再配上鲜嫩的毛毛菜,可以给鸡肉提鲜去腥,家有不爱吃菜的宝宝,可以用这样的方法试试看哦。
菜名:bb毛毛菜鸡肉馄饨馅
月龄:10月+
食材:鸡腿1个
辅料:毛毛菜1小颗、葱少许、姜少许、橄榄油适量
工具:料理棒、普通锅
制作过程:
1.食材准备:鸡腿1个、毛毛菜1小颗、葱少许、姜少许、橄榄油适量;
2.同样的方式煮葱姜水冷却备用;将鸡腿去骨洗净,放入料理棒中打成肉糜;毛毛菜洗净后切成碎末备用;
3.将准备好的鸡肉糜、毛毛菜菜碎末倒入碗中,加入少许葱姜水搅拌均匀,继续加入少许橄榄油混合搅拌均匀至馅料发粘即可。
03
bb玉米菌菇牛肉馄饨馅
含铁量丰富的牛肉遇上菌菇,不光是钙+铁的黄金搭配,口感也更加丰富,还有促进消化的鲜甜玉米,就算不加任何调料,也可以很好吃。
菜名:bb玉米菌菇牛肉馄饨馅
月龄:10月+
食材:牛肉100g
辅料:玉米粒25g、金针菇15g、葱少许、姜少许、橄榄油适量
工具:料理棒、普通锅
制作过程:
1.食材准备:牛肉100g、玉米粒25g、金针菇15g、葱少许、姜少许、橄榄油适量;
2.同样的方式煮葱姜水冷却备用;将牛肉洗净去腱皮,切成小块后放入料理棒内打成肉糜;金针菇洗净后切成碎末备用;玉米放入沸水中焯一下,焯好后捞出沥干备用;
玉米粒比较难熟,所以焯水后更容易煮熟,如果大一点的宝宝吃的话,可以不焯水。
3.将准备好的肉糜、金针菇碎末、玉米粒倒入碗中,加入少许葱姜水搅拌均匀,继续加入少许橄榄油、混合搅拌均匀至馅料发粘即可。
完成啦,一碗香飘飘的小馄饨搞定,下次会再教大家馄饨的花式包法哦~
如果宝宝不爱吃肉吃菜的话,用小馄饨这种方式也不错。3种馅的馄饨都可以做一做,包好放在冰箱里冷冻,想吃的时候就拿几个出来煮一煮,非常省事。
如果你周围有学龄前的儿童,可以推荐他们用一下【猫小帅识字】这款识字软件哦~在手机上下载就能用,里面有丰富多彩的故事和游戏,可以帮助孩子更好的理解、学习汉字。
儿童的营养餐菜谱大全
6一7岁儿童营养餐食谱做法一
虾皮韭菜黄豆饼
材料
主料:面粉50g、黄豆粉25g、鸡蛋1个
配料:韭菜50g、小虾皮适量、红椒1/2个
调料:盐适量、香油少许
做法
1、将面粉和黄豆粉混合,加入适量温水,合成就均匀面糊,面糊的稠度以可以用手指捏起为宜。
2、虾皮用少量油小火煎香,盛出待用。
3、鸡蛋打散,放入切碎的韭菜。
4、再放入一半虾皮和少许盐,搅拌均匀。
5、锅中加少许油,烧热后将面糊放入锅中抹平、压实。
6、在表面倒入混合蛋液。
7、表面撒上剩余的虾皮。
8、为了丰富口感,我又撒了些没炒过的虾皮,也可以不加。
9、最上面撒上红椒粒,加锅盖中火烙2分钟,转小火烙3-5分钟,至面糊熟透。
10、开锅后,淋入适量香油即可。
6一7岁儿童营养餐食谱做法二
儿童版海苔卷
材料
主料:稻米100克,菠菜20克,柴鱼10克,鲑鱼10克,黄瓜10克,干紫菜5克,
调料:酱油1克,色拉酱2克
做法
1.菠菜煮过后,挤干水分,备用;
2.酱油和柴鱼片拌匀。
3.鲑鱼松(三文鱼)以沙拉酱和酱油拌匀;
4.小黄瓜切成细丝;
5.将切成适当大小的海苔(紫菜)分成两半,放上半量的白饭,分别放入制好的材料,再将海苔卷紧,切成易食用的大小即成。
儿童的营养餐菜谱图片
宝宝不爱吃干巴巴的饭,那就给ta来碗靓汤馄饨~打碎的肉馅和绵软的皮包在一起,不光能锻炼宝宝咀嚼,又能很好的消化。
馅料里的食材也可以自由搭配,猪肉、牛肉、鸡肉、鲜虾都可以,再来点新鲜蔬菜,让每一个馄饨都能给宝宝补充丰富的营养。
一口咬下去能吃到饱满的肉,还有提香提鲜的蔬菜,丰富的口感在嘴巴里,越嚼越香。不光是给娃做着吃,自己吃也感觉这一天的疲惫都被治愈了。
今天就一次性从馄饨皮到馄饨馅都给大家讲个透,算是入个门,以后还会讲到馄饨的多种包法和花样吃法,期待一下吧~
馄饨皮怎么做?
