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蒸腊肉腊肠做法大全家常做法(腊肉肠怎么蒸)

2023-08-02 06:30:28家乡菜谱1

腊肉肠怎么蒸

半个小时左右就可以了哟!

腊肉肠怎么蒸好吃

主料

腊鱼1块

红薯粉丝100克

辅料

尖椒1个 姜1小块 蒜3瓣 小葱1根 朝天椒3个 老抽1茶匙 食盐1/2茶匙 胡椒粉少许 色拉油适量

做法步骤

步骤1

红薯粉用热水浸泡,腊鱼切大块,葱、姜、蒜、小米椒切碎,尖椒切片

步骤2

锅中倒入少许油,烧热后,放入腊鱼块

步骤3

小火煎至两面金黄,用铲子拨到锅的一侧,倒入葱、姜、蒜、小米椒和尖椒

步骤4

煸出香味后,倒入水,水面没过鱼1厘米

步骤5

调入老抽,大火煮开

步骤6

继续煮5分钟,放入泡软的粉条

步骤7

盖上锅盖,转小火,炖10分钟,加入盐

步骤8

再加入胡椒粉,搅匀,转大火,收干汤汁即可

腊肠蒸瘦肉

一般25分钟就可以食用。香肠一般是用猪肉制作的,肉类蒸煮需要一些时间。如果是牛肉制的香肠,可能蒸煮的时间需要30分钟

腊肠腊肉怎么蒸

20分钟左右就可以,蒸的时候用蒸架,腊肠切成小段放碟子上,碟子搁在蒸架上。煮饭的时候把蒸架连碟子和腊肠一起放进去,饭煮熟之后,腊肠也熟了。

腊肉肠怎么蒸才好吃

答:腊肉怎么蒸好吃这个问题我认为将腊肉皮烧泡,用水洗干净,然后煮1小时左右捞出。碗下面放豉食,再在上面把切片的腊肉铺在鼓食上,蒸20分钟左右。这时腊肉透亮。俗话说抢抢吃抢到腊肉蒸豉食。

腊肠腊肉怎么蒸好吃

一把蒜苗切段,厚厚的一层垫在盘底,腊肠切片往蒜苗上铺两层,做米饭的时候连盘子放米上蒸,饭好了腊肠也好了,蒸出来的腊肠油沁透了蒜苗,吃的时候两片香肠夹几段蒜苗,口感上多了几重变化,既有腊味又不失清香,多吃点也不会腻口,即能下饭也能下酒。

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