豆腐青菜的做法家常做法大全家常做法大全(豆腐青菜的做法大全家常窍门)

豆腐青菜的做法大全家常窍门

油豆腐适量

油菜（上海青）适量

辅料

食盐适量味精适量白糖适量酱油适量水适量植物油适量

步骤1

青菜洗净掰开成片，在清水中泡一会儿，捞出控干水分

步骤2

油豆腐也冲洗一下，捏干水分，一切两半，备用

步骤3

热锅倒油，热至8到9成后，先炒进青菜，翻炒几下，放进油豆腐

步骤4

翻炒少许后，用盐、酱油、糖和味精调味倒点清水，关小火焖2到3分钟，即可

豆腐青菜汤最简单的做法

第一步：准备食材。嫩豆腐1块、西红柿1个、金针菇1小把。

第二步：先来给红柿去皮。用筷子把西红柿扎起来（扎底部就可以了），然后放在火上烧一圈，西红柿皮就裂开了，这样比烧水烫皮要更简单、省时一些。

第三步：把嫩豆腐切成小块、去皮的西红柿切块、金针菇撕开、葱切碎备用。

第四步：锅中倒入少许油，油热后把葱末放入名中煸炒了香味。再把西红柿放入锅中煸炒均匀，然后放入2勺番茄酱翻炒均匀。

第五步：往锅中倒入一大碗清水。

第六步：把豆腐放入锅中煮开。

第七步：把金针菇放入锅中，然后放入1勺盐调味。

第八步：往锅中放入少许水淀粉搅拌均匀，待锅中的汤再次煮开后即可关火。然后再淋上几滴香油。

第九步：装碗上桌吧。

豆腐青菜图片大全

主料：豆腐250克，猪肉150克，豆芽菜350克，粉丝100克

辅料：盐适量，油适量，鸡精适量，香葱适量

做法：

1.准备好食材

2.煮锅里放清水烧开，倒进瘦肉

3.水开捞出泡沫，

4.放进豆腐

5.放盐

6.烧开

7.煮一分钟

8.放点油，放进粉丝煮软

9.放进芽菜

10.淋上生抽，鸡精，葱花

11，炖煮一分钟，上桌

豆腐青菜怎么做

主料：小油菜10棵、香菇5朵。

辅料：盐3克、酱油5克、白糖5克、水淀粉适量、味精少许。

1、小油菜择洗干净，控水备用;香菇用温水泡发，去蒂，挤干水分，切成小丁备用。

2、炒锅烧热，倒入油烧热，放入小油菜，加一点儿盐，千万别放多了，一会儿还有香菇汁呢，炒熟后盛出。

3、炒锅再次烧热，放入油烧至五成热，放入香菇丁，勤翻炒，但不用怕干锅而放水，香菇会慢慢炒出水分的，然后加盐、酱油、白糖翻炒至熟，闻到香菇特有的香气后，加入水淀粉勾芡，再放入味精调味，最后放入炒过的油菜翻炒均匀即可。

豆腐青菜的功效与作用

100克的青菜豆腐汤热量是75大卡。是可以起些节食的效用，因为青菜里本身有大量的维生素，可以消化身体里的能量，豆腐里有蛋白质，但是不能够长期的食用，这样身体上会再次出现营养不良的情况再次发生，只要在节食的途中不吃许多高热量的食物，少吃油炸，太过油腻的东西，而且在适当的实施许多活动，慢慢就会有效果。

豆腐和青菜怎么炒好吃窍门

豆腐先煎至两面金黄再炖就不容易烂，具体做法如下：

主料：豆腐500g、小白菜300g

辅料：油适量、盐适量、生抽适量、葱适量、蒜适量

步骤：

1、小白菜洗净，切段；

2、豆腐切厚块；

3、平底不粘锅加油，放入豆腐煎；

4、煎完一面，一片一片翻过来煎另一面；

5、另起炒锅，加油，葱蒜爆香，下小白菜煸炒；

6、炒至小白菜变软，加豆腐；

7、加盐，生抽，少许清水炖一会儿；

8、炖至小白菜软烂，关火；

9、小白菜炖豆腐做好啦。

豆腐青菜怎么烧

做豆腐的压出的水，凉那可以浇菜的，也可以放几天发酵，就可以淋菜那！

豆腐是用豆子做的，把大豆磨碎，然后加水。把它烧开，然后用石膏水，让它变成豆花。

把豆花放在模具里，有些用有重量的石块，压出来的水。

一般烂菜，这些豆付水，发酵一个星期。也可以成有机肥，淋菜，还会让蔬菜长得很好。

豆腐 青菜

豆腐不属于蔬菜，他属于豆制品，蔬菜是属于富有膳食纤维元素的，而豆腐也是补充人体的蛋白质，和鸡蛋一样的，这两种都是我们人体必须摄入的能量块来源，蔬菜和水果算一类，米饭面食算一类，豆腐鸡蛋算一类虽然豆腐也可以做炒菜食用，那也不是蔬菜

豆腐青菜怎么烧好吃

1、红烧肉配土豆好吃。

2、主料：五花肉500克、土豆100克。

3、辅料：冰糖30克、干辣椒5克。

4、五花肉切块，土豆去皮切块。

5、锅中放油，油温烧至五成热，放入五花肉，中小火煎至七成熟。

6、锅中放油，加入冰糖，小火炒糖色，倒入五花肉，翻炒均匀。

7、加入清水，大火煮沸转中火煮30分钟。

8、倒入土豆块，翻炒均匀，加入生抽，盐，小火炖15分钟。