一碗好馄饨首先要有一块好皮~
简单的馄饨皮会做了,让婷婷来教你进阶版,让皮也能变的五颜六色,更加吸引宝宝的注意力。
菜名:bb馄饨皮
月龄:8月+
食材:高筋面粉500g、鸡蛋1个
辅料:菠菜50g、紫甘蓝50g、南瓜200g、淀粉适量
工具:普通锅、料理棒、蒸锅
1.食材准备:高筋面粉500g、鸡蛋1个、菠菜50g、紫甘蓝50g、南瓜200g、淀粉适量;
2.菠菜、紫甘蓝焯水,分别打成泥浆;南瓜蒸熟,打成泥糊状;
3.将鸡蛋打散,倒入面团中搅拌均匀,平均分成四份,分别加入绿色、黄色、紫色的食材揉面,留一个白色的面团单独揉,揉成光滑的面团后醒15分钟左右;
4.在砧板上撒上淀粉,防止粘连,用擀面杖分别擀平,底层白色,当中三色,再铺上一层白色;
叠起:
5.将叠好的面皮切成小块状;
6.将小面团颜色朝上,用擀面杖擀成薄薄的片,切成长方形,正反面撒上淀粉后叠放入冰箱冷藏备用;
完成~这样就能做出彩色的馄饨皮啦~
馄饨馅怎么做
馄饨皮做好了,接下来教大家怎么做馄饨馅。其实馄饨馅中的食材,没有固定,只要是营养均衡的搭配都可以做成馅。
这里给大家介绍几个我家宝很爱吃的几种馄饨馅,鸡肉、猪肉、牛肉的做法全都有,宝妈们可以按需学起来。
01
bb猪肉馄饨馅
猪肉中含有丰富的铁,打成肉糜的肉馅也非常好咀嚼,家有不爱吃肉的娃,跟着我的独家秘方,就能把肉做的不腥又好吃。
菜名:bb猪肉馄饨馅
月龄:10月+
食材:猪肉100g(稍微带一点点肥的)
辅料:葱少许、姜少许、橄榄油适量
工具:料理棒、普通锅
制作过程:
1.食材准备:猪肉100g(稍微带一点点肥的)、葱少许、姜少许、橄榄油适量;
2.锅中加入少许清水,放入洗净的葱和姜,煮成葱姜水冷却备用;
3.将猪肉洗净去腱皮,切成小块后放入料理棒内打成肉糜;
4.将准备好的肉糜倒入碗中,加入少许葱姜水搅拌均匀(葱姜水的作用是去除肉腥味),继续加入少许橄榄油混合搅拌均匀至馅料发粘即可。
猪肉可以给宝宝补铁,这样做的肉,腥味少,营养丰富。
02
bb毛毛菜鸡肉馄饨馅
鸡肉中含有钙铁,而且脂肪少,优质蛋白质多。再配上鲜嫩的毛毛菜,可以给鸡肉提鲜去腥,家有不爱吃菜的宝宝,可以用这样的方法试试看哦。
菜名:bb毛毛菜鸡肉馄饨馅
月龄:10月+
食材:鸡腿1个
辅料:毛毛菜1小颗、葱少许、姜少许、橄榄油适量
工具:料理棒、普通锅
制作过程:
1.食材准备:鸡腿1个、毛毛菜1小颗、葱少许、姜少许、橄榄油适量;
2.同样的方式煮葱姜水冷却备用;将鸡腿去骨洗净,放入料理棒中打成肉糜;毛毛菜洗净后切成碎末备用;
3.将准备好的鸡肉糜、毛毛菜菜碎末倒入碗中,加入少许葱姜水搅拌均匀,继续加入少许橄榄油混合搅拌均匀至馅料发粘即可。
03
bb玉米菌菇牛肉馄饨馅
含铁量丰富的牛肉遇上菌菇,不光是钙+铁的黄金搭配,口感也更加丰富,还有促进消化的鲜甜玉米,就算不加任何调料,也可以很好吃。
菜名:bb玉米菌菇牛肉馄饨馅
月龄:10月+
食材:牛肉100g
辅料:玉米粒25g、金针菇15g、葱少许、姜少许、橄榄油适量
工具:料理棒、普通锅
制作过程:
1.食材准备:牛肉100g、玉米粒25g、金针菇15g、葱少许、姜少许、橄榄油适量;
2.同样的方式煮葱姜水冷却备用;将牛肉洗净去腱皮,切成小块后放入料理棒内打成肉糜;金针菇洗净后切成碎末备用;玉米放入沸水中焯一下,焯好后捞出沥干备用;
玉米粒比较难熟,所以焯水后更容易煮熟,如果大一点的宝宝吃的话,可以不焯水。
