冬天甜汤的家常做法大全家常(适合冬天吃的甜汤)

适合冬天吃的甜汤

冬天是进补的季节，下面推荐几款适合冬天喝的汤水。

红枣牛肉汤

用料：牛肉500克 生姜3片 北芪党参5克红 枣30克。

功能: 温中散寒 补虚健胃。

适用范围: 用于寒胃痛恶心欲吐，或泄泻腹痛;亦用于胃溃疡及十二指肠溃疡属胃寒者，或体质素虚易出虚汗，或脾胃虚弱等病症者。

制法:⑴牛肉洗净切块，生姜红枣(去核)分别用请水洗净，生姜用刀背压碎。⑵材料一齐放入汤锅内，加净水适量，用中火煮沸后转用小火煲1小时半，调味食用。

十全大补鸡汤

用料：鸡1只 人参3克、茯苓12克、白术12克、炙甘草6克、当归9克、川芎6克、熟地12克、白芍12克、黄芪12克、肉桂2克。

功能:补气养血 健脾益肾。

适用范围:气血两虚兼阳虚者。症见少气乏力、面色苍白、头晕眼花、心悸失眠、食欲不振、畏寒喜暖、手足不温、腰漆冷痛、便溏等。

制法:⑴ 将鸡剖净去内脏，洗净斩件;把药材稍洗备用。⑵ 将备用料一齐放入汤锅内，加净水适量，用中火煲至见蒸气关小火，再煲1小时半至2小时，调味食用。

海龙瘦肉汤

用料：巴戟60克，海龙15克，杜仲15克，猪瘦肉300克。

功效：补肾壮阳。用于肾虚阳衰，症见性欲减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。

方法：将巴戟、海龙、杜仲洗净；猪瘦肉洗净，切块。全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。饮汤吃肉。

枸杞炖羊肉

特点：明眸亮眼，滋养补虚

功能：养肾、补肝、明眸

材料：参须15克、枸杞20克、羊肉500克、姜2片

调味料：绍兴酒少许、盐适量

作法：1.将参须、枸杞先泡水5分钟。2.等锅热后将羊肉放入锅中，再加姜干煸3分钟，使羊肉中的污水、油脂渗出来。然后放入热水中氽烫，待羊肉煮熟后捞起。3.将羊肉切块，和参须、枸杞、姜、绍兴酒一起放入锅中以小火焖煮20分钟，煮到羊肉熟烂。4.再将羊肉等材料移入炖盅，放入蒸笼或锅中，以中小火炖煮2小时，起锅前加盐调味即可。

丹参乌鸡汤

功效：本汤健脾开胃、调补气血。如果心悸气短、食欲不振、心前区疼痛不适，可用本汤作食疗。妇女月经量少而色淡，质稀薄，经后小腹隐隐作痛，精神疲倦乏力，面色苍白，亦可用本汤作食疗。孕妇不宜饮用。

材料：淮山、杞子、丹参各四钱，当参一两，陈皮一片，乌鸡一只，盐少许。

制作：①乌鸡杀洗干净，去毛、去内脏、去肥膏。淮山、杞子和陈皮浸透，洗干净。丹参和当参洗干净，切片。②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，放入材料，候水再滚起，改用中火继续煲1.5小时，加入少许盐调味，即可饮用

