空气炸锅炸羊肉串的家常做法(用空气炸锅炸羊肉串的做法)

用空气炸锅炸羊肉串的做法

空气炸锅杂树洞羊肉串180度的火炸20分钟左右就可以了，这个温度和这个时间炸出的羊肉串口感比较好，并且的话，羊肉串肉质也比较鲜嫩，所以用空气炸锅，炸速冻羊肉串不需要杂志，太长的时间只需要20分钟左右就可以了，也不要用太强的火去考，只要是180度的中火，慢慢炸就可以了

如何用空气炸锅炸羊肉串

空气炸锅烤羊肉串10分钟左右

1、空气炸锅烤羊肉串10分钟左右。羊肉串又称肥大串，一般用植物茎来烤，以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤美食，属于大众食品，有街头夜市的烧烤摊和自助野炊种三种方式。

2、烧烤的工具根据方法的不同有很多种，如明火烤、炭火烤、炉烤、茎烤、竹烤、铁板烧等都算是烧烤的范畴。常用的炭火烧烤所用的工具有：烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。 市面上常见的炭有：易燃碳、木炭、机制炭三种。

用空气炸锅炸羊肉串的做法窍门

1、空气炸锅按照正确烤肉的温度只需要10分钟烤肉串。烤肉串之前先把肉腌制一下，用料是老抽，生抽淀粉，蚝油，橄榄油，料酒，孜然粉。只需要10分钟的时间就可以烤好。

2、空气炸锅就是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟。

空气炸锅炸羊肉串视频

食材用料

羊肉，烧烤腌制料，竹签，彩椒，洋葱

做法步骤：

步骤 1

羊肉洗净切大小适中的块

步骤 2

放入烧烤腌制料

步骤 3

加玉米油，充分搅拌，腌制一小时

步骤 4

辣椒洋葱切块

步骤 5

竹签串好

步骤 6

空气炸锅180度预热5分钟，锅底刷油

步骤 7

摆好肉串，在表面刷一点油

步骤 8

空气炸锅180度7分钟，根据肉串大适当调整时间

步骤 9

翻面5~6分钟，根据肉串大小，调整时间

步骤 10

炸好了

步骤 11

开吃咯

空气炸锅炸羊肉串的做法窍门

用空气炸锅来炸羊肉串需要15分钟左右，温度为180—200℃左右即可。

从超市买来的羊肉串也可以用空气炸锅来炸制，不仅制作方便，并且美味可口。

怎么用空气炸锅炸羊肉串

1、把生羊肉串放到干净的盘子中，然后根据自己的口味喜好，将羊肉串裹上调味料。

2、打开空气炸锅，将温度调至160℃左右，预热3—5分钟。

3、在炸篮内铺上一层吸油纸，然后将刷好的羊肉串放在炸篮上。

4、将炸篮放进空气炸锅中，温度调到180℃左右，时间设置为15分钟左右，然后进行炸制即可。

用空气炸锅怎样做羊肉羊肉串好吃

空气炸锅版烤羊肉串的做法

羊肉切成2cm见方的小块，放在碗中，加除孜然粒以外的所有调料，腌制十五分钟以上，研制好以后穿串

空气炸锅200度预热5分钟,将肉串平放在炸篮里，200度炸8分钟

把肉串取出，装盘撒孜然粒

小贴士

肉块稍微大一点，不然很干。空气炸锅的容器用完后马上用热水泡上，不然不好洗

空气炸锅炸羊肉串怎么炸

用空气炸锅来炸羊肉串需要15分钟左右，温度为180—200℃左右即可。

从超市买来的羊肉串也可以用空气炸锅来炸制，不仅制作方便，并且美味可口。

怎么用空气炸锅炸羊肉串

1、把生羊肉串放到干净的盘子中，然后根据自己的口味喜好，将羊肉串裹上调味料。

2、打开空气炸锅，将温度调至160℃左右，预热3—5分钟。

3、在炸篮内铺上一层吸油纸，然后将刷好的羊肉串放在炸篮上。

4、将炸篮放进空气炸锅中，温度调到180℃左右，时间设置为15分钟左右，然后进行炸制即可。

空气炸锅炸羊肉串的做法和配方

用料

羊肉 350克

洋葱 半个

鸡蛋 1个

料酒 2勺

生抽 2勺

蚝油 1勺

嫩肉粉 3克

辣椒粉 1小勺

孜然粉 1小勺

烧烤蘸料粉 10克。

厨具 宜盾普蒸汽炸锅一台

做法步骤

1、准备好食材。

2、把羊肉清洗干净滤干水分，切成小块放入碗中，洋葱切成丝。

3、把所有食材和调料放入羊肉碗中，打入鸡蛋，搅拌均匀腌制1个小时。准备好竹签，戴好一次性手套，把羊肉块依次一块一块串起来。

4、准备好宜盾普空气炸锅，装上滤油盘和炸篮。把羊肉串一正一反放入炸篮中。

5、盖上锅盖，现在自主炸，温度200℃15分钟。

6、中间可以翻个面。

7、烤到余5分钟时刷一层食用油继续烤即可。

8、取出装盘上桌，吃的时候可以撒上孜然粉和烧烤蘸料即可。

用空气炸锅炸羊肉串的做法大全

1、食材：羊腿肉1000克、孜然粉15克、白酒15克、食用油15克、盐10克、辣椒粉5克、孜然粒5克。

2、洗肉：羊腿肉一定要先用水泡30分钟，泡出肉里面的血水，洗净控干，然后再用厨房纸吸一下肉里面残留的水。切肉：把整块的羊腿肉切成2cm见方的肉块。

3、放入盐、孜然粉、辣椒粉；为了更好的去除羊肉的膻味，可以放2勺白酒。

4、然后再放入一勺食用油，将肉和调料抓匀，腌制1个小时，让肉充分入味。

5、取出烤盘，铺好锡纸，在锡纸上刷1勺油，以免烤的时候粘连。

6、烤箱上下火220度预热10分钟。

7、将腌好的羊腿肉平铺在烤盘上；烤箱温度设定220度，时间20分钟。开烤。

8、出锅后再撒上一勺孜然粒，闻上去味道超赞。

空气炸锅炸羊肉串怎么做

用料

羊肉 1000克

盐 适量，孜然粉 适量，烧烤料 适量，鸡蛋清 1只

步骤 1

清洗后用厨房纸吸水，切成小块，肥瘦分开切（今天的肉带回来的是带脆骨没大有肥的就一起切了）

步骤 2

用1个蛋清抓匀

步骤 3

要是有烧烤料可以抓一点一起抓匀，没有可以省略，要是买的羊肉太瘦了可以加一些玉米油抓一下，有羊肉有肥肉的略过

步骤 4

用牙签串起来两头放瘦肉中间放肥的

步骤 5

放入空气炸锅，尽量不要放锡纸，第一次放锡纸烤得下面有水不好吃，撤了重烤得，尽量也别放太多，多分几次，不然烤得不大匀

步骤 6

200℃定个5—8分钟翻面撒盐 撒孜然 撒烧烤粉

步骤 7

翻完面再定个10到15分钟左右就差不多了