3.将准备好的肉糜、金针菇碎末、玉米粒倒入碗中,加入少许葱姜水搅拌均匀,继续加入少许橄榄油、混合搅拌均匀至馅料发粘即可。
完成啦,一碗香飘飘的小馄饨搞定,下次会再教大家馄饨的花式包法哦~
如果宝宝不爱吃肉吃菜的话,用小馄饨这种方式也不错。3种馅的馄饨都可以做一做,包好放在冰箱里冷冻,想吃的时候就拿几个出来煮一煮,非常省事。
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儿童营养餐菜谱1至2岁
1、摊莜麦蛋饼
食材:莜麦面25克,鸡蛋半个,碎菜15克,葱、盐、油些许。
做法:
1.将莜麦面与打匀的蛋液、盐、碎菜等混匀,如过于黏稠可少加水;
2.平锅放少许油,摊上面饼,注意做到薄厚均匀。
2、胡萝卜青菜饭卷
食材:青菜1棵,米饭1小碗,胡萝卜1/3根,洋葱1/4个,肉末50克,鸡蛋1个,紫菜2-3片。
做法:
1、将所有材料清洗干净,将青菜胡萝卜洋葱和肉切成末备用;
2、将鸡蛋打成蛋液,将锅烧热,倒入,下入洋葱翻炒,然后倒入肉末翻炒,撒点料酒,继续翻炒,加入胡萝卜翻炒,加入米饭翻炒,加入鸡蛋翻炒,最后加入切碎的青菜末翻炒,最后撒点盐,炒匀出锅;
3、将寿司帘铺在案板上,在寿司帘上铺上一层保鲜膜,在保鲜膜上铺上一层紫菜,在紫菜上均匀的铺上青菜蛋炒饭,然后卷起来,收口朝下放。切段即可食用。
3、豌豆生梨饼
原料:豌豆、梨、西兰花各少许,调味品少许。
制作方法:
1、豌豆煮熟,轻搓去皮,压成泥,调味备用。
2、梨去皮,切成小丁,拌入豌豆泥中。
3、起小油锅,放入加了梨小丁的豌豆泥,加一些干炸粉,煎成金黄色、长圆形的小饼。
4、西兰花用盐开水烫熟,捞出沥干,配在金黄色的小饼边上。
7一12岁长高食谱
儿童长高食谱一日三餐
早餐:柠檬蛋糕卷、香煎鸡排、香蕉奶昔
早点:牛奶
午餐:土豆烧排骨、炒菜心、米饭
午点:蛋糕
晚餐:梅豆粒炒蛋、红烧冬瓜、萝卜骨头汤
儿童的营养餐菜谱怎么做
3岁以后基本就是和大人一起吃饭了,有条件的还是建议给孩子单独烹饪,今天的食谱就是既适合宝宝又适合全家人的。
这次的食谱是写实的,我家宸宝如今3岁2个月了,还没上幼儿园,所以一天三餐都是在家里的,依然是写一周全天的整体食谱(3岁以内的食谱可在历史文章里查找),方便大家参考。
基本信息:
男,3岁2个月
身高:101厘米
体重:16.5公斤
3~4岁孩子对常规营养的需求量是(每天):
能量:1350~1400大卡
钙:700~800毫克
铁:10~12毫克
锌:10~12毫克
碘:80~90毫克
镁:130~150毫克
维生素D:400~600IU
维生素a:1800~2000IU
蛋白质40~45克
食用油15~20克(总脂肪提供的能量占全部能量的30~35%)
(数据来源:中国居民膳食指南2016版)
以上列出的是重要营养素的需求量,换成食物的量大概是:
• 谷物类:100~130克(粗杂粮占四分之一);
• 薯类25~40克;
• 禽畜鱼肉类40~60克;
• 蛋一个;
• 蔬菜类200~250克;(包括根茎类、叶菜类、菌菇类)
• 水果类150~200克;
• 豆类10~15克(换成老豆腐是30~60克);
• 油15~20克;
• 奶350~500;
食谱的设计就是要尽量满足对以上食物的需求,只要每天的食量安排在它的范围内,它就是一份合格的营养食谱,我写出来的一定不是标准答案,你们可根据自己的家庭习惯,设计出各种各样的食谱。