冬天吃什么甜汤

甘蔗马蹄糖水、陈皮红豆沙

红豆丸子汤、雪梨银耳羹

南瓜银耳羹、苹果莲子红枣甜汤、番薯糖水、牛奶花生汤、木瓜花生煲生鱼汤、椰子煲竹丝鸡

冬天滋补甜汤有哪些

桂花酒酿水果羹

原料：

苹果1只、奇异果1只、黄桃2块、芋圆150g、酒酿适量、桂花适量、木薯粉适量。

做法：

1、所有食材。

2、奇异果去皮切块，苹果去皮去芯切块，黄桃切块。

3、锅中放水煮开，放入芋圆煮。

4、煮至芋圆上浮出锅。

5、放入凉水浸泡。

6、锅中放水煮开，放入黄桃。

7、放入奇异果。

8、再放入苹果。

9、然后再放入芋圆煮开。

10、煮开后，用木薯粉勾芡。

11、放入酒酿拌匀。

12、再放入桂花拌均匀即可。

冬天适合喝的甜汤

和银耳炖比较好

用料

银耳 3朵

雪梨 半个

红枣 5颗

黄冰糖 适量

纯净水 适量

冬天必喝的银耳炖雪梨，冬季热饮，养生甜汤，止咳祛痰清肺润燥的做法步骤

步骤 1

准备银耳，干银耳要洗净后提前一晚用凉水冲分浸泡，切细丝

步骤 2

红枣去籽切片，雪梨去皮切块

步骤 3

养生壶如果带隔水炖功能是最好的，这种养生甜汤要文火慢炖出来的效果以及味道和口感才是最好的，没有隔水炖就直接放入养生壶即可，加入清水，与银耳高度齐平，选择炖煮模式，炖一个小时

步骤 4

加入雪梨和红枣，继续炖煮一个小时

步骤 5

最后加适量黄冰糖增加甜度，大约炖煮五分钟黄冰糖就能融化，融化即可

步骤 6

用这个方法炖煮的银耳甜品很容易出胶质，口感特别好，食材也都炖煮的很软糯了，入口即化，非常好吃

步骤 7

甜甜糯糯，入口即化

冬季暖身甜汤

干燥的冬季适合喝的4款甜汤。

1.海带白萝卜糖水

材料：海带、白萝卜、冰糖。

做法：海带洗净之后切丝；白萝卜去皮切丝或者切块，将2种食材一起放进锅里，加清水煮开煮熟后，放冰糖，搅拌均匀后关火即可饮用。

功效：可能很多朋友对这款甜汤表示不能接受，因为海带跟白萝卜一般都做成咸味的菜肴，但是专家认为冬季喝海带白萝卜糖水可以起到益肾固气的功效，对身体好处多多。

2.黑木耳红枣汤

材料：黑木耳、红枣。

做法：黑木耳洗净之后，切成小朵，沥干水分备用；红枣用清水冲洗一遍，可去核；在锅中放入适量的清水，然后把黑木耳与红枣一起到进去，大火煮开以后转中火炖20分钟左右即可。

功效：黑木耳虽然比较少做成甜味饮食，但其实它的功效可不比银耳低。红枣能活血养血，配合黑木耳的清肠功效，可以让身体在一个更好的环境下造出更纯净的血液，这对身体是非常有益的。

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3.普洱菊花糖水

材料：菊花、山楂片、普洱茶叶、蜂蜜。

做法：山楂片选干货，可直接在药店购买，拣去杂质后放进锅中，依次放进干菊花、普洱茶叶，加适量清水煮沸后即可，去渣取汁晾凉后加蜂蜜调味即可。

功效：冬季许多人会出现消化不良的症状，此时喝一杯普洱菊花糖水可以促消化，打开胃口，不过小编要提醒大家，菊花性凉，体虚、腹泻人不宜多喝。

紫薯雪耳甜汤

紫薯雪耳甜汤

4.红豆莲子糖水

材料：莲子、红豆、陈皮、冰糖。

做法：药店购买陈皮，撕成条状备用；红豆提前用清水浸泡1-2小时；锅里放清水，将红豆与莲子一起到进入，煮到7分熟的时候放进陈皮，小火炖煮20分钟左右，放冰糖调味，煮至食材全熟即可。

功效：很多朋友反应，虽然冬季气候干燥但是总感觉体内有湿气，这个时候吃点红豆能祛湿，这款红豆莲子糖水就是不错的选择。

除了文中推荐的4款甜汤以外，冬季人们还可以煮点银耳雪梨汤、莲子百合汤等来食用，这些甜汤都可以起到润燥润肺的功效，能帮助身体对抗燥气，起到养生保健的作用。

适合冬天的甜品汤

绵绵冰店通常以冰制品为主要经营品类，包括冰淇淋、雪糕、冰激凌、沙冰、刨冰等，以及一些饮品如奶茶、果汁等。但是在冬天，由于天气寒冷，消费者减少对冰制品的需求，因此一些绵绵冰店会针对季节性需求进行调整，增加一些适合冬天消费的暖饮和热食类产品，如热巧克力、热饮奶茶、热腾腾的鲜奶燕麦、糯米圆、臭豆腐等。当然，也有一些绵绵冰店仍以冰制品为主打产品，通过加强营销宣传和进行差别化服务吸引消费者。