时间和餐次安排:
• 早上6点半~7点:喝奶
• 早上7点半~8点半:吃早餐
• 中午11点半~12点:午餐
• 午餐后睡觉1.5~2小时
• 下午3点半:加餐:水果,酸奶
• 下午6点:晚餐
• 晚上8点~8点半:喝奶
• 9点~9点半睡觉
以下食谱的搭配和数据均是宸妈精心设计,要用起来哦。
(注:本食谱适合3~4岁的健康宝宝)
一周详细食谱安排如下:
第1天
食谱解读:
1、早餐的蔬菜土豆饼是宸宝奶奶常做的,宸宝也特别爱,做的要求是一定要是不粘锅,否则难成功,方法是把土豆蒸熟压成泥,再把芥菜切细碎加面粉和土豆泥,加少许盐再揉成小圆饼,不粘锅用油,小火加热两面微煎至金黄即可;
2、中午是杂蔬面,面条用的是店里的宝宝专用蔬菜面,也可以用别的面,3岁以上不要求一定吃宝宝面了,大人吃的面也是可以的,不要煮得太硬就行。
第2天
食谱解读:
1、早餐的山药牛奶麦片粥是牛奶的另外一种吃法,对不爱喝奶的宝宝可尝试,方法也很简单就是把山药先煮熟压成泥,再把麦片煮熟(可用即食麦片),牛奶烧开,三煮混在一起即可,味道香浓,口感很好;
2、“彩虹炒菜”是自己取的名字,它可将菜饭拌在一起,也是一道经典杂烩。方法是先把米饭煮熟,再炒鸡蛋,一定要用不粘锅,把炒好的鸡蛋碾碎后盛出,再把黄瓜和胡萝卜切成丁洗净,青豆洗净,锅里热油,倒入黄瓜青豆和胡萝卜,炒至八成熟后,倒入煮好的米饭和鸡蛋,加适量盐,翻拌均匀即可;
3、晚餐有一道菠菜猪肝汤,记得菠菜要先焯水,猪肝一定要用安全来源的,比如老家自己养的猪,或者能确保是自然成长的土猪的猪肝,烹饪之前先浸泡,可加柠檬片去除腥味。
第3天
食谱解读:
1、如果宝宝不是早上一定要喝牛奶的话,可以直接用早餐的酸奶替代牛奶,酸奶推荐吃自制的,一般晚上做第二天早上吃,做好的酸奶是温热的,加入切好的水果刚好,平时吃的话,常温也可以,胃特别弱的可以稍微温热下吃;
2、中午拌面用的芝麻酱,是用鲜8的,确实香,每次给宸宝加上能感觉他吃饭速度明显加快,一口接一口的吃,不过光用芝麻酱拌面可不行,所以我都会另外炒一个菜,与面拌在一起,让营养均衡一下。
第4天
食谱解读:
今天是素餐,没有动物蛋白,适合偶尔积食,或者连续多天吃肉后的调节,食谱里刻意增加蛋白质丰富的奶、鸡蛋、豆腐的量,也增加了杂粮的量,补充B族,尽量让营养均衡;
第5天
食谱解读:
1、中午的菠萝炒菜是一道创意菜,现在是菠萝的应季,可以做来吃,方法是把一个菠萝取下上三分之一盖,再把下面挖空,取出菠萝备用。
然后做法和前面的彩虹炒菜是一样的,即先把米饭煮熟,再炒鸡蛋,一定要用不粘锅,把炒好的鸡蛋碾碎后盛出,再把黄瓜和胡萝卜切成丁洗净,青豆洗净,锅里热油,倒入黄瓜青豆和胡萝卜,炒至八成熟后,倒入煮好的米饭和鸡蛋,加适量盐,翻拌均匀,再装入菠萝即可,造型好看,味道香甜,宝贝一定很喜欢;
2、芙蓉鲜蔬汤也是一道经典杂蔬汤,原料是鲜香菇、鸡蛋、菠菜、紫菜、胡萝卜,做法是将菠菜焯水切碎备用,将胡萝卜、香菇切丁备用,锅里热油加点葱姜蒜,再倒入胡萝卜香菇略炒后加水,水烧开后加菠菜,并将打好的鸡蛋倒入,后加盐,少许鸡精即可。
第6天
食谱解读:
1、早餐的八珍粉是一厂家寄过来的样品,成份有山药、薏米、茯苓、芡实、莲子、扁豆、大米、糯米和白糖,即食的,加开水冲调即可,给宸宝吃了一段时间,味道是还可以,只是太甜了,不太符合我一向淡口味的调性,一直还在纠结要不要推荐给你们, 中医经典的八珍糕还是可以尝试的;