适合冬天吃的甜汤食谱

大枣银耳羹是一道传统的中式甜品，下面是一种常见的做法：

材料：

银耳：20克

大枣：10颗

冰糖：适量

水：适量

步骤：

将银耳用清水泡发，泡软后撕成小块备用。

大枣去核，切成小块备用。

锅中加入适量的水，放入银耳和大枣，大火煮沸。

煮沸后转小火，继续煮煮10-15分钟，直到银耳和大枣变软烂。

根据个人口味加入适量的冰糖，搅拌均匀溶化。

继续煮2-3分钟，直到冰糖完全溶化。

关火，待稍微冷却后即可享用。

温馨提示：

可以根据个人口味调整冰糖的用量，喜欢甜一些的可以多加一些。

如果喜欢口感更加细腻，可以将银耳提前浸泡一段时间，使其更加柔软。

希望这个做法对您有帮助，祝您做出美味的大枣银耳羹！大枣银耳羹是一道以银耳和大枣为主要材料的传统中式甜品。它具有滋补养颜、润肺止咳的功效，常被用作秋冬季节的养生食品。

银耳，又称雪耳，是一种常见的食用菌类食材。它富含胶质蛋白、多糖、维生素和矿物质等营养成分，具有滋阴润燥、养肺益气的功效。银耳的口感柔软，适合用来制作甜品。

大枣是一种常见的水果，也是中医常用的滋补食材。大枣富含维生素C、维生素E、钙、铁等营养成分，具有补血养颜、健脾益气的功效。在大枣银耳羹中，大枣的甜味能够增添甜品的香气和口感。

制作大枣银耳羹的步骤相对简单，主要是将银耳和大枣煮熟后加入适量的冰糖搅拌均匀即可。你也可以根据个人口味的喜好，添加一些其他的配料，如红枣、莲子、桂圆等，来增加口感和营养价值。

大枣银耳羹可以作为甜品或者下午茶的点心食用，也可以作为滋补养生的食品。它不仅口感细腻，甜而不腻，还具有一定的营养价值。

希望这些信息对你有帮助，如果你还有其他问题，欢迎继续提问！

冬天做什么甜汤比较好

1、 外面下着小雨，我们手里捧着奶茶，氤氲在火锅散发出的水汽里，管小哥觉得这就是冬天最幸福的事了吧。

2、 洗了头洗了澡躺在阳台晒太阳玩手机冬天最幸福的事了。

3、 躺在被窝里看投影大概是冬天里最幸福的事吧。

4、 冬天最幸福的事就是靠在床上躲在暖暖的被窝里看书啦。

5、 冬天最幸福的事不外乎，屋外寒气逼人，屋内热气氤氲。火锅咕噜咕噜冒着泡，想想就爽啊。

6、 我上辈子可能是颗草莓太爱了，冬天里最幸福的事莫过于爱的人送来了爱的礼物。

7、 冬天最幸福的事就是手里的冰激凌不会化掉，可以一点一点慢慢吃。

8、 冬天周末最幸福的事就是懒懒的靠在阳台边儿的床上，晒着太阳，打开窗户也暖暖的。

冬季甜汤的做法大全

调汤底。这个步骤很重要，是这道菜关键。因为没买到椰浆或者椰奶只能退而求其次的用了不加糖的椰子粉（注意是不加糖的！）我是下了7包椰子粉，用水调开，之后根据个人口味加入淡奶，淡奶是汤底醇香的灵魂，我这里加入了半罐。

然后把香芋和南瓜都去皮切块。锅里倒油，先煎一下大蒜，大蒜煎到金黄就可以捞起来了。我把捞起来的大蒜放入了刚刚调好的汤底里。

之后倒入切块的香芋稍微煎一下两面，为的是让它待会煮的时候不容易散掉。

煎到这种有一点干干的样子就好，不要煎到过分干或者金黄。

将煎好的香芋和南瓜，汤底都放到汤锅里煮，加入一颗蜜枣后续不需要放糖了。煮的程度以香芋南瓜的软烂为准就好，还可以放入一些芡实，具有补脾祛湿的功效。

最后的加一咪咪的盐提下味道就可以啦！香芋和南瓜都是含糖量较低的食物，也富含膳食纤维。