2、晚餐的意面也是宸宝常吃的,意面比较硬,需要煮久一点,我会经常买意面放在家里,他奶奶也会常做,只是配菜会不同,这次做的是经典的牛柳意面;
做法是将牛里脊肉切成丝,加生粉,酱油腌渍10分钟,灯笼椒和洋葱切丝备用,锅里水烧开煮意面煮至面完全熟无硬芯,需反复加水煮,煮好后捞出;锅里热油,加入肉丝滑炒,再加入洋葱和灯笼椒一起炒,炒至断生,再下煮好的意面再一起炒炒,最后加盐和少许胡椒粉即可。
第7天
食谱解读:
1、早餐的三明治是自己做的,比较山寨,但够健康,因为外面买的一般都抹了厚厚的沙拉酱,很咸,自己做, 我用牛油果泥替代沙拉酱抹在面包中间,再把煮好的鸡肉和生菜铺在上面,还有一片煎好的嫩鸡蛋,然后再覆盖一片面包;
吃起来每一口都有不同食材的味道,偶尔给孩子这样的早餐,也别有风味;
2、中午的红豆黑米饭,记得红豆和黑米一定要提前泡,可晚上泡好第二天再用,可一次泡两三天的量放冰箱里存着,需要时再取出;
现在我家的主食大多时候是小米藜麦饭和红豆黑米饭轮流来的,偶尔也会煮红薯、紫薯、玉米棒来替代部分主食,这样就做到粗细搭配,谷薯结合了。
食谱补充说明:
1、大多孩子3岁以后奶量下降,但奶是高钙和优质蛋白来源,建议在孩子能接受的情况下提高奶量,食谱写早晚各250毫升,也就是建议一天喝够500毫升,如果达不到,比如容易积食,喝了奶就会影响正常三餐,那可以酌情减少;
2、如果早上奶喝了会没有胃口吃早餐,那么建议把奶放在上午或者下午,以能吃早餐为主,也可以把早餐和奶并在一起,具体根据孩子能接受的情况定;
3、食谱没有写上午的加餐,这是考虑早上喝奶加早餐后需要一些消化时间,如果孩子的习惯是要上午加餐,也可以继续,前提是不影响早餐和午餐的正常食量;
4、食谱虽然是带量的,但不代表这年龄段该食物必须吃这个量,它只是个参考,也是该年龄段的理想值,但食量每个孩子都是不同的,差别不要太大就行,大家主要参考搭配结构和量的多少比例;
5、食谱每天都不重复,不是因为我家每天都吃的不重复,这是很难做到的,因为家里买菜不会一样只买一点,只要当天内吃的量和种类均衡足量即可,不要求每天每餐都不重复,我这样写是为了让大家更好参考,每一天的食谱都可以变换着吃好多天呢;
6、3岁以上,大多都是跟着家庭一起吃饭,不需要单独烹饪了,注意跟孩子一起吃的话,需总体保持清淡口味,所以以上食谱,其实是全家适用的,当然如果有条件,单独烹饪会更好;
7、食谱写了七天的,其中一天是纯素,是想提醒大家不需要每天都有肉,可以隔一段时间就来一天吃素,更有利于宝宝肠胃健康;
8、这次是3岁以上食谱,同小宝宝不同,我没再有食物过敏、咀嚼能力等的顾虑,配起来也就比较放得开,种类比较多,做法也更多样了哦。再跟你分享下我家宝宝识字的经验吧。我家宝贝3岁,去年开始教学习汉字,但效果一般,小孩子喜欢小动物,对识别动物更感兴趣,后来我找了很多有关于动物和学汉字的软件,感觉广告很多,内容我也不是十分放心。
后来发现了一款《猫小帅识字》把汉字演变成有趣的动画和图形,内容紧扣一年级教材和幼儿常用字,轻松记忆,最关键是内容健康、发音标准,宝宝可以一篇一篇的连续学习下去,安排的十分合理。
我家宝宝超喜欢的,里面能学到一千多个简单的汉字,我家宝宝用了之后效果还挺好,极力推荐你可以给你家宝宝试试
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